猕猴桃保鲜贮藏技术研究进展     

阚积红  贺可伦 《中国果菜》2019,(6):23-26

猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属多年生攀援性落叶藤本果树,含有丰富的有机酸、VC、微量元素以及胡萝卜素等,能够有效增强免疫力、降低血脂血压、缓解肠道疾病等,受到消费者青睐。目前猕猴桃的采后保鲜贮藏技术还不成熟,这影响了猕猴桃的商品特性,也限制了猕猴桃产业的发展。为提高猕猴桃的贮藏保鲜水平,满足市场对猕猴桃的需求,本文主要结合猕猴桃的特点,对当前常用的保鲜贮藏技术研究状况进行了总结、分析和展望。  相似文献   

周至县猕猴桃贮藏保鲜产业的发展历程与展望     

朱建斌  孟军政  段眉会  曹改莲 《中国果菜》2018,(3)

陕西省周至县是享誉国内外的"中国猕猴桃之乡",猕猴桃产业是引导农民脱贫致富奔小康的新型产业。本文综述了周至县猕猴桃贮藏保鲜业的发展历程,包括贮藏库的发展、贮藏保鲜技术的发展、营销状况与策略。进一步从开展贮藏设施升级改造、重视贮藏保鲜技术研发推广以及加强品牌建设等几个方面提出了周至县猕猴桃贮藏保鲜业的发展策略。  相似文献   

我国猕猴桃主栽品种及贮藏保鲜研究进展     

贺永健  柳春红 《中国果树》2018,(1)

从我国猕猴桃主栽品种入手,分析了国内外近年来各种贮藏保鲜技术并总结了其特点,剖析了我国目前猕猴桃贮藏保鲜方面存在的问题及未来可能会出现的猕猴桃贮藏保鲜技术发展趋势,同时在促进中国猕猴桃产业的发展方面提出了倡议和展望。  相似文献   

中华猕猴桃贮藏保鲜试验初报   总被引：1，自引：0，他引：1  

丁永电  桂春根 《中国南方果树》1999,28(4):47-47

江西省目前栽培中华猕猴桃面积约有３０００ｈｍ２,产量相当可观。猕猴桃鲜果贮藏性能差,一般采后１０～１５天即变软腐烂,不利于贮运销售。１９９８年笔者进行了中华猕猴桃贮藏保鲜试验。１材料与方法９月中旬在奉新县罗市猕猴桃果园采收以金丰为主的猕猴桃中、晚熟品...  相似文献   

猕猴桃贮藏保鲜技术规范     

曾云流 《果农之友》2021,(1)

华中农业大学猕猴桃采后团队经多年的研究和比较试验,并集成了我国四川、陕西主产区及新西兰猕猴桃的操作实践,形成了适合于我国多数产区猕猴桃贮藏保鲜的技术规范。  相似文献   

1-MCP处理对乐业红心猕猴桃的保鲜效果     

滕峥  杨翠凤  杨婷婷  秦雁柳 《北方园艺》2021,(14):115-121

以百色乐业红心猕猴桃为试材,采用果实品质指标的测定方法,研究了不同浓度1-MCP熏蒸对乐业红心猕猴桃保鲜品质的影响,以期为百色市乐业县的地理标志农产品乐业红心猕猴桃的贮藏保鲜提供参考依据.结果 表明:0.75～1.00μL·L-11-MCP熏蒸处理的乐业红心猕猴桃保鲜效果最佳,有效延缓果实硬度的下降速率,防止果实采后迅速软化,减缓可溶性糖和可滴定酸的流失,延缓可溶性蛋白质和维生素C的降解,同时也抑制了脯氨酸和丙二醛的积累,在贮藏期间保持较好的果实风味和品质.  相似文献   

怎样解决猕猴桃贮藏中存在的问题     

惠伟 《西北园艺》1999,(5)

经过几年的努力,陕西省的猕猴桃贮藏已初具规模,现有贮藏能力已达5万吨左右。在数量不断增加的同时,贮藏保鲜过程中存在一些严重的问题,导致贮藏的猕猴桃软化快,腐烂率高。去年猕猴桃主产区贮藏出现大面积失败,出库质量显著下降,经济损失惨重,笔者根据多年研究和实践的经验,对当前猕猴桃贮藏中存在问题和对策谈几点看法。  相似文献   

猕猴桃不同贮藏技术试验探究     

曹改莲  朱建斌  代江波  郭颖奇  姚辉 《山西果树》2019,(5)

