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樱桃谷鸭是目前世界上体型较大,生产性能较好的肉鸭之一,我省东莞鸭场1981年引进饲养,表现良好,为了测定其生产能性及其杂交利用效果,我们选择本校鸭场自繁北京鸭、樱桃谷鸭、樱桃谷杂交鸭(樱♂×北♀)和从北京某鸭场引进的北京鸭进行了品比试验,现将其结果报告如下:一、试验时间与地点试验于1984年12月7日至1985年元月26 相似文献
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为了充分利用乌嘴鸭味美质优的特点,同时提高生产性开发利用效果,我们利用樱桃谷种鸭(♂)×乌嘴鸭种鸭(♀)生产F1代杂交鸭,该鸭不仅保留了乌嘴鸭优良的肉质风味,而且长速适中,更可喜的是其母鸭表现出良好的产蛋性能,入舍的母鸭年均产蛋230枚以上(具体情况见《当代畜牧》2005年第6期),为建立多元杂交配套系奠定了基础。为此,本试验通过培育樱♂×乌♀F1代(以下称金陵黑鸭)二元母鸭作为种鸭,利用樱桃谷、乌嘴鸭、莆田黑鸭公鸭和金陵黑鸭母鸭进行多元杂交,目的是探讨建立后代特点突出、长速优良、具有商品开发价值的配套系的可能性,进一步提高… 相似文献
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本文对Z型北京鸭3个品系的胴体性能及肌肉品质进行了比较。结果表明:北京鸭3个品系间活重、胸肌重和胸肌率存在极显著差异(P<0.01),表现为Z4系>杂交系>Z1系。而3个品系的腿肌率、腹脂重、腹脂率、皮脂厚和肌间脂肪宽无显著差异。剪切力以Z1系北京鸭为最高;失水率以北京鸭杂交系为最低;肌肉pH值以杂交系北京鸭最高。杂交系北京鸭天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、以及总氨基酸含量显著高于北京鸭Z1、Z4系(P<0.05),而且肌苷酸和各种氨基酸含量以及总氨基酸含量均为杂交系北京鸭最高。综合本试验可得出:北京鸭杂交系肉品质优于父系和母系,在品种选育过程中发挥出了杂交优势,且Z1系×Z4系这种杂交组合有利于北京鸭肉质的改良。 相似文献
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卡叽康贝尔鸭,是世界上著名的蛋鸭品种,有黑色、白色和黄褐色三个变种,1900年由卡叽·康贝尔夫人育成于英国,先以印度走鸭母鸭和芦安鸭公鸭杂交,后再和野公鸭杂交育成。我国于1976年从英国引进,分别饲养在哈尔滨和上海市郊,以后各省市也都引进饲养。我所于1985年1月从辽宁省科技情报所引进种蛋孵化,选留种鸭800羽,经过三年的繁殖,现有种鸭4,557只,年产鲜蛋8万 相似文献
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许多国家利用番鸭的优点与本国当地品种鸭杂交生产骡鸭.为适应外贸发展鸭肥肝需要,1982年我们通过自然交配和人工授精方法,用公番鸭和北京母鸭杂交, 相似文献
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法国的肉鸭主要有两个品种(见表1),一是普通鸭(Anas platirynchos),有偶尔用于杂交的不同类型,如;北京鸭,KaKi鸭,罗恩鸭和野鸭杂交鸭;一是巴勃雷鸭或番鸭(Cairina moschata)。与肉仔鸡相比,这两利,鸭的体增重都较快,但胸肌的发育相对较晚,直到肥育盛期才开始。 相似文献
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1985年5月19日韩垓村韩××饲养1000只杂交鸭(康贝尔、绍鸭杂交)发生了疑似病毒性肝炎,死亡670只,死亡率达67％,现报告如下。一、发病情况韩垓村韩××饲养1000只杂交鸭,一直饲喂绿豆辦、小米,饲料新鲜无发霉变质。4日龄内吃食发育正常。5日 相似文献
