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<正> 肌醇是一种非必需的而生物学作用积极的饲料成分。但也有一些研究工作者把肌醇作为B族维生素来归类。化学上肌醇就是一种醇。它的分子式为C_6H_(12)O_6。所有的植物和动物中均有一定量的肌醇。来自植物源中的肌醇大多是以磷酸盐的形式出现,如植酸盐。动物中较好的肌醇源来自动物的器官组织,其所含的肌醇以游离的形式或以二氧磷酸脂的形式存在。肌醇的最好来源是小麦胚、大麦、燕麦、小麦(1100～1700毫克/公升)、肝和糖蜜。鱼和水生动物饲料中必须增补肌醇,而陆地动物的饲料中则不必添加(产蛋母鸡为防止脂肪肝的并发症的情况除外)。在饲料中添加肌醇的大多数试验是对鱼(鳟鱼、鲤鱼、鳝鱼)进行的,甲壳类动物的试验结果目前还不清楚。但是,通过观察可以看出,添加肌醇对水生动物的生长起着肯定的作用。 相似文献
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肌醇也称为环己六醇，分子式为C6H12O6,属于维生素类产品，作为细胞膜组成成分具有调节生物膜磷脂平衡和机体代谢等重要生物学功能。加压水解法是传统的肌醇制备工艺，在此基础上开发了常压水解法、酶水解法、微生物发酵法等。肌醇应用广泛，在医药领域，肌醇已被证明可以治疗癌症、呼吸窘迫综合征、妇科疾病等；在饲料领域，肌醇作为促生长添加剂添加于动物日粮中，对动物起到营养与保健作用；在食品领域，肌醇主要作为营养强化剂应用于保健品、饮料及婴幼儿配方乳粉中。笔者对肌醇的制备工艺和应用研究进展进行了归纳和总结，旨在为肌醇的生产与应用提供参考。 相似文献
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肌醇即环己六醇,俗名又称心肌糖,属维生素类产品,是人、动物和微生物生长所必需的,有着十分广泛的用途:在饲料工业中的应用主要是作为动物生长促进剂,通常将其作为维生素添加在高档饲料(如观赏鱼类的饲料)中,以提高饲效;在医药工业上,可用来治疗血液中胆固醇过高症、动脉硬化、肝炎、糖尿病、癌症、忧郁症和强迫性错乱症等;在食品工业上,常作为营养强化剂使用;在化妆品工业中,因为肌醇有着促进细胞生长和防止衰老的功效,常将其用于高档化妆品中;此外,还在化学工业中作为螯合剂、软水剂等使用。随着肌醇用途的越来越广泛,对肌醇的需求量也越… 相似文献
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肌醇副产品的饲用价值 总被引：3，自引：0，他引：3
肌醇又名环己六醇，作为药品主要用于治疗肝硬变、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症，作为饲料添加剂主要用于水生动物饲料。1肌醇生产用的原料及主要反应过程我国生产肌醇主要是由稻糠、麸皮等谷类副产品或用生产玉米淀粉时的玉米浸泡水，浓缩水解而得。其主要反应过程是原料中的肌醇六磷酸盐（植酸盐），通过盐酸水解生成植酸，经石灰乳中和产生植酸钙，再经高温水解转变为肌醇。肌醇生产工艺流程如下：2肌醇生产过程中的两种副产品2.1菲丁渣菲丁渣是稻糠或麸皮经酸水解脱去肌醇六磷酸盐的残渣。肌醇六磷酸盐是饲料中的抗营养因子，其植… 相似文献
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大豆磷脂及其在动物饲料中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物 ,在大豆中的含量为 1 2 %～ 3 2 %。它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯 ,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂的组成成分复杂 ,主要含有卵磷脂 (约含 34 2 % )、脑磷脂 (约含1 9 7% )、肌醇磷脂 (约含 1 6 0 % )、磷酯酰丝氨酸(约含 1 5 8% )、磷脂酸 (约含 3 6 % )及其他磷脂(约含 1 0 7% )。其中最主要的 3种磷脂为 :卵磷脂 ,是由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成 ;脑磷脂 ,与卵磷脂的结构相似 ,它含的氨基醇是乙醇胺而不是胆碱 ;肌醇磷脂 ,是由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇构成。大豆… 相似文献
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所有动物,植物的体内都含有一定数量的肌醇,通常人们认为它是一种非必需物质。但是从生物学的角度来看,肌醇是有其生物活性的一种饲料成分,某些研究人员将肌醇划归为维生素 B 的复合物。用肌醇强化陆地动物饲料大部分是没有价值的,只能强化鱼和甲壳类水产动物。肌醇早在1850年就从肌肉中分离出来,它很久以来就被人们看作动物饲料的组成部分。从化学角度来看.它系一种醇(C_6H_(12)-O_(?))。九种醇类同质异能素只有肌醇具有 相似文献
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大豆卵磷脂在水产饲料中的应用王昌翰大豆卵磷脂是生产大豆油脱胶过程所得的复合磷脂产品，含有胆碱磷脂、脑磷脂及肌醇磷脂，并混合有大豆油之三甘油脂及少量生育醇、配糖物、色素等。目前已有许多国家广泛应用于水产饲料中，成为一种不可缺少的营养添加剂。其成份（平均... 相似文献
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磷脂,是含磷的类脂物质。除含有甘油和脂肪酸外,还有磷酸、氨基醇、环醇等。它的结构可看成甘油三酯的一个脂肪酸被磷酸所代替,然后磷酸又被氨基醇所酯化。常见的氨基醇为胆碱和胆胺。植物油料中的磷脂主要为卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂等。含胆碱的为卵磷 相似文献