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1.
《果树学报》2019,(12)
【目的】探讨赤霉酸(gibberellin acid,GA_3)、氯吡脲(forchlorfenuron,CPPU)等生长调节剂组合和处理时间对'阳光玫瑰'葡萄(Vitis labruscana Bailey×V. vinifera L.',Shine Muscat')果实无核及品质的影响,为植物生长调节剂在'阳光玫瑰'葡萄中的应用提供理论依据和参考。【方法】花前3 d和花后2 d分别对'阳光玫瑰'葡萄花序(果穗)进行25mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))链霉素(streptomycin,SM)、2.5 mg·L~(~(-1))噻苯隆(thidiazuron,TDZ)+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM和2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM 3种不同组合的处理,采收后测定无核率及穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量和耐压力等品质指标,并对指标进行主成分分析,综合评价不同处理。【结果】6种处理对果实影响不同,GA_3显著拉长果粒,提高果实耐压力,添加CPPU或TDZ后穗质量、粒质量、穗粒数显著增加。各处理均提高了果实固酸比,除处理A外,各处理的果实无核率均达96%及以上,可满足生产需求。综合评价结果表明,花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SMCK花前3 d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM,花后2 d处理综合效果优于花前3 d,添加CPPU或TDZ效果优于GA_3。【结论】花后2 d用2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM处理最适合'阳光玫瑰'葡萄。 相似文献
2.
《果树学报》2020,(3)
【目的】研究叶面喷施脱落酸(ABA)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响。【方法】在果实转色初期和中期,使用不同浓度ABA(A1:10 mg·L~(-1)、A2:25 mg·L~(-1)、A3:50 mg·L~(-1))和PDJ(P1:5 mg·L~(-1)、P2:10mg·L~(-1)、P3:25 mg·L~(-1))对‘巨峰’葡萄进行叶面喷施处理,并分析不同处理下成熟果实花色苷、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸和类黄酮含量,以及穗重、单粒重等指标的差异,通过主成分分析对葡萄果实着色指标和内在品质进行综合评价,以确定最适宜的ABA和PDJ施用浓度。【结果】不同浓度ABA和PDJ处理均能显著增加果皮花色苷含量,降低叶绿素和类胡萝卜素含量,提高了颜色指数(CIRG)和红绿色差指标(a~*),并降低果实亮度(L~*)和黄蓝色差指标(b~*),从而提高果实着色程度;果穗重、单粒重增大,可溶性固形物和果皮类黄酮含量显著上升,但对果实可滴定酸无影响。【结论】不同处理的效果综合评价依次为A2P2A1A3P1P3CK,在所有处理中,A2处理对于促进果实着色以及提高果实品质的效果最好,P2处理次之,ABA处理效果整体上优于PDJ处理。 相似文献
3.
赤霉素和氯吡脲对“阳光玫瑰”葡萄果实无核化及品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
以4年生"阳光玫瑰"葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU)处理,探究不同浓度GA_3和CPPU对"阳光玫瑰"葡萄果实无核化及品质的影响。结果表明:各浓度的激素处理均不同程度改善了"阳光玫瑰"葡萄的果实品质,其中在盛花期和花后2周均使用低浓度的GA_3与CPPU混合溶液可明显提高果实的无核率,增大果实横径、单果质量及果实硬度,提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进果实成熟,改善果实风味,以盛花期及花后2周均用25mg·L~(-1) GA_3+5mg·L~(-1)CPPU(处理D)浸蘸"阳光玫瑰"葡萄花/果穗综合表现最佳,能有效提高果实商品性,增加经济效益,该结果可为生产者提供技术支持和参考依据。 相似文献
4.
