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储藏稻谷整仓调质通风试验 总被引：3，自引：2，他引：1
在中央储备粮金华直属库的24号、36号、8号仓进行稻谷整仓调质试验.通过试验24号仓（包装稻谷）平均水分由10.8%升到11.5%,水分增加0.7%;36号仓（包装稻谷）平均水分由11.4%升到12.0%,水分增加0.6%;8号仓（散装稻谷）平均水分由12.05%升到12.58%,水分增加0.53%.通过调质通风,提高了稻谷的加工品质,经济效益显著. 相似文献
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高大平房仓在储稻谷机械通风调质试验 总被引：2，自引：0，他引：2
采用调质机对在储稻谷进行机械通风调质，解决了稻谷在储藏期间由于水分下降而造成的减量损失以及加工品质尤其是整精米率降低造成的效益亏损问题。 相似文献
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应用智能超声雾化调质机,采取下行式内循环方式对即将轮换出库的1380 t稻谷进行调质通风试验。试验时间累计210 h,其中调质通风140 h,均衡粮堆水分和温度通风70 h。全仓稻谷平均水分由11.16%上升到11.74%,增幅0.58个百分点。期间仓内基本无明水、无结露产生,粮情稳定,取得了比较理想的效果。 相似文献
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库存两年以上的稻谷水分值由原来的１３．５％左右下降到１１．０％或更低，从而降低了稻谷的加工品质及食品质量，根据待加工稻谷水分及需增湿水分值，采用机械加压通风增湿调节供风管道内的相对湿度，将水汽压入粮堆使谷粒自然吸湿并平衡水分。稻谷平衡增湿３．０％，出米率增加２．０％，大米精度提高一个等级。 相似文献
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方玖根 《粮油仓储科技通讯》2012,(5):23-24
国家标准GB1350—2009《稻谷》强制规定籼稻水分≤13.5%,而实际上华东地区收购没有经过烘干的稻谷水分远远大于13.5%,绝大多数稻谷水分在16%以上,生产销售的晚籼米水分偏高。每当进入3月份,随着温度、湿度逐渐升高,大米侧沟容易起糠斑、糠线,产生霉味、哈味,影响大米外观和蒸煮品质,大米保质期缩短,不仅造成顾客、经销商不满意退货,而且给企业经济、信誉带来很大的损失。作者经过统计分析本单位近年收购晚稻和生产晚籼米水分、时间、退货情况,认为水分高是引起变质的主要原因。因此,对水分必须分阶段严格控制。本人从事多年收购稻谷、生产大米检验工作,根据往年收购晚籼稻谷、生产、退货大米水分、生产日期、环境温度,提出水分控制范围建议和降低稻谷、大米水分的措施,供同行参考。 相似文献
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机械调质技术在高大平房仓粮堆中的应用 总被引：1，自引：1，他引：0
利用JS-88型高压微雾调质机在高大平房仓对低水分晚籼稻进行调质，通过对水分测试结果的分析，探讨解决低水分晚籼稻谷增湿的方法，减少储粮损耗，提高加工品质，增加社会效益。 相似文献
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为研究不同灌溉方式对直播稻产量和品质的影响。以3个水稻品种为试验材料,在大田旱直播栽培模式下,设置常规灌溉和节水灌溉2种灌溉方式,分析测定直播稻的叶片光合、稻谷产量和品质等指标。结果表明,相对于常规灌溉,节水灌溉处理剑叶叶绿素含量和叶片含水率分别下降3.66%和4.37%,灌浆中后期剑叶光合速率和水稻产量分别提高5.78%和5.69%。对稻米品质的影响因不同品种表现不同,对于‘新稻567’和‘新稻568’两品种,节水灌溉处理稻米加工和食味品质分别下降了6.21%和3.84%,垩白粒率和垩白度分别增加了18.9%和5.37%;对于‘新科稻31’,节水灌溉处理稻米的加工品质提高了3.4%,垩白粒率和垩白度分别下降了19.59%和27.84%。相关分析表明,叶片含水率与光合速率呈正相关,产量和品质与光合速率的关系因不同灌浆时段而异。提高灌浆中后期光合速率,可以提高水稻产量和稻米的加工品质,但稻米外观和食味品质有所下降。综上表明,通过节水灌溉可以提高水稻产量,但在米质调控上因品种而异。因种设定不同的土壤水势灌溉标准,对发展节水型直播稻生产和提高稻田水分利用效率具有重要意义。 相似文献
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将大米包装后进行微波处理,探索微波处理对大米的保鲜效果,采用正交试验优化微波保鲜大米的参数。以大米含水量、微波功率、处理时间为自变量,大米表面霉菌数量、米饭质构、糊化特性等为考察指标,采用隶属度分析法对大米品质进行综合评价。通过分析得出各因素影响的显著性依次为:微波处理时间水分含量微波功率;微波时间、水分含量对大米保鲜有极显著性影响(P0.01),微波功率有显著影响(P0.05);大米微波保鲜的最佳参数为:大米水分含量15.5%、功率640 W、处理时间60s,此参数条件下大米品质的综合评分最高,为0.9160。 相似文献
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优质稻谷保鲜储藏方法研究 总被引：4，自引：0，他引：4
将用热风就仓干燥、自然风就仓干燥和烘干机干燥到水分为15%左右的优质籼稻在准低温条件下储藏10个月;将水分为17%的同种优质籼稻在低温条件下储藏13个月。在储藏期间定期测定和稻谷品质有关的13项检测项目。稻谷在储藏期间未发现发热、生霉、生虫等现象,色泽、气味正常,各检测项目测定结果表明,试验结束与试验开始的数值变化不大,一般都在10%以内,因此可以认为稻谷在储藏期间品质一直新鲜。提出保鲜储藏的合理储藏期和保鲜优质籼稻品质判定标准。 相似文献
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Mulching Improves Water Productivity,Yield and Quality of Fine Rice under Water‐saving Rice Production Systems 
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下载免费PDF全文 K. Jabran E. Ullah M. Hussain M. Farooq U. Zaman M. Yaseen B. S. Chauhan 《Journal of Agronomy and Crop Science》2015,201(5):389-400
Water‐saving rice production systems are inevitable in the wake of severe water shortage in rice‐growing regions of the world. Mulches can improve water productivity, yield and quality of rice through increase in water retention. Studies were conducted for two consecutive years to assess the potential role of mulches (plastic and straw) in improving the performance of water‐saving rice production systems in comparison with no mulch used and conventionally irrigated transplanted rice. Water‐saving rice production systems in this study comprise aerobic rice and transplanted rice with intermittent irrigation. These systems saved water (18–27 %) with improved water productivity more than the conventional system. However, these systems caused a yield penalty of 22–37 %; nevertheless, these yield losses were compensated with the application of mulches under water‐saving rice production systems. Both plastic and straw mulches were helpful in improving moisture retention and water productivity (0.18–0.25 kg grain m?3 water) relative to non‐mulch treatments (0.19–0.29 kg grain m?3 water). Mulch application was also helpful in reducing the number of non‐productive tillers and sterile spikelets, and improving the productive tillers, kernel number and size, and kernel quality. Plastic mulch was more effective than straw mulch in improving water retention, water productivity and reducing spikelet sterility. In conclusion, the mulching improved the soil moisture retention, and thus enhanced the rice water productivity, spikelet fertility, paddy yield and quality of rice. This signifies the importance of mulching in water‐saving rice production systems. 相似文献