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枣树原产我国,至今已有几千年的栽培历史,国外栽培量少.我国入世以来,传统果品,如南方的柑桔、香蕉,北方的苹果、酥梨等,均受到洋果品的强烈冲击.枣树是我国的特产,不仅历史悠久,而且量多质优,全世界名列前茅.我国枣树种植面积约占全世界的98%,世界各国的食用枣90%由我国供应,我国独有的枣业,遇上了千载难逢的发展机遇.目前,我国每年出口原枣及加工枣9000吨左右,仅占总产量的2%,其中原枣出口约占出口量的一半,原枣的出口主要为制干枣果,鲜食枣果的出口量极少.而出口量的80%销往东南亚国家,只有20%销往美、英、荷兰等国. 相似文献
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红枣是我国独有果品。枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多个,分布很广。目前,枣树在全国有46万多公顷,90%分布在秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少。2000年全国枣果总产约80万吨,占全世界总产量的98%。我国制干枣及枣加工品年出口量9000吨左右,仅占总产量的2%,大部分销往日本、韩国、新加坡和港澳地区。鲜食枣果出口量极少。在国际市场上,1吨鲜枣的售价相当于30吨苹果或1吨核桃。天津大港冬枣在欧美市场每个枣果售价1美元。事实说明,鲜食枣果出口的潜力很大,商机不容置疑。 相似文献
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”入世”以后,我国的传统果品(南方的柑桔、香蕉,北方的苹果、酥梨)将会受到洋果品的强烈冲击。枣树是我国的特产果树之一,像大熊猫一样是国宝。我国的红枣生产,不仅历史悠久,而且量多质优,在世界上名列前茅。各国的食用枣90%由我国供应。出口1吨金丝小枣的换汇额,相当于出口30吨苹果、10吨核桃。大果鲜食品种更为枣树新秀,在国内市场前景好。枣树生长块、根系发达,是保持水土的好树种;枣树耐瘠耐热耐寒,在山地、丘陵、黄土高原都可种植,是西部开发的优良树种。下面介绍几个特色枣树品种。 相似文献
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探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 我国“入世”在即,经济全球化必将迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然,全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务。 枣业是我国独有果业。枣树栽培在我国已有4 000多年历史,品种达700多种,分布很广。目前,枣树栽培在全国有46.7万hm~2,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90%。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较 相似文献
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枣树原产于我国,是我国北方地区栽培的主要树种,也是我国栽培的优势果树种类,在国际市场上销售的枣果产品中,我国生产的占95%以上,发展枣树生产不但可以获得较高的经济效益,对出口创汇也有着重要的意义。近年来,在我国华北地区的种植业结构调整中,在立地条件较差的山区、丘陵及河滩沙地,枣树生产都有较大的发展,特别是鲜食枣,如冬枣、雪枣等品种发展趋势较好,栽培面积和数量不断增加。但是,由于枣树生长结果较为特殊,花芽当年分化、花期晚、花期长,枝叶生长与开花结果对养分需求的矛盾较大;加之群众缺乏对枣树特点的认识,管理技术跟不上,致使枣树坐果率低或落果严重,栽培效益没有得到应有的发挥。为了提高枣树产量和栽培效益,调动群众种植枣树的积极性,促进枣树生产的进一步发展,我们对枣树坐果率低的原因进行了调查分析,总结出了提高枣树坐果率的技术措施。 相似文献
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问恩连 《农业工程技术:农产品加工》2017,(20)
枣是山西吕梁特产果品之一,其营养丰富,商品价值高,受到越来越多人的喜爱。但长期以来,山西吕梁的枣树栽培技术却比较落后,且管理粗放,导致枣产量低且不稳定。该文就枣树的不同品种与其生长习性进行简单描述,并具体介绍枣树高产栽培管理措施,从枣树的修剪整形,繁殖栽培以及后期的水肥管理等方面加以综述,以期为枣树优质高产提供技术参考。 相似文献
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吕素霞 《山西农业:致富科技版》2007,(7):23-23
