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朝天椒无公害标准化生产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长的一类辣椒的统称,是按果实着生状态进行分类的,包括植物学分类上5个变种中的4个:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒果实均较小,因此又称小辣椒。无公害朝天椒是指经认证、无污染(农药残留、重金属、亚硝酸盐等有毒有害物质含量均不超标)、食用卫生安全的商品朝天椒。 相似文献
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辣椒是遵义巩固拓展脱贫攻坚和助推乡村振兴的主导产业之一,遵义市委、市政府高度重视辣椒产业发展.遵义市于2017 年被农业部、财政部、发改委等九部委联合批准为遵义朝天椒中国特色农产品优势区;2018 年,遵义市委、市政府作出了建设"世界辣椒加工贸易基地"的战略部署;2020年,以遵义朝天椒为核心区域,获批实施贵州朝天椒优势特色产业集群建设项目.通过多年的持续努力,遵义朝天椒产业集群化建设取得较大成效,目前,遵义辣椒种植规模常年稳定在200万亩(13.33万hm2)以上,年产鲜椒260余万t;有初(粗)、深、精加工企业123 家,年加工辣椒制品35万t;有省部共建国家级遵义辣椒市场,年干辣椒交易量40万t,遵义朝天椒全产业链集群化发展具备规模.为深入推进遵义朝天椒产业持续健康发展,经调查研究,梳理出了产业集群建设现状,分析了存在问题,并提出了下步发展建议,供行业发展参考. 相似文献
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中国辣椒第一县——河南省濮阳市清丰县是全国最大的辣椒生产基地,朝天椒种植面积连续4年在2万hm^2以上,朝天椒主要品种有子弹头、新一代、韩国世农等,但近年来由于连作,朝天椒病毒病和茶黄螨的发生呈上升趋势。因它们的为害症状十分相似,不少椒农难以识别,用药不当,延误了最佳防治期,造成大面积减产。为此,现将病毒病和茶黄螨为害朝天椒的症状与防治方法介绍如下。 相似文献
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大冲辣椒是临武县一个地方品种,多五爪朝天簇生,故又名五爪朝天椒,因其甜、辣、香的特点而闻名郴州,其辣椒制品远销省内外.从辣椒定植地块的选择、苗床的准备、播种、苗期管理、定植、辣椒肥水和病虫害防治的常规管理、采收和留种等9个方面介绍大冲辣椒的高产栽培技术. 相似文献
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朝天椒营养丰富,食用广泛.种植朝天椒经济效益好.栽植辣椒,育苗是辣椒栽培基础,也是高产稳产的关键措施之一,利用设施技术措施适当提早育苗移栽可以保证辣椒早熟、丰产,抢早上市销售,获得较高收益.
1 早春育苗及床土准备
1.1 育苗方法
早春育苗可以采取薄膜小拱棚日光温床育苗和电热温床育苗以及生物能温床育苗.下面介绍薄膜小... 相似文献
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为了探讨贵州地方辣椒品种资源的类别、分布与开发利用情况,在对贵州地方辣椒资源的收集调查整理的基础上,依据目前通行的分类标准,将贵州辣椒分为一年生栽培种(Capsicum annuum L.)和多年生栽培种(C.frutescens L.);以果形、果色、果实着生方向和栽培性状为依据,将贵州辣椒分为锥形椒、指形椒、牛角椒、线椒、灯笼椒、樱桃椒、簇生椒、黄辣椒、小山椒共9个类型;依据辣椒类型在某个区域范围内的栽培比例达70%为标准,将贵州辣椒资源划分为5个集中分布区,即牛角椒集中分布区,朝天椒集中分布区,线椒、牛角椒集中分布区,线椒、簇生朝天椒集中分布区,朝天椒、小山椒集中分布区;分析认为,贵州辣椒地方资源的综合开发应用潜力较大。 相似文献
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以贵州本地‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’为试材,采用盆栽试验,在施氮总量相同条件下(5 g·盆-1),设置100%基肥(N1)、50%基肥+50%花期肥(N2)、不施氮肥处理(CK)3种氮肥运筹模式,研究了氮肥后移对辣椒产量及辣椒碱含量的影响,以期为辣椒增产和提高氮肥利用效率提供参考依据。结果表明:N2处理下‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’产量均显著高于N1处理,分别提高了11.47%和19.90%(P<0.05),其中对‘黄平线椒’产量的提升幅度更大。在N2处理下,‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’果实横径、纵径和单果鲜质量比N1处理显著提高(P<0.05)10.67%、25.89%、8.29%和30.15%、23.58%、37.10%,且‘黄平线椒’单果鲜质量的增加幅度高于‘满天星朝天椒’。与N1处理相比,N2处理提高了‘满天星朝天椒’和‘黄平线椒’果实辣椒碱含量,且‘满天星朝天椒’的增加幅度更大;同时显著提高其维生素C含量(P<0.05)。综上所述,氮肥后移较传统一次性底施的施氮方式更有利于提高辣椒产量、果实辣椒碱含量;且产量提升幅度上,‘黄平线... 相似文献
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