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相似文献
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1.
正初秋时节,本是茶农们短暂的闲暇季,在皖垦茶业集团祠山岗茶场公司20亩良种茶苗繁育基地,人们却忙着为茶苗除草、施肥。精心打理这些茶苗的不是普通茶农,而是祠山岗茶场公司的管理人员。管理人员放下架子到田间劳动,为自主经营管理的茶园倾注心血,这是皖垦茶业集团抓"统一经营"带来的新变化。  相似文献   

2.
茶香     
<正>说到茶,我是从妈妈当年下放到四十铺茶厂开始接触的。那是个产"外交绿"的地方,每年春夏两季茶,从采摘到炒制,备尝艰辛。而茶品质的好坏,除了对鲜叶的要求,还在于对火候的把握和炒制的道道工序上。年幼的我,当时对喝茶敬而远之,反而对茶农们采摘的鲜叶极感兴趣,整个道场铺得满满当当,像一片绿色的海洋,这海洋也成了我和小伙伴们最爱玩耍的地方。不知何时开始,我喜欢上  相似文献   

3.
我爱喝茶,更爱喝家乡的狗牯脑茶。在罗霄山脉中段南麓有一座山,状如狗头,叫狗牯脑山。著名的狗牯脑茶就产在此山上。这里林木苍翠,清泉不绝,苍松劲竹,迎来散射阳光,鸟语虫鸣,驱走疲倦,全年云雾多,笼罩茶园大地,冬无严寒,夏无酷暑,每到狗牯脑山上的客人都惊叹这块“风水宝地”。秀丽的山水孕育出优质的茶叶,每当我悠闲之余,泡上一杯狗牯脑茶细细品尝,去闻那种特有的兰草花香,啜觉那种甘甜之味,只觉沁人心脾,雅香醉人。爱好喝茶的老人总是用上好的清泉水煮沸后去冲泡“狗牯脑”茶。三五成群围着茶桌,摆上几碟茶点,一边品茶,一边聊  相似文献   

4.
在麦当劳喝茶福州大学人文社会科学系甘满堂前日,应朋友之邀去麦当劳小聚。在点饮料之时,因我是一个“茶鬼”,就毫不犹豫地点了茶。朋友笑道:“在家天天喝茶,到达里何不尝尝新鲜?”我说:“在老外开的快餐店里喝茶,对于我们来说,本身也是一件新鲜事。”饮料和食品...  相似文献   

5.
茶思     
我喜欢雨,丝丝柔柔的绵绵小雨。 我喜欢茶,每一种茶都能让我有无限遐思。  相似文献   

6.
与茶结缘     
我爱喝茶。但这个嗜好是在年近而立时才开始染上的,可谓后知后觉,起步甚晚。当然,这并不是说我此前就不喝茶。只是说起初的所谓喝茶,多半只是为了解渴,还当不得一个“品”字。我的家乡天津并不产茶,但客来待茶的习俗还是挺“正统”的。家家都备有一个大茶壶,冬天时天冷,怕茶凉了,就在茶壶外头做一个大棉壶套。家里来了客人,奶奶就会从那只旧茶叶罐儿里抓一把茶叶,用滚开的水沏上,还要把壶盖盖上“闷”一阵儿。京津地区都爱喝花茶,据说“闷”一下是为了让茶中的花香充分挥发出来。我之所以对那个大棉壶套印象颇深,是因为在我儿…  相似文献   

7.
岳父的茶瘾     
正岳父生性喜茶,为此我没少花心思去帮他找茶。走遍南北西东,也到过许多茗茶之乡,带回来绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶不计其数,浙江、安徽、江西、湖南、四川等地的牌子也有若干。岳父70多岁了,眼睛已经看不清字了,喝茶凭的就是色香口感"三道杠",我问他哪种牌子的好,他竟然懵然不知。可2年下来,我让他把喜欢的茶留个样  相似文献   

8.
茶缘     
我很庆幸自己做了一名茶艺师 ,“爱我三剑 ,以茶结缘 ,露出我们的笑脸 ,迎接新的一天” ,每天早晨 ,这嘹亮的口号在三剑大厅回荡 ,我在三剑与茶结缘 ,从一个只喝花茶 ,只知茉莉花香的喝茶之人 ,到现在成为一名茶艺师 ,不仅自己可以鉴别茶叶 ,品饮各种茶类 ,绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶 ,都曾品尝过 ,由喝茶到品茶 ,由不了解茶到认识茶 ,在这几年当中 ,有酸甜苦辣 ,但更多的是甜蜜与喜悦 ,成为一名茶艺师我很高兴。在三剑茶艺馆这个环境幽雅、古色古香、文化气息浓厚的文明单位中工作 ,我很自豪。能与茶结缘 ,真乃三生有幸。“茶艺…  相似文献   

