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相似文献
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1.
谢勇 《中国蜂业》2012,(3X):14-14
<正>什么是巢蜜?和平时我们喝的蜂蜜有什么区别呢?巢蜜上的蜡能吃吗?可否简单介绍下巢蜜应如何运输、保存?谢勇:巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"、"格子蜜"等。巢蜜作为成熟蜂蜜的一  相似文献   

2.
巢蜜生产技术(一)   总被引:1,自引:0,他引:1  
巢蜜生产技术(一)黄文诚(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京:100093)蜜蜂采集花蜜,酿制成蜂蜜,装入以蜂蜡筑造的巢脾内,再用蜂蜡给蜜房封上蜡盖,成为天然罐头,作为它们的备用饲料。储存在巢脾里的蜂蜜都可称为巢脾蜜。作为一种商品,巢蜜是养蜂场专门生产的...  相似文献   

3.
海外蜂业采风加入巢础收割巢蜜所谓巢蜜是指蜜蜂自然造脾并装入蜂蜜后割下巢脾,连巢脾一起食用的纯天然食品。巢蜜可以原样食用,也可再经包装,最常见的是将巢蜜放入瓶装蜂蜜内,叫做混合块蜜(chunkhoney)。生产巢蜜应先准备好巢蜜框。巢蜜框比一般的巢框要...  相似文献   

4.
<正>在养蜂生产中,从蜂巢中获取蜂蜜方式主要有两种,即分离取蜜和压榨取蜜。分离取蜜通过摇蜜机的离心作用分离蜂巢中的蜂蜜,巢脾可以反复利用,生产效率高,适合于现代养蜂生产。压榨取蜜通过机械挤压蜜脾的方式得到蜂蜜,巢脾在取蜜过程中被破坏,蜜蜂为重新造脾需要消耗大量的能量,群势势必会受到影响,  相似文献   

5.
1蜂巢蜜(分离过滤型塑料袋装蜂巢蜜)1.1蜂巢蜜的各种规格简介大规格:所谓大规格,就是与常规养蜂使用的活框穿铁丝所制成巢脾规格基本等同。不同之处是:穿铁丝所制巢脾,是巢脾与铁丝、木框经蜜蜂筑造粘接在一起,蜜蜂所生产的巢蜜是蜜脾、铁丝、木框作为一个整体加工、销售;活框、活格养蜂生产的整张大  相似文献   

6.
陈渊 《蜜蜂杂志》2012,32(2):29-29
目前,一些养蜂的有识之士另辟蹊径生产"巢蜜"和"脾蜜",这种原生态的成熟蜜,让消费者一见就会钟情并确认它是自己心目中想要得到的蜂蜜。  相似文献   

7.
什么是高品质巢蜜首先是要在合适生产巢蜜的蜜源植物花期生产,其次巢蜜的蜡盖颜色浅,整个巢脾包括巢脾的边缘,都注入了蜂蜜。此外,应注意几个问题:1)当蜂蜜已经封盖后,要尽快从蜂箱中取出。因为在蜂箱中放置时间长,会使蜡盖颜色变深──“旅行染色”。2)天气转...  相似文献   

8.
正北京大巢蜜是首都养蜂者在荆条花期将整张巢脾放入蜂箱来生产巢蜜的一种方式,做好的大巢蜜有428×202mm大小。非常美观,具有艺术感,更是不可多得的纯天然高级营养品。一、必备的用具或工具生产巢蜜主要的用具有:新巢础框或新巢脾、纯蜂蜡薄型优质巢础、起刮刀、喷烟器、马尾毛蜂扫等。生产巢蜜的巢框要用杉木(无毒无味,颜色较浅)材料制  相似文献   

9.
作为商品出售的“格子巢蜜”,一般是指在特制的小框架“巢蜜格”里,由蜜蜂造出巢脾,并且将酿制成熟的蜂蜜贮存在里面,用蜂蜡封上盖的小块蜜脾。巢蜜是充分酿制成熟的,有蜡盖保持着花源的芳香和醇馥鲜美的滋味,没有掺杂和污染,这些优点是任何  相似文献   

10.
胡元强 《中国蜂业》2002,53(3):14-14
上海某蜂业联合社与上海某大学联合研制的无毒、耐高温、高强度的塑料巢础问世 ,是养蜂业又一件喜事。塑料巢础与传统巢础相比 ,我认为有以下好处。1、提高蜂蜜质量。巢脾是蜜蜂贮蜜地方 ,一般巢脾连续使用 3年之后 ,巢脾上日积月累的蜂药残留量污染蜂蜜。塑料巢础造成的巢脾可以一年一次清理 ,减少蜂药残留量对蜂蜜污染。传统巢础造的巢脾使用多年后 ,颜色变深 ,会使浅色蜂蜜变深。塑料巢脾经常清理可以避免此弊病。生产成熟蜜是养蜂大势所趋 ,但高浓度蜂蜜在分离过程中 ,容易造成巢脾裂开。塑料巢础脾坚固耐用 ,贮蜜后在分离蜂蜜过程中可…  相似文献   

11.
陈渊 《蜜蜂杂志》2014,34(11):24-25
<正>巢蜜是一种新型蜜种,许多蜂农不仅没有生产过,而且连见都没有见过,看来似乎很神秘,其实和生产普通蜂蜜程序差不多,不同之处就是"巢蜜"是成熟蜜,而平常数天一取的是非成熟蜜。巢蜜,在我国问世不久,可以说是新蜜种,与此有关的资料比较贫乏,蜂农一时无法下手生产。笔者近些年来专门从事巢蜜生产研究,亲自带蜂群到东北三省和新  相似文献   

