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本文通过对苏轼《叶嘉传》中茶文化内容的解析,指出其中隐含着关于茶史、茶艺、茶叶的采制、茶法的奥义,是茶文化史上的一篇杰作。 相似文献
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本文通过对苏轼《叶嘉传》中茶文化内容的解析,指出其中隐含着关于茶史、茶艺、茶叶的采制、茶法的奥义,是茶文化史上的一篇杰作。 相似文献
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漫谈广东古今茶产业与茶文化 总被引:1,自引:0,他引:1
1 广东茶产业茶文化之起源广东早在西汉时期 (公元前 2 0 6~前 2 5年 )以前 ,先民就已利用茶叶 ,西汉末年便有少量茶叶由海路销往南洋诸国。南朝梁武帝时 (50 2 -54 9年 )东莞僧人在铁炉岭 (今茶山镇境内 )建雁塔寺沿山种茶 ,这是见诸文献广东人工种茶开端。直至唐代饮茶之风兴起 ,茶叶内需和外销增加 ,唐代诗人曹松寓居南海西樵山 ,移植顾诸茶其上 ,教民种茶、制茶 ,较大规模发展商品茶园 ,茶区扩大至 1 1个县 ,其时广州已成为我国最古老的出口茶埠。汉末至隋唐期间 ,中原人民大批南迁 ,部分进入广东 ,带来中原生产技术和文化 ,促进了广… 相似文献
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最近应出版社之约 ,准备整理出版一部《中国古代茶书》。不用说 ,这一年多时间 ,天天和茶书打交道 ,发现、收获、体会自然主要是茶书 ,因此顺便预告 ,我们这期间为《茶业通报》撰写的 ,主要也是有关茶书问题。关于中国古代茶书 ,有的赞为“璀璨明珠” ,有的誉为“茶文化经典” ,这些都过言了。其实 ,形象地说 ,在古代茶书中 ,有黄金 ,也有沙子 ,能够称经称典可以说成明珠的少 ;非经不典甚至是鱼目一类的作品 ,倒较多。所以 ,客观来说 ,古代茶书 ,只能算是茶叶历史之镜 ,文化之库。论茶书中偶而混有鱼目 ,这绝不是夸张。如近出的《中国古代茶… 相似文献
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近接日本茶界友人来信 ,云参阅中国近出的《万物由来词典》 ,其中有关茶叶词条中有不少新见 ,如称中国茶馆滥觞于南北朝的“茶寮”;中国红茶创始于宋代以前 ,“请问 ,你们对此二条有何看法 ,特来函敬请赐教”。接信后 ,因我人在国外 ,过去也未听说过这本词典 ,日本友人信中提及的问题 ,对我也很新鲜 ,于是我就打电话告诉韩金科同志文件事 ,并请他在国内找找这本词典 ,将有关“茶馆”、“茶叶”两条复印寄我。后来据说韩金科同志在西安找了多家图书馆才找到这本书 ,印我后 ,我一看啼笑皆非 ,这哪里是辞书释文 ,简直是儿童读物中的故事传说。… 相似文献
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2004:国际水稻年 总被引:1,自引:0,他引:1
20 0 4年 ,已被联合国正式命名为“国际水稻年” ,这将是水稻史上又一重要历史事件。国际水稻年的倡议产生于1999年 ,当时 ,国际水稻研究所 (IRRI)的科学家对水稻发展中存在的严重问题日益感到担忧 ,于是请求与联合国粮农组织合作 ,共同发起国际水稻年。粮农组织第三十一次大会通过的 2 / 2 0 0 1号决议就是这一努力的结果。此后由 4 3个国家共同向第 5 7届联大提交了这一提案请求 ,联大最终在2 0 0 2年 12月 16日宣布 2 0 0 4年为国际水稻年。在联大历史上 ,把单个作物———水稻命题为国际年 ,是前所未有的。联大一致认为 ,水稻作为食物… 相似文献
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韩国出土了声称“世界最古老的 (距今 1 30 1 0年 )”古稻并发表了一批研究论文在韩国及国外引起了不少有关学者的瞩目。2 0 0 2年 1 2月 1 8~ 2 1日在韩国清州召开了“亚洲史前文化与小鲁里古稻”第一届国际研讨会 ,我国有三位学者 :北京大学严文明教授 (新古器时代考古学家 )、中国农业大学王象坤教授 (稻种起源遗传学家 )和湖南考古所袁家荣研究员 (旧石器时代考古学家 )应邀予会。韩国忠北大学李隆助教授作为小鲁里遗址发掘的主持人之一及本次国际会的组织者作了主题报告及一批参与研究的学者报告之后 ,中国三位学者也作了学术报告并对… 相似文献
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