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今年,福建省食用菌生产又有新的进展,特别是蘑菇、香菇、金针菇、草菇、平菇、白木耳、黑木耳、毛木耳发展很快。蘑菇总产达到85000吨,香菇达到17000吨。其中古田县年产白木耳2000吨,产值占该县农业总产值的三分之一,与1978年相比,这个县仅邮费一项收入就增加一百万元,运杂费达35万元,为食用菌生产服务的其他行业也增收一百多万元。真是一业兴、百业旺。 相似文献
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一、四川食用菌生产及开发近况四川省食用菌生产发展迅速。据有关统计,80年代初食用菌总产量不到一万吨。到1989年据不完全统计,食用菌鲜品总产量已超过九万吨,总产值近3亿元,利润约3千万元。十年来总产量增加了10倍。通江银耳,青川黑木耳,天全、万源、青川香菇,巴中蘑菇,金堂、简阳黄背木耳,成都金针菇等已驰名中外,畅销不衰。近年来三州丰富的野生食(药)用菌己逐步得到开发利用。据不完全统计,1988年四川松茸开发总量为2000吨(盐渍品),据“技术信息报”(1990.1、13)报道:凉山州野生资源开发公司,野生菌类资源开发得益。三年中,开发了松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、香菇、灵芝、茯苓、竹荪等10多种,共开发经销930多吨,产值达5163.4万元,税利126.81万元,创外 相似文献
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浙江省磐安县是“中国香菇之乡”。境内山青水秀,环境优美,是全国首批“国家级生态示范区”;加之雨量充沛,光照充足,日夜温差大,冬暖夏凉,具丰富的小气候资源,给食用菌生产创造了得天独厚的条件。磐安香菇自1986年开始引种,随后生产迅猛发展,成为当地一大特色、支柱、优势产业,为磐安经济社会发展作出了积极贡献。磐安县是全国食用菌的生产、流通和出口大县,食用菌种植覆盖全县20个乡镇,种植户达6000余,从业人员1万多,年种植食用菌4500万袋左右,产量3万多吨,产值1.35亿元,约占农业总产值的20%。鲜菇出口是磐安的优势,经过多年发展,已成为全国鲜香菇的集散地和出口基地。全县年出口鲜菇1万多吨,占全国鲜香菇出口总量的1/3左右。磐安县曾多次被评为“全国食用菌行业先进县”、“全国十佳食用菌生产基地县”“全国食(药)用菌行业标准化示范县”、“浙江省特色优势食用菌产业强县”。磐安香菇在国内具有较高的知名度,产品曾先后被评为“部优产品”、“浙江名菇”,多次被评为“浙江省名牌产品”、“浙江省首批绿色产品”、“中国国际农博会名牌产品”、“浙江农业博览会金奖”等。2002年磐安香菇通过原产地标记注册,2004年“磐峰”牌香菇被认定... 相似文献
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北京地区食用菌产品主要以平菇、凤尾菇为主,今年产量400万斤左右。香菇发展很少,今年产量只有半吨(干品)左右。草菇今年有些发展,今年产量约六吨(鲜品)左右。其他菇种如滑菇、金针菇、黑木耳、银耳等发展更少,双孢菇几乎没有栽培。北京是个广阔的食用菌产品销售市场。但由于产品数量太少,远不能满 相似文献
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我国食用菌生产情况据23个省、市、自治区初步统计,我国1986年食用菌产量为54万多吨,其中平菇25万吨,蘑菇23.7万多吨,香菇1.5万吨,黑木耳1.5万吨,其他食用菌2.3万吨:年产值约16亿元,出口创汇1.6亿美元。世界食用菌发展的趋势近年来,双孢蘑菇的总产上升显著地放慢了;金针菇和平菇在日本有逐渐增加的趋势,香菇和木耳(毛木耳),对外国来说,还是进可攻,退可守的产品;银耳业已饱和滞销;新鲜草菇逐渐成为暑期的重要菇种。驯化开发新的菇类品种已成为国内外研究的重要课题。 相似文献