12.
许少玉 《中国蜂业》1998,49(3):9-11
生产巢蜜工具简介编者按〕由于巢蜜的热销,近来,我部不断收到读者来信,询问巢蜜生产的各种问题,为解答读者的咨询,本期特编发几篇有关巢蜜生产技术的文章,以飨读者。巢蜜指原封在蜜脾巢房中的蜂蜜,是一种特殊的蜂蜜品种。美国加尼福尼亚的养蜂者Harbision...  相似文献   

13.
方冲伟 《蜜蜂杂志》2022,42(1):12-13
巢蜜是将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品。研究了贮藏湿度对巢蜜品质的影响,结果显示湿度对其水分含量影响较大,研究结果可以为巢蜜的贮藏提供参考。  相似文献   

14.
正巢蜜,俗称"蜂窝蜜",是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分(多种生物酶、维生素、微量元素等)和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天然花  相似文献   

15.
活框活格养蜂法的特点是根据蜜蜂群势、蜜源季节条件而确定蜂群巢脾数量由少增多。随着蜜源季节结束、蜜蜂群势下降,所采集花蜜成熟,蜜脾被抽出生产、加工蜂蜜,蜂群巢脾数量再由多变少。始终保持蜂脾相称,为下一个蜜源或秋繁培育越冬适龄蜂创造良好条件。7月中旬,我地荆条流蜜期基本结束。笔者将蜂群继箱所有巢蜜脾提出,每群巢脾均调整为4~6张,即巢箱4张子脾,继箱2张蜜脾。2012年我地荆条流蜜特好,7月下旬荆条仍流蜜良好,供应蜜蜂当天食用有余,但花粉供应不足,于7月15日将全场蜂王全部关起来,休整治螨。进入8月份,采用活框活格养蜂法生产蜂蜜,整个荆条花期巢箱留4张供蜂王产子的脾,根据群势、蜂王年龄,部分蜂群在蜜源期间加1~2张巢脾增至5-6张子脾,继箱是巢蜜脾6-8张,整个荆条花期没有摇取一次蜜,只是在7月中旬一次性生产成熟蜂巢蜜,全场平均群产25kg。“立秋”之后,蜂群治螨放王时,蜂群群势均在4-6框蜂。采用生产成熟蜜而不取蜜的方法,蜜蜂长期处于自然积累蜂蜜的状态,群内饲料充足,幼虫成长发育良好。加之7月中旬后适时补喂花粉,其结果荆条花期结束时群势下降缓慢,仍能保持5-7框蜂。  相似文献   

16.
在现阶段的养蜂生产中 ,主要以取液态蜂蜜为主 ,只有少数地区的蜂农生产巢蜜 ,而产量极低。由于目前大多数蜂农采用转地饲养 ,受时间、条件限制 ,而取不成熟蜜时间短、产量高、生产过程简单 ,因此普遍采用勤取蜜 ,取不成熟蜜这一生产方式 ,致使蜂蜜质量低下。我认为 ,要解决这一问题 ,生产巢蜜不失为一种有效的办法。由于巢蜜从蜂箱中取出来只要通过包装就能直接成为商品 ,不用任何加工 ,质量上等 ,又无任何污染 ,是真正的绿色天然食品。在生产巢蜜的过程中 ,要学习借鉴外国的先进技术和经验 ,但又不能生搬硬套。我国养蜂人员的文化水平普遍…  相似文献   

17.
《中国蜂业》2015,(7):23-25
<正>巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜。生产巢蜜,就是利用蜂群生物学特点,人为诱导蜜蜂在特定大小与形状的容器内筑造蜂巢,酿造蜂蜜。生产巢蜜既能减轻养蜂者的劳动强度、减少用工成本、提高养蜂生产效益,还能促进蜂蜜质量全面提升,是一种转变养蜂生产方式的有效途径。为推广巢蜜生产,2013年2月至2014年11月,荆门市蜂业管理站联合荆门市新春养蜂专业合作社,在东宝区仙居乡开展巢蜜生产技术研究与示范推广工作。我们选取9家全市标准化规模示范  相似文献   

18.
正目前最实用也最便于生产的巢蜜是长方形块状的,有500 g型和250 g型2种,由于巢蜜是新型蜜类,许多养蜂员未曾生产过,今介绍其生产方式。1采购巢蜜盒蜂蜜是食品,它的包装必须符合相关要求。目前我国通用的为塑料巢蜜盒,巢蜜盒有各种不同的形状,最通用的是长方体形盒子,它可以与目前的蜂框相吻合,生产和食用都方便,受到蜂农和消费者欢迎。巢蜜盒分3部分:上下2个盖子,中间1张巢框,上下俩盒盖大小一样,中间的巢框正好镶嵌于两盖间,内框有装巢础的固定条,以及突出于内框的8个固定点,防止做成的巢蜜受外力压挤而破损,整个  相似文献   

19.
正巢蜜,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天  相似文献   

20.
中蜂生产的蜂蜜浓度偏低,鹅掌柴蜂蜜采用真空浓缩加工,温度虽然控制在40℃,但仍然影响质量,特别是蜂蜜的颜色变深变黑,断了国际市场销路,就是在国内也难卖出。有一次,土产公司需要1桶新采收的高浓度、高质量的鹅掌柴蜂蜜,1kg以3kg的价钱付给。我们县养蜂学会指导蜂农采取2次摇脾的方法取蜜,即第一次不割开蜜盖将未封盖的蜜和巢脾上的水分摇出,第二次割开蜜盖用另一台木制摇蜜机(不锈钢摇蜜机亦可)将蜜摇出。第二次摇出的蜂蜜,不仅浓度在40波美度以上,而且酶值、还原糖以及其他指标均是蜂蜜一级品的标准。为了让中蜂能生产出高浓度的优质鹅掌…  相似文献   

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