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以蕺菜为试验材料,采用正交试验设计,比较播种茎段的茎节数、栽植株距和覆土深度3个因素及其3个水平对蕺菜地下茎茎节发芽的影响,筛选出最佳的栽培因素组合.试验结果表明,影响蕺菜茎段出芽数、鲜苗质量、幼苗根系活力和幼苗CAT活性的最主要因素是播种蕺菜茎段的节数,其次为覆土深度,栽植株距的影响最小;影响幼苗PPO活性的最主要因... 相似文献
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高海拔地区蕺菜高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
蕺菜别名蕺儿菜、蕺耳根、折耳根、鱼腥草等,属三白草科蕺草属多年生草本植物,一般野生于潮湿的沟旁田坎及山坡林地.食用部分为地下嫩茎和嫩叶,多以当年生嫩茎或嫩叶凉拌生食,也可作汤、煎炒、包馄饨或腌渍加工等.近年来由于野生采挖的供应量有限,对蕺菜的人工驯化栽培和选择育种工作已广泛开展,很多地区的蕺菜产品已占有一定市场,产生很好的经济效益. 相似文献
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蕺菜又名鱼腥草、侧耳根、猪鼻孔,主要野生分布于日本、印度和我国长江流域及其以南潮湿的田埂、沟旁。蕺菜除含维生素、蛋白质、氨基酸、无机盐、碳水化合物等多种营养成份外,还含有蕺菜碱、桷斗皮苷等保健物质,具有开胃健脾,清热解毒祛风的作用。它的肉质根腥香脆嫩,近年来已成为我国一些地方必不可少的高档蔬菜.由于消费需求的增加,野生采挖已远远不能满足需要,贵州、四川等地已有人工栽培的报道,研究者普遍认 相似文献
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以22种常见植物为研究对象,采用浸渍法,研究了植物乙醇粗提物对猕猴桃根结线虫2龄幼虫(J2)室内活性的影响,并开展了蕺菜、万寿菊和蓖麻粗提物对猕猴桃根结线虫的田间防效试验,以期为猕猴桃根结线虫绿色防控提供参考依据.结果表明:22种植物粗提物对猕猴桃根结线虫2龄幼虫均有不同程度的毒杀活性,其中,以蕺菜、万寿菊和蓖麻粗提物对J2的毒杀活性最佳,48 h后的校正死亡率分别为88.54％、90.97％和87.50％,LC50值分别为2.711、3.096、3.679 g·L-1;用药180 d后,万寿菊和蕺菜粗提物的田间防效分别为63.01％和54.79％,与药剂对照无显著差异,蓖麻粗提物的田间防效为41.10％,与空白对照差异显著.万寿菊、蕺菜和蓖麻粗提物均可作为防治猕猴桃根结线虫的绿色药剂. 相似文献
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鱼腥草无公害栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
鱼腥草又名折耳根、赤耳根、猪鼻孔等，属三白草科蕺菜属，具有较高的食用和药用价值。其茎、叶、根可凉拌、炒食或作汤，也可腌渍或制作蕺菜茶、酒、汽水等保健饮料。为丰富城乡居民的菜篮子，从20世纪90年代初开始，四川省各地把鱼腥草作为特色蔬菜之一大力发展。 相似文献
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成都市折耳根高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
折耳根,别名鱼腥草、猪鼻孔、蕺菜、狗帖耳等,是三白草科蕺菜属宿根性多年生草本植物。全株均可食用,体内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及挥发油等营养成分,具有很好的食用价值和药用价值,已被国家卫生部正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的资源之一。近年来因其市场效益好,在成都近郊及周边县市发展迅速, 相似文献
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蕺菜人工栽培的关键技术 总被引：1，自引：0，他引：1
正蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.)又名折耳根、鱼腥草、侧耳根、猪鼻草、猫耳朵等,属三白草科(Saururaceae)蕺菜属(Houttuynia)多年生宿根草本植物,洗净可生吃,还可直接或晒干作食用原料,加之其全株可入药,具有抗菌、抗病毒、清热解毒、利尿消肿、镇痛止血等功效,因而深受广大消费者喜爱[1]。然而,伴随着人们消费习惯的改变,绿色健康 相似文献
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蕺菜是三白草科蕺菜属的一种野生植物资源,( Houtttuynia Cordata Thunb)又名鱼腥草,摘几根。我国长江流域及其以南各省均有野生分布,一般生长在低海拔地区的田埂,潮湿的山坡林下及路旁,沟旁或草丛,在西昌1800米左右的山沟潮湿地带亦有分布。 野生蕺莱含有鱼腥草素、槲皮苷,蕺菜碱等成分,在医药上有抗菌,抗病毒、利尿、清热解毒、散痈肿等作用,而作为菜用,则因其根茎细小、纤维多、质地粗硬不堪食用。通过引种栽培驯化后,其根茎肥大,茎叶柔嫩,而且营养丰富,经测定每百克食用部分(风干的根茎)含钙66毫克,铁40毫克,磷0.54克,粗脂肪2.03克,蛋… 相似文献
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<正>蕺菜(Houttuymia cordata Thunb),别名鱼腥草、蕺耳根、折耳根、猫耳朵,为三白草科(Saururaceae)蕺菜属的多年生草本植物。在西南及周边地区以地下根状茎及嫩茎叶供食,一般野生于潮湿的沟旁田坎及山坡林地。凉拌生食、炒食,也可作汤、煎、包馄饨或腌渍加工等。蕺莱耐连作,多年连续种植亦不会发生病害。且由于耐荫力强,可与多种蔬菜等作 相似文献
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《现代园艺》2016,(11)
以峨眉蕺菜和湘白鱼腥草2个鱼腥草品种为材料,研究了Na Cl胁迫对鱼腥草地下茎、地上茎和叶POD活性的影响。以0mol/L、0.1 mol/L、0.15 mol/L、0.2 mol/L、0.25 mol/L浓度的Na Cl溶液处理旺长期的鱼腥草。结果表明:在0~0.25 mol/L浓度范围内,湘白鱼腥草地下茎的POD活性变化不大,当Na Cl浓度大于0.2mol/L后,峨眉蕺菜地下茎的POD活性开始下降;2种鱼腥草地上茎的POD活性变化都是先上升再减少,POD活性最高点都在0.1mol/L处;2品种鱼腥草叶POD活性呈现先上升后下降的趋势,在0.15mol/L浓度处达到最高点。 相似文献
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鱼腥草简介 总被引：7，自引：0，他引：7
鱼腥草 (Houttuyniacordatathunb) ,因有一般鱼的腥味而得名 ,别名蕺菜、佛耳草等 ,是三白草科蕺菜属多年生草本植物。原产亚洲 ,现在我国云南、贵州、四川等地栽培较多 ,长江流域以南各省均有分布。1 药用功效鱼腥草辛、凉、气腥。具有清热、解毒、利尿、消肿、止血、祛咳、镇痛等功能。对流感、肺炎球菌有明显的抑制作用 ,还有驱风、顺气、健胃等医疗作用 ,对尿道疾病、胃病、各种化脓性疾病、子宫瘤等也有疗效 ,还可作为服毒急救的催化剂 ,外用可治疥癣、湿疹、痔疮等。用鱼腥草煎剂雾化吸入 ,对小儿急性肺炎有良好的疗效。日本学者对… 相似文献