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《北方牧业》2006,(18)
<正> 近日,京城几家大型购物超市的生鲜专柜出现了贴有奥运标签及有机认汪标签的千喜鹤有机猪肉产品,据记者了解,此产品是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商千喜鹤为北京奥运会特意推出的奥运标准有机猪肉产品。千喜鹤奥运标准有机猪肉面世,京城市民率先品尝。有机猪肉是有机食品的一部分,它是根据国际有机农业生产要求和相应的标准,生产、加工、贮存、运输并经有机食品认证机构认证的猪肉,禁止使用任何化学合成品,执行国际通行标准,主要满足国际市场需求,服务于出口贸易,有机食品为最高档次,突出人类、自然和社会的持续和协调发展。据介绍,有机猪是在空气、土壤、水质没有任何污染的环境下进行饲养的,所喂养的饲料是完全不使用化肥、农药、人工合成调节剂种植的有机农作物为原料。在猪的养殖生长过程中不使用任何抗生素、激素及人工合成的添加剂,并且按照猪的自然生活习性实行福利养殖。如果 相似文献
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新希望近日披露，公司将出资1.22亿元收购北京千喜鹤食品有限公司60%股权，并争取在2012年以前启动该公司的上市计划。 相似文献
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猪肉是我国民众最喜爱、 消费量最大的肉食品,因此在生猪产业经营中保障猪肉的食品安全至关重要.本文在分析养殖生猪福利和安全猪肉生产问题的基础上,论述了保障养殖生猪福利是实现安全猪肉生产的基础这一命题,并在养殖生猪福利与实现安全猪肉生产方面提出了几点发展建议. 相似文献
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立陶宛最大的猪肉生产商Saerimner，宣布从今年开始将彻底放弃国内生猪养殖投资。现在，整个投资力度指向俄罗斯的生猪养殖设施的发展。 相似文献
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张建辉 《畜牧兽医科技信息》2022,(9):198-201
我国是生猪养殖大国,同时也是生猪消费大国,每年对猪肉的需求量十分巨大,生猪养殖产业规模也比较大。过去为了增强生猪的抗病能力会使用抗生素,减少生猪的死亡率、降低生猪养殖成本。但长时间使用抗生素会在猪肉中形成残留,人们长期食用这种猪肉会影响身体健康。为了从根本上解决这个问题,农业和食品专家提出用益生菌代替抗生素。 相似文献
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在我国农业经济发展进程中,生猪养殖业占据非常重要的地位,不仅为人们供应了充足的猪肉,满足人们日常生活需求,而且有效增加了农民收入,扩大了生猪养殖效益,推动生猪养殖业持续稳步发展,在我国国民经济发展中发挥着积极作用.特别是近年来猪肉价格不断上涨,助推了生猪养殖规模,生猪养殖数量和规模日渐扩大,对生猪饲养管理提出了更高要求... 相似文献
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生猪养殖方式中按是否投入抗生素可分为生猪的“有抗”养殖和“无抗”养殖。生猪的“无抗”和“有抗”养殖存
在不同的弊端：如生猪“无抗”养殖，会带来猪的腹泻等病症的发生率增多、病死率增加、料肉比升高等问题；生猪“有抗”养殖，则会导致耐药病原体产生、抗生素的毒副作用对猪的健康损害、猪肉的药残对食用者的危害及环境污染等问题。目前，由于抗生素对猪的部分疾病有较好的防治效果，并能提高饲料利用率，因此，抗生素在治疗方面仍可使用；同时，由于养殖技术及物质支撑能力的提高，消费者对猪肉品质的更高要求，更促进了生猪“无抗”养殖的发展。本文对生猪“有抗”和“无抗”养殖做辩证性论述，旨在引导生猪养殖业向现代化、绿色化方向转型升级。 相似文献
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在我国养殖行业中,生猪养殖在其中占据着重要地位,我国作为生猪养殖大国,同时也是猪肉消费大国,猪肉是我国肉类食品中消费量最大的。在传统的生猪养殖模式下,粪便处理难、大量使用药物等问题层出不穷,严重降低了猪肉品质,为了给人们提供绿色无公害的猪肉类食品,在养殖过程中必须牢固树立环境保护意识,以生态学为基础,灵活应用生态养猪技术构建现代化养猪模式。 相似文献