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小麦是我国的主要粮食作物,常年种植面积3.9亿~4.2亿亩,总产9 500万t左右.我国小麦总量基本能够满足国内消费需求,但品质结构不合理,中间类型偏多,而适宜加工面包用的强筋小麦和加工饼干、糕点用的弱筋小麦品种较少,不能满足国内食品加工业的需求.为此,农业部规划,到2007年,我国弱筋专用小麦种植面积要扩大到2 000万亩,其中江苏沿海沿江等地区发展900万亩. 相似文献
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《中国农村小康科技》2003,(10)
近年来,优质专用(以下简称优专)小麦在我国发展较快。据不完全统计,2002年种植面积超过6000多万亩,今年将达到7500多万亩。国内优专小麦的发展,增强了我国小麦的竞争力,2002年首次出现净出口的新局面。但专家认为,我国小麦生产仍应以中筋小麦为主,优专小麦种植面积和区域不应盲 相似文献
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<正>小麦是世界主要粮食作物之一,也是我国的主要口粮。河南省作为小麦主产区,种植面积占到全国的20%,总产量在25%以上。河南省在小麦品质育种上有了较大提高,育出了一批优质强筋弱筋、适合做面包和饼干的小麦新品种,丰富了面点食品的花色品种。但小麦食用主要方式之一的面条,却缺乏高档专用面粉。为此,我国每年从澳大利亚等国高价进口专用加工面条的小麦300万~500万t,影响了 相似文献
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小麦是镇平县主要粮食作物之一 ,常年播种面积 5 .67万hm2 左右 ,近年来 ,由于产业结构调整 ,麦播面积下降到 4.67万hm2 。随着我国居民消费水平的提高和加入WTO后面临的挑战 ,小麦品质越来受到重视。以往种植的小麦品种尽管产量较高 ,但品质相对较差 ,难以满足面粉加工的需要 ,因此 ,急需引进优质专用小麦新品种进行更换。 1 999~ 2 0 0 2年 ,镇平县引进郑麦 90 2 3等优质小麦品种进行试验、示范 ,结果表明 ,郑麦 90 2 3综合表现优良。现将试验、示范结果总结如下。1 材料与方法1 .1 小麦品种比较试验1 999~ 2 0 0 2年 ,镇平县各年度… 相似文献
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小麦是我国最主要的粮食作物之一,常年种植面积3000万公顷左右,产量和消费量约占全国粮食总量的1/4。近年来,我国小麦生产连年丰收,然而专用优质小麦尤其是强筋优质小麦严重短缺。大量依赖进口。随着改革开放的深入,人民生活水平不断提高,饮食结构也逐渐向高档化、多元化方向发展, 相似文献
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澳大利亚的小麦孢囊线虫病及其防治 总被引:5,自引:0,他引:5
澳大利亚的小麦孢囊线虫病及其防治南京农业大学郑经武小麦是澳大利亚的主要栽培作物之一,据联合国粮农组织(FAO)1988年统计资料:小麦种植面积达1385万ha,总产量高达2212万t。在影响小麦生产的诸多病害中,最重要的一种就是小麦孢囊线虫病。小麦孢... 相似文献
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中国小麦生产的成本效益分析 总被引:7,自引:0,他引:7
20多年来 ,我国小麦生产发展迅速 ,产量由1978年的5384万t增至1999年的11210万t ,22年增长了近1 1倍 ,小麦年产量占全国粮食总产量的22 %;1999年的生产量约占世界总产量的20 %,占亚洲生产量的49 %左右。加入WTO ,直面国外小麦争夺我国麦市的挑战 ,小麦的品质和生产成本将直接影响市场竞争的胜负 ,进而影响小麦生产的兴衰。通过小麦生产成本的分析比较 ,了解我国小麦生产的优劣势 ,有利于更好地降低成本 ,提高效益。一、小麦生产成本逐年提高从1990—1998年 ,每公顷小麦平均生产成本由173… 相似文献
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河南省优质专用小麦产业发展战略探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
为了寻求发展河南省优质专用小麦的有效途径,用战略研究的方法,进行优质专用小麦的种植区划,从系统工程的角度进行战略思考,并对河南省近几年生产上大面积应用的小麦品种进行了分析和评价,提出了各主产区发展优质专用小麦的战略支撑手段和发展前景。强调只有根据市场需求,加快调整小麦的品种和品质结构,进一步加强优质专用小麦新品种选育和栽培技术的研究与开发利用,实行优质专用小麦区域化种植、规模化生产、产业化经营,加快建设优质专用小麦标准化基地等战略手段才能使河南省优质专用小麦产业走上可持续发展的道路。 相似文献
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优质专用小麦发展前景与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、我国小麦产业现状 20多年以来,我国小麦生产发展迅速,产量由1978年的5384万吨增至1999年的11210万吨,22年增加了1.1倍.但是长期以来,中国主攻小麦产量,对小麦适合加工烘烤品质注意不够,导致优质专用小麦较为紧缺,且价格上扬,还需从国外进口;而普通型和劣质型小麦大量积压,价格下滑,出现了"卖不动,存不下,补不起"的局面.20世纪末我国已经重视优质专用小麦的品种选育、生产、加工和标准的制定.1993~1995年农业部组织评选出近80个优质专用小麦品种. 相似文献
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寿县在国家小麦生产区域布局上,被列为弱筋专用小麦优势产区。弱筋小麦要求籽粒软质,粗蛋白质含量低于11.5%,湿面筋含量低于22%,面团稳定时间小于2.5min,是制作优质糕点、饼干的专用小麦。目前我国市场需求缺口大,其高产保优栽培技术与中、强筋小麦种植不尽相同。1产量目标、结构、群体茎蘖动态指标产量5 250~6 000kg/hm2,产量构成穗数35万穗/hm2,每穗粒数35~38粒,千粒重38g,基本苗240~300万/hm2,冬前总茎蘖数750~900万/hm2;拔节期总茎蘖数1 350万/hm2以下,叶面积系数3.0左右,孕穗期最大叶面积系数6.5~7.0。2技术规程2.1选用对路品种,… 相似文献