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王长青 《山西农业:致富科技版》2003,(5):46-46
1.目测法正常的猪肉呈红色,有光泽;经注水的猪肉湿润,肌纤维肿胀,呈浅红色.正常的猪肉膘和板油洁白,有弹性;经注水的猪肉膘和板油呈粉红色,新鲜切面可见小血珠外溢. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2018,(16)
正买菜是日常生活中经常发生的事情,通常买菜都是到自己居住附近的菜市场进行挑选购买的。但是随着智能与移动支付时代的到来,在小区内居民竟然可以拉开抽屉就能买菜了。这种拉开抽屉就能买菜的蔬菜柜已经走进了西直门某小区,像是智能书柜一样,该蔬菜柜有自动包装线,包括称重、结账等功能。这个24 h蔬菜柜有2m多高,分为24个小格,透过格子上的玻璃,里面放置了30多种蔬菜和水果可供居民们选购。与其他共享产 相似文献
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<正>不出家门,打个电话或敲几下键盘、点几下鼠标,一会儿就有人敲门送来新鲜蔬菜。这种买菜方式,新鲜不?辽宁抚顺出现一名为"宇龙天下买菜网"的网站。这家网站首页公布肉禽类、蔬菜、水果等的图片、价格。 相似文献
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超市，又叫超级市场、自选市场，是一种从国外传人的新型售物方式。开始，国内的超市主要销售百货。近年，各种新鲜优质的蔬菜、水果、禽蛋、水产品等大踏步进入超市，城市居民也逐渐形成了到超市买菜的习惯。那么，深受“卖难”困扰的农民朋友，你有没有想过，怎样才能使自己的产品通过超市进入大市场，走上千家万户的餐桌呢? 相似文献
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今年63岁的吴阿姨,一大早就从经常买菜的超市和集贸市场买来黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜。"您看我这个黄瓜挺新鲜吧!都带着花呢!"资深"厨师长"吴阿姨自信的拿出挑选的黄瓜。没想到,专家一眼就看出黄瓜是被涂过植物激素的。 相似文献
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在日本,如果走进副食商店或一些百货商店,一定会被那品种多样、包装整洁、保存新鲜的蔬菜、鱼、肉、蛋、水果所吸引。看到人们随意地挑选自己喜爱的副食品,你一定会想到这些产品是如何组织上市的,我有机会带着这个问题参观了日本最大的蔬菜、水果、鱼的超级交易市场——日本东京中心批发市场。 相似文献
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<正>在生猪宰后检验过程中,红膘肉是最为常见病例之一。红膘肉,即皮下脂肪由于毛细血管充血、出血或血红素浸润所致。其主要特征是:猪肉 相似文献
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选好店址 按照经验,鲜奶专卖店的店址首先要考虑选择在人口稠密的住宅区,一般而言,老人和孩子比较习惯喝牛奶.进入的住宅区最好是三世同堂较多的住户.也可选择在大的菜市场附近,大的菜市场附近可以聚集人气,买菜是家庭必须的.客户可以去菜市场买菜,顺便带回新鲜的牛奶. 相似文献
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