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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 930 毫秒
1.
世界槟榔加工技术发展现状及我国槟榔产业化发展对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
综述了国内外槟榔综合加工技术研究进展,并结合我国槟榔加工现状及存在的主要问题,提出槟榔综合加工的科研方向及产业化发展对策.  相似文献   

2.
五香槟榔加工工艺研究初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
在传统槟榔加工工艺的基础上,对五香味不同风味咀嚼型槟榔加工工艺进行研究,解决了食用槟榔干燥、泡制入味、定香等技术关键,并总结加工技术要点.经多次试验研究,结果表明:以湖南咀嚼槟榔为对照,五香味处理以B配方为最佳配方,产品质量符合海南省地方标准的要求.  相似文献   

3.
香草槟榔加工工艺研究初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
在传统槟榔加工工艺的基础上,对香草兰味风味咀嚼型槟榔加工工艺进行研究,解决了食用槟榔干燥、泡制入味、定香等技术关键,并总结加工技术要点.经多次试验研究,结果表明:以湖南咀嚼槟榔为对照,以香草兰味处理B为最佳配方,产品质量符合海南省地方标准的要求.  相似文献   

4.
概述世界槟榔种植区域分布、面积和产量,及2015年度国内外在槟榔生理生化、生防菌、栽培管理、加工和利用等方面取得的研究进展,并对目前槟榔研究技术瓶颈和发展趋势进行了分析。  相似文献   

5.
海南省槟榔种植业发展现状及其动力分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
槟榔(Areca catechu L.)为棕榈科(Palmae)槟榔属(Areca)常绿乔木,具有驱虫、消积、行水、下气和截疟等功效,是我国四大南药之一,是海南省第二大经济作物。同时槟榔产业也是海南省热带作物中第二大支柱产业,对海南省的农业经济具有重要意义。阐述了槟榔的生物学特性,海南省槟榔种植业的发展现状及其主要动力分析。海南省主要依靠海南省交通运输行业、槟榔加工产业、海南旅游业的快速发展以及南药产业的发展来推动槟榔种植业的不断发展。  相似文献   

6.
海南槟榔产业发展战略研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
介绍了海南槟榔产业发展概况,包括种植情况、加工业发展概况和消费市场概况,海南槟榔种植业发展较快,槟榔初加工业发展颇具规模,而槟榔深加工业却发展滞后;海南产的槟榔除小部分供给岛内消费外,绝大部分都是经过初加工制成干果后销往湖南进行再加工。海南槟榔产业发展存在的问题主要是:盲目种植、管理粗放;加工落后、新产品研发滞后;消费市场集中且单一。提出了海南槟榔产业应该实施绿色、可持续、产品多元化、多样化、协作共赢、外向型的产业发展战略。  相似文献   

7.
陈阳  陈致水 《湖北农业科学》2012,51(16):3615-3618
目前槟榔(Areca catechu L.)的切片主要依靠手工操作,加工效率低下,产业得不到很好发展,究其原因是槟榔的果肉纤维与种子的连接层致密,分离很困难.设计了一台将槟榔果肉均匀切片,并尽可能保持种子完好,且能实现种子果肉与种子自动分离的切片机,重点分析了关键部件及其参数.槟榔切片机的成功应用可有效解决槟榔收获后的加工问题,提高中国槟榔主产区农民经济收入和种植槟榔的积极性,促进当地槟榔产业的发展.  相似文献   

8.
槟榔是我国著名的"四大南药"之一,随着槟榔生果市场需求量的不断增加,其种植规模在不断扩大。为指导农民科学种植槟榔、提高种植效率,本文从槟榔的种苗繁育、栽培管理技术及田间管理等方面进行研究,总结出一套槟榔高产、优质、高效的生产技术措施,以期为槟榔产业发展提供参考。  相似文献   

9.
<正>"2014年周转资金紧缺,虽然我现有的抵押物不足值,但是通过担保公司担保,农信社给我贷了300万元,解决了大问题。"生意越做越大的定安县龙河镇槟榔加工个体户郑家雄近日开心地说。记者了解到,槟榔是定安极具竞争优势的特色农产品,槟榔种植及加工产业已成为全县农民增收致富的支柱产业,定安县农信社针对槟榔种  相似文献   

10.
针对当前我国槟榔种植园的粗放管理导致低产、养分利用率低的现象,综述槟榔园种植调控技术的研究进展。探讨分析我国现有槟榔调控措施存在的问题,并提出以下建议:(1)加强精细化管理;(2)综合相关学科适时更新槟榔种植调控技术;(3)加强合作与交流,学习和引进先进技术。  相似文献   