冰温贮藏是控制精准贮藏温度的冷藏技术,在猕猴桃贮藏保鲜中效果明显。试验探究了冰温和低温贮藏下猕猴桃主要贮藏病害发病率及对果实贮藏品质及生理的影响。结果表明:利用冰温保鲜技术可以明显抑制果实病害发生。果实发病率小于0.5%,软腐烂率低于5%;冰温相对于低温有效的降低了果实的呼吸强度,抑制了果实的新陈代谢,延长保鲜期。  相似文献   

猕猴桃的防腐保鲜技术     

贺艳娥  刘焕  王甜  张钊祥  周会玲 《落叶果树》2019,(1)

<正>猕猴桃营养丰富,但在贮藏过程中极易失水皱缩和腐烂变质,严重影响其外观品质与商品价值。因此,做好猕猴桃的防腐保鲜,提高果实的耐贮性,对于猕猴桃生产的效益取得和可持续发展十分必要。笔者简要介绍了猕猴桃的防腐保鲜技术,供生产者参考。  相似文献   

1-甲基环丙烯对“金艳”猕猴桃采后品质和保鲜的影响     

罗震宇  张洁茹  杨雪珍  向妙莲  陈金印  陈明 《中国南方果树》2023,(2):101-107+114

为了探究1-甲基环丙烯(1-MCP)对“金艳”猕猴桃果实采后贮藏效果和品质的影响，为“金艳”猕猴桃采后贮藏保鲜提供理论依据，以“金艳”猕猴桃果实为试材，采用1μL/L 1-MCP熏蒸处理12 h,将果实置于常温(20±1)℃贮藏，不做处理为对照组，比较分析1-MCP对“金艳”猕猴桃贮藏期间果实品质及抗氧化相关酶活性的影响。结果表明，1-MCP处理能有效延缓猕猴桃果实硬度的下降，降低呼吸强度，延缓可滴定酸(TA)和维生素C含量的降低，延缓可溶性固形物(SSC)和可溶性糖含量的上升；1-MCP处理显著提高了果实贮藏期间过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活性，抑制了多酚氧化酶(PPO)活性和H₂O₂含量的上升，保持了较高的总酚含量从而维持果实较好的贮藏品质，延长贮藏时间。在“金艳”猕猴桃果实贮藏期间，1-MCP处理能有效延缓果实后熟软化，同时提高果实抗氧化能力，维持较高的果实品质，从而达到较好的贮藏保鲜效果。  相似文献   

早熟杏新品种‘硕光’   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵习平  刘铁铮  马文会  杨莉  付雅丽  李辰泉 《园艺学报》2010,37(6):1021-1022

 ‘硕光’是由‘大丰’杏的自然杂交种子实生苗中选育出的早熟鲜食杏新品种。果实长圆形,平均单果质量86.08 g,最大106.4 g,果皮底色橙黄,阳面有少许红晕或无,果面光洁,味酸甜适口,可溶性固形物13.2% ~ 14.5%。果实发育期65 ~ 70 d。早熟,丰产。  相似文献   

郁金香的光合特性及不同基肥对其生长发育的影响   总被引：4，自引：1，他引：3  

娄义龙  高嘉麟 《园艺学报》1996,23(2):165-168

郁金香开花期的光补偿点在1.6klx左右,光饱和点在60klx左右。不同品种间及同品种植株不同叶位间的净光合速率(Pn)、光呼吸速率(Pr)、暗呼吸速率(Dr)差异较大。各品种花朵的Dr与其各叶位叶片Dr的平均值基本相同。Pn,Pr,Dr相互间呈正相关。在提高叶片Pn,增大花朵和更新鳞茎,提高子鳞茎繁殖率等方面,有机肥作基肥(底肥)的效果好于用无机肥作基肥。Pn、花朵大小、更新鳞茎大小相互间呈正相关。  相似文献   

杏新品种‘京骆丰’     

孙浩元  杨丽  张俊环  姜凤超  张美玲  王玉柱 《园艺学报》2020,47(4):805-806

京骆丰’是从‘骆驼黄’自然杂交实生后代中选出的早熟杏新品种。果实卵圆形，果皮底色橙黄，着片状紫红色，着色面积大。平均单果质量58.6 g，最大69.8 g。果肉黄色，肉质细腻，纤维中等，汁多，可溶性固形物含量14.5%，可滴定酸0.76%，总糖12.52%，维生素C 127.0 mg ? kg-1，风味甜，香气中等，果肉硬度1.0 kg ? cm-2（去皮），较耐贮运。离核、甜仁。果实发育期66 d 左右。  相似文献   

