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相似文献
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1.
正寿光栽培韭菜历史悠久,早在1 500多年前的《齐民要术》中就有记载。清代《寿光县志》中更有"诸菜中唯韭为绝品","寒腊冰雪,便已登盘,甘脆鲜碧,远压粱肉"的记载。正是这种远胜肉食的品质,寿光韭菜在当时成了向朝廷进贡的上品。在长期的生产实践中,寿光农民根据当地的气候特点、栽培习惯等,经过多年选育形成了独特的地方品种,称为马蔺韭。数代寿光人对马蔺韭不断提纯复壮,从中选出了性状不同的品系,其中品质最优的当属独根红韭菜。  相似文献   

2.
早在1500多年前的《齐民要术》中就有寿光栽培韭菜的记载,2009年独根红韭菜成功通过农业部专家评审,成为寿光市首批获得地理标志认证的蔬菜产品,现在文家街道办和化龙镇是寿光韭菜的主产区,寿光韭菜不仅供应国内市场,还走上了国外市场。但随着种植时间的增长,韭蛆的为害成为了困扰韭菜生产的一个大问题,化学药剂防治不仅成本高、防效不理想、容易产生抗药性,且影响韭菜的食用安全品质,因此探索一种对韭蛆防治效果好且安全生态的防治方法成为当前韭菜安全生产的重要措施。  相似文献   

3.
《中国瓜菜》2019,(10):98-99
寿光"文家韭菜"栽培历史久远,目前通过推行标准化生产技术规程,健全了质量监控体系,进一步提高了"文家韭菜"的栽培规模和栽培质量,并注册了"跃龙"与"文家坡"2个商标。笔者通过实地调查,从品种选择、播种育苗、移栽定植、夏秋季节管理、越冬管理和韭蛆绿色防控等方面总结介绍了寿光小拱棚韭菜深冬绿色栽培技术,以期为韭菜绿色栽培技术的推广提供指导。  相似文献   

4.
独根红韭菜是全国著名的寿光黄马蔺韭菜品种中的一个优良品系,既可生产韭黄,也可生产韭青、韭薹,一般667m2产韭青3000~4000kg,韭黄2500~3500kg,韭薹1000kg。近几年来,随着寿光蔬菜生产的发展,独根红韭菜传遍国内外,受到各地人们的喜爱。1特征特性植株高大,叶色浓绿,叶片宽厚,芳香性物质含量高,在山东地区,10月1日前后的单株叶片数5~13枚,叶尖稍尖,无白头,叶宽1.0~1.4cm,伸直长度40~69cm,自然株高50~60cm,鳞茎以上部分长60~98cm。假茎高20~25cm,假茎粗(直径)0.4~1.2cm。不包括鳞茎、花薹及根系在内,最大株重50g。6月下旬至7月下旬抽…  相似文献   

5.
杨录萍 《蔬菜》2002,(12):39-39
长沙市郊区地处上党创见地,水 资源、光资源丰富,全年无霜期可达 160天,因此我区进行冬季韭菜生产有很大优势。从1997年开始,我区从山东寿光引进寿光独根红、平顶山791等韭菜新品种进行试种,填补了我区冬季韭菜生产的一项空白,具有良好的经济效益和社会效益。现将适合我区栽培的品种及配套技术介绍如下。  相似文献   

6.
正寿光地区采用遮光布遮光软化栽培新技术生产韭黄,实现了韭黄四季生产常年上市,较传统的培土遮光栽培技术每667 m2节省成本2 120元。韭菜原产于我国,寿光韭菜久负盛名,早在北魏时期寿光籍著名农学家贾思勰编著的《齐民要术》中就记载了寿光韭菜的简单保护地栽培技术,距今已有1 500余年历史。寿光韭黄更是声名远扬,主要具备以下特点:一是品种好。寿光独根红品种口感好,味浓郁,植株粗壮,产量高。二是生产工艺独特。采用遮光软化栽培,韭黄色艳味美、脆嫩。  相似文献   