“栽枣树,发枣财”、“早栽枣树快发财”已成为近年来许多农民实现富裕的共识,尤其是特色品种的精品枣,市场效益极为可观。鉴于枣树自身生长发育特性,枣树生产大环境及农民的栽培管理水平,全国红枣各产区幼龄枣树落花落果相当严重,商品枣的座果率仅为1%左右,这是制约枣业发展的一个瓶颈,也是广大枣农极为关注的热点与难点。 相似文献
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鲜食枣栽培在我国已有4000多年历史,葺前栽培品种多迭700多个。是我国特有的出口创汇特色果品,全世界除韩国拥有1万公顷,年总产量约2万吨外,我国的枣果产量为全球第一。据报道,2001年。我国枣果栽培面积达46万公顷。总产量约90 相似文献
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发展红枣与苹果生产应注意品种和接穗砧木的选择北方发展枣树和苹果是林农增加收入的重要途径。目前我国人均消耗果品量很少,但随着国民经济的发展、人民生活水平的提高,苹果和枣的需要量将大大增加。而且,我国枣在国外很受欢迎,优质品种的行情更看好;苹果已出口到许... 相似文献
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枣树设施栽培具有结果早、产量高,果品污染少,质量好,能提早上市,经济效益高等特点。一般设施栽培枣树当年栽植,当年结果,产鲜枣500kg/666.7m2以上,第二年可达1500kg/666.7m2以上。鲜枣成熟期较露地栽培提前1~2个月,具有耐贮运、货架期长等优点。 相似文献
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果树珍稀优良新品种——大梨枣 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 枣树起源于我国,由野生酸枣演进而来,是我国最早栽培的经济林树种之一,已有4 000多年的栽培历史。目前全国枣树已发展到33.4万hm~2,年产鲜枣7.8亿kg以上。枣树品种繁多,初步核对计有749种。枣类中珍稀优良新品种——大梨枣,它除具有一般枣的食用和药用价值外,其个大如鸡蛋,每100g鲜枣肉中含维生素C380—600mg,含维生素P(卢丁)3 358mg居百果之冠,被专家称为“活维生素丸”。目前市场上的售价已经可同进口洋果品相竞争。 相似文献
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姬超 《新农村(黑龙江)》2014,(6):175-175
枣树在我国的分布范围很广,根据我国气候、土壤、品种特点及栽培管理情况,南疆光热资源充足,自然降水量很少,不存在枣果浆烂现象。枣在南疆大有发展前途,近年来枣树发展迅速,栽培面积和枣总产量大幅度提高,而果农对枣树的管理知识缺乏,因此对枣果的产量影响很大。 相似文献
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枣业是我国独有果业.枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多种,分布很广.目前,全国枣树栽培有46.67万公顷,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90%.全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少. 相似文献
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我国古代的枣树栽培 总被引:3,自引:0,他引:3
曲泽洲 《河北农业大学学报》1963,(2)
一、前言枣是我国的特产果树,易于栽培,分布辽阔,营养价值高,用途广,实为大众化的果品,深受劳动人民的欢迎;枣的果实可以加工,制成干枣、熏枣、蜜枣以及枣酒、枣醋等,能长期贮藏,且耐运输,也是我国出口土特产之一种,能换取外汇,支援国家建设;枣的果实含有较高的糖分,可以混入米面制成食品以供食用,故又有“木本粮食”之称。因此,枣是值得我们重视的一种果树。我国古代文献中有关枣树栽培的记载较多,为了研究和学习古代人民对枣的栽培和利用等经验,特将它作些总结性的介绍,以供参考。 相似文献
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金丝蜜枣加工制作工艺技术特点及效益 总被引:1,自引:0,他引:1
枣果营养丰富,富含糖份、多种微生素、蛋白质及其它营养成份,是众多水果中的佼佼者.目前,随着我国果品业的发展,单一的果品已不能满足人们生活需要.枣树也随之成为重要品种发展较快,枣树产量高且成熟期集中,鲜食枣果不能完全解决市场销售鲜果的问题.因此,将鲜枣加工成金丝蜜枣既解决了鲜枣市场过胜,同时,也能满足人们对多种枣食品的需要. 相似文献