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相似文献
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1.
以第二茬盛花期紫花苜蓿为青贮原料,分别添加0.005g/kg乳酸菌、0.005g/kg纤维素酶以及0.005g/kg乳酸菌+0.005g/kg纤维素酶,以无添加为对照,青贮60d后取样分析发酵品质和营养成分,并对苜蓿青贮品质进行评定。结果显示:添加乳酸菌和纤维素酶可显著降低青贮pH值和乙酸含量,显著提高乳酸含量(P0.05)。乳酸菌+纤维素酶处理pH值(4.10)和乙酸含量(1.11%FW)显著低于其他处理(P0.05),而乳酸含量(2.84%FW)显著高于其他处理(P0.05),弗氏评分最高(88分,优级)。纤维素酶处理中性洗涤纤维含量(52.11%DM)、乳酸菌+纤维素酶处理中性洗涤纤维(51.30%DM)和酸性洗涤纤维含量(31.02%DM)显著低于乳酸菌处理和对照(P0.05)。综上表明,添加乳酸菌和纤维素酶可改善苜蓿青贮饲料发酵品质,乳酸菌+纤维素酶组合改善效果最佳;使用纤维素酶可提高苜蓿青贮饲料的营养价值。  相似文献   

2.
乳酸菌剂和纤维素酶对青贮香蕉茎叶品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验旨在探究乳酸菌剂和纤维素酶对香蕉茎叶青贮品质的影响。试验设置4个试验组,分别为0.02 g乳酸菌冻干粉/kg香蕉茎叶、0.2 g纤维素酶/kg香蕉茎叶、0.02 g乳酸菌冻干粉+0.20 g纤维素酶/kg香蕉茎叶组和一个空白对照组。结果显示:乳酸菌组和纤维素酶+乳酸菌组的pH值显著低于纤维素酶组和对照组(P0.05),纤维素酶+乳酸菌组的pH值最低。3个试验组的氨态氮含量都极显著低于对照组(P0.01),氨态氮/总氮都显著低于对照组(P0.05),其中乳酸菌组的氨态氮和氨态氮/总氮最低,氨态氮含量比对照组低26.67%。各试验组未检测出丁酸且乳酸含量都极显著高于对照组(P0.01),其中纤维素酶+乳酸菌组和乳酸菌组的乳酸含量比对照组分别高58.86%和34.39%。青贮后各组的粗蛋白质含量差异不显著,单宁含量较青贮前降低了33.33%,差异极显著(P0.01)。现场评定和实验室评定结果显示,青贮质量由高到低的顺序为纤维素酶+乳酸菌组(优等)乳酸菌组(优等)纤维素酶组(良好)对照组(一般)。说明香蕉茎叶单独青贮是可行的,向其中加入适量的乳酸菌剂或纤维素酶能明显提高青贮品质。若考虑经济效益,对于香蕉茎叶而言,乳酸菌剂是一种有效的青贮添加剂。  相似文献   

3.
添加乳酸菌和纤维素酶对苜蓿青贮品质的影响   总被引:3,自引:1,他引:2  
万里强  李向林  何峰 《草业科学》2011,28(7):1379-1383
初花期收获的苜蓿(Medicago sativa)经过0、8、32 h的晾晒,添加乳酸菌和纤维素酶进行青贮。结果表明,苜蓿凋萎(干物质含量为38.45%)青贮可以使青贮料的氨态氮含量显著降低,并保存有更多的粗蛋白质,生成更多的乳酸。苜蓿青贮时添加乳酸菌和纤维素酶能明显改善苜蓿青贮料的发酵品质,即降低青贮料的氨态氮含量和保存更多的粗蛋白质以及生成更多的乳酸。晾晒8 h的苜蓿添加乳酸菌(106 cfu/g)和纤维素酶(0.05 g/kg)的青贮效果最好;而晾晒32 h的苜蓿直接青贮的效果最好。  相似文献   

