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1.
不同基因型稻草蛋白质含量的差异评价 总被引：2，自引：0，他引：2
利用20份水稻种质测定其糙米及稻草的蛋白质含量，并分析糙米及稻草蛋白质含量与主要农艺性状的相关关系。结果表明：不同基因型水稻糙米及稻草的蛋白质含量有着明显的差异，糙米蛋白质含量范围在8．38％-15．78％，而稻草的蛋白质含量范围在3．58％-6．93％。水稻05-518和05-519为地方品种，糙米蛋白质含量分别为14．70％和15．778％，比对照品种“中作93”分别高60．6％和72．5％；而05-529和05-583为新培育的种质。其稻草蛋白质含量分别为6．93％和6．41％，比对照品种“中作93”分别高44．7％和33．8％。水稻糙米的蛋白质含量与抽穗天数呈显著的负相关，而稻草蛋白质含量与秆长呈极显著的负相关。 相似文献
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泥鳅幼鱼对饲料中蛋白质的适宜需要量研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]探讨泥鳅幼鱼对饲料中蛋白质的营养需要量。[方法]以鱼粉和豆粕作为主要蛋白源,配制蛋白质水平分别为24.18％、29.81％、34.31％、39.68％、44.81％的5组等脂等能饲料,饲喂初始体重为2.3g的泥鳅幼鱼,经50d饲养后,对其特定生长率、饲料壶5率、成活率和鱼体肌肉成分进行分析。[结果]随饲料中蛋白质含量的升高,鱼体增重率、饲料效率和特定生长率显著增加,在蛋白质办平达39.68％时达到最大值。而后随着饲料蛋白质含量的增加,这些指标逐渐降低;蛋白质含量24.18％组泥鳅的成活率显著低于其槌组,但其他组之间差异不显著;饲料蛋白质含量对鱼体肌肉中蛋白质含量有显著影响,但对脂肪和水分的含量影响不大。[结论]泥鲫幼鱼饲料中适宜的蛋白质含量为34.31％-39.68％（干物质基础）。 相似文献
4.
CO_2浓度对水稻籽粒蛋白质及氨基酸含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验通过开顶式气室控制CO2含量,研究了大气CO2增长对水稻籽粒蛋白质及氨基酸组分含量的影响。结果表明,在大气CO2含量（摩尔分数）为550和750μmol·mol^-1时,与正常大气CO2水平相比,水稻籽粒蛋白质含量和氨基酸总量有下降趋势,蛋白质含量呈下降趋势,分别下降3．10％和5．49％,氨基酸中的色氨酸和组氨酸下降幅度最大,分别为17．19％-35．16％和10．81％-28．38％。 相似文献
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[目的]在冬小麦不同生长发育阶段测定不同水分处理的叶片蛋白质和核酸含量,对叶片蛋白质、核酸代谢从时间、空间上进行讨论。[方法]将小麦生育期划分为出苗至拔节（前期）、拔节至开花（中期）、开花至成熟（后期）3个阶段,同时设3个水分梯度,即田间持水量的30％～40％、50％～60％、70％-80％。共9个处理,测定冬小麦叶片的蛋白质、核酸含量和叶片渗透势,分析干旱胁迫对不同生育期冬小麦叶片蛋白质和核酸含量的影响。[结果]水分胁迫下,小麦叶片蛋白质、核酸含量下降,其中蛋白质含量下降较明显。随小麦的生长发育到孕穗、灌浆阶段,叶内蛋白质、核酸含量下降,尤以核酸含量下降较早,下降幅度也较大,显示大量的N、P从叶片中运输到籽粒中,这是一种库源关系。[结论]从整个生长发育来看,干旱加速蛋白质、核酸分解,促进冬小麦器官早衰。 相似文献
6.
