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火龙果花富含营养元素和生物活性成分,本文采用复合酶-超声波辅助提取火龙果花黄酮,通过单因素结合响应面试验,优化提取工艺条件,并测定火龙果花黄酮抗氧化性。结果表明,最佳提取工艺条件为液料比48∶1(mL/g),乙醇体积分数80%,酶解时间63 min,火龙果花黄酮的提取得率为10.28%;当浓度为1.2 mg/mL时,火龙果花黄酮对ABTS+·和超氧阴离子的清除率分别为45.65%和39.67%,说明火龙果花中的黄酮类化合物抗氧化能力较强。此研究能为火龙果花的综合利用提供参考。 相似文献
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测定了红皮白肉白玉龙火龙果Hylocereus undatus Britt.et Rose、红皮红肉珠龙火龙果H.poktrhizus(Weber)Britt.et Rose和霸王花H.undatus(Haw.)Urilt.et Rose的花器性状.对3个试材人工异花授粉,对红肉火龙果和霸王花人工自花授粉,并探索了红肉火龙果人工自花授粉的有效时段.结果表明,自然条件下,白肉火龙果着果率超过95%,红肉火龙果着果率10%以下,霸王花只开花不结果;红肉火龙果和霸王花的柱头高出雄蕊是两者着果率低的原因.3个试材相互人工异花授粉,红肉火龙果和霸王花人工自花授粉,其着果率均达到90%以上;从当晚花蕾开放起到第二天上午10:00是红肉火龙果人工授粉的有效时段. 相似文献
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粉红1号火龙果是从红水晶实生后代群体中通过单株选种选育的新品种。果实椭圆形,平均单果质量301.3 g,果皮红色,鳞片红绿色。果肉粉红色,整果可溶性固形物含量(w,后同)为14.6%,总糖含量为10.7%,可滴定酸含量0.3%,可食率70.1%,肉质爽滑,酸甜可口。自花结实率为78.0%,在广州地区每年结果 10~12批次,结果比较多的月份为7—10月。从谢花至果实成熟在夏季(7—9月)需要28~35 d,秋冬季(10—12月)则需要40 d以上。在广州地区第一批果于6月上中旬成熟,最晚一批于12月中下旬成熟。果实成熟后,常温下可以保存7~10 d,7℃可以保存30 d以上。适合我国南方火龙果种植区栽培。 相似文献
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红冠2号火龙果是从红水晶火龙果实生后代群体中优选单株选育而成的火龙果新品种。老熟枝蔓为灰白色,果实近圆球形,果皮红色,中上部萼片绿色,平均单果质量393.5 g。果肉红色,可溶性固形物含量(w,后同)14.4%,总糖含量10.9%,可滴定酸含量0.17%,硬度0.33 kg·cm-2,可食率81.6%,肉质爽滑,风味清甜。在广州地区开花结果时间为5—12月,每个月开花1~3批,大量开花主要集中在6—10月。自花结实率82.0%,耐寒性较强,丰产稳产,不裂果。果实成熟后,常温下可以贮藏7~10 d,7℃可以贮藏30 d以上。适合广东省火龙果种植区栽培。 相似文献
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研究了枣和火龙果中吡唑醚菌酯残留量的检测方法,分析了2种水果中残留量差异,并对最终残留量进行长期膳食摄入和急性膳食摄入风险评估。样品中吡唑醚菌酯采用QuEChERS前处理方法进行提取,高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法检测;采用IBM SPSS Statistics 23软件分析2种水果中吡唑醚菌酯残留量差异,长期和急性膳食摄入评估采用膳食摄入风险评估模型进行。枣(全果)、枣(果肉)、火龙果(全果)和火龙果(果肉)中吡唑醚菌酯在最后1次施药间隔7 d时残留量分别为1.27~1.99、1.36~2.13、0.097 5~0.163 mg/kg和0.01~0.017 3 mg/kg;在最后1次施药间隔14 d时残留量分别为0.931~1.68、0.999~1.80、0.057~0.15 mg/kg和0.011 4~0.018 9 mg/kg。吡唑醚菌酯的普通人群国家估算每日摄入量为1.83 mg,占每日允许摄入量的97%。枣(儿童)、枣(成人)、火龙果(儿童)和火龙果(成人)中吡唑醚菌酯的国家估算短期摄入量分别为0.001 07、0.006 10、0.000 675、0.000 939 m... 相似文献
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‘幸红’苹果是从‘嘎拉’ב红脆1号’的后代中选育出的新品种。树势强,长、中、短枝均能结果,有连续结果能力。果实近圆形,高桩,果形指数0.9,平均单果质量149.3 g。果面着红色,光亮,可免套袋。果肉略带粉红色,肉质细脆,硬度10.9 kg • cm-2,可溶性固形物含量13.6%,可滴定酸含量0.33%,糖酸比41.2,酸甜适口,类黄酮含量0.64 mg • g-1,花青苷含量10.32 mg • kg-1,外观、营养、鲜食及贮运品质优良。果实发育期140 d左右,早果性、丰产性强,产量31.27 t • hm-2。 相似文献
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苏椒19号是以自交系05X317与05X319配制而成的早中熟辣椒一代杂种。果实羊角形,青熟果浅绿色,老熟果红色,果实纵径20.2cm,果肩横径2.6cm,果肉厚度0.30cm,单果质量31.5g,辣味中等,品质好,每667m~2鲜椒产量1900kg左右,适宜江苏、内蒙古、陕西、湖南、江西、云南及同类型生态区域露地栽培。 相似文献
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