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血粉饲料的开发和利用 总被引：1，自引：0，他引：1
据统计,全国食品部门每年屠宰各类畜禽所获得的鲜血约为１５万余吨。若以２５％计其干物质,又以绝干物质的９０％计其粗蛋白质含量,则全国每年从废弃鲜血中能获得３．３７万吨粗蛋白质。这是一个相当大的蛋白质饲料资源,应予以开发和利用。本文着重论述动物性蛋白质饲... 相似文献
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细菌发酵血粉可代替鱼粉 总被引：1，自引：0，他引：1
据统计,我国每年屠宰的猪只达两亿多头,可得猪血40多万吨,按鲜血含蛋白18%计,可产7.2万吨纯血蛋白,约相当于12～15万吨鱼粉,是一项可观的动物蛋白资源。目前,肉联厂鲜血资源(包括猪、牛、羊、兔、禽等)除极少量生产烘干血粉供工业用外,由于血腥味大、适口性差、消化率低(63%)而不被饲养户接受,大部分都废弃了。从80年代开始,国内一些科研单位与肉联厂家共同努力开发出酶解猪血蛋白饲料以替代进口鱼粉,取得了明显的经济效益与社会效益。 相似文献
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饲用血粉的开发利用现状 总被引：1，自引：0，他引：1
随着养殖业的迅猛发展,饲料资源尤其是蛋白饲料资源普遍贫乏。近年来由于鱼粉价格上涨,货源紧缺,开辟新的蛋白饲料资源、积极寻找代用品成为急待解决的问题。据统计,我国畜禽鲜血年资源量达2300万吨,可供制成血粉50万吨以上。血粉的营养丰富,含粗蛋白质约84．5％,水分约8．2％,无氮浸出物约4．9％,灰分约4．5％,粗脂肪约1．1％,是大有前途的动物性蛋白饲料。 相似文献
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目前全世界的畜禽屠宰数量是相当大的,如猪的屠宰量每年就有八九亿头,按每头猪收集血液３公斤计算,每年就可收血液二三百万吨,加上其他畜禽血,数量更加可观。 畜禽血管养丰富,含有多种有用物质,是一种物美价廉的副产品,因此具有广阔的开发利用价值。日前世界各国在开发利用畜禽血方面取得了很好的效果。 一、在畜牧业方面的应用 国外将畜禽血用于畜牧业,主要是把它加工成血粉作为动物性蛋白质饲料。血粉营养价值高,含粗蛋白质为８４．５％,无氮浸出物为４．９％,灰分为４．５％,粗脂肪为１１％,尤其是赖氨酸、色氨酸含量高,… 相似文献
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随着养鸡业的迅速发展,配合饲料被广泛推广应用,蛋白质饲料需求的缺口越来越大,开发利用当地蛋白质饲料资源已成为迫切的课题。张家川县是回族聚居区,牛羊饲养及其肉品加工业发展势头很强,目前全县每年屠宰加工肉牛２万余头,肉羊３万余只,每年有３００余吨鲜血被废弃,也有一些屠宰下脚料及部分患急性膨胀、跌摔死亡的牛羊鲜肉,因民族习俗不作食用,常被废弃。为了给开发利用这些动物蛋白质饲料资源发展商品化养鸡业提供资料,我们开展了发酵血粉与牛羊肉粉饲喂１５～５５日龄蛋雏鸡的试验。１ 材料与方法１－１ 发酵血粉与牛羊肉… 相似文献
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中国是世界上肉类生产和消费大国，每年屠宰生猪近5亿头，占世界屠宰量的近一半。畜禽鲜血每年资源量达260万t。这种丰富的动物血资源，除一小部分用于食品工业外，大都作为废弃物扔掉，造成严重的资源浪费和环境污染。因此，充分利用动物血液资源，开发动物血浆蛋白粉、血球蛋白粉及其他猪血深加工产品，既利于解决环境污染问题，又能增加蛋白质饲料的来源及产量，其意义十分重大。 相似文献
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<正> 湖南省常德肉联厂年产屠宰下脚料——血、骨、毛、渣等2400多吨。过去这些下脚料没有得到充分利用,除生产部分工业血粉外,绝大多数都投入农田,做了肥料。近两年,在有关部门支持下,我厂建立饲料车间,利用本厂废弃资源——屠宰下脚料,研制动物蛋白饲料,并已取得初步成效。1985年下半年,除生产食用和工业用油外,还生产了骨粉65吨、血粉7吨、发酵血粉30吨、复合蛋白饲料30吨、蛋白膨化鱼饲料5吨,合计生产饲料130吨,创利润3万多元。我厂近五年平均每年宰猪18万头,以此数 相似文献
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利用菜籽饼作猪饲料的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 油菜籽是近年来世界上发展较快的一种油料作物。1979年世界产量已突破1000万吨。我国1982年产量达565.6万吨,居世界第一,其中四川省产量为115万吨,占全国首位。油菜籽榨油后大约剩下60％的饼粕。菜籽饼是优良的畜禽饲料,含粗蛋白质35％, 相似文献
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<正>2005年中国啤酒年产量达到3189万吨,实现连续四年稳居世界第一,成为名副其实的啤酒生产大国。啤酒产量大,啤酒糟也就多。以产1万吨啤酒出干啤酒糟300吨计,全国年产干啤酒糟约95.67万吨,以鲜糟干物质含量25%计,全国年产鲜啤酒糟可达382.68万吨,是一项巨大的饲料资源。 相似文献
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橡胶种子油饼是优良的蛋白质饲料。仅云南省每年就可收干种子约2.7万吨,可生产油饼约7600吨。油饼含粗蛋白质21.6～24％,粗脂肪12.3％,营养丰富,适口性很好,是一个资源丰富,可直接利用的蛋白质 相似文献
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随着养禽业生产水平的提高,对蛋白质饲料的需要量越来越大。因此,开辟饲料资源及合理的利用蛋白质饲料已引起国内外重视。棉籽饼(粕)是榨油后的付产品,含粗蛋白质22～50%,据1983年统计,全国棉籽饼(粕)的产量是278.2万吨,我省约占全国的四分之一,为75万吨。由于棉籽饼中含有游离棉酚和环丙烯脂肪酸等有毒物质,而大部分作肥料用了,这是对饲料资源的极大浪费。应提倡先喂畜禽然后肥田。目前国内外都对此进行了大量的研究。美国每年约有200万吨棉籽饼作 相似文献
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漆籽经加工处理后,可作畜禽的优质饲料。据测定分析,各种营养成份的含量为:水份9.0％、粗蛋白质16.3％、粗脂肪12.6％、粗纤维15.3％、无氮浸出物33.9％、粗灰粉2.9％、钙0.37％、磷0.44％;我县漆树资源丰富,1984年底全县共有漆树147万株(包括幼树)。其中,成树60万株,平均每株产漆籽5公斤,年产漆籽达300吨,广大农村素有加工漆籽作饲料的经验;为了充分利用当地资源,扩大饲料来源。笔者进行了本次调查,现将结果报导如下: 相似文献
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<正> 江苏省的饲料工业,从1979年起步已12年了,累计生产各种配混合饲料1731万吨,每年递增20％以上,促进了禽畜水产饲养业的发展和效益的提高。全省生猪饲养出栏率由1978年的68％上升到1989年的112％,家禽饲养10年翻了三番半,水产品每年递增10万吨;饲料资源开发利用300万吨,为农村致富和城市人民生活的改善起了很大作用。但是,近几年来,随着市场对肉食品消费结构的变化和畜禽饲养结构的调整,饲料工业在地区间 相似文献