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我县银耳生产是从1978年学习推广三明真菌研究所瓶栽银耳技术开始的。目前全县有一万三千多户栽培银耳,占总农户六分之一。去年全县总产超过二千吨,产值达二千万元,被称为我国新兴的“银耳之乡”。银耳生产的发展,对菌种的要求越来越高,不仅从数量上要求满足,而且在单产与品质方面也要求更高。1981年春,我们从实践中摸索到银耳 相似文献
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陕西省食用菌生产历史悠久。早在汉唐盛世,秦巴山区野生食用菌的采摘和消费已具有相当的规模,在唐长安城中设有专门销售食用菌的“山珍”专业市场;清朝中期秦巴山区已有人工砍捧,承接自然漂落的孢子发菌产耳的生产习惯,并且已具有很大的规模,被誉为我国木耳主产区之一;放解前每年通过汉江水道进入武汉海关出口的黑木耳就有五、六十万斤之多。解放后食用菌生产发展很快,57年全省黑木耳产量从50年年产74万斤(370吨)增加到210万斤(1050吨),野生食用菌的干品收购量达100多万斤(500多吨),其中仅天然生银耳一项就三万多斤; 相似文献
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嘉善县食用菌产业现状与发展路径 总被引：1，自引：0，他引：1
浙江省嘉善县食用菌产业起步于20世纪60年代,经过几十年的发展,现已成为嘉善重要的农业产业和全县农民增收致富的重要渠道。当前,嘉善食用菌产业面临着转型升级的现实问题,要以打造现代农业精品为目标,创新载体,努力促进嘉善食用菌产业科学发展、持续增效。1嘉善县食用菌产业的主要特点一是规模较大。目前,全县从事食用菌生产、加工、营销者达1000多户。2007年,全县秋季食用菌种植面积227.8万平方米,比2006年增加了33.4万平方米,增幅达17.1%。以每平方米出菇9千克计算,产量达2.1万吨,比2006年增加16.7%;以每平方米产值36元计,总产值达8200万元。二是品种品质优良。嘉善的食用菌产业以双孢蘑菇为主,其主栽品种“2796”通过不断试种选育,具有品质好、产量高、抗性强的特点。三是区域适度集聚。姚庄镇是全县蘑菇生产主产区,占全县总种植面积的90%以上。四是发展趋势良好。从姚庄镇的情况看,该镇近5年来蘑菇产值占全镇农业总产值的比重维持在20%以上,栽培面积年均增长9.95%,产值年均增长16.26%,呈稳定增长趋势。目前,嘉善县的双孢蘑菇产量达到了历史最高水平,面积居全省第一,已成为浙江省发展双孢蘑菇的优... 相似文献
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江苏洪泽县把食用菌生产当成振兴农村经济的重要项目来抓,全县共栽培香菇、金针菇、银耳14万袋、平菇、草菇2.7万平方米,创利57万元。近年来,为了使食用菌生产进一步扩大规模,洪泽县相继成了蔬菜、食用菌办公室和食用菌协会,全县有10个乡镇配齐了专业技术人员。同时,县政府优先解决 相似文献
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食用菌一般是指微生物中具有发达繁殖器官,可供人类食用的大型真菌。据初步考察,我国食用菌资源非常丰富,目前已发现650多种。现被广泛栽培和国内外报道较多的食用菌有80余种,其中最重要的人工栽培食用菌有双孢蘑菇、香菇、草菇、平菇、木耳、银耳、金针菇、滑菇、猴头、竹荪、灵芝等种。近三、四十年,世界食用菌发展很快。1950年世界食用菌总产量只有7万吨,1986年各种鲜菇总产量就达到218万吨。我国食用菌 相似文献
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食用菌产业是河北省平泉县的主导产业,食用菌生产遍布全县19个乡镇、291个行政村,6万余农户参与生产,占全县农户总数的50%。目前,该县已建成标准化园区700余个,年产鲜品26万吨,经营额26亿元,占农业总产值的52%,使农民收入增加12亿元,人均年增收2 000多元,占人均纯收入的40%,成为富民第一支柱产业。 相似文献