4.
正交设计在苜蓿青贮添加剂试验中的应用研究   总被引:8,自引:5,他引:3  
初花期收获的苜蓿经过不同时间的晾晒(水分含量分别是80.3%、71.2%、62.5%、40.3%),添加不同含量的乳酸菌(0、106、107、108cfu/g)、纤维素酶(0、0.025、0.05、0.1 g/kg)和葡萄糖(0、10、15、20 g/kg)进行苜蓿青贮的4因子4水平的正交试验。结果表明,凋萎苜蓿组(水分含量为71.2%)青贮时,在4个水分组中具有最好的青贮质量,即降低青贮料中的NH3-N含量和生成更多的乳酸。4个因子对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是葡萄糖添加量>苜蓿含水量>纤维素酶添加量>乳酸菌添加量。正交试验所得的最佳组合是:苜蓿水分含量为71.2%,乳酸菌的添加量为106cfu/g,纤维素酶的添加量为0.1 g/kg,葡萄糖的添加量为20 g/kg。  相似文献   

5.
添加乳酸菌和纤维素酶对苜蓿青贮品质的影响(简报)   总被引:1,自引:0,他引:1  
初花期收获的苜蓿经过0,8和32 h的晾晒,添加乳酸菌和纤维素酶进行青贮。结果表明,不同干物质含量的苜蓿青贮时,乳酸菌 纤维素酶的添加均能使青贮pH值快速下降;苜蓿半干青贮(干物质含量为38.45%)可使青贮氨态氮含量显著降低,并保存有较多的粗蛋白质,生成较多乳酸,其中以添加乳酸菌106cfu/g 纤维素酶0.05g/kg的青贮效果最好,其青贮综合评定得分最高,达93分。  相似文献   

6.
研究探讨6种不同添加剂(甲酸、丙酸钙、双乙酸钠、葡萄糖、纤维素酶、乳酸菌接种剂)对苜蓿青贮的发酵品质及营养成分的影响。结果表明,添加甲酸可以改善苜蓿青贮的发酵品质,青贮pH显著下降(P0.05),乳酸含量增加(P0.05),氨氮含量减少(P0.05),粗蛋白、总糖和淀粉含量增加;丙酸钙组氨态氮和丁酸含量显著低于对照组(P0.05),乙酸和乳酸含量显著高于对照组(P0.05),粗蛋白、粗纤维及总糖等营养成分与对照相比变化不显著;添加双乙酸钠对青贮的营养成分及青贮品质影响不大;添加酶制剂组,pH显著下降(P0.05),氨态氮含量显著高于对照组(P0.05),乙酸、丁酸和乳酸含量低于对照组但差异不显著,粗蛋白含量显著高于对照组(P0.05);添加乳酸菌组,氨态氮及乳酸含量显著高于对照组(P0.05),粗纤维高于对照组,粗蛋白低于对照组;添加葡萄糖组,pH显著下降(P0.05),乳酸含量增加(P0.05),氨态氮及丁酸含量显著低于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白及总糖含量低于对照组,水分、粗纤维、总能及淀粉的含量高于对照组,但差异不显著。在上述6种添加剂中,甲酸青贮效果最佳,发酵品质好、蛋白质损失小。  相似文献   

7.
为探究复合乳酸菌剂添加对苜蓿青贮品质及细菌多样性的影响,在无蔗糖和2%蔗糖添加条件下,分别加入不同浓度的新型复合乳酸菌剂进行苜蓿青贮,以只加水青贮的苜蓿(CK)为对照,测定青贮苜蓿的品质,并采用高通量测序技术测定细菌多样性。结果表明:(1)添加新型复合乳酸菌剂可提高苜蓿青贮品质,使青贮苜蓿的pH降低,乳酸、粗蛋白、总氮含量增加,氨态氮和氨态氮/总氮降低,与蔗糖同时添加效果更好;青贮苜蓿的品质随乳酸菌剂添加浓度增加没有持续增加,单独或与蔗糖同时添加108 cfu/g的处理乳酸、粗蛋白、总氮含量较高。(2)青贮苜蓿的pH呈CK>复合乳酸菌剂处理>仅添加蔗糖处理>蔗糖+复合乳酸菌剂处理,乳酸含量则反之;粗蛋白、总氮含量呈CK<仅添加蔗糖处理<复合乳酸菌剂处理<蔗糖+复合乳酸菌剂处理,氨态氮、氨态氮/总氮则反之。(3)复合乳酸菌剂添加改变了苜蓿青贮饲料中的细菌菌群多样性及丰度,使乳酸菌属丰度增加。(4)乳酸菌属丰度与pH值呈显著负相关(P<0.05),与乳酸、乙酸、总氮含量呈显著正相关(P<0.05)。综上,新型复合乳酸菌剂...  相似文献   