《果树学报》2016,(1)
【目的】研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(MeJA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、MeJA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。【方法】以葡萄品种‘圣诞玫瑰’为试材,于转色期分别对果穗进行不同质量浓度(10 mg·L~(~(-1)),50 mg·L~(-1))PDJ、MeJA处理,研究花色苷、叶绿素、总酚、类黄酮、可溶性固形物等色泽、品质指标的变化。【结果】PDJ、MeJA处理能够显著提高果皮中花色苷含量,降低叶绿素a、b含量,改善果实色泽;PDJ、MeJA处理后红绿色差指标a*值以及颜色指数CIRG值显著升高,而果面亮度L*值和黄蓝色差指标b*值显著下降,果实着色程度显著提高。PDJ、MeJA处理能够显著提高果实可溶性固形物、维生素C含量,促进果皮中总酚、类黄酮的积累,改善果实品质。在改善果实着色、提高果实品质方面,同浓度PDJ处理作用效果优于MeJA;50 mg·L~(-1)PDJ、MeJA处理效果分别好于10 mg·L~(-1)PDJ、MeJA处理。【结论】2种不同浓度PDJ、MeJA处理均改善了‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质,其中以50 mg·L~(-1)PDJ处理作用效果最佳。 相似文献
5.
24-表油菜素内酯对“赤霞珠”葡萄品质及蔗糖代谢相关酶活性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以"赤霞珠"(‘Cabernet Sauvignon’)葡萄果实为试材,外源喷施(0.05、0.10、0.50mg·L~(-1))24-表油菜素内酯(EBR)于葡萄果穗,测定葡萄果实品质和蔗糖代谢相关酶活性。结果表明:0.05mg·L~(-1) EBR处理促进了"赤霞珠"葡萄果实中花色苷、总酚的积累,0.50mg·L~(-1)EBR处理促进了"赤霞珠"葡萄果实中单宁的积累,降低了葡萄果实中总酸含量。0.10mg·L~(-1)EBR处理对蔗糖转化酶活性提高有较好的作用,从而影响了果实可溶性总糖的含量。 相似文献
6.
GA3 +CPPU结合疏果处理对“夏黑”葡萄果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以5年生"夏黑"葡萄为试材,研究了赤霉素GA3(20mg·L~(-1))+不同浓度氯吡脲CPPU(1.0、3.0、5.0mg·L~(-1))处理与单穗不同留果量处理(单穗50、65、80粒)对"夏黑"葡萄果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、可溶性固形物含量及总酸含量、总酚、单宁、总花色素含量)以及感官评价的影响。结果表明:连续2次对果穗浸蘸GA320mg·L~(-1)+CPPU 3.0mg·L~(-1),单穗留果量为65粒和80粒时均较对照显著使果粒增大、总酸含量降低,总花色素含量升高,同时果形指数未发生显著变化,而单穗留果量为65粒时果实可溶性固形物显著高于对照、单穗留果量为80粒时与对照没有显著差异;GA320mg·L~(-1)+CPPU 3.0mg·L~(-1)连续2次浸蘸果穗、每穗留果65粒,果实感官评价得分最高、口感最好。表明GA320mg·L~(-1)+CPPU 3.0mg·L~(-1)连续2次浸蘸果穗+单穗留果65粒的处理综合效果最好,而其它处理在不同方面存在一定缺陷。 相似文献
7.
以"西拉"葡萄为试材,于2015、2016年分别利用赤霉素进行葡萄疏穗试验,在"西拉"葡萄开花前15、20d分别采用不同浓度(3、5、7mg·L-1)的赤霉素溶液处理其花序,研究了赤霉素处理对"西拉"葡萄果穗长度、果穗质量、坐果率、发病率及果实品质的影响。结果表明:与对照相比,赤霉素处理的葡萄果穗长度增加,坐果率、果穗质量、发病率均显著降低,百粒质量无显著差异,从而大大提高了"西拉"葡萄果穗的疏松程度,且在相同的剂量条件下,开花前20d处理比开花前15d效果好;在同一处理时期,5mg·L-1赤霉素的处理效果最佳;赤霉素浓度在3~7mg·L-1时,总酸含量降低,还原糖含量升高,糖酸比显著增加,且赤霉素浓度在5mg·L-1时浆果的糖酸比最佳;各处理组的单宁、总酚、总花色苷含量均比对照显著增加,且5~7mg·L-1赤霉素处理的效果较好。综合各项指标,开花前20d使用5mg·L-1的赤霉素处理葡萄花序效果最好,可拉长果穗,减少人工疏果工作量,提高果实品质。 相似文献
8.
