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相似文献
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1.
林蒲田 《内陆水产》2005,30(9):29-30
筵中有鳖。不禁读起“鳖”来。古人直书,上“敝”下“鱼”.谓之“敝鱼”。“敝舍”、“敝人”、“敝乡”乃自谦之词.“敝鱼”确为公论的评价,敝,破烂之意,可见它是鱼中荒货。可它俨然像个大雅士,称呼多得很,分不清哪是名哪是字哪是号了。体圆则称团鱼;有脚则叫脚鱼;背有壳似铠甲还叫甲鱼;又因习惯于淡水生活,又叫水鱼。  相似文献   

2.
松江鲈池塘养殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
松江鲈(Trachidermus fasciatus)隶属于鲈形目、杜父鱼科、松江鲈属。南方沿海地区称四鳃鲈、花姑鱼;北方沿海地区称媳妇鱼、花鼓鱼。其肉质洁白、细嫩,味道鲜美,不但营养丰富,而且还可入药,有强身健体的功效,是一种珍贵的滋补品,是我国淡水“四大名鱼”之一。  相似文献   

3.
本组鱼池主要为暂养鳗苗而设计的,建于室内,由九只池组成一梯形面积。考虑到它部份地适用于某些鱼(甲壳)类(如某些能“直接”呼吸空气的鱼类)的高密度养殖生产;同时,它与温室、余热的利用有关的养殖也有一定联系,故介绍于后,供参考。  相似文献   

4.
《渔业现代化》1980,(2):41-41
“微冻”又称为“部份冻结”或“过冷却”,它是以-4℃~-5℃的工质(空气或盐水)将食品(如鱼)冷却至-3℃,使鱼体内近30%的水份形成冻结,而后贮藏在-3℃的环境中的一种保鲜方法。此法的有效保藏期为一个月以内,较冰鲜(3~5天)为长,较冻结(3~6个月)为短。  相似文献   

5.
电渔法基本原理讲座——第一讲 鱼在电流作用下的反应   总被引:1,自引:0,他引:1  
应用鱼类对电流产生的各种反应,采取多样的渔具和方法,而达到渔业利用的目的,称之谓“电渔法”。电捕鱼只是电渔法的一个内容,它还包括电导(鱼)、电拦(鱼)、电驱(鱼)、和电杀等几方面。  相似文献   

6.
趣谈扬子鳄     
王楚松 《科学养鱼》1994,(12):25-25
趣谈扬子鳄扬子鳄是我国特有的珍稀动物。产区群众称它水壁虎、土龙。其实它的学名叫“鼍”,鼍字是个非常优美的象形字;它有头有尾,有鳞有甲,两只眼睛突出在上面,极其神似。有人称它为“鳄鱼”,归之于鱼类,其实它是爬行动物,根本不是鱼。扬子鳄属爬行纲、鼍科,因...  相似文献   

7.
我们“鱼大夫”是和病鱼打交道的,就要琢磨鱼病发生、发展的道道儿。“不管自然科学家采取什么样的态度,他们还是得受哲学的支配”。(《自然辩证法》187页)要掌握防治鱼病的门道儿,思想上就要用唯物辩证法开窍;要防治鱼病,首先得防止唯心主义和形而上学的毛病。  相似文献   

8.
《齐鲁渔业》2011,(1):58-58
“无鱼不成席”。我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭,老百姓更离不开鱼。“鱼”与“余”同音,又象征吉祥物。如鲤鱼,寓“得利有余”;鲢鱼,寓“连年有余”;鳜鱼,寓“富贵有余”。这是我国千百年来的情结。  相似文献   

9.
一、“官垌鱼”养殖的发展现状 随着生活水平的不断提高,人们对无公害、健康、生态水产品的需求越来越大,从而使“官垌鱼”养殖的产业化程度越来越高,养殖规模越来越大;“官垌鱼”养殖在广西浦北县官垌、六碾、平睦三镇农村的养殖历史悠久,到目前为止已有60年的历史,成为广西浦北县水产养殖业的重要支柱产业,“官垌鱼”是广西浦北县水产业的拳头产品;2006年,“官垌鱼”养殖模式成为国家农业部水产健康示范场(区)之后,  相似文献   

10.
油炸是食品加工的重要方法之一,我厂生产的鱼罐头和鱼熟食品大部分经过油炸,过去一直用传统的园底锅,生产条件恶劣,不卫生,劳动强度大,效率低;后改为燃油长条锅。效率稍高,但操作条件仍很差。粉碎“四人帮”以后,我厂自行设计试验成功了滚筒内螺旋自动油炸炉,它的结构紧凑,生产效率高(较长条锅提高工效四倍),消耗低,成品质量稳定、均匀,又由于进出料全部机械化,  相似文献   

11.
“遥感”就是我们平时所说的“千里眼”,它是渔场预报和鱼群侦察的重要手段。不同的鱼类,它所栖息的海洋环境——温度、盐度、水色、浮游生物等不同。通过遥测这些海洋环境因子来寻找鱼群的方法,就叫做间接遥感探鱼。可以通过红外遥感器来判定海水的温度;通过微波来遥测海水盐度;采用光学遥感仪观察叶绿素的反射光谱,以计算叶绿素的密集度;  相似文献   