8.
本文旨在筛选出适合天然牧草青贮的甲酸、纤维素酶、乳酸菌剂添加浓度,为天然牧草添加剂青贮提供科学依据。试验采用单因子完全随机设计,针对天然牧草青贮添加甲酸(3.00、6.00、9.00mL/kg)、纤维素酶(0.05、0.10、0.15g/kg)、乳酸菌剂(0.01、0.02、0.03g/kg)3种不同添加剂,设置无任何添加为对照组,对不同剂量下天然牧草青贮饲料的感官品质、发酵品质、营养成分及体外消化情况进行比较。结果表明:1)甲酸添加6.0 mL/kg组感官品质得到明显改善,pH、氨态氮/总氮显著低于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白质、可溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量与对照组差异不显著(P0.05),总能、消化能显著高于对照组(P0.05),体外干物质消化率与对照组差异不显著(P0.05)。2)纤维素酶添加0.15g/kg组的感官品质明显好于对照组,pH、氨态氮/总氮显著低于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白质、粗脂肪、可溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P0.05),NDF和ADF含量显著低于对照组(P0.05),总能、消化能、体外干物质消化率显著高于对照组(P0.05)。3)乳酸菌剂添加0.02g/kg组感官品质明得到显改善,pH、氨态氮/总氮显著低于对照组(P0.05),乳酸含量显著高于对照组(P0.05),干物质、粗蛋白质、粗脂肪含量显著高于对照组(P0.05),NDF和ADF含量显著低于对照组(P0.05),总能、消化能、体外干物质消化率显著高于对照组(P0.05)。综合考虑,甲酸添加6.0 mL/kg,纤维素酶添加0.15g/kg,乳酸菌剂添加0.02g/kg,所得的天然牧草青贮饲料在保证良好的发酵品质的同时还可以有效保存天然牧草中的营养价值。  相似文献   

9.
李真真  白春生  余奕东  玉柱 《草业学报》2016,25(11):167-172
本试验旨在研究生物及化学添加剂对不同时期刈割的苜蓿青贮品质的影响。试验采用现蕾期和初花期刈割的中苜一号苜蓿(70%水分含量)为原料,分别设置添加:1)空白组;2)乳酸菌+纤维素酶(105cfu/g+50 mg/kg);3)乳酸菌+纤维素酶(105cfu/g+100 mg/kg);4)甲酸+丙酸(6 mL/kg)4个处理组,使用0.5 L塑料桶调制罐装青贮,并于发酵30 d后开罐取样分析。结果表明,与现蕾期相比,初花期苜蓿青贮饲料的乳酸(LA)产量较高,丁酸(BA)和氨态氮(NH3-N)生成量较低(P<0.01),pH值也较低(P<0.05),同时非蛋白氮(PA)和结合蛋白质(PC)含量也显著低于现蕾期(P<0.01)。3个添加剂处理组均显著地提高了青贮发酵的品质,降低pH值(P<0.01)和氨态氮生成量(P<0.01)。其中,乳酸菌+纤维素酶显著地提高了乳酸含量及乳酸/乙酸(LA/AA)(P<0.01),甲酸+丙酸则显著抑制了丁酸的产生(P<0.01)。同时,3组添加剂均显著地提高了青贮饲料中可溶性碳水化合物(WSC)和粗蛋白(CP)的含量,并降低了中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量(P<0.01)。就蛋白组分而言,乳酸菌+纤维素酶(105 cfu/g+100 mg/kg)和甲酸+丙酸处理组显著地降低了青贮饲料中非蛋白氮和结合蛋白质的含量(P<0.01),提高了真蛋白(PB)的含量(P<0.01)。综合而言,甲酸+丙酸处理组苜蓿青贮料的品质最佳,乳酸菌+纤维素酶(105 cfu/g+100 mg/kg)次之。  相似文献   

10.
苜蓿含水量与添加剂组分浓度对青贮效果的影响研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
在刚收获及收获后经6,18和28 h晾晒的初花期苜蓿青贮料中,加入不同糖分、乳酸菌和纤维素酶浓度的乳酸菌复合添加剂进行青贮,并按正交原理设计试验。结果表明,青贮新鲜苜蓿,其pH值呈不断上升趋势,青贮效果不佳。晾晒6,18和28 h之后,苜蓿青贮效果最好的复合添加剂组合分别为纤维素酶(0.1 g/kg) 葡萄糖(15g/kg)、纤维素酶(0.025 g/kg) 葡萄糖(20 g/kg)、乳酸菌(107cfu/g) 葡萄糖(20 g/kg)。随着苜蓿青贮添加组分浓度的增加,其青贮pH值下降更快,青贮料中氨态氮含量逐渐降低,乳酸含量不断增加。  相似文献   