7.
不同类型韭菜休眠特性的比较   总被引:4,自引:2,他引:2  
对 7个韭菜品种在不同覆盖时期和栽培形式下的休眠特性进行了比较 ,结果表明 ,参试的韭菜品种可分为两大类型 :791、平韭 4号、赛松、杭州雪韭、汉中冬韭为无休眠类型 ;平韭 2号、山东独根红为休眠类型。在河南地区 ,冬季保护地韭菜栽培若选用休眠类型品种 ,一般在 12月中下旬完全返青后进行覆盖 ;若选用无休眠类型的韭菜品种 ,可以随时进行覆盖生产 ,只要温度适宜即可萌发生长  相似文献   

8.
付乃旭  王群  荣传胜 《蔬菜》2012,(12):57-60
韭菜是原产于我国的多年生宿根蔬菜,抗寒、耐热、适应性强。在全国各地普遍栽培,是我国生产范围最广泛的香辛叶菜类蔬菜之一。由于有些地区没有对韭菜品种的生长习性及特点深入了解,便盲目引种,给生产上带来不必要的损失。所以,笔者2011年春季引进15个韭菜品种进行露地栽培研究,筛选出平韭2号、独根红、宁源宽叶冬韭、改良汉中冬韭等适宜当地露地种植的韭菜品种。  相似文献   

9.
王高银刹、仓颉双井、圣城古槐等寿光古代及现代的知名景观,全部“搬进”了第六届菜博会的土展厅,不过组成景点的不是土木砖瓦,而是清一色的蔬菜瓜果。这些普通蔬菜瓜果的独到组合,不仅组成了令人留连的“蔬菜大观园”,而且展现出“菜乡”寿光传统的民俗文化和蔬菜产业深厚的文化底蕴。寿光蔬菜种植历史悠久,北魏农学家贾思勰就诞生在这里,明清年间,“独根红”韭菜被确定为宫廷贡品。为叫响蔬菜的“文化品牌”,  相似文献   

10.
王欣英  李春燕 《北方园艺》2017,(16):201-203
寿光市文家街道韭菜种植历史悠久,以种质资源好、香味浓、产量高闻名全国,"文家韭菜"被国家工商总局授予使用"文家坡"商标,其优良品种"独根红"韭菜成为寿光市首批获得农业部认证的国家地理标志蔬菜产品。现从播种育苗、整地作畦、田间管理及经济效益方面对"文家韭菜"的种植技术做了详尽的介绍,以期为优质种质资源和先进栽培技术的推广提供农业指导。  相似文献   

11.
本文从优化栽培模式、扣膜前管理、扣膜后管理、科学收割这四个方面开展浙江地区韭菜越冬栽培技术研究,为企业在韭菜越冬栽培方面提供参考。  相似文献   

12.
为了获得韭菜组织培养高频植株快速繁殖体系,以寿光马蔺韭两个品系独根红和大青根为试材,研究不同激素浓度配比对寿光马蔺韭两个品系新生根尖和叶片芽分化及不定根形成的影响。结果表明:以寿光马蔺韭两个品系的根尖作为外植体时,形成愈伤组织和不定芽的最适培养基均为含有1.0 mg/L NAA+2.0 mg/L 6-BA的MS培养基,适宜不定芽生根的培养基均为含有0.5 mg/L IAA的MS培养基。两个品系新生叶片在含有1.0 mg/L6-BA+1.0 mg/L IAA的MS培养基上出芽率相对较好。  相似文献   

13.
寿光盖韭     
山东寿光盖韭是韭菜保护地栽培的方式之一。主产品韭黄品质鲜嫩,香味浓郁;商品韭有白、黄、绿、紫、四种颜色,因此得 “四色韭”之雅称。 一、寿光盖韭的栽培历史及发展 韭菜的保护地生产,在寿光县已有三百多年历史。康熙三十七年(即一六九八年)的 《寿光县志》上记载:“古人日  相似文献   

14.
为筛选出适宜西宁地区保护地栽培的韭菜品种,西宁市蔬菜研究所引进6个韭菜新品种进行品比栽培试验,对植物学特性、产量及抗病性等性状进行测定和比较。试验结果表明,平韭4号、寿光独根红综合性状评价较高,适宜西宁地区栽培。  相似文献   

