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我县黄背木耳生产发展迅速,成千上万袋的生产大户比较普遍。由于木屑、棉子壳原料供不应求,直接影响黄背木耳的再发展。为解决原料问题,三年多来,我们进行了用稻草袋栽黄背木耳试验和大面积推广,生物转化率为110%～130%。现将其栽培技术介绍如下:(一)栽培季节黄背木耳子实体生长发育的最适宜温度为22～28℃,根据气温变化情况,我地区出耳一般安排在5～9月,迟的到10月中旬也可以。制栽培袋应选择在3、4月进行,迟的5月中旬也可以。 相似文献
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黄背木耳是近几年发展起来的一个新品种,形态象毛木耳,但比一般毛木耳细嫩。可用各种代料进行瓶栽、袋栽,也可用段木栽培。用塑料袋裁培,生物效率可达100%。现将其栽培技术介绍如下:(一)栽培季节安排:黄背木耳属中高温型,菌丝在10～32℃均能生长,以22～28℃最为适宜;子实体在20～30℃能生长,但最适宜是25～28℃。在四川地区的气候条件下,每年只能栽培一次,无论是瓶栽、袋栽或段木栽培,每年1～2月须备种备料,3～4月正式栽培,5～8月出耳采收,7～8月是盛产期,9月下旬采收完毕,一般可采收3～4批耳。 相似文献
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用甘蔗渣袋式栽培黄背木耳,成本低、效益好、原料来源广。我们经两年多的栽培实践,取得了显著效果,生物效率达160%以上。现将该技术介绍如下:(一)安排栽培季节根据我地的气候条件,每年可安排春、秋两季,春季于2月下旬～4月上旬培育菌袋,5月上旬～6月中旬出耳;秋季在7月上旬～8月中旬培育菌袋,9月上旬～10月下旬出耳。 相似文献
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黄背木耳营养丰富 ,质脆可口 ,含人体必需的氨基酸 ,具一定的医疗保健作用。既适鲜销 ,又可干制 ,是一种投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌新品种。笔者从 1997年开始进行黄背木耳引种驯化和栽培试验 ,目前在我县 9个乡镇开展大面积示范栽培均取得成功。现将其袋料栽培技术介绍如下。1 栽培季节黄背木耳子实体分化温度以 2 4～ 2 8℃的中温最适宜 ,温度过高过低均不利菌丝分化。我国南方地区一般以 3～ 4月播种最为理想 ,少数地区可提前到 2月或推迟到 5月播种。2 原材料及培养料配方2 .1 原材料 适合黄背木耳袋料栽培的原… 相似文献
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为了寻求优质高产毛木耳新品种,我们在栽培黄背木耳的基础上,于1990年分别引进了白背木耳3039、粗木耳Au-2等四个新菌株,于1992年进行了出耳品比试验,现将结果报道如下:一、材料和方法(一)供试菌株黄背木耳为本中心保藏菌种,白背木耳3039和粗木耳4034引自台湾,粗木耳Au-2引自广东,紫木耳引自上海.(二)培养料配方①母种采用PDA+麸皮培养基;②原种和栽培种培养基为棉子壳77%,木屑10%,麸皮10%,石膏、磷肥、糖各1%,水分56.5%,用2% 相似文献
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谷秆两用稻草粉代替麦麸栽培白背木耳试验 总被引：2，自引：0，他引：2
谷秆两用水稻是新型水稻, 其稻草粗蛋白质含量高, 可以代替麦麸栽培白背木耳。通过多年多点次试验表明: 试验组的生物效率和干耳得率均高于CK 组,生物效率提高12-88% ～31-58% , 干耳得率提高11-01%～36-04 % , 同时大大降低了原料成本。深受广大食用菌专业大户的欢迎。 相似文献
