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国内外食用菌发展趋势及湖北省食用菌生产现状与对策 总被引:7,自引:0,他引:7
本文分析了国内外食用菌的发展态势及湖北省的发展现状,并提出了我省食用菌的发 展对策,对我省食用菌生产具有现实的指导意义。 相似文献
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寨县发展食用菌生产得天独厚.近几年来,县委、县政府根据山区实际,号召广大群众面向市场,调整结构,因地制宜发展灵芝、香菇、木耳、天麻、茯苓等菌药生产,全县食用菌生产规模达到灵芝2400万袋、花菇500万袋、天麻250万窖、茯苓250万窖、段木木耳6000立方米,食用菌生产年产值1.25亿元,农民人均收入230元,食用菌已发展成为山区农村新的经济增长点. 相似文献
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本文根据福建古田县食用菌生产面临的问题,借鉴国外经验,阐述了营造食用菌专用林、建立林业基地的必要性,指出发展食用菌的关键在于逐步使林菌生产互相配套,原料供应优质化,同时对营造专用林的林业资金、经济政策和开展栽培技术研究以及开发利用等提出了自己的一些看法。 相似文献
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发展林下经济是为林农增收的有效途径。文章阐述了食用菌的生产现状及市场需求,介绍了杨树林下食用菌的生产方案及推广应用前景。 相似文献
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林区食用菌生产新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
随着天然林资源保护工程的实施,林区木材生产产量大幅度调减,用木段生产食用菌的常规技术方式受到环境和资源不足等诸多方面的限制。为满足市场需求,使食用菌产业继续健康稳步发展,我们对几种投资少、见效快、原料充足的食用菌生产新技术进行了初步研究,现做以下介绍。 相似文献
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投资少见效快的食用菌生产食用菌是指可供食用的大型真菌,目前我国约有300多种,其中人工栽培的有10多种,如香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳、猴头等。这些被人们誉为“山珍”的食用菌不仅是味道鲜美、营养丰富的蔬菜,而且有着很高的药用价值。发展食用菌生产,投... 相似文献
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1.向多品种发展:目前我国大面积栽培的食用菌有近20个品种,应在稳定原有食用菌生产的基础上,积极推广有栽培价值的新品种。 2.向高质量发展:目前仍存在的“追求产量,忽视质量”的倾向,致使我国不少食用菌产品在国际市场上缺乏竞争力。因此,提高质量已是当务之急。 3.向新材料发展:今后将拓宽培养基材料渠道,引导生产者采用各种工农业产品下脚料栽培食用菌。 3.向新工艺发展:用新技术、新方法来降低生产成本,提高产品质量。 5.向高效益发展:采用各种形式搞立体栽培,实行菌、粮(菜)间作,多层次生产。我… 相似文献
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<正> 随着人类文明的发展,人类食品由动物蛋白逐步扩大到植物蛋白、菌类蛋白,食用菌的栽培和生产日益受到重视,发展越来越快。据统计,1950年,食用菌在全世界总产量约7万吨(主要是白蘑菇),1975年,各种食用菌的总产量为91.6万吨,1979年增加到124.4万吨。近年来,食用菌生产在世界各国发展较快,有70多个国家和地区大规模生产食用菌,每年平均增长率为4—10%。经济越是发达的国家对食用菌的需求量也越大,联邦德国1960年平均每人耗用食用菌150克,目前达到人年平均2000多克,增加10多倍。日本达到1000多克,而我国人年平均仅100多克。 相似文献
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食用菌原料林的营造及其利用的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
采取人工营造速生的木生食用菌适生树种,定向培育食用菌原料林,短期轮伐利用,使林菌生产有机地结合起来,实现以林养菌、以菌促林的良性循环,从根本上解决林菌之间的矛盾。 相似文献
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香菇等食用菌在我国具有近千年的栽培历史,是山区经济发展的重要产业,食用菌原料林的培育对于以阔叶权赤原食用菌产业持续发展意义重大。本文重点对食用菌原料林树种的优选、人促更新定向培育、主要原料林树种的丰产栽培以及其采种基地建设等进行述评。根据食用菌原料林培育研究现状和存在问题,提出进一步发展的技术对策和今后的研究重点,包括主要原料树树的种的良种选育和扩繁技术、育苗技术、松杉林冠下造林技术和多种食用菌原料林树种混植技术、二代食用菌原料林的萌芽更新技术等。 相似文献
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丽水莲都区食用菌产业发展现状及对策 总被引:2,自引:0,他引:2
文章阐述了丽水市莲都区食用菌产业的特色和优势,分析当前食用菌产业发展中存在的问题,提出了莲都区食用菌产业可持续发展的主要对策:引导和建立本地香菇生产的集聚地;摸索5万袋规模化的食用菌生产摸式;鲜菇保鲜技术和小包装技术的攻关;建立食用菌其它品种和香菇新品种的储备库和配套技术储备;实施品牌战略,提升食用菌产品的商品化。 相似文献
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论攀西地区野生经济真菌生态习性及其与林业建设的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
四川省攀西地区自然条件优越,植被类型多样,林地资源充足,茵物资源丰富,有着发展经济真菌的优越条件,特别是近年来的林业工程建设为野生经济真菌的生产提供了基本物质基础,为其扩大生产创造了条件。文章列出了该地区常见的有重要经济价值的食药用真菌(分别归入22科、36属)及其生态习性,指出在林业工程建设中应对经济真菌生产给予足够的重视,并提出了相应的策略。 相似文献
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我国林下食用菌栽培管理技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了我国林下食用菌栽培管理技术研究现状,归纳了目前林下栽培食用菌种类、栽培基质、栽培林地、栽培模式、温湿度调控和病虫害防治等方面的管理技术,以期为林下食用菌栽培提供理论参考和技术支持。 相似文献