《果树学报》2017,(6)
【目的】探明‘贵妃’杧果生长期喷施GA_3对果实产量、品质和采后贮运特性的影响,以期为GA_3在杧果生产中的规范与合理使用提供科学的理论依据。【方法】选用‘贵妃’杧果为试材,用不同质量浓度(50、100、250 mg·L~(-1))的GA_3于盛花期后15、25、35 d各喷1次,测定‘贵妃’杧果的产量、坐果量、单果质量、果皮色素(叶绿素、类胡萝卜素、花色苷)、果实色泽参数(L、a、b值)、可溶性固形物含量、果实硬度、可滴定酸含量、维生素C含量和采后病害发生等指标。【结果】采前喷施GA_3能够增加‘贵妃’杧果的产量和坐果量,促进果实膨大,增加果形指数,但果实的硬度和可溶性固形物含量下降,可滴定酸含量上升,果实品质下降,采后病害发病率上升。较高质量浓度下(250 mg·L~(-1))GA_3增产不显著,但果实品质明显降低,并诱导果实出现采后滞绿现象。【结论】海南‘贵妃’杧果采前喷施GA_3,较低质量浓度(50~100 mg·L~(-1))可以增产,促进坐果和果实膨大,果实食用品质小幅下降。较高质量浓度(250 mg·L~(-1))增产不明显,果实品质下降幅度大,可诱导果实出现采后滞绿现象。因此,海南‘贵妃’杧果采前喷施GA_3质量浓度以50 mg·L~(-1)为宜,可以增加产量、拉长果实、提高果实色泽,对果实品质影响较小,不会诱导果实采后滞绿。 相似文献
9.
植物生长调节剂对“夏黑”和“丽红宝”葡萄品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
以"夏黑"和"丽红宝"葡萄为试材,研究了赤霉素和噻苯隆对葡萄果实膨大效果及对着色和内在品质的影响。结果表明:葡萄生理落果后,使用赤霉素和噻苯隆溶液浸蘸果穗,在促进果实膨大的同时,赤霉素处理对"夏黑"葡萄可溶性固形物、可滴定酸含量没有明显影响,但降低"丽红宝"可溶性固形物含量,赤霉素对2种葡萄着色没有明显影响;而噻苯隆处理降低"夏黑"和"丽红宝"可溶性固形物含量,增加可滴定酸含量,不利于果实着色。从果实综合性状来看,赤霉素处理效果优于噻苯隆。 相似文献
10.
《北方果树》2020,(1)
以‘辽峰’葡萄为试材,在初花期、盛花期、花后3 d以赤霉素(GA_3)25 mg/L浸蘸花(果)穗,进行无核处理。对花后3d浸蘸GA_325 mg/L的果穗10 d后进行二次蘸药,以GA_325 mg/L外加噻苯隆(TDZ)1 mg/L和3 mg/L、氯吡脲(CPPU)1 mg/L和2 mg/L浸蘸果穗,研究不同浓度的TDZ和CPPU对果实品质的影响。结果表明:花后3 d处理的无核效果最好;TDZ的膨大效果好于CPPU,但可溶性固形物和可溶性糖含量低于CPPU;CPPU 2 mg/L处理的可滴定酸最低,维生素C含量最高。综合比较得出,GA_325 mg/L+CPPU2 mg/L处理的果实品质为佳。 相似文献
11.
