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相似文献
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1.
保健蔬菜--藤三七   总被引：1，自引：0，他引：1  
藤三七别名藤子三七、川七、洋落葵，是落葵科落葵属多年生蔓生植物，原产巴西，我国云南、贵州有种植，台湾地区1976年从巴西引进。它与同科不同属的落葵（木耳菜）在外观或形态上很相似，均是食用叶片和茎尖，食用时都有黏滑感，但藤三七没有落葵的土性味，吃起来味道更佳。腾三七维生素A和维生素C含量工蔬菜中处于较高水平，近年来，在台湾地区作为维生素A含量高的蔬菜流行食用。我国主要作庭院绿化植物种植，以珠芽和块茎作为药用，栽培较少，近年来也开始作为特色蔬菜栽培。藤三本病虫害很少，对环境适应能力强，可作为无公害保健蔬菜新品种开发。  相似文献   

2.
新种类蔬菜“藤三七”   总被引：2，自引：0，他引：2  
饶璐璐 《北京农业》1997,(1):W002-W002
新种类蔬菜“藤三七”藤三七别名洋落葵、落葵薯、藤子三七及川七等。为落葵科落葵薯属多年生蔓性植物，原产巴西，我国云南、四川、湖北和台湾等省均有栽培，以珠芽及叶片为蔬，叶片中维生素Ａ的含量较高，每１００克鲜叶中含５６４４００ＩＵ。据“云南思茅中草药选”...  相似文献   

3.
藤三七,别名热带皇宫叶、藤子三七、洋落葵、三七等。属落葵科落葵属多年生蔓生植物,原产巴西,我国云南贵州有种植。藤三七通常以采收嫩梢或叶片为主,可炒菜、凉拌、涮锅等,其维生素A和维生素C含量于蔬菜中处于较高水平,其藤上的珠芽和地下块茎更是一味民间常用的广谱高效珍贵多年生药食同源的植物,具有宁心平肝、安神补血、止血化瘀之功,且无任何毒副作用,常食可增强免疫力,  相似文献   

4.
正藤三七,又名洋落葵,属落葵科落葵属多年蔓生植物,原产于巴西,在我国很多地区都有栽培,其最大特点是药食兼用,营养保健。其叶片、嫩梢、珠芽、根部块茎都能食用,可以说浑身是宝。藤三七的营养价值高,据报道:藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等,尤以胡萝卜素含量较高。同时具有滋补、壮腰膝、消散瘀、活血和健胃保肝等功效。加上食用方法简单,如做火锅、炒食等,口感滑润,  相似文献   

5.
藤三七大棚栽培技术   总被引：2，自引：0，他引：2  
藤三七(Anrederacordfoblia Tenore Vansteenis),又叫洋落葵、川七等,属落葵种落葵属的多年生蔓生植物,原产巴西.鲜叶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,其中维生素A含量更高.近年来在东南亚、台湾等地区普遍栽培,其叶片可凉拌、素炒,珠芽、地下茎可炖肉食用,有滋补作用.宜兴地区从2000年开始在大棚中进行引种栽培试验,结果表明,藤三七适应性强,既耐湿又耐旱,亩产量达2800kg以上,经济效益显著.  相似文献   

6.
藤三七（Anredera cordlfolia（Tenore）van Steen），又称洋落葵、藤子三七、川七。属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在我国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。藤三七的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用，其味道鲜美，口感滑嫩，营养丰富。经测定藤三七叶片中除含有蛋白质、脂肪、各种矿物元素外，每100g鲜叶中维生素A含量高达5644国际单位、维生素C含量为28mg～33．7mg。藤三七珠芽入药，水煮后味微甜，嚼之有黏性，性平，能消肿散瘀，补虚止血，可治无名肿毒，外伤出血、吐血，腰膝无力，一般当作健胃保肝、骨折跌打损伤等症状之偏方使用。藤三七病虫害很少，对环境适应能力强，可作为无公害保健蔬菜新品种开发。在北方有广阔的开发前景。  相似文献   

7.
随着人民生活水平的不断提高 ,野生蔬菜已不再是灾荒年代的充饥品 ,相反 ,由于其抗性强 ,极少发生病虫害 ,不受农药污染 ,且一般都具有食疗保健功能 ,因而日益受到人们的青睐。粤西地区常年气候温暖 ,具有丰富的光、温、水、热资源 ,野生蔬菜品种繁多 ,现将该地区一些常见的野菜介绍如下 :1　藤三七 (Ａｎｒｅｄｅｒａｃｏｒｄｉｆｏｌｉａ (Ｔｅｎ )Ｓｔｅｅｎｓ)别名洋落葵 ,藤子三七 ,川七。为落葵科落葵属多年生蔓性植物。主要以肥厚叶片供食 ,富含维生素Ａ并具有滋补、保肝、强壮腰漆、活血止痛之功效。植物学性状 :藤三七为肉质小藤本…  相似文献   

8.
保健蔬菜--藤三七   总被引：1，自引：0，他引：1  
藤三七[Anrederacordifolia(Tenore.)Steen],原名心形落葵薯,别称落葵薯、洋葵薯等,与三七的药用功效相似,是云南白药的重要成分,因而也有人直接称其为“云南白药”。主要分布在我国云南、四川、台湾等省,其中在台湾有较大面积的人工栽培。1药用及保健价值藤三七性温,味微苦,具  相似文献   

