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在育肥猪出栏前30~40天,连续不间断地给猪的配合饲料中添加饲料量0.5%~1%的泡过茶水后的废弃干茶叶粉,一直喂至出栏。屠宰后测知:1.增重快,收效高试验组猪的体重比没有添饲废弃干茶叶粉的对照组猪平均体重增加8.5%以上。2.肉质好,销路畅试验组猪肉的硬实度明显增加,含水量降低5.7%。这是因为废弃的干茶叶粉仍有利水的功效。3.口感好,味浓香试验组猪肉中原含有的腥味大幅度下降,且口感肉味浓香、脆嫩。其原因是猪肉中所含肌苷酸的量,比对照组猪肉中所含肌苷酸的量多出近1倍,肌苷酸含量多少是决定猪肉口感好坏的重要物质。4.营养价值高,助人体… 相似文献
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鸡粪再生饲料养鱼技术 总被引：3，自引：0，他引：3
鸡粪再生饲料养鱼技术江苏省金湖县水产局（２１１６００）李明锋近年来，国内的一些学者和实际工作者都致力于把鸡粪作为鱼类的再生饲料进行研究，利用鸡粪添加在配合饲料中养鱼，为养鱼业开辟了新的饲料源，同时合理利用了养鸡废弃物，实现生态渔业良性循环，具有较高的... 相似文献
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我省是畜牧大省 ,开发鸡粪再生饲料资源前景广阔。鸡粪中蛋白质含量较高 ,经再生处理后是饲喂畜禽的优质饲料 ,可作为常规蛋白质饲料的补充。用鸡粪饲料替代部分饲粮饲喂畜禽 ,既可弥补常规蛋白质饲料供应的不足 ,节省粮食 ,降低饲养成本 ,提高经济效益 ;又可减少因鸡粪造成的环境污染 ,降低环保成本 ,提高生态效益 ,促进养殖业的良性循环。1 鸡粪再生饲料开发利用的价值1 .1 鸡粪再生饲料的营养成分鸡消化道较短 ,饲料在鸡体内停留 4小时左右即排出体外 ,饲料中的营养成分得不到充分消化和利用。据测定 ,鸡粪干物质中粗蛋白 1 90～3 6 0 … 相似文献
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鸡粪喂猪早有应用,冯振荣(1986)在综述畜禽粪作饲料时指出:鸡粪再生饲料用于养猪业是可行的,用发酵或化学方法处理后的鸡粪喂猪,对猪的生长发育没有影响,“肉质检验无不良因素”,但自然风干鸡粪喂育肥猪,对猪肉品质有无影响,本试验旨在简化鸡粪再利用的处理程序和用风干鸡粪喂猪对肉质的影响。 相似文献
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由于鸡消化道较短,饲料在肠道停留的时间不长,仅能利用饲料30%左右的营养成分,而大部分被排除体外。因此,鸡粪中含有较丰富的营养物质,对鸡粪进行再生处理与利用,不仅能净化环境,而且大大降低畜牧养殖业的成本。1 鸡粪的营养价值鸡粪中含有氨基酸8%～10%、粗脂肪1.7%～3.2%、碳水化合物30%～36%,还含有多种矿物质及维生素。经再生处理后的鸡粪营养价值更高,一般粗蛋白质含量达20%～30%。2 鸡粪的再生处理方法2.1 干燥法 相似文献
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选用平均体重为(8.25±1.18) g的池塘养殖斑节对虾,随机分为4组,每组3个重复,每个水泥池(100 cm×100 cm×100 cm)养虾60尾,分别投喂添加0、50、100和200 mg/kg L-肉碱的配合饲料4周.在实验的第0、1、2、3、4周分别从每个重复中随机取样,测定肌肉中的肌苷酸含量,研究L-肉碱对斑节对虾肌肉风味的影响.结果显示,1周后,实验组对虾肌肉肌苷酸含量均有所提高,其中50 mg/kg的实验组肌苷酸含量比对照组高27.39%(P＜0.05);2周后50 mg/kg的实验组比对照组高15.85% (P＜0.05),随着肉碱添加浓度升高对虾肌肉中肌苷酸含量呈下降趋势;3、4周后,实验组肌苷酸含量均比对照组低,呈现明显的负相关.与野生斑节对虾相比,池塘养殖对虾肌苷酸含量均比野生的低,但使用实验配制的饲料养殖4周后的对照组则与其有接近趋势. 相似文献
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饲料中L-肉碱对斑节对虾肌肉中肌苷酸含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