《果树学报》2020,(6)
【目的】探讨链霉素(SM)及赤霉素(GAs)诱导欧亚种葡萄有核品种无核结实的可行性及其诱导无核结实的机制。【方法】以8 a(年)生欧亚种葡萄有核品种‘玫瑰香’为实验材料,在满花前11 d至满花后4 d的2周期间用SM 200mg·L~(-1)、GAs40 mg·L~(-1)水溶液分别浸蘸花穗,探讨适宜使用时期。在满花当日用不同浓度SM、GAs及SM和GAs的混合液浸蘸花穗,探讨适宜使用浓度,并和GA3处理作了比较。所有处理花后2周再次用25 mg·L~(-1)的GAs溶液浸蘸果穗促进果粒膨大。【结果】从满花前7 d到满花后4 d期间用SM 200 mg·L~(-1)浸蘸花穗,各处理无核率都达100%。满花当日使用SM 50 mg·L~(-1)和100 mg·L~(-1)处理的无核率接近100%,SM 200 mg·L~(-1)+GAs25 mg·L~(-1)和SM 200 mg·L~(-1)+GAs40mg·L~(-1)无核率也达100%。但同期的GAs和GA3处理无核率较低。切片观察发现,SM各处理虽然使柱头花粉粒萌发及花粉管在雌蕊各部位的伸长都受到抑制,但到达珠孔的花粉管数目仍有0.8～1.4个(对照3.8个)。而满花当日的正常胚珠率、胚囊率却低于16.6%(对照为94.17%)。【结论】满花前1周至满花后4 d期间,SM 200 mg·L~(-1)单用或添加GAs25 mg·L~(-1)的水溶液浸蘸葡萄的花穗可以有效诱导欧亚种葡萄的无核结实。SM处理后雌蕊的胚珠和胚囊发育异常,是其诱导无核结实的主要原因。赤霉素对欧亚种葡萄的无核效果较差,有待进一步研究。 相似文献
12.
不同浓度膨大剂处理对“红地球”葡萄贮存品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以"红地球"葡萄为试材,以清水为对照(CK),研究了不同浓度膨大剂(低浓度40、80mg·L~(-1),高浓度100、200mg·L~(-1))处理对"红地球"葡萄贮存品质的影响。结果表明:使用膨大剂处理后"红地球"葡萄可溶性固形物、可滴定酸和总酚含量下降快,且膨大剂的浓度越高,下降的越快;腐烂率、漂白指数和呼吸强度提高,膨大剂的浓度越高,提高的越多;低浓度(40、80mg·L~(-1))膨大剂处理葡萄的金属螯合力和对DPPH自由基清除力最高,高浓度(100、200mg·L~(-1))处理次之,CK最低;贮存30d前,低浓度(40、80mg·L~(-1))膨大剂处理葡萄维生素C含量、铁氰化钾还原力和羟自由基清除力最强,高浓度(100、200mg·L~(-1))处理次之,CK最低,贮存60d后,CK变为最高,高浓度(100、200mg·L~(-1))处理变为最低。在实际生产中要考虑膨大剂对"红地球"葡萄口感、外观及保健功能的影响,根据需要合理使用膨大剂。 相似文献
13.
【目的】弄清采前使用噻苯隆(Thidiazuron,TDZ)对‘贵妃’杧果产量、品质和采后贮藏特性等指标的影响,指导TDZ在‘贵妃’杧果生产上合理使用,避免其滥用造成果实果皮滞绿、品质严重下降等不利影响。【方法】用不同质量浓度(5、10和20 mg·L~(-1))的TDZ在盛花期后15、25和35 d各喷1次,共喷3次。【结果】采前喷施适宜质量浓度的TDZ增加了杧果的产量,促进果实膨大,增大果形指数,5和10 mg·L~(-1)TDZ处理单株产量分别增加了29.89%和33.56%,但20 mg·L~(-1)TDZ处理增产不明显;5、10和20 mg·L~(-1)TDZ处理无胚果单果质量分别增加56.78%、73.86%和110.56%;在生理成熟期,TDZ处理的果实颜色偏绿色;在完熟期,果实叶绿素和类胡萝卜素含量较高,花色苷含量较低。TDZ处理延缓了采后果实的转色及果实硬度和原果胶含量的下降,抑制了可溶性果胶含量和可溶性固形物(TSS)含量的上升,果实的后熟软化推迟。TDZ处理的果实品质下降,果实的TSS含量降低,可滴定酸(TA)含量升高。另外TDZ处理可降低杧果采后病害(炭疽病和蒂腐病)的发病率,延长杧果采后贮藏时间。在完熟期果皮中未检测到TDZ残留。【结论】‘贵妃’杧果采前喷施TDZ的适宜质量浓度为5~10 mg·L~(-1),于盛花期后15、25和35 d各喷1次,共喷3次,果实适时采收,可以显著增加产量和单果质量,对果实品质影响较小,并能延长贮藏时间。 相似文献
14.
