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相似文献
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1.
芋头属天南星科芋属多年生宿根性草本植物,分为水芋和旱芋,江苏省栽培的都是旱芋。芋头营养价值较高,含有人体所需的维生素和矿物质,而且有较高的医用价值,具有消炎、软坚、生肌的功能,可治疗淋巴结核、无名肿痛、脾肾阴虚、久痢便血、口渴便秘等。芋头发芽最适温度为13～15℃,苗期生长最适温度为20～25℃,结芋期最适温度为20～30℃,温度超过35℃不利于球茎形成,当外界气温下降到15℃以下时,植株停止生长,温度继续下降时球茎进入休眠期。芋头对光照要求不严格,较耐阴,较短日照有利于地下球茎形成。芋头起源于  相似文献   

2.
槟榔芋原产于中国、印度、马来半岛等热带沼泽地区,现在世界上广为栽培.其球茎既可作蔬菜,也可作粮食.槟榔芋头含有各种营养成分,每百克含淀粉17.5 g、蛋白质2.2 g,还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素.河市镇具独特的气候、土壤等自然条件,该地种植出产的槟榔芋是闽南地区的芋中佳品,被评为泉州市名优蔬菜之一.现将河市槟榔芋生物学特性及栽培技术简介如下.  相似文献   

3.
芋头疫病的发生与防治   总被引：1，自引：0，他引：1  
芋头疫病是由假菌界卵菌门鞭毛菌亚门的芋疫霉菌(p Hytop Hthora colocasiae Racib.)产生的孢子囊借助气流和雨水传播侵染所致,主要危害叶片叶柄和球茎等部位。目前,主要通过种植抗病种芋,轮间套作和加强肥水管理等农业防治、物理防治、生物防治和药剂防治等手段减少疫病的危害。  相似文献   

4.
《农村百事通》2001,(6):17-18
槟榔芋是适宜红壤地区种植的经济价值较高的菜粮兼用型一年生草本作物,其肉质球茎含有丰富的纤维、蛋白质、淀粉和维生素,还含有多种人体必需的微量元素和氨基酸,营养丰富,味道鲜美,是天然营养保健菜食品,也是食品加工的好原料.一般芋头娘产量为每667平方米(1亩)2500公斤左右,高产田可达3000公斤以上.鲜芋及其加工产品具有良好的外销市场,是一特色创汇农作物.为此,在红壤稻田适度规模发展槟榔芋种植,对促进红壤稻作区种植业结构调整优化、实现农民增产增收和推动农村经济稳定发展均有一定的现实意义. 　　……  相似文献   

5.
香芋、人头芋属天南星科芋属,多年生宿根草本植物.芋头主要是含有丰富的淀粉、蛋白质;此外,还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、Vc等,能增强人体的免疫机能,是一种清热解毒、健脾、强身的保健食品.  相似文献   

6.
<正>芋头有水芋和旱芋之分,喜欢高温多湿的自然环境,尤其是叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水需肥量大。而山东省临朐县土地多为丘陵、山地分布,蒋峪镇接家河村就以芋头种植为重要经济来源。该村有位有名的种植大户李继辉,他对芋头种植习性及其了解,今  相似文献   

