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中国农村居民消费结构的计量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
詹锦华 《黑龙江八一农垦大学学报》2009,21(1):100-104
运用扩展性支出系统对中国农村居民的边际消费倾向、收入弹性和价格弹性进行了定量分析。结果表明,近年来中国农村居民消费水平得到了普遍提高,但整体上尚未摆脱以生存性为主的消费模式;消费支出主要集中在食品、教育和居住方面。要提高农村居民消费水平,必须发展经济,提高农村居民的收入水平;加快改革,完善政府的宏观调控体系;改善农村的基础设施。 相似文献
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中国农村居民食品消费结构变化及趋势展望——基于1950-2010年统计数据的分析 总被引：1，自引：0，他引：1
随着收入水平的提高、消费观念的转变,中国农村居民食品消费数量和结构发生了比较大的变化。运用历年统计数据,分析了不同阶段农村居民食品消费数量和结构的变动,并对农村居民食品消费趋势进行展望,总结出中国农村居民人均肉类、蛋类和水产品的消费比重将有较大幅度的增长,口粮消费不断减少,但下降幅度逐步放缓,而食用油、蔬菜和食糖的消费将基本保持小幅波动状态。 相似文献
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食品消费偏好信息能够为政府部门、食品企业、育种科学家评估产业政策、优化食品营销、预测新产品需求提供科学依据。近年来,食品消费偏好问题已成为国内外研究的一个热点问题,但相关成果还缺乏全面细致的梳理。本文从食品质量属性分类、属性重要性识别、消费偏好及影响因素分析3个方面对文献进行综述。本文指出,食品消费偏好研究具有重要的应用价值,未来研究需要在中国食品市场情境下,面向服务中国食品产业发展,考虑食品质量属性的多层次性、相互联系性等特征,挖掘中国消费者的食品消费偏好特征,深入分析信息、信任等因素对食品消费偏好的影响。 相似文献
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我国玉米消费的空间分布分析与展望 总被引：1，自引：1，他引：0
中国玉米消费在空间分布上呈现明显的地域差异性,玉米消费与玉米生产在空间分布上既有一致性．又有差异性,导致全国范围内玉米贸易的产生。中国的饲用玉米消费范围较广,既包括了北方产区,又包括了广大的南方非玉米产区,而工业消费主要以北方玉米产区为主,北方地区以玉米净流出为主,南方地区以玉米净流入为主。预计未来玉米将继续呈现北方产区消费所占比重越来越高的局面,而且进口或将成为南方玉米消费的一个重要来源。 相似文献
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我国居民食品消费模式变化对资源环境影响的效应分析 总被引：2，自引：0，他引：2
随着国民经济的持续快速增长,我国城乡居民食品消费水平不断提高,恩格尔系数逐渐下降,消费结构不断优化升级,主要趋向于肉类食品消费量的迅速增多,食品消费方式也逐渐由"生存型"向"享受型"过渡.这种消费模式的变化虽然大大提升了我国居民的生活水平和消费质量,有利于农业结构的调整,但其在一定程度上也对我国自然资源和生态环境也产生了日益严重的负面影响.通过调整农业经济结构,实现土地、淡水等资源的节约使用,和农业生态环境保护,对于改善居民的食品消费方式,实现食品消费与资源、环境的和谐发展,建设资源节约型和环境友好型社会,均具有极其重要的现实意义. 相似文献
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中国水果消费现状分析及其预测 总被引：3，自引：0，他引：3
从中国水果消费现状出发，分析了水果消费的特点和影响水果消费的因素，对中国居民中长期水果消费进行了预测。研究结果显示中国居民水果消费目前主要以鲜食为主，消费总量稳中上升；随着收入水平的提高和生活方式的变化．中国水果消费在总量上升的同时，进一步向多类型、多层次、多样化的质量安全型消费结构发展。 相似文献