11.
采用大聚乙烯袋,在含水量65.79%的苜蓿原料中添加乙酸、纤维素酶、乳酸菌、纤维素酶+乳酸菌、玉米面、黄芪+乳酸菌等单一或复合添加剂进行苜蓿青贮,贮藏60 d取样,测定青贮料营养成分和发酵品质各项指标。结果表明:(1)添加剂处理组青贮饲料粗蛋白质含量较对照组显著提高14.67%~57.93%,乳酸含量提高61.68%~87.38%(P0.05);(2)添加剂处理组氨态氮/总氮值显著降低19.49%~69.12%,p H值降低8.01%~13.87%和丁酸含量降低46.67%~93.99%(P0.05)。由此可见,添加剂可提高青贮饲料的营养价值和发酵品质。  相似文献   

12.
本文旨在研究不同处理方式对发酵稻秸秆发酵品质的影响。试验分为4个处理组,分别为加水200 kg/t稻秸组(对照组)、5 g/t乳酸菌+200 g/t纤维素酶+2%糖蜜+200 kg/t水稻秸组(试验Ⅰ组)、5 g/t乳酸菌+400 g/t纤维素酶+4%糖蜜+200 kg/t水稻秸组(试验Ⅱ组)和5 g/t乳酸菌+600 g/t纤维素酶+1%糖蜜+200 kg/t水稻秸组(试验Ⅲ组),每组5个重复。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ和Ⅲ组的p H、丙酸、氨态氮、乙酸和丁酸含量分别显著降低了9.16%、11.20%,93.96%、90.60%,10.70%、19.57%,14.98%、40.16%和100%、100%(P0.01),但乳酸含量分别显著升高了40.63%和59.38%(P0.01);与对照组相比,试验Ⅱ组的干物质和可溶性碳水化合物含量分别显著升高了8.60%和45.59%(P0.01),而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别显著降低了15.14%和13.09%(P0.01),但不同处理方式对粗脂肪和粗蛋白质含量无显著影响。根据V-score评分,各处理的发酵品质级别均为良,其中试验Ⅲ组的分数最高,对照组的分数最低。综上所述,在稻秸秆中添加乳酸菌、纤维素酶、糖蜜和水进行混合青贮能够改善发酵品质,提高秸秆营养成分,其中添加5 g/t乳酸菌、600 g/t纤维素酶、1%糖蜜和200 kg/t水混合青贮效果最好。  相似文献   

13.
本研究在燕麦中添加乳酸菌、蔗糖和纤维素酶进行青贮,分析不同添加剂及添加量对青贮燕麦发酵品质和营养成分的影响。结果表明:三种添加剂均能改善青贮燕麦的发酵品质和营养成分。各浓度处理组的pH、氨态氮比总氮值显著低于对照组(P < 0.05),乳酸、乙酸含量显著高于对照组(P < 0.05)。添加0.005 g/kg乳酸菌组燕麦青贮的感官品质显著提高,粗蛋白质、可溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P < 0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照组差异性不显著(P > 0.05)|添加2%蔗糖组与0.15 g/kg纤维素酶组燕麦青贮的感官品质均显著提高,干物质、粗蛋白质和可溶性碳水化合物显著高于对照组(P < 0.05),中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P < 0.05),酸性洗涤纤维含量与对照组差异不显著(P > 0.05)。综合考虑,添加0.005 g/kg乳酸菌、2%蔗糖和0.15 g/kg纤维素酶获得的青贮料品质较好。 [关键词] 青贮|燕麦|添加剂|发酵品质|营养成分  相似文献   

