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生猪良种是现代养猪业的基础，良种繁育推广体系不健全，良种良法不配套，生猪群体结构不合理，良种覆盖率和仔猪自给率低，是当前峨山县生猪良种推广中存在的突出问题。加强峨山县生猪良种推广工作，一是要重视良种繁育推广体系建设；二是要加强生猪良种生产综合配套技术推广，发挥良种在生猪生产中的重要作用；三是要转变思想观念，逐步实现生猪生产向标准化、规模化、产业化方向发展。 相似文献
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近年来,各地十分重视生猪基地建设,把发展产业化规模养猪作为农民增收、财政增长、粮食转化的一项发展战略。但从市场竞争的角度看,目前的生猪生产还处于向商品化、集约化、产业化过渡阶段,生猪品种质量亟待提高。以萍乡市为例,全市瘦肉型猪还不到生猪出栏总量的１０... 相似文献
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从黑龙江省畜牧兽医局获悉．日前正式启动的黑龙江省生猪质量追溯体系建设试点工作．利用现代信息化手段对生猪生产进行质量监控．实现生猪生产的全程可追溯。这项举措将提高全省生猪产业质量安全和管理水平．规范生猪养殖场和加工企业行为,确保消费者吃上放心肉．增强全省生猪产业的竞争力。目前,该省已选定巴彦、兰西及佳木斯地区为试点建设生猪质量追溯体系． 相似文献
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生猪的良种化程度,是养猪业现代化的重要标志。近年来,安康市汉滨区生猪产业得到长足发展,但是还存在生猪品质不优、生猪良种繁育体系不健全等突出问题。各级政府要把发展种猪繁育体系建设作为生猪产业化的重点,确定领导专管、业务部门专抓,制定切实可行的发展规划,科学配置资源。大力抓好生猪繁育工程,加快生猪品种改良步伐,大力推广良种,提高生猪品质,增强市场竞争力;完善种畜禽生产经营的审批、发证制度;加大科技推广和服务力度,种猪繁育体系建设要紧紧依靠科技进步和技术创新,降低成本、提高质量、增加效益;增加投入和政策扶持,采取对优势产业"聚焦"的政策,增加对养猪业特别是种猪繁育体系建设的投入。 相似文献
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通过对成县生猪产业现状的调查,分析了成县生猪生产中存在的问题,从发展养殖小区、建设良繁体系、发展饲料工业、产地认证与品牌注册、安全生产技术培训与技术监督、信息服务与风险化解方面提出了发展成县生猪产业的建议. 相似文献
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为了提高生猪产品从生产到销售过程中的管理和质量追溯能力,结合RFID编码、二维码的编解码等技术,构建基于RFID和安全的二维码的生猪溯源查询系统。该系统实现了养殖户和管理者对生猪产品在栏内的管理及在流通中的管理和查询,并能为消费者提供产品的溯源信息。结合大庆某猪场的实例证明系统具有灵活性和通用性等特性,可以成为养殖户、质量监督部门及消费者的信息平台,能够在生猪产品流通过程中的起到提高质量保障的作用。 相似文献
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随着农业和畜牧业结构的进一步调整，生猪产业化经营逐渐显示出巨大的优势。本文从天津地区养猪生产的实际情况入手，简要介绍了天津地区生猪产业化经营的发展情况，并就此对生猪产业化的含义、内容、特征、经营模式等加以论述，充分肯定了生猪产业化经营的几大优势，指出要实现养猪现代化，首先必须实现产业化。同时提出当前生猪生产中存在的一些问题及解决这些问题的具体措施是：加快科技创新步伐，着力提高产品科技水平；做大做强做优龙头企业，着力提高市场竞争力；加强标准化体系建设，着力提高产品质量安全水平；完善和创新利益联结机制，着力实现企业增效农民增收。 相似文献
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生猪良种是现代养猪业的基础,良种繁育推广体系不健全,良种良法不配套,生猪群体结构不合理,良种覆盖率和仔猪自给率低,是当前峨山县生猪良种推广中存在的突出问题.加强峨山县生猪良种推广工作,一是要重视良种繁育推广体系建设;二是要加强生猪良种生产综合配套技术推广,发挥良种在生猪生产中的重要作用;三是要转变思想观念,逐步实现生猪生产向标准化、规模化、产业化方向发展. 相似文献
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溯源追责框架下猪肉质量安全问题产生的逻辑机理与治理路径——基于全产业链视角的调查研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究生猪产业链各环节存在的质量安全问题及其原因,在溯源追责的大框架下,基于产业链视角,借鉴社会共治理念,利用对北京市生猪养殖与流通、生猪屠宰加工、猪肉销售等环节利益主体的系统调研,全面深入地分析猪肉质量安全问题现状、问题产生的逻辑机理与治理路径。研究发现:北京市猪肉质量安全状况整体较好,但也存在一些隐患,生猪养殖环节存在养猪场户将病死猪扔掉、使用禁用药、未严格执行休药期、增加兽药使用剂量以及生猪购销商对生猪注水的情况;生猪屠宰加工企业的质量安全检测还有隐患,无害化处理方式也存在能否可持续的压力;批发市场和农贸市场都存在注水肉销售、不新鲜猪肉销售等问题;根据猪肉质量安全问题产生的原因,提出加强源头控制和法律宣传、加大检测力度和惩治力度、建立生猪购销商登记备案制度和信用评价体系、完善定点屠宰和病死猪无害化处理补贴政策、建立完善的猪肉可追溯体系和加强溯源追责宣传等建议。 相似文献
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《中国农村科技》2020,(1)
正猪肉作为人们日常消费的重要食品,是我国居民饮食的主要肉食,猪肉质量安全关乎家家户户的餐桌安全和人们的身体健康,同时猪肉作为最重要的肉类食物是我国菜篮子工程的重要组成部分。随着我国经济的不断发展和社会的进步,人们饮食健康意识越来越高。猪肉作为消耗最大的肉类,其安全质量受到越来越多的关注。然而从2019年上半年开始,由于非洲猪瘟的蔓延,我国的猪肉价格飞速上涨。此外,消费者仍然会对猪肉安全存有疑虑。事实上,我国的猪肉质量安全可追溯体系已经推行了近20年,相关的政策法规、监管体系和技术框架也已经建立。为了保证生猪的安全生产,保障我国居民的食肉安全,我国生猪的生产需要从源头开 相似文献
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近年来,阜新市依托龙头企业,狠抓生猪基地建设,强化良种推广,加快饲养方式转变,全市生猪产业发展实现历史性突破,形成以阜新双汇为龙头,以规模饲养场、小区、大户为生产基地,以阜新原种猪场良种繁育体系为支撑的产、加、销、良种推广为一体的产业化格局,成为阜新市乃至全省最健全的农业产业化链条。2012年,阜新市生猪生产实现产值57亿元,是畜牧业一次产值的一半,占整个 相似文献