《中国果树》2021,(4)
以‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料,花穗分别留长6、8、10 cm,用"大优果+小优果"和7种赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)不同浓度的组合分别于花前2～3 d(5月19日)和花后10～15 d(5月31日)浸蘸花穗,于果实成熟期测定果实品质各项指标,以筛选出改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的最佳花穗整形长度和植物生长调节剂组合。结果表明:当花穗留长为8 cm时的果实外观品质最佳;植物生长调节剂处理的单粒重为12.23～16.61 g、果粒大小为788.32～992.34 mm~2、可溶性固形物含量为14.27%～18.43%,均明显优于对照;与对照相比,植物生长调节剂处理的果皮硬度也有所增加。通过相关性分析和主成分分析综合比较得出,花前2～3 d,花穗留长8 cm同时浸蘸25 mg/L GA3,花后10～15 d浸蘸25 mg/L GA3+2 mg/L CPPU,对改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的效果最佳。 相似文献
15.
16.
《果树学报》2017,(12)
【目的】研究植物诱抗剂BTH对葡萄果实花色素苷生物合成、着色和品质的影响。【方法】以‘红地球’葡萄植株为试材,在葡萄果实转色初期对果穗喷施30~120 mg·L-1的BTH溶液,定期采样测定葡萄果实的形态、色度、花色素苷和糖酸累积等品质特征的变化。【结果】BTH处理‘红地球’葡萄果实的颜色指数CIRG和总花色素苷含量均得到显著提高,处理效果依次为60 mg·L-1120 mg·L-130 mg·L-1;参与花色素苷生物合成的PAL、CHS1、CHS2、CHI1、CHI2、F3’H、F3H1、F3H2、DFR、LDOX、UFGT-2和Vvmyby A1等基因和转录因子的相对表达量显著提高,表明BTH诱导葡萄花色素苷含量的增加与花色素苷生物合成途径相关基因的上调表达有关;F3’5’H基因显著下调表达,且花色素苷单体主要以F3’H支路产物矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(Cy)和芍药素-3-O-葡萄糖苷(Pn)为主,F3’5’H支路产物锦葵素-3-O-葡萄糖苷(Mv)、矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷(Pt)和飞燕草素-3-O-葡萄糖苷(Dp)含量极少,据此推测BTH处理‘红地球’葡萄可能主要通过F3’H支路合成花色素苷。BTH处理使葡萄果实中可溶性固形物含量显著提高,可滴定酸含量显著下降,固酸比(SSC/TA)显著提高;60 mg·L-1BTH处理还对提高葡萄果实的可溶性总糖含量有显著效果;除120mg·L-1BTH处理导致葡萄果实横径变小外,其他浓度处理对葡萄果实形态均无显著影响。【结论】‘红地球’葡萄转色初期喷施一定浓度的BTH溶液可显著促进避雨栽培条件下葡萄的着色和转熟,并提高果实品质,且以60 mg·L-1BTH处理效果最好。 相似文献
17.