11.
长期咀嚼食用槟榔可导致口腔疾病,槟榔纤维是口腔疾病的诱因之一,软化槟榔纤维可降低口腔疾病的发生。总结了当前软化槟榔纤维的物理、化学、生物和复合软化技术,比较了其优缺点,并提出辐射加工技术在槟榔制作中的应用前景。  相似文献   

12.
槟榔是"四大南药"之首,具有较高的药用价值和经济价值,是海南第一大经济作物.随着槟榔种植的规模化,科学栽培槟榔引起了人们的广泛关注.近年来,国内外在槟榔筛选育苗、科学施肥及林下经济等方面取得了一些重要进展,为槟榔栽培提供了理论依据及技术支撑,但海南槟榔栽培仍存在因管理技术不到位而导致的低产现象.现就槟榔选种、催芽、育苗...  相似文献   

13.
结合文献资料和生产实践,在对槟榔黄化病的发病机理、类型及特征进行分析的基础上,提出了测土配方施肥、树干高压注射生态治疗槟榔黄化病的独特方法。技术线路是:首先对槟榔园的土壤进行检测分析,根据检测分析结果进行配方施肥,以保证土壤养分能满足槟榔生长的需要;其次是在患病的槟榔树干上钻孔5cm深,高压注射抗黄化病的药剂(槟榔盾),然后密封注射口。防治实效:经过为期1~2年的治疗,注射3~4次,患病的槟榔树重新长出新根,焕发新叶,产量提高。这种新的槟榔黄化病防治方法与喷洒化学药剂杀灭病虫害的传统植保方法相结合,能有效提高槟榔黄化病的防治效果,有利于促进我国槟榔业健康发展。  相似文献   

14.
对我国食用槟榔的卫生质量调查发现,微生物含量超标和添加化学防腐剂是导致食用槟榔产品不合格的主要原因。建议合理应用辐射杀菌技术,规范生产工艺,提高从业人员素质,以提高食用槟榔的卫生质量。  相似文献   

15.
海南槟榔产业格局的成因分析及对策   总被引:5,自引:0,他引:5  
槟榔在海南有近千年种植的历史,是海南第二大经济作物,在海南广泛种植.海南槟榔产量约占中国大陆产量的99%.海南作为槟榔生产大省,却成为湖南槟榔产业的原料供应基地,本文主要应用SWOT分析方法,对海南槟榔湖南加工的产业格局成因进行分析,并提出海南槟榔发展的对策.  相似文献   

16.
对我国食用槟榔的卫生质量调查发现,微牛物含景超标和添加化学防腐剂是导致食用槟榔产品不合格的主要原因.建议合理应用辐射杀菌技术,规范生产工艺,提高从业人员素质,以提高食用槟榔的卫生质量.  相似文献   

17.
本文对世界槟榔主产国的槟榔收获面积、产量和单产进行统计,分析了世界槟榔主产国近年槟榔产业的发展趋势。在总结国内外槟榔生产过程中的栽培与植保等生产技术问题的基础上,对中国槟榔生产中的黄化综合症问题,提出防控建议,为提高槟榔种植管理水平提供参考。  相似文献   

18.
栾剑  陶晓月 《安徽农学通报》2018,24(13):8-10,12
槟榔为我国"四大南药"之首,其应用广泛,药用价值极高,在我国中医药中的应用已经超过1000年。槟榔含有多种活性成分,如生物碱、脂肪酸、多酚类物质等,这些活性成分使槟榔在提神醒脑、提高耐力、抗寒、抗饥饿以及提高工作效率等方面发挥着重要作用,此外还有促进肠胃活动、抑制细菌滋生、驱除寄生虫等功效。因此,东南亚各国及我国台湾和湖南等省都有嚼食槟榔的风俗习惯。2004年国际癌症研究中心认定槟榔为一级致癌物,因此如何趋利避害,最大程度的发挥槟榔活性成分的药效,避免毒副作用的研究也成为了科学家们研究的重点。该文整理并归纳了近期发表的有关槟榔的生物活性的研究进展,为以传统中药为基础的新药研发提供理论依据。  相似文献   

19.
本文以海南省槟榔重大项目为依托,在大量试验与示范数据的基础上,总结制定了槟榔根系修复技术规程。本规程从适用范围、规范性引用文件、术语、根系问题诊断、根系修复等方面规范了海南槟榔根系修复技术,以期为槟榔种植中根系问题的解决提供参考。  相似文献   

20.
重视海南槟榔黄化病的发生及防控   总被引:2,自引:0,他引:2  
槟榔为我国四大南药(槟榔、砂仁、益智、巴戟)之首,药用价值很高,其果实、种子、果皮、花均可入药。槟榔果实还是一种口腔嗜好品,又称植物口香糖,我国台湾、云南和海南少数民族地区、湖南部分地区的群众有咀嚼槟榔的习俗。槟榔树形美观别致,是一种重要的热带园林景观植物。  相似文献   

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