14.
为了研究乳酸菌、纤维素酶和糖蜜对青贮稻秸秆发酵品质的影响,试验将淮稻5号收获稻籽后的秸秆粉碎至2~3 cm,采用4种处理方式按比例与乳酸菌、纤维素酶、糖蜜和水进行混合发酵。对照组加水200 kg/t,不添加其他物质;试验Ⅰ组添加7.5 g/t乳酸菌+200 g/t纤维素酶+4%糖蜜+水200 kg/t;试验Ⅱ组添加7.5 g/t乳酸菌+400 g/t纤维素酶+1%糖蜜+水200 kg/t;试验Ⅲ组添加7.5 g/t乳酸菌+600 g/t纤维素酶+2%糖蜜+水200 kg/t。测定其营养成分、p H值、氨态氮和挥发性脂肪酸含量,并进行发酵品质评定。结果表明:与对照组相比,试验各组的p H值、乙酸、丙酸和丁酸含量均极显著降低(P0.01);试验Ⅱ组氨态氮和乳酸含量极显著低于试验Ⅰ组、试验Ⅲ组(P0.01);与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著或极显著降低(P0.05或P0.01);试验Ⅰ组和试验Ⅲ组可溶性碳水化合物含量极显著升高(P0.01);根据Vscore评分,各处理的发酵品质级别均为良,其中试验Ⅱ组评分最高。说明乳酸菌、纤维素酶和糖蜜能够提高青贮稻秸秆的发酵品质,其中添加7.5 g/t乳酸菌,400 g/t纤维素酶和1%糖蜜的效果较好。  相似文献   

15.
试验旨在探讨乳酸菌、纤维素酶处理对王草青贮品质与瘤胃降解率的影响。试验设空白对照组(CK)、植物乳杆菌处理组(LP组)、鼠李糖乳杆菌处理组(LR组)、纤维素酶处理组(CE组)、LP+CE和LR+CE混合添加处理组,2种乳酸菌添加量均为5mg/kg,纤维素酶添加量为20mg/kg,青贮30d后取样分析。结果表明:添加剂处理组的pH均显著低于对照组;添加剂处理组乳酸含量均显著高于对照组,混合添加处理组的乳酸含量显著高于单独添加组;纤维素酶处理组的丙酸含量显著高于对照组和乳酸菌处理组;与对照组相比,添加剂处理组中丁酸、氨态氮含量显著降低,混合添加处理组氨态氮含量显著低于单独添加组;Flieg氏青贮评分表明各处理青贮品质均为"好"或"很好",其中混合添加处理组分数最高(92分);添加剂处理组中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)含量较对照组显著降低,饲料相对值(RFV)显著提高;添加剂处理组干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、NDF和ADF瘤胃降解率显著高于对照组,混合添加处理组CP和ADF瘤胃降解率显著高于单独添加组。结果提示,王草青贮时添加乳酸菌和纤维素酶处理能改善王草青贮品质并提高瘤胃降解率,其中植物乳杆菌(5 mg/kg)与纤维素酶(20 mg/kg)的混合添加效果最好。  相似文献   

16.
采用正交设计,将初花期收获的紫花苜蓿经过0、4、8h的晾晒处理,添加不同水平的乳酸菌和蔗糖进行青贮。结果表明:水分含量对青贮苜蓿p H值和氨态氮/总氮(AN/TN)值无明显影响;晾晒4h和8h(水分含量分别为72.54%和68.63%)时,苜蓿乳酸(LA)含量较不晾晒(水分含量为80.82%)直接青贮显著增加(P0.05);晾晒4h和8h后青贮苜蓿的粗蛋白(CP)和干物质(DM)含量均显著高于晾晒0h的(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量则显著低于0h的(P0.05);乳酸菌添加量为107cfu/g的青贮苜蓿p H值最低,AN/TN、NDF、ADF均显著低于其他两个添加水平(P0.05),而乳酸含量、DM和CP则显著高于其他两个添加水平(P0.05);蔗糖添加浓度对青贮苜蓿氨AN/TN和DM影响不显著(P0.05)。糖添加浓度为20g/kg的青贮苜蓿LA含量最高,p H值最低,NDF和ADF最低,均显著低于蔗糖浓度为0 g/kg的(P0.05)。综合上述结果,苜蓿收获后晾晒4~8h,待水分降到70%左右时,添加107cfu/g的乳酸菌和20g/kg的蔗糖青贮效果最好。  相似文献   

