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1维生素A维生素A又名视黄醇,是环状不饱和一元醇。纯维生素A为淡黄色晶体,缺氧时对热稳定,有氧时对热不稳定,易被紫外线破坏。维生素A仅存在于动物体内,植物中只有维生素A原—胡萝卜素和类胡萝卜素。α、β、γ-胡萝卜素和玉米黄素在动物肠壁细 相似文献
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美国动物营养科技人员在向奶牛业推荐几种饲料添加剂,现将这几种添加剂介绍如下: 1.β-胡萝卜素(β-carotene) β-胡萝卜素(维生素A原)在肠粘膜和其他组织里能被转化成维生素A。1毫克β-胡萝卜素可转化成400单位(IU)维生素A。在自然界里,β-胡萝卜素存在于植物体中,但是气候、霜冻、受热、青贮过程中的酸性,暴露在空气中都会造成它的严重损失。β-胡萝卜素的补充量是按奶牛维生素A的需要量确定的。1978年NRC中规定,660千 相似文献
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维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有2种,即维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);还有胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成,在体内β-胡萝卜素-15,15’一双 相似文献
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1特点β-胡萝卜素是一种很重要的类胡萝卜素,许多天然食物中都含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素一直以来仅被当作是维生素A的前体,很多人认为只要在奶牛日粮中补充足够的维生素A,就不需要补充β-胡萝卜素。但最近的研究发现,β-胡萝卜素不仅仅是维生素A的前体,除具有维生素A的功能外,还具有促进奶牛的繁殖性能、抗氧化、提高机体免疫能力和增加黄体内类固醇水平的功能,尤其是 相似文献
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β—胡萝卜素是目前已知的500多种类胡萝卜素中,活性较高的类胡萝卜素。它主要分布于植物、细菌体内光合作用的器官内。它除作为维生素A原,补充动物体内维生素A不足外,还是一种生理抗氧化剂,具有独特的消除体内自由基的作用。当前已被世界各国广泛应用于医药药品、化装品、食品和饲料等行业,是一种安全的着色剂和营养强化剂。本文就β—胡萝卜素对动物繁殖性能的影响作一简述,供参考。 一、β—胡萝卜素影响动物繁殖性能的机理 β—胡萝卜素影响动物繁殖性能的机理,目前尚不十分清楚,大致认为是:一方面β—胡萝卜素可作为一 相似文献
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1维生素A
维生素A包括维生素A1和维生素A2,其中以维生素A1较为常见,其化学本质是具有β-白芷酮环结构的不饱和醇。维生素A仅存在于动物界,其最丰富的来源是鱼肝油。而许多绿色植物中,含有类胡萝卜素的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素及玉米黄素(隐黄素),可以在动物机体内的肠壁细胞内及肝脏中转变为维生素A。 相似文献
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维生素 A 对于保持鸡的正常生长发育、最适视觉和粘膜的完整,都是必需的。植物体内含有的胡萝卜素,是维生素 A 的前体又称为维生素 A 元,鸡采食胡萝卜素后,在体内经酶作用转化成为维生素 A,发挥其生理功能。鸡维生素缺乏症为多发病,尤其是维生素 A 缺乏症更为常见。为给鸡维生素 A 缺乏症的诊断、防治,维生素添加剂的合理使用,鸡日粮最佳配方及鸡维生素代谢的研究提供依据,我们对64只健康罗曼肉鸡血浆中β-胡萝卜素及维生素 A 的含量进行了初步测定。 相似文献
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《中国家禽》2021,(4)
试验旨在研究β-胡萝卜素和维生素A的添加对蛋雏鸡生长性能和脂质代谢的影蛋鸡随机分为12组,每组8个重复,每个重复10只,采用两因素交叉分组有重复试验设计,对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0、60、120 mg/kgβ-胡萝卜素以及0、5 000、10 000、表明:维生素A添加显著提高了42日龄蛋雏鸡体重(P0.01),提高了蛋雏鸡血清中甘油三酯(TG)含量,提高了21日龄血清中脂联素(ADPN)和42日龄血清中胰岛素(INS)含量(0.01P0.05);β-胡萝卜素添加显著提高了42日龄蛋雏鸡体重(P0.01),提高了42日龄蛋雏鸡血清中TG含量,显著降低了低密度脂蛋白(LDL-C)含量(P0.01),显著提高了INS和ADPN含量(P0.01)。研究结果提示,在调节蛋雏鸡生长性能方面,β-胡萝卜素和维生素A发挥相似的作用;在调节蛋雏鸡脂质代谢方面,β-胡萝卜素具有代替维生素A的作用。 相似文献
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安济山胡睿智杨玲贺建华 《动物营养学报》2019,(11):4933-4939
β-胡萝卜素是类胡萝卜素中活性最高的维生素A前体物,不仅具有维生素A的生物活性,而且在动物繁殖方面发挥着独特的作用。母猪繁殖性能是母猪生产中的关键环节,β-胡萝卜素作为一种天然的饲料添加剂,在母猪生产中具有抗氧化、维持肠道健康、提高免疫力和繁殖性能等作用。本文阐述了β-胡萝卜素的生理功能及其作用机理,并综述了在母猪繁殖中应用β-胡萝卜素的研究成果,以期为β-胡萝卜素在母猪生产中更好的应用提供参考。 相似文献
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β—胡萝卜素是目前已知的500多种类胡萝卜素中活性较高的类胡萝卜素,它主要分布于植物、细菌体中光合作用的器官内。它除作为维生素A 原,补充动物体内维生素A 不足外,还是一种生理抗氧化剂,具有独特的消除体内自由基的作用。当前已被世界各 相似文献
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β-胡萝卜素在生物体内分布广泛,并具有重要的生物学功能。在脊椎动物中,2种类胡萝卜素裂解酶,即β-胡萝卜素-15,15’-加氧酶(BCMO1)和β-胡萝卜素-9’,10’-双加氧脱氢酶(BCDO2)在其代谢过程中起到重要作用。BCMO1是β-胡萝卜素转化为维生素A的关键酶,与胚胎形成、脂类代谢也息息相关。BCDO2在维生素A转化中的作用被长期争论,但对类胡萝卜素可能诱发的线粒体功能紊乱起到保护作用。本文综述了这2种加氧酶在合成β-胡萝卜素中的作用,以及它们的底物特异性、组织特异性、主要调控因素和单核苷酸多态性,为进一步的应用研究奠定基础。 相似文献