选用平均体重为(8.25±1.18) g的池塘养殖斑节对虾,随机分为4组,每组3个重复,每个水泥池(100 cm×100 cm×100 cm)养虾60尾,分别投喂添加0、50、100和200 mg/kg L-肉碱的配合饲料4周.在实验的第0、1、2、3、4周分别从每个重复中随机取样,测定肌肉中的肌苷酸含量,研究L-肉碱对斑节对虾肌肉风味的影响.结果显示,1周后,实验组对虾肌肉肌苷酸含量均有所提高,其中50 mg/kg的实验组肌苷酸含量比对照组高27.39%(P＜0.05);2周后50 mg/kg的实验组比对照组高15.85% (P＜0.05),随着肉碱添加浓度升高对虾肌肉中肌苷酸含量呈下降趋势;3、4周后,实验组肌苷酸含量均比对照组低,呈现明显的负相关.与野生斑节对虾相比,池塘养殖对虾肌苷酸含量均比野生的低,但使用实验配制的饲料养殖4周后的对照组则与其有接近趋势. 相似文献
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中草药复方合剂对肉仔鸡鸡肉鲜味影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
试验以AA肉仔鸡为试验动物,中草药为蒲公英、败酱、萝摩、青果等,通过测定肉仔鸡胸肌中肌苷酸的含量来研究在日粮中添加中草药饲料添加剂代替抗生素对肉仔鸡鲜味的影响,并找到最适添加量。试验结果：中草药复方合剂添加量为1．25％的处理组鸡肉中肌苷酸含量最高,与其他组比较,差异极显著（P〈0．01）,而添加量为1.0％处理组的谷氨酸含量最高,与其他组比较,差异显著（P〈0．05）。 相似文献
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本系统包括四川地区和荣昌猪常用饲料的成分,营养价值,微量元素,氨基酸含量和饲养标准等饲料数据库管理模块;饲料选择及价格变动模块;饲料配方优化计算模块;荣昌猪饲养管理咨询模块;饲料配方管理等模块.并能适时地提供“帮助”热键,指导用户方便地使用本系统。 相似文献
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本试验选用性成熟前小白鼠59只,按体重随机分成四组,分别为烘干鸡粪组、鲜鸡粪组、药物处理组和空白对照组,其中烘干鸡粪组14只,其余三组均为15只,对照组和药物组喂以不含鸡粪的常规饲料,其中药物组用苯甲酸雌二醇肌注,鲜鸡粪组喂以含60％鲜鸡粪的饲料,干鸡粪组喂以含60％烘干后鸡粪的饲料试验结果表明,各组小白鼠子宫重量/体重存在极显著差异,其中空白组与各组比较差异极显著(P<0.01);干鸡粪组与鲜鸡粪饲料之间差异显著(P<0.05);干鸡粪组与药物组间差异极显著(P<0.01);鲜鸡粪饲料和药物组间差异显著(P<0.05),说明鸡粪中确实含有大量的雌激素样活性物质,在畜牧生产应用时应引起重视。 相似文献
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北京集约化养殖畜禽饲料Zn含量及粪便Zn残留特征研究 总被引：5，自引：1，他引：4
针对集约化养殖中大量使用含Zn饲料添加剂及其在畜禽粪便中的残留问题,采集北京6个郊区县集约化养殖场208个猪、奶牛、鸡饲料样品和204个粪便样品,分析测定了其中Zn含量.结果表明,北京地区集约化养殖饲料和粪便中Zn含量差异很大,猪饲料和猪粪中Zn含量远高于奶牛和鸡.猪、奶牛、鸡饲料中Zn的含量范围分别为72.77～3 170.37 mg·kg~(-1)、13.63～471.39 mg·kg~(-1)、32.64～34.4.67mg·kg~(-1),平均含量分别为347.57、86.44、138.76mg·kg~(-1);猪、奶牛、鸡粪便Zn的平均含量分别为2 333.97、119.41、391.01 mg·kg~(-1),含量范围分别在458.21～14031.79、10.36～502.39、73.15～678.91 mg·kg~(-1)之间.猪饲料和猪粪Zn超标率分别为9.3%和15.0%,奶牛、鸡的饲料和粪便均未超标.畜禽粪便中Zn含量与其饲料中Zn含量之间呈显著或极显著正相关(P<0.05),猪、奶牛、鸡粪便中Zn的平均含量分别是其饲料的6.7倍、1.4倍、2.8倍,表现出一定的"浓缩"效应,其中断奶仔猪饲料和粪便中Zn的平均含量最高,分别为645.37和5 133.64 mg·kg~(-1),"浓缩系数"高达6.61.高Zn含量的畜禽粪便在土地利用时可能会带来土壤污染风险. 相似文献