17.
为探明乳酸菌浓度对天然草地牧草青贮品质的影响,本试验以赤峰草甸草原牧草为材料,分别添加0.02、0.04、0.06g/kg乳酸菌剂后青贮,60d后开袋测定发酵品质和营养品质。结果显示:随着乳酸菌添加量的增加,pH、丙酸(PA)、丁酸(BA)、可溶性碳水化合物(WSC)和氨态氮/总氮含量(AN/TN)显著下降(P0.05),乳酸(LA)、粗脂肪(EE)和消化能(DE)含量显著上升(P0.05)。综合考虑,以添加乳酸菌剂0.04g/kg为宜,在促进天然牧草青贮发酵的同时,又可有效地保存天然牧草的营养成分。  相似文献   

18.
文章旨在探讨用不同添加剂对全株玉米型日粮化学成分、pH和发酵品质的影响。试验将常用的肉牛全混合日粮分成16份,每份1 kg,随机分为4组,每组4份,对照组不添加任何添加剂进行普通发酵,处理1组添加20 g/kg糖蜜,处理2组添加3 g/kg丙酸,处理3组为联合发酵组(20 g/kg糖蜜+3 g/kg丙酸),青贮6周后,收集样品进行后续分析。结果:糖蜜青贮组干物质、乳酸和乳酸菌含量较对照组分别显著提高11.94%、19.82%和23.20%(P<0.05),但处理组丁酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05)。对照组全株玉米型日粮青贮7和14 d后pH显著降低(P<0.05)。青贮1 d和14 d,糖蜜组乳酸含量较对照组分别显著提高19.93%和71.77%(P<0.05),而青贮7 d,丙酸组乳酸含量较对照组显著提高17.42%(P<0.05)。青贮1、7和14 d,糖蜜组和丙酸组全株玉米型日粮氨氮与总氮比值均显著降低(P<0.05)。青贮1和7 d后糖蜜组全株玉米型日粮中乳酸菌含量均显著高于对照组(P<0.05),青贮14 d后,处理组乳酸菌数量较对照组分别显著降低了10.75%、16.05%和17.17%(P<0.05)。结论:在全株玉米型日粮中添加20 g/kg糖蜜可以提高青贮产物乳酸含量,同时改善发酵好氧稳定性,添加3 g/kg丙酸发酵虽然降低了青贮过程中乳酸产量,但提高了发酵产物水溶性碳水化合物含量。  相似文献   

19.
以呼伦贝尔草甸草原牧草为材料,分别添加1ml/kg、1.5ml/kg、2ml/kg甲酸,1ml/kg、1.5ml/kg、2ml/kg丙酸,0.02g/kg、0.04g/kg、0.06g/kg纤维素酶,0.2g/kg、0.4g/kg、0.6g/kg乳酸菌剂后青贮,60d后开袋测定发酵品质、营养品质和体外消化率。结果显示:(1)添加甲酸1.5ml/kg后,青贮pH值、AN/TN含量显著降低,LA、CP、WSC含量显著升高(P0.05)。(2)添加2ml/kg丙酸后,青贮pH值、AN/TN均显著低于CK,LA含量显著高于CK(P0.05)。(3)添加0.06g/kg纤维素酶后,青贮饲料品质得到有效改善,pH值、AN/TN显著降低,LA、CP、WSC含量显著升高(P0.05)。(4)添加0.5g/kg乳酸菌剂后,青贮pH值、AN/TN、CP含量显著降低,未检测出BA成分,PA、WSC含量显著增加(P0.05)。综合考虑,添加剂分别为甲酸1.5ml/kg、丙酸2ml/kg、纤维素酶0.06g/kg、乳酸菌剂0.4g/kg,可在促进天然牧草青贮发酵的同时有效保存天然牧草的营养成分。  相似文献   

20.
本研究对初花期收获的苜蓿进行不同添加剂[纤维素酶(300 g/t)+乳酸菌(106cfu/g)、乳酸菌(106cfu/g)、纤维素酶(300 g/t)],不同含水量(65.79%、54.15%、47.03%),不同贮藏天数(45、60、75 d)三因素三水平正交青贮试验,测定其对苜蓿青贮饲料营养成分和发酵品质的影响。结果表明:苜蓿含水量为65.79%,添加纤维素酶300 g/t,贮藏60 d青贮饲料品质最好。三个因素对苜蓿青贮饲料品质的影响顺序依次是贮藏天数原料的含水量添加剂。添加剂对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是纤维素酶乳酸菌纤维素酶+乳酸菌;含水量对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是65.79% 54.15% 47.03%;贮藏时间对苜蓿青贮品质的影响顺序依次是60 d 75 d 45 d。  相似文献   

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