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相似文献
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1.
香菇是世界上著名的食用菌之一,它香气沁脾、味道鲜美、营养丰富,为席上佳肴;并有治疗各种疾病的药效。近年来医药学家还发现香菇中有一种叫“1.3β葡萄甘酶”的物质,有抗癌治癌的作用,因此被誉为“植物性食品的顶峰”、“保健食品”、“八十年代的菌星”,在国内外市场上越来越受到欢迎。我国栽培香菇已有八百多年的历史。但长期以来沿用原始的木段砍花栽培法,生产  相似文献   

2.
“香菇人造菇木栽培法”是代料栽培中的最新工艺,具有投入小、周期短、出菇早、产量高、见效快、效益好、城乡均可进行生产的特点,是农民脱贫致富和培植地方财源潜力很大的项目。 1.配料装袋。根据灭菌灶大小确定一次配料总量,每袋约装干料0.9~1公斤。然后  相似文献   

3.
香菇是世界上著名的食用菌,也是我国传统的出口山珍之一,换汇率很高。长期以来,我国香菇生产采用段木野外栽培法,单产低、生产周期长达二年之久,不能满足市场需要。后来各地采用木屑压块,搞菌砖室内栽培香菇,但由于需要瓶内育种,挖瓶压块。工序复杂,难于大面积推广。近年来,福建省古田县菇农  相似文献   

4.
香菇是近几年“南菇北移”最为典型的食用菌之一,在甘肃、青海等省(区)的高海拔温凉地区的栽培区域和栽培规模都在逐年扩大。但在这里生产的香菇却因质量欠佳,90%以上的产品难以进入香菇销售的主流市场,只能在当地争夺鲜品市场,故而效益不高。导致香菇质量不能满足市场要求的原因:一是观念,二是技术。就观念而言相当数量的菇农仍以高产为荣,以高产为栽培目标,不知畅销的市场大门只对“花菇”敞开,而“薄菇”、“畸形菇”、“光面菇”、“碎菇”只能望市兴叹。  相似文献   

5.
采用塑料大棚立体栽培香菇,不仅具有保温保湿性能好,用工少、成本低、管理方便等优点,而且能充分利用空间而获得较高产量,一般比普通栽培法提高产量3倍以上,经济效益极为显,值得在生产中推广应用。  相似文献   

6.
香菇是世界上最著名的食用菌之一,其香气沁脾,滋味鲜美,营养丰富,为宴席和家庭烹调的最佳配料之一,深受广大人民的喜爱。此外,香菇也是我国传统的出口土特产。在国际市场上久负盛名。我国也是世界两大香菇生产“王国”之一。香菇生产投资少,技术简单,培养料来源广泛,经济效益较高,许多地区气候条件都适于栽培。和农作物尤其是玉米地里间种香菇,是广大菇农多年来在生产实践中创造的比较科学的立体种植方式,玉米可以为香菇遮阴、增湿,为香菇的生长、发育提供了良好的生态环境,使香菇优质、高产;而香菇的培养料腐烂在地里,增加了土壤有机质,培…  相似文献   

7.
香菇是世界上著名的食用菌,是我国传统的出口特产,换汇率很高.长期以来采用段木栽培法,每100公斤木材,三年只产干菇1公斤,单产低,周期长,不能满足国内外市场需求. 近年来,福建省古田县采用塑料袋装杂  相似文献   

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食用山珍——香菇□王本泉相传,明太祖朱元璋建都南京时,朝廷的文武百官纷纷贡献珍品。出身于浙江山区的丞相刘伯温却进献了家乡的土产——香菇。朱元璋食后,拍案叫绝,香菇也赢得“蘑菇皇后”的桂冠而扬名天下。从此,江南盛行种植香菇。现在,世界上许多国家有食用香...  相似文献   

9.
近几年,黑龙江省森工林区黑木耳的生产已逐渐由段木栽培法成功地转向袋装栽培法。各地区袋装栽培法的推广已经初见成效,生产规模逐年扩大。伴随着全球经济的复苏,规模效益初步显现,为森工林区大量剩余劳动力的转移、致富提供了科学的方法和成功的经验。下面笔者就当前木耳袋装栽培法在实际生产过程中出现的几个问题,提出具体的解决办法。并希望为我省森工林区的木耳生产早日进入规模化、效益化尽微薄之力。  相似文献   

10.
近年来,西峡、内乡、南召、桐柏、淅川等山区县先后把香菇生产作为富县富民的“短、平、快”项目和第一支柱产业。“倾全县之力,全力推进”。1999年全市袋料香菇达1.1亿袋,目前还有加速发展之势。 为全面掌握南阳市香菇生  相似文献   

