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应用微波技术提取紫荆花色素的研究 总被引:31,自引:1,他引:31
研究了应用微波技术从植物紫荆(Cercis chinensis Bunge)的花中提取色素的新工艺并确定了最佳工艺条件:原料0.2000g紫荆干花,提取剂95%乙醇,料液比1:50(g:mL),微波功率648w,提取时间30s,提取次数2次。最佳工艺条件下色素的提取率为92.1%,产率为9.48%,色价E(1%,549nm)为22.3。与溶剂浸提法相比,微波法提取紫荆花色素的每次提取时间由24h减小为30s,提取率从90.2%增加到92.1%。 相似文献
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木棉花红色素的提取及性质研究 总被引:40,自引:4,他引:40
研究了木棉花红色素的提取条件和理化性质,结果表明,用1:1的0.1mol/L盐酸-50%乙醇在60℃恒温浸取2h,提取效率较好。木棉花红色素属花青素类色素,PH值对色素影响明显,在酸性条件下色泽稳定且具有热稳定性。光照能加快色素降解,但与紫外光无关。金属离子Na^2 ,Mg^2 ,Ca^2 ,Al^3 ,Cu^2 ,Pb^2 ,Zn^2 对色素色泽无影响,而Fe^ ,Sn^2 有不良影响。色素的抗氧化还原能力较弱。蔗糖、葡萄糖和盐等添加剂对色素无影响。 相似文献
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超声波提取大花葵色素的工艺研究 总被引:21,自引:6,他引:21
大花葵(Malva sylvestris L.var.mauritiana Miller)为锦葵科锦葵属一年生草本植物,结花量大,花中含有大量的红色素,是一种重要的天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。大花葵色素属于花青苷类色素,常规提取工艺容易使其发生降解、褪色。超声波提取技术具有时间短、效率高、提取量高等特点,同时可防止提取物在长时间、高温条件下发生降解、褪色等变化。作者对超声波提取大花葵色素的各项工艺条件进行了初步探讨,设计了工艺流程,研究了超声波提取的温度、时间和提取剂对色素提取率的影响,得出最佳提取工艺参数为:在超声波频率为30kHz条件下,用质量分数为2%的稀H2SO4作提取剂,处理40min,温度50℃时提取率最高。 相似文献
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以新鲜红地球葡萄为原料,探讨其天然色素的提取工艺,并通过正交实验得出了红地球葡萄色素的最佳提取工艺条件:80%的乙醇作提取剂,pH值为3,提取温度为70℃,料液比为1∶9。并对红地球葡萄色素的稳定性进行了研究,结果表明:红地球葡萄色素在pH为2~6时相对稳定,耐热性较好,耐光性也较好;金属离子对色素稳定性有一定的影响,其中Cu2 、Fe3 、Fe2 对色素的色泽有较大的破坏作用,但M g2 对红地球葡萄色素有稳定作用;氧化剂H2O2和还原剂N a2SO4对色素有一定的破坏作用。 相似文献
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研究了冬青卫矛种子色素的提取条件和理化性质。结果表明,丙酮是冬青卫矛种子色素较好的浸提剂;其最佳提取条件为:料液比1∶10(g∶mL),浸提温度35℃,浸提时间40min,提取率为6.8%。对色素理化性质研究表明:该色素是脂溶性的,对热、添加物、金属离子、还原剂稳定,对酸碱均有较好的稳定性,但耐阳光性、耐氧化性较差;它为类胡萝卜素的天然色素。 相似文献
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以板栗壳为原料,在微波条件下,以乙醇溶液作溶剂直接从板栗壳中提取天然棕色素。探讨了各因素对板栗壳天然色素提取效果的影响。确定了在微波条件下从板栗壳中提取天然色素的最佳工艺条件:5g板栗壳粉在微波辐照时间13min、浸提温度75℃、乙醇溶液的体积分数40%、料液比1:20(g:mL)的条件下得率为7.02%。通过对色素的定性实验和稳定性实验,表明该板栗壳色素属于黄酮类色素,其对光照、温度、还原剂、氧化剂、pH值有良好的稳定性。 相似文献
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超声波提取乌饭树叶色素及其稳定性的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
在单因素试验的基础上,用正交试验法确定了超声波法提取乌饭树叶色素的最佳工艺条件。结果为:室温下,超声波频率30kHz,浸提时间10min,溶剂为62%(体积分数)乙醇,液固比为3.5:1(mL:g),浸提1次。超声波提取法与常规提取法相比有明显的优势,在各自的最佳工艺条件下,常规法提取率为11.43%,而超声波法为23.84%,且所用溶剂少,提取时间短,所得色素品质更高。此外对色素的稳定性进行了实验。乌饭树叶色素在酸性条件及低于80oc时是稳定的;蔗糖对色素的降解作用不明显,而柠檬酸具有明显的增色和护色作用;当苯甲酸钠和山梨酸钾的质量分数高于0.01%时对色素有明显的降解作用。 相似文献
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《技术与市场》2001,(5)
