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相似文献
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1.
正自去年4月1日起纳入活禽经营限制区范围以来,(深圳)南山区全面禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。但也有一些商户受利益驱使,铤而走险贩卖活禽。日前,蛇口市场4家商铺售卖活禽被依法查封,60多只家禽被扣押。9月7日,蛇口街道联合市市场和质量监管委南山局市场科、蛇口市场监督管理所、蛇口派出所等单位,在蛇口市场开展活禽销售专项整治行动,检查了12家商铺,4家销售活禽的商铺被依法  相似文献   

2.
广州市人民政府关于在部分区域开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市先行试点工作的通告。通告明确,自5月5日起,在广州市越秀区全区、荔湾区部分区域(不含原芳村区区域和桥中街)、天河区珠江新城、番禺区大学城先行开展“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点。在先行试点区域内,禁止生鲜家禽产品经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽;餐饮服务提供者的加工经营场所不得圈养、宰杀鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。  相似文献   

3.
政策     
广东9市城区拟禁活禽百余禽企紧急维权
  9月19日,广东省法制办在官网就《广东省活禽经营管理办法(草案)》公开征求意见。草案规定,珠三角9市城区将不卖活禽,实施活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。广州市疾控中心主任王鸣赞同该草案的相关规定,认为其能有效预防和控制禽流感等人禽共患重大动物疫病的发生和传播。草案激发百余禽企紧急筹建行业协会,开会讨论草案。据筹委会相关负责人表示,“草案将使两广家禽业遭受灭顶之灾”成业内共识。筹委会提出两点意见:1.珠三角9市城区取消活禽不妥,应保留活禽批发市场,而且在批发市场内集中屠宰,批发市场进行改造升级,光鸡上市。2.零售农贸市场允许活禽销售,但应参照个别城市(如上海)进行改造,进行人与禽类隔离。筹委会负责人黄永禄对记者表示,协会成立还在走程序,尚未正式审批下来,但筹委会会将会员意见综合整理后反馈至有关部门,以维护行业权益。  相似文献   

4.
黄羽肉鸡多以活鸡形式消费,仅有15%左右的黄羽肉鸡被屠宰加工,以冰鲜鸡的和冻鸡形式消费。活禽交易受到质疑。虽然短期内在全国范围内永久停止活禽交易不太可能,但冰鲜鸡市场却有很大的发展机遇。(1)冰鲜鸡从活禽检疫、屠宰、运输和销售的过程中,保持在0~4℃的冷链范围更为安全;(2)在香港,1997年以前也是以活禽的消费为主,但在1997年以后,活禽市场逐萎缩,冰鲜鸡的生产和消费逐渐兴起;  相似文献   

5.
商情新闻     
●8月起乌鲁木齐市区禁止活禽上市据悉,自8月起,乌鲁木齐市将推行“定点屠宰、白条禽上市”制度,市区内将全面取缔活禽市场销售和宰杀活动,此举主要是为了整顿和规范活禽经营市场秩序,防止高致病性禽流感通过市场环节传播。(乌鲁木齐晚报)  相似文献   

6.
<正>近日,广东省广州市启动冷鲜鸡试点工作,拉开了广东省探索冰鲜禽肉取代活禽交易的序幕。据了解,从5月5日起,广州市越秀区全区、荔湾区部分区域、天河区珠江新城、番禺区大学城开始试点家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,以上区域将禁止经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。佛山、深圳亦在5月启动冷鲜鸡销售。点评:任何一种新生事物想要占领市场都不会一帆风顺,尤其在口味刁钻、"不鲜不食"的广东地区,冷鲜鸡要成功占领市场,绝非易事。尽管政  相似文献   

7.
《广东饲料》2015,(1):9
<正>根据广东省政府计划,《广东省家禽经营管理办法》及配套政策《生鲜家禽加工经营卫生规范》、《广东省家禽屠宰厂(场)设置指导意见》于2015年1月15日起正式实施。另一配套政策《活禽市场建设指南》已于1月1日起实施。《办法》指出,珠江三角洲各地级以上市城区和其他人口密集的地级市城区设活禽经营限制区,区内限制活禽交易,实行活禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"制度,不得新设立活禽批发市场。每个活禽经营档口面积不少于10平方米,档口划分为活禽存放、宰杀、售卖三个区域,活禽销售区、宰杀区、  相似文献   

8.
<正>鸡年的钟声刚刚敲过,大家的相互祝福语"鸡年吉(鸡)祥、好好抓住机(鸡)会、不能错失良机(鸡)、个个生机(鸡)勃勃、鸡年机(鸡)智过人、鸡年腰包鼓鼓……"还萦绕耳边时,错误称谓(不是命名)的"H7N9禽流感"来了,家禽生产、销售受到重创,禽产品价格下跌、活禽滞销压栏,甚至一些政府盲目采取关闭活禽市场的做法,致使家禽业  相似文献   

9.
<正>广东省中山市石岐区和东区将试点取消活禽经营交易,实现家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"。,从市食安委获悉,目前,中山市3个活禽批发市场的屠宰区正在扩建,屠宰区建筑面积超过4000平方米,将建成不少于40个屠宰间。预计试运行期间,3个屠宰区日均屠宰能力可达到5万只以上。从6月8日开始,市食安委将通过微信平台免费派发8000份生鲜鸡。  相似文献   