为保持黄淮海地区大豆高蛋白特色,对黄淮海区域选育的78份大豆品种进行蛋白质、油脂含量和百粒质量的表型分析,利用高蛋白大豆品系与黄淮海育成品种配置杂交组合,研究后代蛋白质含量表型变异.研究结果表明:黄淮海大豆育成品种蛋白质、油脂含量、百粒质量的平均值分别为42.3％、20.8％、21.8 g,表型变异分别为37.5％～46.7％、17.8％～23.5％、14.7～28.1 g,江苏省和山东省的大豆育成品种蛋白质含量和百粒质量较高,河南省的大豆育成品种油脂含量较高;在黄淮海育成品种中蛋白质含量与油脂含量和百粒质量的相关系数分别为-0.70、0.66,百粒质量和油脂含量的相关系数为-0.39;利用高蛋白大豆种质与育成品种配置的4个杂交组合后代中筛选出253个高蛋白家系,高蛋白家系在F2:3和F3:4代间的相关系数为0.64.研究表明,黄淮海高蛋白大豆品种缺乏,利用高蛋白种质能选育出高蛋白家系,大豆籽粒蛋白质性状在早代选择有效. 相似文献
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废啤酒酵母中β-1,3-葡聚糖的提取及成分分析 总被引：8，自引：1，他引：7
在酵母β-1,3-葡聚糖现有3种提取工艺的基础上,提出了白溶一酚碱法提取废啤酒酵母中β-1,3-葡聚糖的工艺,并采用紫外光谱、红外光谱、气相色谱法研究了所获提取物的组成。结果表明,采用白溶-酶-碱法提取的多糖色泽乳白,得率高达10．8％,其多糖含量为87．7％、总氮含量为0．07%、水分含量为6．72％、灰分含量为1.05％。提取物纯度高,不含核酸和蛋白质,由葡萄糖通过β-糖苷键连接而成。 相似文献
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饲料蛋白质含量对倒刺[鱼巴]鱼种饲养效果的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用蛋白质梯度法,以日本鱼粉、米糠、玉米粉、鱼油为主要原料,制作成不同蛋白质含量的配合饲料,分别饲喂倒刺[鱼巴]鱼种54d,以增重率、蛋白质效率、饲料系数、生长比率和经济效益为主要指标进行综合评定。结果表明,倒刺[鱼巴]饲料蛋白质含量为33．5％时,饲料效果最佳,其增重率为61．34％、生长比率为0．89％、饲料系数为1．90、蛋白质效率为1．58％、增重1kg鱼的饲料成本为8．20元。对各评定指标进行综合分析,发现在平均水温（18．5±2．0）℃,pH6．8-7．2,溶解氧5．4±0．5mg／L的条件下,倒刺[鱼巴]鱼种饲料中蛋白质适宜含量的95％置信范围为31．46％-36．56％。 相似文献
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黄颡鱼蛋白需求量的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
用不同蛋白水平的配合饲料饲喂黄颡鱼40d，试验结果表明：平均日增重率随蛋白质含量升高而增大，饲料系数随蛋白质含量升高而降低。蛋白质含量为39．94％时，蛋白质效率最高为157．1％；蛋白水平在44．54％以上个体增重不再显著提高；黄颡鱼适宜的蛋白质需求量在39．49％-44．5％左右。饲养前期为保证黄颡鱼幼鱼较快的个体增重，饲料蛋白水平含量偏向44．5％为宜。要保证高蛋白质效率，黄颡鱼饲料蛋白含量以40％为适宜。 相似文献
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[目的]提取新疆产地的迪西型鹰嘴豆的油脂,测定脂肪酸含量及组分,并测定迪西型鹰嘴豆的分级蛋白和蛋白质氨基酸组成。[方法]以新疆产地的迪西型鹰嘴豆为试验材料,提取其种仁油脂。用气相色谱一质谱法测定脂肪酸的含量及组分;采用微量定氮法和分级提取法测定粗蛋白和分离蛋白,并对蛋白质中的氨基酸组成进行了分析。[结果]鹰嘴豆中油脂含量高（18．2％）,油脂以不饱和脂肪酸油酸、亚油酸为主要成分。占脂肪酸总量80％以上,饱和脂肪酸含量较低。鹰嘴豆中粗蛋白质含量平均为23．71％,以球蛋白和清蛋白为主,占蛋白质总量的80％以上,而谷蛋白、醇溶蛋白含量较低。其蛋白质均舍18种氨酸酸,属完全蛋白质。谷氨酸含量最高,占蛋白质的15．8％;天冬氨酸含量占10．7％;此外还有精氨酸（9．30％）、亮氨酸（7．56％）和赖氨酸（6．34％）;其次为苯丙氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸;色氮酸、蛋氨酸和胱氨酸含量最少。鹰嘴豆中必需氨基酸含量丰富。[结论]新疆迪西型鹰嘴豆是一种不饱和脂肪酸含量很高;氨基酸含量丰富的豆类作物。 相似文献
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1 蛋白质含量的遗传与变异1.1 蛋白质含量的变异 对小麦种间蛋白质含量的系统分析是由Lawrenee(1958)、Villegas(1968)先后进行的,研究表明,以野生一粒小麦(18％～30％)、裁培一粒(16％～27％)、野生二粒(13％～30％)、阿拉拉特(21％～26％)、茹可夫斯基(22％～24％)、斯卑尔脱(12％～20％)、八倍体的T·timoNovum(24％～25％)的蛋白质含量较高,而以圆锥小麦 相似文献
