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【目的】筛选可改善瑞香红苹果单果质量、果形和硬度的优良花粉。【方法】以自然授粉为对照，选用21种不同的花粉对瑞香红进行控制授粉，测定果实生长发育的纵横径、成熟时单果质量、偏斜率和硬度等指标，结合隶属函数和聚类分析对授粉效果进行综合评价。【结果】不同授粉组合的果实单果质量、果实硬度和密度呈现不同程度差异。用舞美授粉后果实单果质量最大，为289.86 g，比自然授粉显著增长20.79%，其次为自由，比自然授粉增长13.66%，扎矮76和杂交优系3授粉果实单果质量变小，分别为183.47 g、169.80 g，粉红女士授粉后果实最小，为156.52 g，分别比自然授粉降低23.55%、29.25%和34.78%，处理间差异显著；用瑞香红授粉后果实偏斜率最低，相比对照显著降低64.88%，金世纪授粉后果实偏斜率最高，显著增加18.73%；不同授粉组合的果形指数无显著差异，用杂交优系3授粉后果实密度最大，为1.34 g·cm-3；用北京1号海棠授粉后果实硬度最大，为10.13 kg·cm-2，自由授粉后果实硬度最小，为8.32 kg·cm-2，比自然授粉显著降低7.75%。【结论】在增加果实单果... 相似文献
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《北方园艺》2020,(8)
以黄骅古贝壳堤18株野生酸枣为试材,连续2年测定其果实的形态和营养指标,分析评价其果实性状变异,以期促进黄骅古贝壳堤野生酸枣资源开发利用。结果表明:黄骅古贝壳堤酸枣果实性状存在较大变异,不同种质之间果实性状差异显著。在果实形态指标中,单果质量变异最大,其变异系数可达30.12%;果实纵径变异系数最小,仅为5.65%。在果实营养指标中,糖酸比变异最大,变异系数达到了59.47%;可溶性糖最小,其变异系数仅为38.81%。此外,单果质量和果实横径之间呈极显著正相关,与单核质量以及单果质量和糖酸比之间呈显著正相关,与可滴定酸以及可滴定酸和糖酸比之间呈极显著负相关。 相似文献
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不同野生酸枣类型主要性状调查研究 总被引：1，自引：0，他引：1
对河北省邢台县太子井乡白家庄村36个野生酸枣类型的枝条、叶片、果实等性状进行了调查。结果表明:不同野生酸枣类型间针刺长度、单果重、核肉比、双仁率、果实出仁率等性状差异较大,其中针刺长度为0.05~3.17 cm,风干果实单果重0.48~1.51 g,烘干果实单果重0.45~1.36 g,核肉比0.16~0.52,双仁率3.33%~50.00%,果实出仁率2.57%~9.58%;相关性分析表明,单果重与单核重呈极显著正相关,与出仁率呈极显著负相关。筛选出果实出仁率高的类型4个,即B7、B10、B16和B18,其果实出仁率分别为9.58%、8.89%、9.27%和8.60%;另外筛选出3个核肉比较小的果肉加工类型,为B13、B14和B25。 相似文献
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串番茄又名穗番茄，是成串收获上市的新型番茄品种，其果实有大（单果重150g以上）、中（单果重80～150g）、小（单果重80g以下）之分，多呈橘红色或红色，含有丰富的矿物质、氨基酸和维生素，在果实硬度、萼片质量、果穗货架寿命、果实颜色和果实品质等方面表现好，深受消费者欢迎，栽培面积逐年扩大。 相似文献
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茄子果实的主要性状、营养品质及其相关性分析 总被引：4，自引：1，他引：3
观察了19份茄子种质果实的主要性状,并对果实的可溶性蛋白质、可溶性糖、VC和干物质含量等品质进行分析测定。结果表明,不同种质茄子的果皮色、果肉色、果形、肉质及单果质量等果实主要性状均有差异;茄子种质果实的营养品质也具有明显差异,干物质平均含量为7.96%,变异系数为12.81%;可溶性蛋白质平均含量为4.39mg/g,变异系数为18.22%;VC平均含量为34.8mg/kg,变异系数为25.86%;可溶性糖平均含量为23.20g/kg,变异系数为16.21%。相关分析表明,干物质含量与单果质量和果长呈极显著负相关,VC含量与单果质量和果长呈显著负相关;可溶性蛋白含量与果宽呈显著正相关。 相似文献
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1栽培表现1.1果实经济性状7月上中旬成熟,果实卵圆形,平均单果质量220g,最大单果质量可达700g。果皮黄绿,果面光洁,果肉细嫩,汁多酥脆,酸甜可口,可溶性固形物含量12%左右。是早熟梨品种中果个最大、风 相似文献
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陕西地区红富士苹果冠层果实品质差异及相关性分析 总被引：5，自引：0，他引：5
研究了陕西地区红富士苹果冠层果实品质的差异及其相关性大小,并探讨了通过单果质量和色度值对果实的内在指标进行预测的可行性。结果表明,红富士苹果品质变异系数从小到大依次为亮度(6.2027)、硬度(11.1427)、黄色度(16.0334)、可溶性固形物(17.2885)、可滴定酸(19.7055)、单果质量(31.7217)和红色度(49.9306)。果实的单果质量与硬度,红色度与亮度和黄色度呈极显著负相关;果皮红色度与可溶性固形物和单果质量,果实的可溶性固形物与可滴定酸呈极显著正相关。其中果皮红色度与果皮亮度之间的相关系数绝对值最大(-0.82063)。用单果质量和色度值预测果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸的误差值分别为6.64%、9.64%、14.43%。富士苹果的果皮红色度可作为了解富士苹果品质的重要指标,其品质差异可作为分级贮藏的重要依据。 相似文献
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"临桃1号"由麦香桃芽变选育而来.果实近圆形,平均单果质量99.32 g,最大单果质量136.81 g,风味浓甜,品质上.果实含可溶性固形物11.75%,可全面着红色至深红色,果实货架期长,采后常温下可存放5 d.早果,丰产,适应性和抗病虫性强. 相似文献
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