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1.
国内外葡萄生产与研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
据统计,2000年世界葡萄种植面积为754.6万hm^2,产量为6242.6万t,世界葡萄的78%用于酿酒,其余则用于鲜食、制干及其他非酒精产品。葡萄面积和产量分别占世界水果总面积和总产量的15.9%和13.7%,分别排名第一和第二。欧洲的葡萄种植面积最大,1999年达502万hm^2,占世界葡  相似文献   

2.
我国葡萄产业取得的成就回顾   总被引:5,自引:0,他引:5  
1 我国葡萄种植业取得的成就 1.1 我国葡萄种植业地位与发展历程 2006年世界葡萄栽培面积达到740万hm2,总产量为6895万t,是世界第二大栽培水果.2006年我国葡萄栽培总面积为41.87万hm2,总产量达到627.1万t,产量和面积分居世界第4位和第5位.在我国果树产业中,葡萄栽培面积占果树种植总面积的4.2%,居第五位;产量占果品总产量的6.5%,列第6位.我国葡萄平均单产为14.97t/hm2,高于世界葡萄平均单产9.13t/hm2,在我国大宗果树中单产也高于苹果、梨及柑桔.  相似文献   

3.
2010年美国葡萄产量为690万t,比2009年下降6%。其中,加州葡萄产量620万t,其他葡萄主产区为华盛顿州和纽约州。与其他用途的葡萄相比,鲜食葡萄仅占葡萄总量的小部分。2010年鲜食葡萄产量仅96,5万t.产值4.9亿美元。最大的鲜食葡萄产区在加州,产量95.6万t。  相似文献   

4.
长期以来 ,我国葡萄生产上存在的主要问题 :一是种植面积增长较慢 ,如 1 995年为 1 5 .3万 hm2 ,只占水果总面积的 1 .9% ;产量为 1 74万 t(吨 ) ,约占水果总产量的 4.1 %。二是品种结构不合理 ,世界上 80 %的葡萄用于酿酒、制干、制汁 ,鲜食只占 2 0 %左右 ;而我国恰恰相反 ,鲜食葡萄约占葡萄总面积的 80 % ,加工的约占 2 0 % ,加之优良品种更新速度慢 ,不同成熟期品种搭配不合理 ,效益差。三是栽培方式单一 ,葡萄鲜果供应期短 ,难以满足人们的需要。针对葡萄产业的特点 ,近年来品种结构不断调整 ,栽培方式进行了改进 ,以下对其进行综合评…  相似文献   

5.
鲜食葡萄易腐烂、落粒。由于采收不当、包装技术落后、贮藏技术不过关、运输不及时、运输条件不完善等原因,鲜食葡萄在采收到上市前的贮藏和运输过程中常常造成20%-30%以上的损失。为此,世界上许多国家和一些国际组织都在研究、推广、应用鲜食葡萄的产后处理技术。一、生产和贸易概况世界上鲜食葡萄的生产区域主要分布在夏季较长且相对较为干旱的地区。1991-1994年世界鲜食葡萄的平均生产量为730万t。欧洲是世界上产量最高的地区,占世界产量的37%;美洲和亚洲分别占世界产量的20%。世界10个主要葡萄生产国为意大利、土耳其、智利、…  相似文献   

6.
一、概况意大利是盛产葡萄和葡萄酒的国家之一,栽培历史悠久,技术先进。特别是近几十年,葡萄产量约占世界葡萄总产量的六分之一,葡萄酒的产量约占世界葡萄酒总产量的五分之一。1982年全国葡萄种植面积为128.3万公顷,居世界第二位。产量为116.8万吨,居世界第一位。鲜食13.8万吨,占全  相似文献   

7.
山东省平度市现有葡萄种植面积o.8万hm^2。产量1.2亿kg,其中鲜食葡萄0.7万hm^2,产量1亿kg,分别占葡萄总面积、总产量的87%和83%,酿酒葡萄0.1万hm^2,产量0.2亿k,分别占葡萄总面积、总产量的13%和17%。平度市葡萄主要分布在两个区域:一是以大泽山镇为主的鲜食葡萄栽培区,包括店子、长乐、大田、祝沟等镇,以玫瑰香、泽香、巨峰、金手指、维多利亚、红地球、摩尔多瓦等为主。二是以马戈庄镇为主的酿造葡萄栽培区,包括明村、张舍等镇,以赤霞珠、薏斯林、品丽珠、北醇、公酿等为主。  相似文献   