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以鱼粉为蛋白源,配制3种不同蛋白质水平(23.8％、35.7％、46.4％)的饲料,分别饲喂黑尾近红鲌幼鱼30 d,每组3个重复,室内网箱饲养.试验结果表明:蛋白质含量为35.7％组的增重率、特定生长率显著高于蛋白质含量为23.8％组(P＜0.05),与蛋白质含量为46.4％组无显著性差异;蛋白质含量为35.7％组的饲料系数显著低于蛋白质含量为23.8％组(P＜0.05),与蛋白质含量为46.4％组无显著性差异;肥满度不受饲料中蛋白质水平的影响.在本试验条件下,黑尾近红鲌幼鱼饲料中蛋白质含量为35.7％时,幼鱼的生长指标和饲料利用率较好. 相似文献
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1．施用稀土 稀土又叫稀土微肥或硝酸稀土，商品名称为常乐益植素，是我国首创并重点推广的一种新型稀土元素肥料；在大豆苗期和始花期，用浓度分别为0．03-0．04％和0．08％的稀土溶液各喷一次，可使籽粒蛋白质含量增加5．9％，脂肪含量增加8．5％，增产15％-20％。 相似文献
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绿光75属毛豆品种，主要用来保鲜和速冻加工，具有适应性广、耐旱、耐肥、生育期短等特点。
绿毛豆籽粒含有丰富的营养成分，鲜毛豆嫩粒蛋白质含量高达13.6％-17.6％，蛋白质中富含人体需要的16种氨基酸，脂肪含量5.7％～7.1％，基本为不饱和脂肪酸，胆固醇含量很低，是身体虚弱、动脉硬化、高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病、贫血病患者理想保健食品。…… 相似文献
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合丰号大豆品种蛋白质和脂肪含量的分析 总被引：3，自引：1，他引：3
合丰号大豆品种蛋白质和脂肪含量的分析结果表明：蛋白质含量平均值为４０．３２％,比全省平均值高０．２２％,脂肪含量平均值为２０．５０％,比全省平均值低０．０７％,蛋白质和脂肪含量总和平均值为６０．８７％,比全省平均值高０．２％。不同年代育成的品种蛋白质和脂肪含量及双项之和的平均值不同,蛋白质含量随着年代的增加由较高至低至高的变化,脂肪含量随着年代的增加由较高至高至低的变化,蛋白质和脂肪含量双项之和随 相似文献
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干酒糟及可溶物（DDGS）是一种乙醇工业发酵过程的副产物（或共生产品）,粗蛋白含量25％-30％,粗脂肪含量10％-12％,在猪饲料中可作为蛋白质和能量的补充资源。此外,DDGS还含有高于饲用谷物饲料的有效磷和对生长发育和生产有益的有效营养因子。文章对在猪饲料中利用这种副产物的可行性作了论证。 相似文献
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小麦子粒蛋白质含量,由于地理位置、生态条件、耕作制度、种植品种的不同而有较大差异.地区间含量较高的是吕梁地区。达13.57％,雁北地区最低,为12.48％;不同生态区间含量较高的是中部冬麦区,平均达13.37％,北部春麦区含量稍低,为12.9％;不同品种冲,强冬性较弱冬性、春小麦品种高,强各性品种(系)忻-2060最高,为16.27％,京双16号较低,为12.69％;弱冬性品种曲9-1较高。为14.85％,平阳1号较低,仅10.76％;春性品种晋春7号含量较高,为14.47％,低的是晋春6号,只有11.91％。另外,小麦子粒蛋白质含量与小麦面粉的干、湿面筋和小麦生育期也有一定的相关性。 相似文献
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玉米蛋白质品质育种是国际玉米小麦改良中心(下简称“改良中心”)的一项重要研究课题,研究工作取得重大突破。 所谓玉米蛋白质品质育种,即是培育胚乳蛋白质中赖氨酸和色氨酸含量高的玉米。众所周知,玉米的蛋白质含量并不低,一般占子粒干重的10％,但由于其胚乳蛋白质中赖氨酸和色氨酸含量低,质量较差。1964、1965年先后发现,奥帕克-2、弗洛里-2等基因突变体的胚乳蛋白质中这两种氨基酸的含量比普通玉米高一倍。经试验,这种玉米的蛋白质品质比普通玉米的高许多,堪与牛奶蛋白质相媲美。用作猪饲料,日增重比比喂普通玉米的高一倍,完全可以不加大豆等天然蛋白质饲料。于是育种工作者采用回交的方法将普通玉米转育成奥帕克-2玉米,并对这种新型玉米进行广泛的鉴定试验。至1967年即开始发放种子供试种。 相似文献
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竹叶活性成分分析及其提取物抗菌效果 总被引：18，自引：2，他引：18
对不同种竹叶样品分别用硝酸铝一亚硝酸钠比色法、福林试剂还原比色法测定了总黄酮和总酚含量；用蒽酮-硫酸法测定了总糖及水溶性糖成份的含量；用凯氏定氮法测定了含氮量和蛋白质含量．结果表明：不同竹叶中总黄酮含量在1.18％～2.02％之间，总酚含量在2.21％～2.86％之间；总糖含量在14.35％～24.61％之间．水溶性糖含量在7.86％～11.45％之间．多糖6.49％～14.55％之间；蛋白质含量在10.24％～16.68％之间．含氮量在2.13％～2.65％之间．采用滤纸片法进行了抗菌试验．结果表明：不同竹种及不同生长期的竹叶抗菌活性不同．麻竹叶的抗菌活性强于其他竹叶．7月和11月中旬采摘的竹叶乙醇提取液的抗菌活性较好． 相似文献