7.
[目的]分析不同种魔芋(Amorphophallus konjac)球茎的机械损伤敏感性因素,为魔芋种芋调种运输提供参考依据.[方法]测定花魔芋(A.konjac)、白魔芋(A.albus)、珠芽魔芋(A.bulbifer)、西盟魔芋(A.krausei)、疣柄魔芋(A.paeoniifolius)及红薯(Sweet potato)、马铃薯(Potato)和芋(Taro)等8种薯芋类作物球茎的耐撞击性、水含量、硬度及观察其表皮细胞形态,比较分析不同种魔芋种芋与马铃薯、红薯和芋的机械损伤敏感性因素差异.[结果]各薯芋类作物的球茎撞击损伤后27℃培养3 d,其中,花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎发病腐烂,而疣柄魔芋、红薯、马铃薯和芋的球茎无任何发病特征.花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎的水含量分别为86.73%、82.34%、80.01%和80.32%,均不同程度高于疣柄魔芋、马铃薯、红薯和芋;花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎的硬度较接近,相互间差异不显著(P>0.05),其中花魔芋球茎的硬度最低,为14.40 kg/cm2,显著低于红薯(37.70 kg/cm2)和芋(34.17 kg/cm2);花魔芋、白魔芋和珠芽魔芋球茎的细胞壁较薄,容易破裂,细胞排列不规则;西盟魔芋球茎的细胞较小,但细胞壁松弛,边缘间隙不明显,支持力较弱;疣柄魔芋和芋的细胞壁较松弛且粗糙,细胞排列不规则但相对密集;红薯和马铃薯的细胞壁平滑坚挺,支持力较强.相关性分析结果表明,薯芋类作物球茎的机械损伤差异与其水含量呈显著正相关(P<0.05,下同),与细胞大小呈正相关,与硬度呈显著负相关;水含量分别与硬度和细胞大小呈负相关和正相关;硬度与细胞大小呈负相关.[结论]水含量高、硬度小、表皮细胞壁薄且体积大是不同种魔芋球茎机械伤敏感性高的关键因素,因此在调种环节应采用有效的缓冲包装材料对种芋进行包装后再运输,以减轻魔芋种芋的机械损伤.  相似文献   

8.
芋头属多年生草本植物，在生产中作为一年生栽培。芋种潜伏芽葫发成新植株，芋种则成芋母，芋母周围再多次分蘖成为新的球状茎，即鲜芋。如环境条件适宜可不断分蘖，依次为子芋、孙芋等。芋头生长期需要高温多湿的环境条件，13-15℃球茎开始葫发，幼苗期生长适温为20-25℃，  相似文献   

9.
正如皋香堂芋属多子芋类型,种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以"香堂"的美誉。如皋香堂芋不仅口感好,营养丰富,而且富含可增强免疫力的多聚糖,有清热解毒、健体强身之效,成为人们时尚追求的功能型保健蔬菜。但近年来传统露地种植,芋头疫病较难控制,普遍产量低、商  相似文献   

10.
<正>双牌县红星芋是湖南省双牌县农民经过数百年去劣择优选育成的优质芋头品种,个体大、品味香、综合性状好,因芋头球茎肉质切面呈紫红色的几百个星点而得名"红星芋",是当地传统产品。本县种植红星芋历史悠久,各乡镇均有种植习惯,全县常年种植面积9 000亩左右,总产量18 000 t以上。现将双牌县红星芋特征特性及主要栽培技术介绍如下。1特征特性双牌县红星芋属湿生一年生草本植物。它通过子芋无性繁殖,喜肥、喜湿、忌旱、忌连作,抗病虫性  相似文献   

11.
芋别名芋头、毛芋等，属天南星科芋属，为多年生宿根草本植物，在我国已有悠久的栽培历史。芋的食用部分为球茎，富含蛋白质和淀粉。由于产量高，品质好，并且耐贮藏运输，是一种重要的出口创汇蔬菜。芋是一种美味可口的蔬菜，近年来特别适用于高消费场所食用，因此，发展前景十分广阔。  相似文献   

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贺州香芋为槟榔芋的一个地方生态种,天南星科芋属,一年蔓生草本植物,其球茎肉质松粉、甘香爽口,富含人体所需的多种微量元素,具有很高的营养价值和经济价值,贺州市素有种植习惯,“芋头扣肉“更是贺州特色的美味佳肴.近年随着农业产业化结构调整,我市大力推广春菜-香芋-冬菜等栽培模式,取得了较好的经济效益,种植面积也不断扩大,现年种植香芋2340hm2以上.但是由于耕作制度、栽培技术以及异常天气等因素的影响,芋疫病、斜纹夜蛾等病虫发生日益严重,导致香芋产量低,品质差,市场竞争力下降.为了提高香芋的产量和品质,降低因病虫发生而造成更大的损失,2000～2003年,笔者等对贺州香芋高产栽培技术进行了调查试验,并对病虫综合防治技术进行了探讨.……  相似文献   