食用色素包含的范围比较广泛,如植物体中有黄酮、花色素、蒽醌、叶绿素以及多萜烯色素等。通常所指植物食用色素成份,主要是叶绿素和多萜烯色素。叶绿素广泛存在于植物体的地上部分(如叶和果实中),是由甲、乙两种叶绿素组成,二者的比值为3:1,前者为绿色,后者为黄绿色。多萜烯色素是由4个~8个戊二烯分子组成的色素类,主要为多萜烯酮类的叶黄素,多萜烯烃类的α-胡萝卜素、δ-胡萝卜素以及多萜烯酸类等。叶绿素和多萜烯色素均不溶于水,但溶于有机溶剂;还有部分水溶性色素,常以溶解状态存在于植物细胞液中,因此,也被称为细胞色素。 食用色素的提取方法很多,可用硅胶、活性炭、氧化镁、碳酸钙、粘土等为吸附剂柱层析法提取,亦可粉碎后直接利用,还可用亲水性溶剂或亲脂性溶剂提取。用溶剂提取色素的方法,工艺简单、设备价廉、技术易掌握。此法适合乡镇企业提取植物食用色素,也是目前较普遍采用的植物食用色素提取制备方法。 卫.水提法 植物水溶性食用色素,通常采用水提取法效果佳(如:山植红)。水廉价易得,最大优点是本身无毒性。提取液真空浓缩至干,便得色素成品。技术转让费3.8万元。 2.醇提法 植物所含的一些不溶于水的食用色素(如:叶绿素、叶黄素、高梁红色... 相似文献
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林业科技推广方式方法探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
集体林权制度改革后,林农对林业科技的需求发生了重大变化,需要重新审视和改变过去传统推广方式。围绕推广者、推广项目生成、推广机构、效果反馈和监督管理等推广关键环节,探讨了推广方式方法:1)林改后,林农科技需求趋于多样化,林业专业合作社加入了推广对象的行列,推进专业合作社发展,将能集中解决林农科技需求问题;2)将推广项目进行分类,在贫困地区推广经济效益类项目,在发达地区推广兼顾生态效益类项目,根据林农科技需求,应建立推广项目储备库;3)建立推广机构和推广对象双向选择制和参与式推广方式,推行推广机构认证、认定机制,形成市场主导型推广体系;4)需要改变科研立项和评价机制,以推广价值、解决生产实际问题作为重要衡量标准之一;5)将林业科技推广与林业产业化、林产品进出口贸易及应对绿色贸易壁垒、林产品技术标准体系建设相结合,提高林业产业总产值、林产品科技含量及国际竞争力。 相似文献
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安徽省自然条件优越,珍贵树种资源丰富,在当前建设生态强省、实施千万亩森林增长工程中,大力发展珍贵树种对促生态、增财富、添景色具有重要意义。本文通过分析安徽省珍贵树种存在的优势与问题,提出加快珍贵树种发展的途径和措施,以及各区域内可大力发展的主要珍贵树种等。 相似文献
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在从立体绿化的必要性和效益、现状调查与分析、立体绿化应遵循的原则、植物选择及配置以及立体绿化技术和发展立体绿化的对策建议等几个方面回顾我国立体绿化相关研究文献的基础上,对我国立体绿化的研究现状进行了分析。 相似文献
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木材科学与技术研究新进展 总被引:1,自引:0,他引:1
吴义强 《中南林业科技大学学报(自然科学版)》2021,(1):1-28
木材作为世界四大基础材料中(钢铁、水泥、塑料、木材)唯一的可再生资源,广泛应用于家具、建筑、能源、新材料等领域,与人们的生活息息相关,已成为国民经济重要支柱产业.从木材微观分子生物学到宏观木结构,再到新型木质纳米材料进行全面阐释,对于木材科学与技术领域的基础理论研究和重大核心技术突破具有重要指导意义.木材科学与技术已发... 相似文献
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病虫鼠危害对森林的影响有生态影响、经济影响和社会影响三方面。测算表明,祁连山自然保护区当前发生危害的主要森林病虫鼠危害每年造成的直接经济损失分别为青海云杉种实害虫(1826.4元/hm^2)、青海云杉叶部病虫(913、5元/hm^2)、青海云杉嫩梢病虫(887.4元/hm^2)、幼林地中华鼢鼠(810元/hm^2)、青海云杉蛀干害虫(476.16)元/hm^2)、落叶松球(202.5元/hm^2)、阔叶树叶部病虫(112.5元/hm^2),主要森林病虫鼠害直接经济损失年均达2395.86万元。 相似文献
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张源财 《林业机械与木工设备》2011,39(8)
介绍了黑龙江省北部高寒地区行道树木养护中的灌水、整形修剪、病虫害防治、中耕除草、防寒等方面的管理经验。Abstract: The management experience in such aspects as watering,trimming and pruning,disease and pest control,weed control and cold-proof operation involved in the maintenance and care of road trees in northern Heilongjiang is introduced. 相似文献