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石门，拥有湖南屋脊“壶瓶山”，全县峰峦逶旖，终年云雾氤氲，气候独特，最适宜茶树生长，自古就产名茶。从武陵山到夹山、壶瓶山，几乎山山都有上好的茶。位于夹山西北麓的八坪，就是古代贡品牛柢茶原产地，其茶叶质地优异，跻身于唐宋八大贡茶之列。北宋蔡襄于皇祜年间著述的《茶录》一书中，便有“石门产牛柢茶，为贡品”的记载。陈宗懋主编的《中国茶经》中则较为详细地写道：“牛柢茶早在宋代已被列为贡品。元明以来，每年茶季前，朝廷都要派员到牛柢茶产地监督采制，制后全部运至京城”。 相似文献
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蔡襄（1012～1067）,北宋兴化军（现福建省莆田市）仙游县枫亭人。字君谟,号莆阳学士、端明学士、蔡瑞明、长乐太守、蓬莱仙,去世100多年后,皇帝诏谥曰“忠惠”（忠之实曰廉公方正,惠之实曰遗爱在民）。蔡襄19岁举进士甲科,后在漳州当小官,最后官至端明殴学士（三品正）。其间出任过开封、杭州、福州、泉州知府。他在闽为官计14年,此乃官绩显赫之时。 相似文献
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天下第二泉在宋代时，更加受到时人的推崇。北宋名臣蔡襄曾游无锡惠山，这位精于茶道的政治家兼书法家、诗人，专门对用二泉水煮茶后品尝所得的一系列感受，写下一首诗，名曰《即惠山煮茶》： 此山何以得，适与真茶遇。 在物两称绝，于予独得趣。…… 相似文献
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绍兴县是我国重点产茶县。绍兴茶业在我国茶业发展史上有着光辉的一页，其种茶历史可追溯到汉代，古越人称为“大茗”。唐代，陆羽《茶经》就有“浙东以越州上”的文字记载。宋代，会稽山日铸(日注)茶已“名扬天下”，与城内卧龙山的“瑞龙茶”相提并论。北宋欧阳修《归田录》：“草茶盛于两浙(浙东、浙西)，两浙之品，日铸第一。”日铸在绍兴县平水镇镜内，有日铸岭，是日铸茶的原产区。 陆游，爱国诗人，山阴人(今绍兴县)。在他的诗集中有一百多首诗提到“茶事”，例如《安国院*试日铸茶》诗中： 相似文献
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文献表明,福州在唐朝有两种茶作为贡茶,即“腊面茶”与“方山露芽”。方山露芽又称“方山之芽”。唐·李肇《唐国史补》“:福州有方山之露芽。”方山在何处?早时有人认为“方山就是今之鼓山”,但《八闽通志》载“:(茶)福州诸县皆有之,闽之方山、鼓山、侯官之水西、怀安之凤岗山尤盛。”可见鼓山、方山有别,方山不是今之鼓山。近来又有人认为“,失传了千年的贡茶‘方山露芽’的故乡,就在福州长乐航城镇泮野村”。可是《长乐县地名志》并无记载“方山”这一自然实体或村名,亦即长乐无“方山”这一地名;并且,泮野村系位于福州的东南,与古籍记载… 相似文献
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福建发展茶业的九大优势 总被引：2，自引：0，他引：2
福建是我国茶叶的主产区,是红茶与特种茶——乌龙茶、茉莉花茶、自茶的发祥地。福建产茶源于汉、兴于唐、盛于宋。早在东晋（公元376年）南安市丰州古镇的莲花峰就有“莲花荼襟太元丙子”摩崖石刻,是福建茶事最早的文字记载。这比睦羽《茶经》（公元780年）问世要早404年,距今已有1632年的历史。从唐代开始,福建就是贡茶的产地——福州长乐郡（福建福州）,福州的方山露芽、“蜡面茶”,“福州柏岩极佳”。宋代以北苑贡茶和斗茶活动闻名与世。 相似文献
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<正>梅尧臣(1002～1060),北宋诗人。字圣俞,安徽宣城人,因宣城古名宛陵,故世称梅宛陵。赐进士出身,授国子监直讲。官至尚书都官员外郎。蔡襄(1012～1067)北宋兴化军(现福建省莆田市)仙游县枫亭人,字君谟,号莆阳学士、蓬莱仙、长乐太守,因官至端明殿学士,故又号端明学士、蔡端 相似文献
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宋代大文豪苏轼的《叶嘉传》，是古今第一篇以茶为题材的纪传体作品。纪传体文章更菩于展示情节，亥《画人物，比其它体裁的文学作品更适合于“讲故事”。在《叶嘉传》一文中，苏轼运用了诗人特有的想象力，化茶为人，塑造了一个有血有肉，个性鲜明的人物形象——叶嘉。为叶嘉立传，其实就是为茶立传，也可以说是为茶人立传。 相似文献
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宋代大文豪苏轼的《叶嘉传》，是古今第一篇以茶为题材的纪传体作品。纪传体文章更菩于展示情节，亥《画人物，比其它体裁的文学作品更适合于“讲故事”。在《叶嘉传》一文中，苏轼运用了诗人特有的想象力，化茶为人，塑造了一个有血有肉，个性鲜明的人物形象——叶嘉。为叶嘉立传，其实就是为茶立传，也可以说是为茶人立传。 相似文献