Construction of recombinant retrovirus vector carrying hTERT and transfected to MSCs in human cord blood     

LI Ke  LIU Rui-min  HAN Xue-fei  XING Ying 《园艺学报》2008,24(2):361-364

AIM:To construct a recombinant retrovirus vector carrying hTERT for establishing UCBMSCs with hTERT (hTERT-MSCs) to overcome their limited life span and detecting whether telomerized UCBMSCs line maintained long-term self-renewal and differentiation capacity. METHODS:The whole cDNA was generated by PCR amplifications from the plasmid pEGFP-hTERT-C1. The hTERT segments were subcloned into pLNCX2. The target cells were infected with these retroviral particles. The stably transfected cells were selected by neomycin and expanded life span which were designated hTERT-MSCs was observed. The expression of hTERT in mRNA level was detected by RT-PCR and the telomerase activity was measured by TRAP (PCR)-ELISA assay. The hTERT-MSCs were induced with 5-azacytidine to cardiac muscle cells and the specific marker of myocardiocyte was detected. RESULTS:The constructed plasmids were digested with restriction endonucleases (BglⅡand NotⅠ). Two characteristic segments including 6.1 kb and 3.6 kb were obtained. The hTERT-MSCs expressed hTERT in mRNA level. The telomerase activity of hTERT-MSCs was positive. The growth kinetics of hTERT-MSCs was higher than those in UCBMSCs. The hTERT-MSCs were induced to myocardiocyte. CONCLUSION:The hTERT recombinant retrovirus vector has been successfully constructed. The hTERT gene activates the telomerase and prolongs the life-span of cells. No effect of hTERT gene on some type of differentiation potential of MSCs is present.  相似文献   

红色‘南果梨’新品种——‘南红梨’的选育     

李俊才  王斌  高庆福  王家珍  蔡忠民 《果树学报》2012,(3):514-515,312

‘南红梨’为‘南果梨’红色芽变新品种,果面鲜红色,片红,着色指数0.89,比‘南果梨’高0.70;平均单果质量84.6 g。果肉白色,果实后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,香气浓,石细胞少;含可溶性固形物17.3%,总糖11.5%,可滴定酸0.41%,维生素C 0.02 mg·g-1,花青苷35.9μg·g-1,是‘南果梨’的1.65倍。  相似文献   

生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

尹红娟  袁炳青  高洪武  张学军  孙文彦 《北方园艺》2008,(12)

以西瓜(品种欣大)为供试材料,采用田间试验的方法,研究了生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响.结果表明:施用生物有机冲施肥明显促进了西瓜的营养生长和生殖生长,瓜藤粗壮,叶片大而多,光合面积大,生长旺盛,地上部生物量大;增加了果实的横径和纵径,单瓜重显著提高,产量大幅度提高,比对照和常规施肥分别增产40%和11%.施用生物有机冲施肥明显改善了西瓜果实的品质,可溶性糖含量、可溶性固形物含量以及Vc含量均比对照和常规施肥的高,硝态氮含量显著低于常规施肥.生物有机冲施肥减少了炭疽病、枯萎病和蔓枯病的发生,有效提高了西瓜的抗病性.  相似文献   

柿新品种——中农红灯笼的选育     

刘丽  曹尚银  郭俊英  薛华柏  司鹏  李好先  张森 《果树学报》2012,(1):153-154,2

中农红灯笼柿是普通小火罐柿的实生优株,10月下旬成熟。果实灯笼形,平均单果质量63.8 g。果肉鲜红色,果皮橘红色。无褐斑,致密,细软多汁,纤维少,黏质,无核或少核,可溶性固形物16%～19%。树冠呈圆锥形或圆头形,结果早,丰产性好,坐果率高,抗逆性强。果实极耐贮藏,0～4℃下可贮藏至翌年清明节前后。  相似文献   