9.
藤三七无公害栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
藤三七又称洋落葵、藤子三七、川七、金不换,属于落葵科多年蔓生植物.藤三七的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用,其味道鲜美,口感嫩脆;块根作蒸菜食用,营养丰富,具有滋补腰膝、活血及消肿化淤的作用.  相似文献   

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藤三七又称洋落葵、藤子三七、川七、金不换,属于落葵科多年蔓生植物.藤三七的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用,其味道鲜美,口感嫩脆;块根作蒸菜食用,营养丰富,具有滋补腰膝、活血及消肿化淤的作用.  相似文献   

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藤三七植物隶属于落葵科,原产于南美热带地区,在我国长江中下游地区有分布,民间常用作镇痛剂。本文通过查阅大量文献,从栽培技术、化学成分、药理活性等方面对藤三七进行系统综述,以期为藤三七资源的进一步开发应用提供参考。  相似文献   

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藤三七别名田三七、洋落葵、热带皇宫菜等，属多年生蔓性植物，原产巴西，我国云南、广东、湖北等地均有栽培。  相似文献   

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藤三七高产优质栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
藤三七(Boussingaultia gracilis Miers.)又称洋落葵,属于落葵科落葵属多年生蔓生植物,原产于巴西,在我国很多地区均有种植,尤其在南方地区种植较多.其栽培容易,病虫发生少且营养高、口味好,含有丰富的VA和VC,具有滋补、壮腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等作用,是一种天然的绿色保健兼药用食品,值得大力推广、种植及食用.现将其栽培技术介绍如下.  相似文献   

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落葵俗称木耳菜、藤藤菜、豆腐菜等，原产于印度、缅甸等热带地区，品种有红花落葵(包括赤色落葵、广叶落葵、青梗落葵)和白花落葵。落葵以食用15cm长的幼苗或肥厚叶片及嫩茎，最受欢迎的是肥大的嫩茎。其幼苗、叶片或嫩茎均滑嫩多汁，味道独特，炒、煮、凉拌、煮汤均可，具有清热凉血之药效。栽培技术要点：  相似文献   

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<正>落葵,别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜。食用幼苗和嫩梢。根系较发达,茎蔓生,分枝能力强,茎易生根,可播种和扦插繁殖。落葵为短日照喜温性蔬菜,在高温多雨季节生长良好,种子发芽适温20℃,生长适温25℃~28℃,不耐霜冻。对土壤条件要求不严,植株生长旺盛,病虫极少。落葵有白、红落葵两种。白落葵的茎浅绿色,叶绿色,叶缘稍呈波状,花白色。红落葵的茎淡紫色至粉红色  相似文献   

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落葵     
落葵又各木耳菜,宝宫菜,天葵,藤儿菜等。原产于亚热带及我国南方。落葵营养价值高,富含多种维生素,蛋白质,胶质、铁质及甜菜拉因等人体必须的物质成份。据测定维生素C含量为46.8毫克/100克(鲜重),蛋白质含量为2.25％,可溶性固形物4.6％,含糖量0.82％。经常食用有降压益肝,清血滑  相似文献   

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不同生长调节剂对翅茎白粉藤扦插生根的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  
为探索不同浓度植物生长调节剂对翅茎白粉藤(Cissus hexangularis)扦插生根的影响,促进其大量扦插繁殖。以一年生翅茎白粉藤枝条为试验材料,用不同浓度的NAA(萘乙酸)、IAA(吲哚乙酸)、ABT(生根粉)3种生长调节剂对翅茎白粉藤插穗预处理后进行扦插,60 d后测定插穗生根率、单株生根数、最长根长、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量和过氧化物酶(POD)活性。结果显示,3种生长调节剂均对翅茎白粉藤扦插繁育有促进作用,不同浓度生长调节剂对赤茎白粉藤扦插生根综合评定,最适浓度为ABT 100 mg/L、IAA 400 mg/L、NAA 100 mg/L,浓度高于最适浓度,促进扦插生根效果减弱。  相似文献   

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滕三七又名山豆厨菜、野山葵、野落葵等,属落葵科落葵属多年生肉质根缠绕植物.滕三七味甘酸,性寒,具有清热、解毒、滋补、壮腰膝、消肿散瘀、活血、抗炎症和保肝护肝作用.以嫩叶和嫩梢作菜用,可炒食、做汤、凉拌.  相似文献   

19.
滕三七又名山豆厨菜、野山葵、野落葵等，属落葵科落葵属多年生肉质根缠绕植物。滕三七味甘酸，性寒，具有清热、解毒、滋补、壮腰膝、消胂散瘀、活血、抗炎症和保肝护肝作用。以嫩叶和嫩梢作菜用，可炒食、散汤、凉拌。  相似文献   

20.
落葵，别名木耳菜，胭脂菜、豆腐菜等。为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，栽培种1年生，野生种2年生。落葵主要以幼苗、幼叶和嫩梢供食用，质油滑柔软，无纤维、风味好。落葵的营养价值高，富含维生素、蛋白质、胶质、皂素、铁质等。落葵作蔬菜，可炒食、烫食、凉拌，其味清香，嚼时如吃木耳一般清脆爽口，别有一番风味。进行篱笆式栽培，具有立体绿化效果，是房前屋后常用的观赏植物之一。  相似文献   

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