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东北地区发展木段香菇的有利条件及前景   总被引:1,自引:1,他引:0  
东北地区发展木段香菇的有利条件及前景范玉峰,金若忠,杜欣(辽宁省林科院森保研究室沈阳110032)香菇(Lentinusedodes)的食用在中国历来以“山珍佳品”名列前茅,目前在全球范围内已被公认为“健康食品”。其味香郁,独具一格,还具有防癌、抗癌...  相似文献   

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香菇在世界菇类产量中居第二位,是中国最著名的食用菌之一,因其具有独特的香味而得名。在中国、日本、韩国和亚洲其他国家都有普遍栽培。香菇不仅营养价值高,味道鲜美,具有独特的风味,是烹调各种菜肴的最佳配料之一,还可作为主菜食用,而且具有较好的药用价值。香菇的孢子、子实  相似文献   

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《技术与市场》2010,(7):127-128
"无土栽培法"系指使用化学营养液栽培作物的方法,也称营养液栽培法、水培法。"无土栽培液"是无土栽培法的关键技术之一。  相似文献   

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蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、拳菜等 ,是多年生草本植物 ,在我国分布广泛 ,是一种深受人们喜爱的山野菜之一。蕨菜具有清香适口、风味异殊等特点 ,有“林海山珍”之美称。它含有 16种以上的氨基酸及 7种人体必需的微量元素和 5种常量元素 ,具有祛风除湿、解热利尿 ,治风湿、尿闭、  相似文献   

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引种象草栽培香菇见成效   总被引:3,自引:0,他引:3  
随着以草代木栽培食用菌的大发展,确切地解决了林菌矛盾,对缺乏森林资源的地区,引种象草栽培香菇,深度开发食用菌经济具有极其深远的现实意义。尤溪县自1988年试验野草栽培香菇成功之后,1990至1991年被福建省科委和国家科委列入重点“星火计划项目”,进行了深度开发,省政府把种草栽菇列入为人民办15件大事之一来抓。几年来尤溪引种象草栽培香菇大见成效,现将其成功经验报道如下。1 材料和方法1.1 象草 Pennisctum Purpureum schu-mach,系禾本科狼尾草属。原为非洲热带亚热带播种的多年生牧草,植株高大,根系发达,分蘖力强,耐旱耐瘠薄,速生丰产。①培地选择及种植方法:象草对土壤要求不严,可利用林中空地、林缘山脚路旁、河边滩涂、房前屋  相似文献   

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优质木段香菇菌种特性及栽培种的选择崔瑞业(辽宁省林科院食用菌中心110032)近年来,木段香菇已成为辽宁省出口创汇的主要产品之一,是东部林区脱贫致富的有效途径。据有关资料记载,目前木段香菇的品种,多达百余种,栽培者在进行生产前如何选择适宜的品种是致关...  相似文献   

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香菇是世界上第二大食用菌,它香气浓郁、味道鲜美、营养丰富。香菇中含有抑制肿瘤的香菇多糖、降低血压及胆固醇的腺嘿吟衍生物、抗病毒的干扰素诱导剂等,尤其是内含丰富的维生素D源,可促进儿童牙齿和骨骼的发育,被公认为“菜中之王”和“保健食品”。在国际和国内市场上销路一直比较活跃,市场潜力很大,前景十分广阔。但如何使香菇真正在东北“落户”和发展,值得思考。  相似文献   

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香菇优良菌株筛选及木段栽培技术的研究范玉峰,金若忠,刘恒歧,关继忠(辽宁省林科院沈阳110032)(抚顺市大伙房实验林场)(宽甸县林业局)香菇(Lentinusedodes)含有人体所必需的18种氨基酸,具有养颜、驻颜、防病治病之功效,是国际上公认的...  相似文献   

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牡丹原产我国甘肃、陕西等地,现在秦岭山脉、陇南山地、马啣山麓等地还有野生种。紫斑牡丹是我国栽培牡丹的重要原种,栽培历史悠久。它因花大色艳、富丽堂皇、气味香浓,深受各族人民喜爱,素有“国色天香”、“雍容华贵”的美誉,自古被尊为“花中之王”、“富贵之花”、“百两之金”、“国色”、“国香”、“国貌”,成  相似文献   

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香菇是一种营养丰富,味道鲜美的食用菌,在我国北方地区传统上多以春季栽培为主,但是冬季所产的香菇品质为最佳,但存在着温度较难控制,管理难度大等问题,对此提供出一套适合香菇冬季栽培的技术模式。  相似文献   

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