软籽石榴新品种选育初报   总被引：2，自引：0，他引：2  

安广池  刘桂平  闫志佩  王亮 《中国园艺文摘》2010,(7):1-8

1996～2007年,对枣庄市著名的郭村软籽石榴资源进行优选和配套栽培技术研究。通过优株选择、多代高接、引种试栽、辐射育种、脱毒快繁等多项研究,从郭村软籽石榴和岗榴资源中选出的2个软籽石榴优良无性系——‘枣选1号'和‘枣选3号',2007年9月通过山东省科技厅组织的鉴定,2007年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。其果个、外观等经济指标均较原品种有较大改观,‘枣选1号',成年树平均株产30kg。果实圆球形,表面光滑,果皮70%着红色,向阳面呈鲜红色,间有浓红断续条纹,萼筒较长,萼片6裂反卷。单果重386g,最大果重468g,平均百粒重57.3g,出汁率92.5%。籽粒大而整齐,长形,青白色,放射线明显,籽粒透明,种子硬度3.74kg,仁软可食,含可溶性固形物15.8%,品质极上。5月上旬进入始花期,6月上旬进入盛花期。果实9月下旬成熟。‘枣选3号',成年树平均株产35kg。大型果,果实圆球形,果肩齐,表面光亮,果皮全面着鲜红色,向阳面呈艳红色,萼筒较短,开张。单果重424g,最大果重662g,平均百粒重51.9g,出汁率91.6%。籽粒略带红色,透明,种子硬度4.77kg,仁软可食,含可溶性固形物15.8%,品质极上。5月上旬进入始花期,6月上旬进入盛花期。果实9月底成熟。经多年多点试栽证明,‘枣选1号'和‘枣选3号'可以在鲁南及相似生态区推广。同时,使用杭州托普仪器有限公司提供的GW-1型谷物硬度计测量国内部分石榴品种的种子硬度,其数值区间为1.27～12.64kg,硬度最小的是‘突尼斯软籽',硬度为1.27kg,硬度最大的是‘冰糖籽'石榴12号样本,硬度为12.64kg,两者相差11.37kg。根据近年来笔者对软籽石榴种子的感官判别标准和生产实际需要,将石榴按照种子硬度划分为软籽石榴、半软籽石榴、普通石榴和硬籽石榴4个等级,每个等级级差为3kg。即一级为软籽石榴,籽粒硬度在0～4.5kg;二级为半软籽石榴,籽粒硬度在4.6～7.5kg;三级为普通石榴,籽粒硬度在7.6～10.5kg;四级为硬籽石榴,籽粒硬度在10.6kg以上。  相似文献   

代谢调节剂对嫩枝扦插繁殖成活率的影响及其机理   总被引：20，自引：0，他引：20  

王关林  苏冬霞  吴海东 《园艺学报》2006,33(2):395-398

  研究了红栌、樱桃砧木和石榴嫩枝扦插过程中, 喷施MHS代谢调节剂对其插条成活率、生根率和保绿时间的影响, 及其叶片中可溶性糖、可溶性蛋白质、叶绿素含量和SOD活性的变化。结果表明,MHS对扦插难、易生根植物生长均有明显促进作用。对红栌插条而言, 经生根剂浸根并喷施MHS后插条的成活率和生根率均最高, 与清水对照相比分别提高了895173%和735172% , 保绿时间延长了28185 d。插条的可溶性糖、可溶性蛋白质和叶绿素含量随处理天数的增加而呈增高趋势, 且均高于浸根处理的对照组。SOD活性在处理初期活力有所下降, 后期明显增强。由此可见, MHS是通过对插条生理生化代谢的调控来提高其成活率的。  相似文献   

Observation of astrocyte proliferation and glial fibrillary acid protein expression for evaluating cerebral infarction     

FANG Yan-nan  HUANG Hai-wei  LIN Jian-wen  DING Ming-hui  LI Ling  LI Hua  HUANG Ru-xun 《园艺学报》2002,18(6):643-645

AIM:To observe the activity and distribution of astrocytes and glial fibrillary acid protein(GFAP) after middle cerebral artery occlusion (MCAO). METHODS:The rat MCAO model was made by two-kidney, tow clip renovascular hypertensive rat stroke prone(RHRSP). Rats were killed and brain samples were collected at the end of 1,3,6 and 9 weeks after MCAO, respectively. The ultrastructure of astrocytes was determined at broder of infarct (A area); distant of infarct (B area) and opposite of hemisphere (C area) by electron microscope. The number and optical density of GFAP-positive cells were also observed. RESULTS:The astrocyte proliferation distributed in the whole brain after MCAO. The highest numbers of GFAP-positive cells were observed at A area, then B area. The lowest numbers of GFAP positive cells were found in C area. The time course of GFAP-positive cell change was that the highest number was observed at 1 week after MCAO, then decreased by time from 3, 6 weeks to 9 weeks. The optical density of GFAP-positive cells showed the same patterns. CONCLUSION:The correlation between astrocyte proliferation and tissue damage after MCAO can be estimated by GFAP expression. The astrocyte proliferation plays an important role in healing process after MCAO.  相似文献