12.
在市场上,产自江河的鱼简称“江鱼”,产自池塘的鱼简称“池塘鱼”,“江鱼”往往要比“池塘鱼”更受消费者欢迎,价格也要高2元/kg以上,有的地方甚至要高1倍以上。“江鱼”之所以受欢迎,是因为它肉味鲜美,没有土腥味,而很多“池塘鱼”却有土腥味,不受消费者欢迎。近年来,我省黑河、绥滨、萝北、虎林等地在黑龙江、乌苏里江开展了网箱养“江鱼”试验,取得了较好的效果。方法是在江中设置网箱,将“池塘鱼”放入网箱内,经过20~30天的短期饲养,“池塘鱼”的肉质、肉味、体色就变得和“江鱼”一样,没有了土腥味,鱼的品质有了显著的改善,“池塘鱼”也变成了“江鱼”,在市场上很受欢迎。  相似文献   

13.
水库鳡鱼的种群生态学及其自然增殖率控制的初步研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
李长春 《淡水渔业》1976,(11):15-22
鳡鱼Elopichthys bambusa(Rich.)已成为我国许多水库养殖中危害最大的凶猛性鱼类,某些水库中的鳡鱼已泛滥成灾,演替为优势种群之一,人们称它“霸王鱼”。如何大量歼灭鳡鱼,并控制其自然增殖,已成为水库渔业生产中急待解决的重要课题。  相似文献   

14.
佳帝鱼,学名宝石鲈鱼(Scortumbarcoo),英文名Jade Perch。“佳帝”是该鱼引进我国后的译音名。佳帝鱼原产澳大利亚。珠江水产研究所于2001年首先引进少量佳帝鱼苗,放于池塘驯化饲养,并驯养成功。它在池塘生长良好。与此同时,我们对该鱼初步进行了一些生物学观察。现对该鱼作一综合介绍。  相似文献   

15.
中华民族有着5000年的文明史,在这漫长的历史长河中,形成了丰厚的民族文化,鱼文化则是其中的一部分。中国鱼文化源远流长,其内涵也丰富多彩。《易》中有“贯鱼”一词;《诗经·陈风·衡门》有“岂其食鱼,必河之鲂。岂其娶妻,必齐之姜。岂其食鱼,必河之鲤。岂其娶妻,必宋之子”;在上世纪上半叶,  相似文献   

16.
美国大西洋牙鲆(Paralichthysdentatus),又名犬齿牙鲆和复鲆。它的英文名为“Summerflounder”,其音译名为“三富鱼”。因为它的营养和口感可与“多宝鱼”(大菱鲆)相媲美,所以商品名叫“美宝鱼”。该鱼于2002年首次引进我国,经青岛、赣榆和福州等地两年多的试养证明,它适应性强  相似文献   

17.
《齐鲁渔业》2012,(1):54-54
1善变的鱼 在海洋鱼类中,有这么一种鱼,它身上长满了美丽的花纹,绮丽多彩,使人眼花缭乱,犹如衣冠漂亮的古代帝王,它就是“皇帝鱼”。其实这种鱼的学名叫“竖纹囊鲷”,它不仅体纹漂亮,而且还会经常发生变化。  相似文献   

18.
1989年4月-1990年12月进行了“畦稻沟鱼塍蕉(果)”立体种养组合模式试验,试验田面积896.68亩。验收面积889.88亩,其中稻鱼蕉立体种养面积472.S亩;稻鱼菜立体种养面积415.5亩;稻萍鱼立体种养面积1.88亩。收获水稻(两造稻谷)625545.2kg,平均亩产703kg;总产成鱼27511kg,平均亩产30.9kg;香蕉1.70459.2kg;甘蔗15133kg;各种瓜菜233942kg。总产值为793436.4元。试验证明这种立体种养组合模式能够提高单位面积总产量,有较高的经济效益。  相似文献   

19.
近年来,我县池塘高密度精养面积不断扩大,鱼产量也越来越高,为了提高养殖效益,许多养殖户都热衷于起捕“热水鱼”上市,这是因为经过几个月的精心饲养,已有部分鱼长到上市规格,将这部分鱼捕捞上市,一是可减轻高密度放养鱼池的压力,降低风险;二是可调节市场,增加供给;三是可增加收益,提高资金周转率。但有一些养殖户由于操作方法不当,捕“热水鱼”常常造成死鱼事故,造成损失,为了科学起捕“热水鱼”,提高养殖效益,现将起捕“热水鱼”六个方面的经验和做法介绍如下:  相似文献   

20.
河豚,是纯科,东方纯属(Fugu abe)鱼类的通称。因它们常在河口及江河下游一带活动,其体形似豚,故称“河豚”(或河纯)。在山东称“艇巴”,河北称“腊头”,福建称“街鱼”,广东称“鸡抱”,广西称“龟鱼”等。可见其分布之广,在中国沿海均有捕获,而以长江、钱塘江及珠江河口出产较多,江、浙人都称之为“河豚”。常见的种类有:  相似文献   

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