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骡鸭生产性能初报 总被引：2，自引：0，他引：2
以番鸭、樱桃谷鸭、金定鸭三个品种为素材进行杂交 ,生产出三个杂交组合的骡鸭分别称为番樱骡鸭、番金骡鸭、番樱金骡鸭。对生产性能进行观察 ,提出以下结果 :番樱骡鸭的生长速度快于番樱金骡鸭 ,极显著快于番金骡鸭 (P <0 0 1)。番樱金骡鸭的生长速度极显著快于番金骡鸭 (P <0 0 1)。番樱金骡鸭的屠宰性能好于番金骡鸭 ,显著好于番樱骡鸭 (P <0 0 5 )。番金骡鸭的屠宰性能好于番樱骡鸭。番樱骡鸭胸肌率最高为 15 6 1% ,高于番樱金骡鸭 ,极显著高于番金骡鸭 (P <0 0 1)。番金骡鸭腿肌率为 6 5 9%高于番樱金骡鸭高于番樱骡鸭。番樱骡鸭为肥肝生产的最佳骡鸭杂交组合。胸肌中水分含量以番樱为最高。腿肌中脂肪含量番金骡鸭最高。胸肌中蛋白质含量番金鸭最高 相似文献
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为了发展我州水禽生产,提高商品率,我们于1990年4月在德昌县以水禽饲养专业户为基点,作以北京鸭为父本,建昌鸭为母本的经济杂交组合饲养试验。选留健康、活泼的北建杂交鸭130只雏鸭为对照组,采用同等放牧补饲为主的方法饲养至 相似文献
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连城白鸭与樱桃谷鸭杂交后代屠宰性能测定和肉质分析 总被引：2，自引：0，他引：2
通过对连城白鸭(乌嘴鸭)与樱桃谷鸭正反交及纯繁后代仔鸭进行屠宰测定,并对4种组合的仔鸭进行肉质分析。结果表明,各屠宰指标的绝对值完全受宰前活重的影响;杂交后代的屠体指标与纯繁后代的屠体指标间没有明显差异;用樱桃谷公鸭来配乌嘴鸭母鸭,能显著提高后代的屠宰指标;反交后代的屠宰指标明显低于樱樱后代的屠宰指标,因而反交在生产中不可取;在生产中以樱桃谷鸭作父本较合适;杂交能提高肉的品质。因而在生产上推广樱乌杂交组合不仅使杂交后代的屠宰指标值上能明显高于乌嘴鸭纯繁后代,且能提高肉的品质。 相似文献
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骡鸭是远缘杂交的产物,生物学上对不同种、不同属,甚至血缘关系更远的动物间进行交配,将这种繁殖方法称为远缘杂交。而远缘杂交比种内杂交优势更明显。目前在畜牧业生产中所应用的远缘杂交,大都是种间杂交。例如公马与母驴的杂交,所产的杂交种,称为马骡;公驴×母马的杂交,所产的杂交种,称为驴骡,这种马骡或驴骡,其役用性能、适应性、耐粗饲、抗病力均超过双亲,更具有强大的杂交优势,但都没有繁殖能力,因此其杂交优势不能遗传下去,只能利用杂种一代的杂交优势。1骡鸭的培育史骡鸭是用公瘤鸭与当地母鸭杂交的产物,由于双亲血缘较远,其杂种一代… 相似文献
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前言肉用型大丰鸭是利用引进国外的肉用鸭种樱桃谷超级M,樱桃谷L_2商品鸭和狄高商品鸭,经过五年的饲养观察(1985—1986)和对基础群进行群体继代选育(1986—1989),筛选出的大丰M、L、T鸭。同时进行了二元配套杂交和三元配套杂交的试验。试验结果,大丰T×L二元杂交商品鸭的早期生长性能49日龄体重3.33±0.024公斤,成活率98.75％,每增重一公斤活重消耗饲料2.68公斤,体重均匀性4.83％(C.V)。达到了我省从国外引进相对应的三个鸭父母代所产生的商品鸭的生产水平和丹麦国家试验站于1987年对樱桃谷超M型,海格L_(31)、力加L_(220) 相似文献
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