13.
课题分析芋头植株主要养分元素吸收和分配动态特征。结果表明,芋头对氮、磷的吸收高峰期主要在苗期和膨大期,分别满足茎叶增长和球茎膨大需求;钾的积累主要在地下球茎膨大盛期之前,分配于叶柄,持续时间较长;钙元素需求旺期在地上部营养体最大期之前,主要分配于叶片和叶柄,后期则分配于球茎膨大;铁元素的积累高峰期主要在球茎膨大之后,先以母芋为中心,再转为子孙芋。  相似文献   

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<正>近几年,江华县大力发展芋头种植,面积迅速扩大,但防病技术跟不上,极易引起芋头疫病的大面积发生,给芋头生产带来很大的威胁,必须做好芋头疫病防治工作,确保生产安全。症状特点芋头疫病属真菌性病害,俗称芋瘟。发病于叶片,逐步扩至叶柄和球茎,扩展延伸后,形成轮纹式大斑。若在叶片发作,其叶背轮纹斑最为显著,其斑驳外围有分生孢子,呈白色霉状物,严重时病斑逐步枯烂破裂,主要危害叶片和球茎。  相似文献   

15.
为探索芋头新型轻简栽培技术,连续2年对黑色地膜覆盖下芋头生长及动态发育特征进行研究。结果表明,黑色地膜覆盖有利于出苗、齐苗,可促进营养生长和球茎膨大发育,提高群体结芋数,增加单产;同时,覆盖黑地膜能有效控制杂草,一定程度的控制边荷发生,节工省力,提高种植效益。  相似文献   

16.
芋头优质丰产栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
芋头(Colocasia esculenta(L.)Scnoot)别名青芋、芋艿、芋根、芋魁、土芝等,为天南星科(Araceac)芋属(Colocasia)多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,原产于印度,我国以热带、亚热带地区种植最多。芋头属多用途植物,以积累养分肥大形成肉质球  相似文献   

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<正>套种毛豆作物是利用芋头前期生长慢,比较耐阴,一般在毛豆收获时芋头刚进入旺盛生长期,不仅增加了亩经济效益,而且还可把套种作物的秸秆还田,能增加地力、肥效持久,有利芋头生长发育,促进球茎分化和膨大,改善芋头品质。毛豆或称菜用大豆、鲜食大豆(绿毛豆),是未成熟大豆的鲜嫩豆粒,毛豆滋味鲜美,营养丰富,常作为蔬菜食用。毛豆在我区春、夏、秋各季都能种植,产品可供应期长,是解决夏秋之间蔬菜淡季的一种重要蔬菜之一。毛豆还  相似文献   

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为寻求一种简便易行、成本低廉、快速繁殖魔芋种子的方法,选择魔芋小球茎、芋鞭、根状茎、球茎顶芽和球茎侧芽等5种不同繁殖材料进行对比试验。结果表明:出苗率为小球茎芋鞭球茎顶芽球茎侧芽根状茎,球茎数和芋鞭数均为小球茎芋鞭球茎顶芽球茎侧芽根状茎,株高为小球茎球茎顶芽芋鞭球茎侧芽根状茎,冠幅为小球茎球茎顶芽芋鞭球茎侧芽根状茎。魔芋小球茎作为繁殖材料最为理想,不但出苗率高、冠幅大,而且采收后平均球茎数和芋鞭数最多,分别为12 321个/667m~2和16 539个/667m~2,极显著高于其余繁殖材料;芋鞭其次,顶芽第三,侧芽第四;根状茎的繁殖效果最差,分别为1 110个/667m~2和555个/667m~2。  相似文献   

19.
我市属长江冲积平原，盛产芋头。全市种植的芋头主要有“香荷芋”、“白荷芋”、“紫荷芋”、“龙荷芋”等4个品种。其中尤以“泰兴香荷芋”最为盛名。  相似文献   

20.
郝新媛 《安徽农业科学》2014,(10):3146-3149
明中期吴中学者黄省曾所著的《种芋法》是我国唯一的一部关于芋头的专著,书中对"芋"进行了系统的整理和全面的论述,并且对芋头的品种和栽种方法进行了补充和更新,为研究中国古代芋头的品种资源、探讨芋头栽培技术的发展提供了很好的文献资料,对发展现代芋头种植仍有较高的参考价值。  相似文献   

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