10.
为评价广州市家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"的实施效果,为下一步调整禽流感综合防控措施提出科学依据,2016年3—4月对广州市限制活禽销售区域和非限制活禽销售区域内的各11个农贸市场进行调查研究。调查共采集496份市场内、外环境棉拭子进行A型和H9亚型流感病毒荧光RT-PCR检测。结果发现:限售区与非限售区农贸市场环境样品的A型流感病毒阳性率分别为81.06%和89.22%,差异显著(p0.05);H9亚型流感病毒的阳性率分别为25.55%和43.12%,差异极显著(p0.01);外环境样品中,限制区的地面擦拭标本禽流感阳性率为54.55%,而非限制区的阳性率则高达100%,差异显著(p0.05);内环境样品中的污水和档口地面两个采样点样品的H9亚型病毒阳性率在限制区和非限制区之间差异显著(p0.05)。本次调查结果显示,广州市采取的"限制活禽交易、生鲜上市"措施,对于禽流感防控起到了一定的积极作用,但仍存在一些不足需要改善,建议严格实施集中屠宰、冷链配送等措施。  相似文献   

11.
<正>日前,我市(广东韶关市)组织召开家禽通报试点筹备工作进展"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"工作推进座谈会,情况,部署下一阶段工作。据了解,从11月1日起,我市在市区"小岛"范围内试行取消活禽宰杀和活禽经营交易,推行家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"工作制度。经过几个月的筹备,目前,家禽集中屠宰点的建设已进入设备安装调试阶段,对试点区域经营生鲜家禽产品的农贸市场及销售档口的改造已经启动。会议强调,现在离试点启动还剩下不到两个月的时间,筹备工作任务依然艰巨,浈江区政府、各部门要各司其职,主  相似文献   

12.
许初 《畜牧市场》2005,(12):26-26
日前,我国畜牧业活禽从主产区直接运输到主销区农贸市场销售的方式将做大改动。据农业部畜牧业司副司长张仲秋透露,今后,活禽将在主销售区经过标准屠宰加工,形成合格的冷鲜、冰鲜的鸡和畜禽产品后到市场销售。张仲秋认为,这有助于减少活禽活兽不必要的交叉和发病,预防禽流感。  相似文献   

13.
深圳市宝安区某家禽批发市场通过重新规划功能区、统一设置屠宰车间和代宰档、建立产品质量安全自检快检室、升级改造污水处理系统和清洗消毒设施以及设立全市统一的休市消毒制度和无害化处理制度等一系列升级改造措施,将单一的活禽批发市场,升级改造为集活禽批发、代宰和生鲜销售为一体的综合市场。在监管方面,首创活禽到生鲜禽市场内流向监管的"4联票据许可制",建立系统完善的市场内疫病监测机制以及官方动物检疫电子出证系统+企业(场方)家禽二维码脚锁扣标识系统的双重禽产品检疫与质量追溯体系。针对销售、屠宰时的混禽污染风险,以及市场检验人员不稳定、检疫监管仍有漏洞、活禽经营及屠宰人员疫病防控意识欠缺等问题,提出探索建立产地与家禽批发市场"点对点对接"机制、建立大数据智能化检验检疫管理平台、加强市场品检人员检疫检验培训、强化企业方的动物防疫工作第一责任人意识等建议。深圳市宝安区该家禽批发市场的升级改造作法和监管机制,对于国内其他家禽批发市场具有示范和参考意义。  相似文献   

14.
2007年,合肥市将率先试点取消活禽的市场销售和市场宰杀,推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度,条件成熟后,逐步在省辖市推开。  相似文献   

15.
2016年3月开始,鄂州市主城区禁止市场销售和屠宰活禽,经过几年的实践取得一定成效,先后通过了国家“创卫”“创文”验收,但也存在一些问题。就鄂州市活禽市场监管体制进行了探讨,对理顺活禽市场监管体系、规范活禽市场监管行为、建立活禽市场长效监管机制有一定的现实意义。  相似文献   

16.
H7N9疫情出现后,我国普遍存在的活禽上市方式颇受诟病,一些地区主管部门对此深恶痛绝,很想趁机把它扼杀掉,全面推行冰鲜鸡上市。可是,推行了一段时间后大家发现,消费者对此并不买账,市场反应普遍低于预期,推广工作雷声大雨点小,这其中仍有很多关键问题亟需解决。  相似文献   

17.
据了解,目前市场上仍有用丙酸睾丸酮或类似激素催熟的活禽销售,虽然这种人工激素会很快在鸡体内消失,但是,这种催熟的鸡看上去很健康,鸡冠很红,却缺乏应有的味道,损害了消费者的利益。望生产、消费者及行业相关部门高度重视。  相似文献   

18.
政策     
《动物保健》2014,(10):4-4
广东9市城区拟禁活禽 百余禽企紧急维权 9月19日,广东省法制办在官网就《广东省活禽经营管理办法(草案)》公开征求意见。草案规定,珠三角9市城区将不卖活禽,实施活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。广州市疾控中心主任王鸣赞同该草案的相关规定,认为其能有效预防和控制禽流感等人禽共患重大动物疫病的发生和传播。  相似文献   

19.
广西家禽屠宰加工现状及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>2013年H7N9疫情发生后,为彻底隔断人与活禽的直接接触,部分省、区、市对活禽交易采取了一系列措施。2015年广东、浙江开始关闭部分城市主城区活禽交易市场,实行家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市。随着越来越多省、区、市出台活禽交易管理办法,特别是随着《畜禽屠宰管理条例(草案)》的颁布施行,对活禽跨省运输提出了更严格的要求,积极发展家禽屠宰加工业,大力推行加工后上市是大势所趋。  相似文献   

20.
四川广元市在严禁无检疫证明的活禽及禽类产品上市销售的基础上,从2009年3月1日起,将全面禁止除冷鲜分割禽肉及禽蛋外的所有未戴检疫脚环标识的活禽、禽产品上市销售。  相似文献   

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