9.
自古皇君多嗜茶福建省东山县《石斋故里报》林长华在我国历史上,饮茶养生保健最早成为“万岁爷”日常生活中的重要组成部分,好茶的朝贡培养出不少帝王对茶的嗜好。相传汉高祖时,赵伦被封为南越王。他十分喜欢喝茶,而且他喝茶有个怪癣,不喜欢在王宫里饮,每天早晨要带...  相似文献   

10.
陈沐 《中国农资》2014,(19):26-26
<正>该是多大的福分——谷雨已过,我的身心已被新茶涤荡几番了。我喜欢喝茶,在家无事的时候,喜欢一杯茶、一本书或一部电影的惬意生活。我喜欢泡浓一点儿,喜欢它入口苦涩而又香气扑鼻、在唇齿喉舌间的苦尽甘来。嘴唇抿紧、鼻尖凑到杯口深深吸一口气,茶香钻进了身体,仿佛浑身的每个细胞也随之做了个深呼吸、大舒展,整个人随之焕然一新、心旷神怡了。众多茶类,我独爱绿茶。念书时常喝家里大人们泡的浓茶,上班后每天泡茶,就连怀孕时也不曾间断。绿茶清爽悦目、提神醒脑,还有抗衰老、防辐射的功效嘛。  相似文献   

11.
著名女作家陈学昭“留着可贵的痕迹”离开了人世,人们从她的小说《春茶》和一些记述与怀念茶乡西湖龙井、梅家坞、满觉陇的散文中,还可闻所清冽的茶香,字里行间充溢着作家对茶的浓郁感情。是啊,陈学昭确与茶结下了缘份。她在《桂子香飘又一年》中说:“我常常想,要是我能在这里做一个茶农,该多好啊!”其实,陈学昭早已用她多年扎根茶区生活的行动和清新朴素的文笔记述茶乡生活与茶的芳香的文字取得了茶农的资格,并也把她纯净的思想感情融化到茶的韵味里去了。  相似文献   

12.
皖南茶叶生长季气候资源变化特征及其影响分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
【目的】通过分析气候变暖背景下皖南地区茶叶生长气候资源变化特征,为皖南地区茶叶生产合理利用气候资源、应对气候变化提供科学依据。【方法】利用安徽省皖南山区19个气象观测站1971—2019年的逐日平均气温、日照时数、降水量、相对湿度等资料,分析气候变暖背景下皖南山区茶叶生长热量、光照、降水等气候资源及开采期变化特征。【结果】近50年安徽省皖南山区茶叶生长热量资源呈极显著增加,其中年平均气温、≥10 ℃活动积温和适宜生长日数增幅分别为0.29 ℃/10年、111.7 ℃/10年和2.7 d/10年;光照资源极显著减少,年均日照时数降幅为57.5 h/10年;降水资源变化不一,其中降水量呈增加趋势、增幅为13.7 mm/10年,相对湿度极显著降低,降幅为0.5%/10年。【结论】气候变暖造成皖南山区早生种和中晚生种茶叶开采期极显著提前,提前幅度分别为4.2、3.6 d/10年,气候变暖带来的气温和降水的变化对皖南山区茶叶产量影响较大。  相似文献   

13.
湖羊养殖在皖南山区的适应性分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
该文对湖羊在皖南山区养殖的适应性进行了分析。结果表明,湖羊有较强的自然环境适应能力和抗病能力,在皖南山区饲养适应性强,各项生理指标性能比较稳定,能很好的发挥优秀的繁殖性能和肉用性能;皖南山区自然环境条件优越,牧草资源丰富,适宜适度规模湖羊养殖,发展湖羊是皖南山区很好的开发项目,符合皖南山区发展生态农业,退耕还草,保护环境的发展战略。  相似文献   

14.
闲说喝茶     
闲说喝茶江西省婺源县委宣传部王涧石清明、谷雨,正是出新茶的时节。大礼拜,挺闲的,于是取出前些日子乡下朋友送的一小包明前茶。茶,还是芽头,紧结粗壮,披一层白毫,毛绒绒的。这么好的茶,心想,何不“茶道”一番呢?我翻出了平时不太用的泥炉、木炭,煞有介事地烹...  相似文献   