8.
1 我国葡萄栽培和酿酒业的现状 近10年来,我国葡萄生产有了很大发展,全国葡萄生产已形成了新疆、渤海湾、西北黄土高原、黄河故道4个较大规模的栽培区,1997年全国葡萄栽培面积达到15.77万公顷,总产198.5万吨。葡萄酒的产量,解放初期仅为2000吨,1997年已达45万吨。 目前我国葡萄和葡萄酒生产与世界水平还有相当大差距。1995年我国葡萄产量仅占世界总产量的2%,葡萄酒产量占世界的0.5%。当年世界人均消费葡萄酒为7升,西欧各国人均70升,法国、意大利人均100升以上,而我国人  相似文献   

9.
鲜食葡萄易腐烂、落粒。由于采收不当、包装技术落后、贮藏技术不过关、运输不及时、运输条件不完善等原因,鲜食葡萄在采收到上市前的贮藏和运输过程中常常造成20%~30%以上的损失。为此,世界上许多国家和一些国际组织都在研究、推广、应用鲜食葡萄的产后处理技术。一、生产和贸易概况世界上鲜食葡萄的生产区域主要分布在夏季较长且相对较为干旱的地区。1991~1994年世界鲜食葡萄的平均生产量为730万吨。欧洲是世界上产量最高的地区,占世界产量的37%;美洲和亚洲分别占世界产量的20%。世界10个主要葡萄生产国为意大利、土耳其、智利、美国、…  相似文献   

10.
辽宁省葡萄栽培历史悠久,是我国葡萄老产区。葡萄是我省仅次于苹果和梨的第三大树种,已在全省水果产业中占有举足轻重的地位。葡萄栽培面积为4.76万hm^2,占全省果树栽培总面积的10.5%;葡萄产量90.25万t,占全省水果总产量的13.1%。设施葡萄栽培面积达1.08万hm^2(占全省设施果树栽培总面积的31.3%),产量达22.8万t,已成为辽宁农民重要的经济增长点。全省各地均有葡萄栽培,已经逐渐形成辽东湾沿岸、辽中、辽西、辽北的鲜食葡萄产区和本溪为主的辽东冰葡萄、冰葡萄酒产区,本着优质、高效、安全的产业目标规模发展。但是在生产中还存在各种各样的问题,尤其是近几年,随着葡萄新品种的快速引进和培育,让果农在选择品种时无所适从,有的由于品种选择不当造成严重的经济损失。为此,笔者就适宜辽宁省栽培和知名度较高的葡萄品种介绍如下,以供果农朋友参考。  相似文献   

11.
2002年辽宁省葡萄栽培面积为6.8万hm2,产量78万t.根据2002年国家农产品保鲜工程技术研究中心的统计,辽宁省葡萄产量已跃居全国第二位,鲜食葡萄产量居全国第一位,葡萄贮藏量占全国鲜贮量的70%左右,成为全国最大的葡萄鲜贮省份.  相似文献   

12.
张健 《果农之友》2019,(8):11-12
我国是世界葡萄生产的主要国家,具有悠久的栽培历史。2017年底,全国种植面积达到7992公顷,产量1367.6万吨,我国鲜食葡萄产量占世界总产量的49.25%,产量已稳居世界首位,葡萄已经成为我国一种大宗水果,是我国果树产业的重要组成部分。  相似文献   

13.
《山西果树》2005,(2):37-37
2003年我国水果栽培总面积为 943.7 万 hm2、总产量为7 551. 5 万 t(吨),其中苹果为 190. 0 万 hm2、2 110.2万 t(吨),梨为106.2 万 hm2、979.8 万 t(吨),柑橘150. 6 万 hm2、1 345. 4 万 t (吨),桃为 60. 7 万hm2、614. 8 万 t (吨),葡萄 42. 1 万 hm2、517. 6 万 t(吨),猕猴桃5.2万hm2、33.0万 t(吨),热带亚热带水果为86.7万 hm2、960.3 万 t(吨),其他水果为 302. 2万hm2、963.4万 t(吨)。2003年我国水果栽培面积及产量$农业部市场与经济信息司…  相似文献   