以五年生葡萄品种‘阳光玫瑰’为试材,采用赤霉素（GA3）和氯吡脲（CPPU）搭配不同植物生长刺激物复合施用,研究了不同浓度处理对‘阳光玫瑰’果实品质的影响,以期筛选出适合‘阳光玫瑰’使用的植物生长调节剂组合配方。结果表明：GA3 25 mg·L-1+CPPU 2.5 mg·L-1处理可明显提高果实香味;GA3 25 mg·L-1+CPPU 5.0 mg·L-1处理果实无核率达到90%,显著提高果实的可溶性固形物及还原糖含量,但同时也伴随着果实空心现象增多;GA3 25 mg·L-1+CPPU 5.0 mg·L-1+壳寡糖800倍处理的果实无核化效果最好,并且空心率也较低。综合各指标,GA3 25 mg·L-1+CPPU 5.0 mg·L-1+壳寡糖800倍处理效果最好。 相似文献
18.
钙处理对葡萄果实花青素含量及品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
【目的】通过研究不同钙处理对葡萄花青素合成及品质的影响,确定适宜的喷钙时期、浓度、部位,为葡萄的优质高产提供理论依据。【方法】以6 a(年)生‘美人指’为试验材料,研究了不同钙处理水平(0、1、3、5、8 g·L~(-1))、施肥方式(叶果喷施和浸果)及时期(第1次膨大期和第2次膨大期)对葡萄果实品质和花青素含量的影响。【结果】钙处理可明显提高果实的单粒质量、可溶性固形物及花青素含量,并降低果实硬度和酸度,果实品质和花青素含量随着钙质量浓度的增加而提高,在5 g·L~(-1)时效果最好,同时还发现钙处理效果在葡萄第2次膨大期优于第1次膨大期,浸果处理优于叶果喷施处理。第2次膨大期5 g·L~(-1)钙溶液浸果处理的花青素含量为820.23 nmol·g~(-1)(约为对照的5.72倍)、可溶性固形物含量(ω)为16.23%(约为对照的1.28倍)、固酸比为63.40(约为对照的1.67倍),而总酸含量(ω)显著低于其他处理,为0.26%(约为对照的0.76倍)。【结论】在葡萄第2次膨大期采用5 g·L~(-1)钙溶液浸果处理,对于提高葡萄品质和果实花青素含量最为有利。 相似文献
19.
《园艺学报》2019,(11)
核桃(Juglans regia)薄壳品种的裂果和露仁问题影响坚果及种仁的品质。为了研究果壳发育与植物激素的关系,为调控果壳发育提供理论依据,以‘赞美’(厚壳类型)和‘辽核2号’(薄壳类型)核桃为试材,通过Wiesner染色法研究其果壳的发育过程,对硬核关键时期的IAA、GA、ZR和ABA含量进行了测定;以‘清香’(中等壳厚类型)核桃为试材,用不同浓度6-BA、GA_3以及GA合成抑制剂多效唑(PAC)处理幼果,对成熟果实果壳外观形态、内部结构和组分进行了观察分析。结果表明:‘赞美’和‘辽核2号’坚果硬壳发育分别始于花后45和51 d,花后60 d坚果果壳均初步成型,此后果壳内木质素逐渐沉积。硬核期内果皮的GA、IAA、ZR含量整体呈下降趋势,ABA含量呈先降后升趋势。50mg·L~(-1) GA_3处理‘清香’幼果后,其果壳石细胞层和纤维化细胞层厚度增大,硬壳变厚,缝合线紧密度增强,100 mg·L~(-1) PAC处理使石细胞层、厚壁化细胞层和纤维化细胞层均减小,木质素和酚类物质含量下降,硬壳变薄,缝合线紧密度下降;100 mg·L~(-1) 6-BA处理后坚果纵径、横径和棱径均显著变小,但果壳结构并未改变。综上,‘辽核2号’坚果果壳发育晚于‘赞美’,50 mg·L~(-1) GA_3处理‘清香’后果壳(石细胞层)增厚,而100mg·L~(-1)PAC抑制果壳(石细胞层、厚壁化细胞层和纤维化细胞层)增厚,说明GA参与了果壳发育的调控过程;100 mg·L~(-1) 6-BA处理后坚果变小但果壳结构无显著变化。 相似文献
20.
以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。 相似文献