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黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一。自古以来,它被列为“山珍“之一,又是烹调高级菜肴的佐料。传统栽培木耳的原材料是段木、棉子壳和木屑等。平原地区段木缺乏,若用棉子壳作主要原料栽培黄背木 相似文献
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四川黄背木耳高产栽培技术刘本洪（四川省农科院土肥所微生物室成都６１００６６黄背木耳是一种大众化食用真菌，具有易栽培、抗病性强、经济产量高、生产周期短等特点。四川年栽培量一直稳定在２５亿袋左右，占全国生产量的９０％以上。随着栽培规模的扩大，产量高低悬... 相似文献
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随着食用菌代料资源的拓宽,木耳代料栽培技术也在进一步研究和推广。由于毛木耳适应性广,抗性强,产量高,易推广,在我们多年试验和栽培实践的基础上,初步摸索出了木屑袋栽毛木耳的高产配套技术,现总结如下。 (一)筛选复壮优良毛木耳品种 经我们多年的品种比较试验,初步筛选出Au897、杂交40、黄背毛木耳较为适宜木屑袋式栽培,其中以Au897、杂交40表现最好。这三个品种菌丝洁白、浓密、粗壮,生活力强,污染率低(污染率Au897为5.6％,杂交40为6.6％,黄背木耳为16.5％),平均生物学效率:Au897为137.68％,杂交40为114.08％,黄背木耳为123％。 (二)选择适宜的栽培季节 毛木耳系中温偏高品种,菌丝生长最适温度为25～28℃,而子实体在22～30℃范围内生长均良好。根据我省的气温条件,春耳期 相似文献
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在非产棉区,菇农一般用稻谷或麦粒制平菇、黄背木耳栽培种,它具有菌丝生长快、整齐粗壮、浓密洁白等优点,但水分难掌握,不易成功.笔者于1989～1991年春,用玉米芯制平菇、黄背木耳栽培种,效果良好.(一)材料与方法①备料:选当年无霉变的干玉米芯,曝晒2～3天,粉碎成黄豆粒大小,置干净水泥地上浇水直至地面有水流出,经12～14小时后拣其中粒 相似文献
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黄背木耳生活力强,抗杂菌污染,容易栽培成功,所以近年来袋栽黄背木耳发展很快.但黄背木耳的耳片厚,感观和口感差,销路不畅.笔者在实践中,已摸索出提高其质量的点滴经验,现简介如下.总的管理原则:要干湿结合,前期光线要强,后期光线要暗,供水要足,使耳片充分展开,耳毛缩短、 相似文献
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石灰在食用菌选择性培养料中的作用 总被引：3，自引：1，他引：2
侧耳属食用菌、黄背木耳和金针菇培养中添加适量石灰,能促进食用菌菌丝生长,严重抑制栽培料中毛霉(Mucor sP.)、绿霉菌(Trichoderma Viride)、青霉菌(penicillium sP.)的生长,从而增加其培养料的选择性。在香菇、猴头菌培养料中添加石灰,虽然抑制了杂菌生长,但也抑制了香菇、猴头菌菌丝的生长。侧耳属食用菌、黄背木耳和金针菇培养料的选择性是随石灰添加量而变化的。平菇、凤尾菇培养料中添加2—6%石灰,可明显地促进其菌丝生长。在石灰量2—4%范围内,16个侧耳属食用菌子实体产量有所提高。黄背木耳培养料中添加2—4%石灰,可明显促进菌丝生长,超过4%则抑制生长。金针菇培养料中添加2%石灰,对其菌丝生长没有影响,超过2%石灰则减慢菌丝生长速度。 相似文献
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黄背木耳室外袋栽高产技术孔凡海（四川省云阳县江口食用菌研究所６２４５０６）（一）外界环境条件对生长发育的影响影响黄背木耳生长发育的外界因子主要是营养、水分、温度、光照、空气、酸碱度等。现分述如下：１．营养黄背木耳是一种腐生性真菌，只能完全依靠从现成的... 相似文献
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