14.
我国水果产量和进出口贸易简况   总被引:4,自引:0,他引:4  
<正>我国是世界果树主要生产地,2003年(水果类)果树栽培面积已达9 436.7万hm2,占世界果树总面积的18.0%,总产量7 551.5万t,约占世界总产量的15.7%,栽培面积和产量均居世界首位。据联合国粮农组织统计,我国苹果(占世界苹果总产量的36.4%)、梨(占世界梨总产量的57.0%)、桃(占世界桃总产量的41.6%)、李、柿等位居世界的首位,柑桔(占世界柑桔总产量的13.0%)、香蕉(占世界香蕉总产量的8.5%)、菠萝、葡萄(占世界葡萄总  相似文献   

15.
国内外苹果生产加工和贸易状况   总被引:2,自引:0,他引:2  
1世界苹果产业现状1.1生产状况目前,世界苹果挂果面积542.8万hm2,总产量约6000万t,分别占世界水果总面积和总产量的11.2%和12.1%。苹果面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后,居世界第5位;产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后,居世界第4位。世界苹果主产区主要集中在亚洲、欧洲、北美洲,占世界苹果总产的90%。世界上共有84个国家和地区生产苹果,产量超过100万t的国家有11个,依次为中国、美国、土耳其、法国、伊朗、意大利、波兰、俄罗斯、德国、印度和阿根廷,总产量4300万t,占世界总产量的71.6%。1.2加工情况世界苹果加工以果汁、果酒、果酱和罐头为…  相似文献   

16.
赵玉山 《果农之友》2014,(11):3-4,27
葡萄是一种古老的栽培果树,早在四、五千年前地中海沿岸地区的居民就开始利用和栽培葡萄。我国于公元前138年,张骞出使西域引入葡萄,栽培历史在2 000年以上,在漫长的时间里,经过各地不断繁衍扩展,全国各地均普及发展起来。2013年全国种植葡萄总面积达72.0万公顷,总产量达1138.0万吨,占全球葡萄收获面积的10%,占全球葡萄产量的16%,是世界第一大鲜食葡萄生产国,葡萄产业在我国呈现蓬勃发展之势。  相似文献   

17.
2011年天津全市水果种植面积预计达3.43万hm^2.预计总产量可达32万t,与上年基本持平。其中.苹果种植面积预计0.47万hm^2,产量5万t;梨0.40万hm^2。产量3.5万t;桃0.40万hm^2,产量6万t;葡萄0.53万hm^2,  相似文献   

18.
大泽山葡萄产区现有玫瑰香种植面积达0.35万hm2,产量8000万kg,占全市鲜食葡萄总面积的37.1%、总产量的38.4%。在中心产区五龙埠,由于采用标准化管理技术,连年获得优质丰产,生产的玫瑰香葡萄穗大、皮薄、肉  相似文献   

19.
北镇水果生产历史悠久,素有“水果之乡”之誉。全市果树栽培面积2.6万hm^2,总产量30t。尤其是葡萄生产异军突起,20世纪80年代初期还是庭院规模,而今已是1.2万hm^2的规模生产,占全市果树总面积的46%;产量22万t,占全市水果总产量的73%。截至2008年,全市建设大、中、小型机械恒温冷库2600余座,  相似文献   

20.
<正>我国葡萄种植面积达80多万hm2,位于世界第3位;年产葡萄1000多万t,鲜食葡萄约占总产量的75%,连续多年稳居世界首位;葡萄酒的产量居世界第5位;葡萄产值以每年两位数的速度增长[1]。我国葡萄种植遍及各地,初步形成环渤海、西北及黄土高原、长三角及南方、东北及西南特色葡萄产业带等,其中环渤海、西北及黄土高原两大优势产业带种植面积占全国葡萄总种植面积的66.23%,产量占全国葡萄总产量的69.2%。  相似文献   

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