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“霜重山间黄花尽，秋风漫岭闻阳荷”。阳荷，俗称观音花、阳荷姜、野姜、阳藿等，是姜科多年生草本植物，主要野生分布在我国南方诸省海拔600m-1500m的山谷中。 相似文献
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从林地选择、整地施肥、种苗繁育、栽植方法以及田间管理中的中耕除草、灌溉追肥、病虫害防治、采收加工和清园管理等方面,详细介绍了阳荷林下仿生栽培技术。该技术为湘西地区开展森林蔬菜仿生栽培、发展林下经济提供了技术储备和技术支撑。 相似文献
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随着生活水平的提高,人们对蔬菜的需求不单是数量上的满足,而是食物结构的优化以及营养与保健。阳荷作为山区特有的一种药食同源野生蔬菜,其春季初生笋芽肉质鲜嫩肥厚,香味浓郁独特,维生素C、粗纤维等营养物质含量较普通蔬菜更高,市场需求逐渐增大。文章从栽培基质、营养配方组成两方面对阳荷笋软化栽培技术进行研究,并检测其营养成分。以河沙基质为对照,河沙加有机肥产量提高53.8%,土壤基质产量提高30.9%;软化栽培使鲜笋中可溶性糖提高3.57倍,维生素含量提高7.55倍,但软化栽培的微量元素含量普遍比大田种植的低。 相似文献
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野生蔬菜,是指可供食用的森林蔬菜或山野蔬菜,是天然绿色食品。在食物回归大自然的今天,野生蔬菜的利用开发具有广阔的前景。冀东地区横跨燕山山脉,东临渤海,地理位置得天独厚,蕴藏着丰富的野生蔬菜资源,具有非常大的开发潜力。笔者就其中蕴藏量大,常见易识别的野生蔬菜进行了凋查和Ｖｃ含量的测定比较,现将结果报告如下。１、材料和方法１．１材料：适时采取各种野生蔬菜的嫩茎叶（可食部分）。１．２方祛：Ｖｃ含量的测定用碘量滴定法。２、调查结果与分析２．１调查、测定结果如表１２．２分析与讨论从表１可知,大多数野生蔬菜… 相似文献
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随着人们生活水平的提高及健康意识增强，生活习惯也由过去的“温饱型”向“营养型”转变。野菜消费热在国内外悄然兴起，成为现代人渴求“回归自然”的野味食品。野菜是指野外自然生长未经人工栽培，其根、茎、叶、花或果实等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物，称野生蔬菜，简称野菜。野菜以其天然无公害、营养价值高、药食同源、风味独特而日益受到人们的青睐，被誉为天然“绿色食品”、“森林食品”。我国野菜资源十分丰富，分布广泛，是亟待开发的绿色资源宝库。 相似文献
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积雪草是一种药食兼用的野生植物资源,广泛分布于长江流域及以南地区。在云南少数民族地区,作为独具风味的野生蔬菜资源和民族草药被广泛利用。文章描述积雪草的形态特征、生态习性及地理分布,探讨其作为药食兼用野生植物资源的用途及开发利用途径。 相似文献
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沈阳野生蔬菜的现状及开发利用 总被引：1，自引：0，他引：1
野生蔬菜简称野菜，野菜自然生长没有受到化肥和农药的污染，也称之为“天然食品”、“健康食品”，是一种天然的绿色食品。近年来随着人们生活水平的提高饮食结构得到了极大的改善，野菜日益受到人们的重视。目前野生蔬菜的需求与日俱增，为了提供品种多样化，质量标准化的野生蔬菜，对沈阳野生蔬菜的现状及今后开发利用进行调研探讨。 相似文献
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蔬菜也叫商芝莱,是以叶柄和拳卷的幼嫩叶为主要食用部分的野生蔬菜,其荣用和药用价值均很高,具有抗癌、防衰老等功效。每100g鲜族莱含蛋白质1．6g、糖类10g、脂肪0．早已粗纤维亚．3g、钙M．omp、铁6.9mg、胡萝卜素0．4mg,还含有的俄、胆碱、麦角固醇等,有较高的药用价值。野生藏某是天然绿色食品,享有“山珍之三”的美誉。费茶的各种加工品是出口创汇的主要野菜食DD口O狭义的菠菜是指菠菜植物中凤尾联科的一个种;广义的菠菜则是指联类植物中可供采食嫩茎作蔬菜食用的种类。截类植物是我国植物区系中的一个大群体,约有Zop种,其中… 相似文献
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楚雄州地处云南省中部,境内气候宜人,属中亚热带季风气候,气候垂直变化明显,食用野生植物资源丰富,当地老百姓有食野生蔬菜的传统。本文对楚雄州野生蔬菜的分布状况与特点进行了调查研究,发现楚雄市场上流通的野生蔬菜约有46个种或类;并调查了楚雄州野生蔬菜开发利用存在的问题及发展前景,在此基础上,对楚雄州野生蔬菜的发展提出了建议和对策,为进一步系统地保护和开发楚雄野生蔬菜资源提供重要的基础资料。 相似文献
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我国野菜开发的现状及其前景 总被引：3，自引：0，他引：3
野菜是指野外自然生长,未经人工栽培,其根、茎、叶或花、果实等器官可供作蔬菜食用的野生或半野生植物。我国古代就有挖食野菜的习惯,随着国民经济发展,市场繁荣,人们物质生活水平的不断提高,大、中城市的餐馆、饭店餐桌不断出现各种野菜,倍受青睐。特别是90年代以来,随着环境污染日趋严重,人们对无公害产品,绿色食品的向往越来越强烈,开发利用野生蔬菜的课题已提到了议事日程上。1野菜的主要特点1.1种类多,分布广在长期的实践中,人们发现并食用的野生植物多达300多种,常见的也有150余种,其中分布广,产量高,营养成分高的野菜有100多种。它们… 相似文献
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萎蒿（Artemisia selengensis），又名芦蒿、水蒿等，菊科、蒿属，多年生宿根草本植物。原产于亚洲，我国东北、华北和中南地区均有分布，野生于荒滩山坡、圩区、洲地、路旁，其抗性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品。蒌蒿以鲜嫩茎秆供食用，营养丰富，含有多种维生素和Ca、P、Fe、Zn等元素，尤其含有侧柏莲酮芳香油，具有独特风味。用其炒食或凉拌，清香脆嫩，具有清凉降火、滋阴养颜、健脾胃、促消化等功效，属野生蔬菜中上等品，是一种极受欢迎的保健蔬菜。 相似文献