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《农村经济与科技》2021,32(1):104-107
随着经济的发展、生活水平的提高,居民食物消费结构已发生改变,新时代居民食物消费结构已由以植物性消费为主的单一模式向动植物性消费并重的多元模式转变;营养需求模式也由传统的以粮食和蔬菜为主的碳水化合物与高纤维摄入模式向新时代以谷物和肉类并重的高脂肪、高糖、高蛋白、低纤维摄入的新模式转变。居民膳食结构的变化与未来的发展趋势对农业自然资源、市场供求结构、农业种植结构、农业补贴政策与居民营养问题造成了不同程度的影响,中国食物安全将面临新的挑战。为此需要发展营养品质型与生态补偿型农业;建立全产业农业补贴政策;积极引导居民合理膳食结构;构建“四链”协同的食物安全保障体系。 相似文献
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为探讨＂碧护＂在香蕉生产上的应用效果,通过碧护0.136%赤·吲乙·芸可湿性粉剂在福建省漳州市香蕉主栽品种天宝高蕉的喷施试验,表明＂碧护＂能显著提高香蕉的抗叶斑病力和抗寒力,消除或减轻田间肥害或药害,促进香蕉平衡生长发育,还可明显提高香蕉果实的外观质量和商品性能,而对蕉株及其生长发育均无任何不良影响。＂碧护＂在香蕉生产上的使用是安全的,可大力推广应用。 相似文献
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应用臭氧降解农药百菌清的试验研究 总被引：21，自引：0，他引：21
农药残留超标是目前影响我国果蔬质量和食品安全性的一大问题。笔者以农药百菌清为研究对象 ,利用不同质量浓度的臭氧 ,采用不同作用时间 ,进行了百菌清降解试验。试验中发现 ,臭氧初始质量浓度为1.4 mg.L-1时 ,在 0～ 15 min内百菌清残留率快速下降 ,至 15 min时已降至原有量的 4 0 ,之后随着放置时间的延长百菌清的降解程度并无明显增加 ;当臭氧初始质量浓度为 7.0 mg.L-1时 ,5 min后百菌清降解率几乎为 10 0 ;臭氧与百菌清混合后适当的振荡 ,有利于百菌清的降解。试验结果表明 ,臭氧有完全降解百菌清的可能。 相似文献
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归纳总结近年来国内外关于水动力对藻类生长影响的相关研究报道,针对水动力对藻类的作用机理进行综述。 相似文献
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泰乐菌素对菲在蒙脱石上吸附作用的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在长期施用养殖粪肥的农田土壤中,抗生素药物往往与其他有机污染物共存,使各自在土壤中的迁移转化和生态效应变得更为复杂。采用批量振荡吸附平衡法,研究了在泰乐菌素存在的条件下蒙脱石对菲的吸附特性。结果表明:蒙脱石对泰乐菌素有较强的吸附能力,吸附容量可以达到250mg·g-1,泰乐菌素能进入蒙脱石层间,使蒙脱石的层间距由1.17nm增大到1.28nm;泰乐菌素存在的条件下,蒙脱石对菲的吸附能力显著增强,当泰乐菌素的初始浓度从0增加到100mg·L-1时,菲在蒙脱石上的吸附容量系数lgKf值从-4.047增加到0.591,lgKf值与矿物上有机碳含量呈正相关,这可能是由于已吸附的泰乐菌素可发挥类似"土壤有机质"的作用,促进蒙脱石对菲的吸附。菲在蒙脱石上的吸附容量和吸附的非线性程度随泰乐菌素初始浓度的增加而增加,由此推测,泰乐菌素与菲之间的疏水性作用是菲在矿物上吸附的主要作用方式。在评估抗生素药物和疏水性有机物复合污染的环境风险时,需要考虑到共存污染物的协同吸附作用。 相似文献
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几丁质固定化菊粉酶的研究 总被引：5，自引：1，他引：5
以自制的几丁质作载体，戊二醛作交联剂，用吸附交联法对菊粉酶进行了固定化研究。优化了固定化反应条件，在最适条件下，菊粉酶活力最大收率为３２％。固定化菊粉酶的最适温度为６０－６５℃，比游离酶提高５℃。最适ｐＨ保持不变。固定化酶的热稳定性和对酸碱稳定性都有较明显的改善，将固定化酶装柱进行菊芋汁连续水解试验，操作半衰期达２２ｄ。 相似文献