15.
皖茶6号、皖茶7号是源于皖南山区腹地石台县的地方良种。以皖茶6号、皖茶7号及对照品种舒茶早为材料,开展了不同茶树品种光合特性、儿茶素含量及相关基因表达量等指标的比较分析。光合色素含量结果显示,皖茶6号和皖茶7号的总叶绿素含量、叶绿素a含量及叶绿素b含量均略低于对照品种‘舒茶早’。田间光合速率分析结果显示,皖茶7号光合速率最高,舒茶早次之,且均显著高于皖茶6号。HPLC分析表明,皖茶6号和皖茶7号叶片中儿茶素总量、EC、EGCG及ECG含量均显著高于对照品种舒茶早。在皖茶6号和皖茶7号叶片中,2条类黄酮合成相关P450基因(C4H2F3’5’H1)相对表达量显著高于对照品种,这可能与皖茶6号和皖茶7号中儿茶素含量显著提高有关。  相似文献   

16.
一般人是爱茶才喝茶,我恰恰相反;是怕茶才喝起茶。如今,我喝茶的水平在我们单位里可以说是首屈一指的。我的从怕到爱的喝茶历史,也就是庐山云雾茶在我心中播种的过程。 1960年夏天,我在黄岗山垦殖场办小报,一天突然接到通知,让我去庐山参加省电影创作组。当时省委组织了一班人马,集体创作有关垦殖场、共大的电影文学剧本。我被分配在共大组,和省作协干部周杰在一起。我们住在河南路的省文化招待所,推窗就可眺望花径、锦秀谷。最为有趣的是,常常见到锦秀谷那边腾起团团云雾,又渐渐往我们这边飘来,一会儿涌进窗户,整个房间霎时间云雾迷漫。我们欣赏这变化无穷的云雾,呼吸着含有云雾的空气,产生一种飘飘欲仙的感觉。善于说笑话的周杰鼓动我们:“多吸两口,这云雾有营养!”还举实例  相似文献   

17.
谈茶     
<正>中国有一句俗话叫:"开门七件事,油盐酱醋茶。"我总是怀疑,这"茶"指的应该是水,白开水,而并非茶叶的"茶"。茶水,茶水,南方人茶水不分,无论饮水或喝茶,都叫"吃茶"。不像北方人,饮水是饮水,喝茶是喝茶,饮水和喝茶不是一回事。茶可以不喝,水是一定要饮的。我一直把"吃茶"当作"饮水"解,活了六十多岁,真正爱上喝茶〔茶叶的"茶"〕,还是近十来年的事。小时候,我家境贫穷,家境贫穷的主要原因是兄弟  相似文献   

18.
茶妹     
案头上,一杯绿茶,为我泡开浓浓的思念。这绿茶,是茶妹从山里寄来的,每年,她总要给我寄一包新摘的谷雨茶。茶妹是我当年房东的女儿。那年,我响应“上山下乡”号召,来到武夷山脉中段的五府山。当时我们来不及盖房子,数百名上山干部都分散住在农民家中。房东的女儿茶妹,当时17岁,娉娉婷婷,梳一根长辫子,眼睛透着灵气。我把行李挑到她家,她父亲忙着在厅堂里为我搁铺,她在靠床的土墙上为我糊上报纸。自此,我成了她们的家里人。茶妹是摘茶能手,会双手摘茶,一天能摘上百斤茶青。那时山里还没有茶厂,全靠手工制茶。夜里,灶房里燃…  相似文献   

19.
茶叶生产的季节性很强,而选购一台称心如意的名优制茶机,可大大提高制茶效益,是茶农致富的好帮手。那么,怎样选购茶叶机械呢?1.根据所生产的名优茶种类选择。目前我国名优茶的种类虽然繁多,但从茶叶外形看不外三种,即条形、扁形、卷曲形。其中,机制名优茶属于条形的有各种毛峰和尖茶等,属于扁形的有龙井、大方、瓜片等,属于卷曲形的有碧螺春和黄山银钩等。国内众多的名优制茶机厂都生产有加工这些茶类的名优机械,茶农可根据加工的需要进行选择,一般市场上什么种类的名优茶畅销,需要加工什么品种的名优茶,就选用相应的名优茶机。2.根据名优茶…  相似文献   

20.
茶缘     
我 ,真是一个普通得不能再普通的人啦 ,但总觉得老天很厚爱我 ,让我与茶这超然脱俗之物相识、相知、相爱。相识时是在我很小时候 ,家家户户都喝茶 ,有客待客。我家客人来访 ,爸妈必定会吩咐我去准备茶水、奉上果子。我会礼貌地说声 :“喝杯茶吧 ,解解渴。”让我知道了茶是联系亲戚朋友的纽带 ,它可以延年益寿。爷爷现身说法 ,他一生酷爱喝茶 ,后来活到九十多岁高龄。相知越多对茶的了解就越深刻 ,终于我爱上这自然的尤物 ,不仅仅它能解渴 ,它能延年益寿 ,而是它的灵性与魅力以及它有比我爷爷的爷爷还古老的故事 ,对于我这个爱问“为什么 ?”…  相似文献   

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