15.
以4个韭菜品种为试材,采用日光温室有机基质盘栽的方法研究了移栽时间对韭菜生长和产量的影响。结果表明,适当提早或延迟移栽时间有利于促进日光温室有机基质盘栽韭菜株高、茎粗和产量的增加,11月24日移栽的韭菜生长最好,产量最高;随着移栽时间的延迟,韭菜新根数和新根长度均下降,韭菜叶宽逐渐增加,而叶片数变化较小。4个韭菜品种对不同移栽时间的响应关系与韭菜品种的休眠特性和根株贮藏养分的多少有关。与791、紫根红和新独根红相比,平韭2号生根较快、生长势较强、产量较高。  相似文献   

16.
《中国瓜菜》2017,(7):47-48
寿光地区是我国重要的保护地蔬菜基地,对寿光地区日光温室丝瓜栽培过程中的品种选择、培育壮苗、定植、定植后的水肥管理、病虫害防治等方面的技术进行了总结,以期为寿光地区日光温室越冬茬丝瓜高产高效栽培提供技术参考。  相似文献   

17.
针对宁夏引黄灌区韭菜拱棚产业发展中出现的品种单一等问题,以引进的21个韭菜品种为试材,在中卫市沙坡头区东园镇利用塑料拱棚进行冬季栽培适应性试验,并对21个韭菜的农艺性状进行了比较分析。结果表明:从分蘖能力、叶片长、茎秆长、出苗返青程度、叶片颜色、物质分配、抗性、产量等指标比较得出,"中露1号""富韭黑苗""中绿韭菜1号""嘉兴二代""寿光独根红9-1"等5个品种韭菜综合性状优于其它参试品种,在该地区生产中具有很好的推广价值。  相似文献   

18.
江苏沿海地区越冬大棚韭菜无公害高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
江苏东台市三仓镇以农业结构调整为契机,依据当地优越条件,大力发展越冬大棚韭菜种植.近几年随着韭菜销售价格的上涨,越冬韭菜种植面积逐年递增,苏中和苏北的沿海地区的越冬韭菜基地已初具规模.但若越冬大棚韭菜管理不善,常常造成病害流行,严重影响越冬大棚韭菜的种植效益.现将江苏沿海地区韭菜越冬无公害塑料大棚高产栽培技术介绍如下. 1培育壮苗 1.1 选用优良品种 韭菜是多年生蔬菜作物,越冬栽培对品质要求较高,应选株丛直立,叶片肥厚、鲜嫩,分蘖力强,生长迅速,抗灰霉病、疫病及生理性病害的优质高产叶用韭菜品种,如宇韭8号、韭神F1、多抗富韭6号、雪韭10号、超级雪韭8号、韩国雪韭、平韭6号等.  相似文献   

19.
正近几年来,由于过度施肥和不合理使用农药,给韭菜生产带来严重污染,直接危害人体健康。特别是在韭蛆防治中,个别菜农为片面追求防治效果,随意加大甚至违规使用农药的现象时有发生,不少地方多次发生韭菜质量安全事件,人们对韭菜产品质量安全十分担心,甚至谈韭色变。推广应用优质安全的栽培措施,对于广大人民群众吃上放心韭菜十分必要。1选择适宜的品种和地块选用抗寒、抗病虫、分蘖能力强、品质好的品种,如汉中冬韭、平丰六号、寿光独根红、马莲  相似文献   

20.
正甘肃武山种植韭菜采用露地和塑料大棚栽培,均衡市场供应。利用塑料大棚多层覆盖,可使韭菜提早到12月至翌年2月越冬上市,6月初韭薹上市,经济效益显著。甘肃省武山县位于渭河中上游,是传统的蔬菜种植优势区,当地韭菜从20世纪70年代至今,经过数十年经验和技术的积累,形成了露地生产和塑料大棚生产两种栽培模式,使韭菜周年有鲜,栽培  相似文献   

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