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武定鸡肌肉脂肪酸含量比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]从脂肪酸的角度探讨影响武定鸡肉品质的因素。[方法]对不同日龄、性别的武定鸡胸肌脂肪酸相对含量进行测定比较。[结果]武定鸡胸肌中不饱和脂肪酸的含量都远远高于饱和脂肪酸含量;性别对鸡肉质脂肪酸的组成与含量没有显著影响,而日龄对其脂肪酸组成与含量影响显著(P<0.05):饱和脂肪酸含量以230日龄较高,150日龄含量较低,不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量则以150日龄含量较高,230日龄含量较低;阉割能够提高武定鸡的脂肪酸品质,提升鸡肉的营养价值。[结论]结果为武定鸡的养殖及深入研究提供重要参考依据。 相似文献
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本试验选60头6月龄肥育猪随机分为四组,在基础日粮中用不同比例的发酵鸡粪(10%、20%、30%)代替等量的混合料,并设立对照组,试验期21天。结果表明,各试验组与对照组的平均日增重无显著差异(P>0.05)。其中以30%的发酵鸡粪代替等量混合料,每公斤增重可节省混合料26.48％,可降低饲料成本15.98％。我们认为,在猪日粮中以适当比例发酵鸡粪代替部分混合料不明显影响增重,具有降低成本,提高经济效益的优点,在生产中是可行的。 相似文献
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为了探讨锌的生理指标和对猪生长繁殖的影响,共测试了13种组织的锌含量,并进行了猪的补锌试验,试验共分6组,1组为对照组,2——6组在基础日粮中分别递加锌20ppm,观察不同锌水平对猪生长发育,生产性能及繁殖能力的影响,并从我省不同地区采取肝、脾、心、肾、肌肉、脑、血、毛、初乳、常乳、精液、睾丸、附睾等1023份样品进行了测定。结果表明,在自然饲养情况下,锌含量的范围是(以 ppm 干重计);肝为202——440;脾为110——253;肾为83——212;心肌为66——207;肌肉为114——267;毛为116——350。饲养试验表明,每公斤饲料含锌90—100毫克,对肥育猪的生长较为适宜。组织内锌的适宜含量应为(以 ppm 干重计);肝为445,脾为335,肾为227,心肌为208,肌肉为233。每公斤饲料含锌90—110毫克,对母猪的生长发育、受胎产仔、繁殖能力效果最好。 相似文献
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五个鸡种肉质特性的比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为摸清不同鸡种的肉质特点,系统测定了文昌鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡、岭南黄和艾维茵肉鸡共5个鸡种的肉质指标,结果表明:文昌鸡和仙居鸡具有中等水平的肌肉pH值、剪切力和肌内脂肪含量,粗蛋白含量最高,保水性最好,肌肉的脂肪酸组成最丰富(多达13种),长链不饱和脂肪酸含量和肌苷酸含量也最高;海兰褐蛋鸡的肌肉pH和剪切力最大,肌内脂肪含量最低,脂肪酸组分有11种,肌苷酸含量接近地方鸡种;岭南黄的肌内脂肪含量、艾维茵肌肉脂肪酸C18:2和C18:3的相对含量在5个鸡种中最高,它们的脂肪酸组成一致,种类最少(8种)。影响肉质指标的因素分析表明,品种(系)和肌肉类型是影响肉质特性的最主要因素。 相似文献
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畜禽粪便养殖蚯蚓试验 总被引：1，自引：0，他引：1
随着专业户养畜业的发展,深感蛋白质饲料源不足,为此,进行了利用畜禽粪便养殖蚯蚓、提供动物性蛋白质饲料源的试验。以前的试验,多用发酵粪便养殖蚯蚓。我们采用了三种处理的牛、猪、鸡粪养殖蚯蚓。试验结果指出,发酵牛粪加10%的发酵鸡粪,蚯蚓繁殖最好;发酵牛粪,风干牛粪和100℃烘干牛粪,蚓蚓繁殖较好;而发酵鸡粪,经两次投蚓,都在两小时内死亡,100℃烘干猪粪两次投蚓都在一周左右死亡,不能繁殖蚯蚓。这样,大型牛场可以采用速干牛粪养殖蚯蚓,减少粪便污染环境时间。对于专业户来说,可随时干燥牛粪来繁殖蚯蚓,提供蛋白质饲料来源。 相似文献
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猪肺脏中鹦鹉热衣原体的分离 总被引：2，自引：0，他引：2
从猪肺脏中分离出鹦鹉热衣原体(Chlamydia psittaci)。经SPF鸡胚卵黄囊培养分离,并经属特异性抗原和特异性单克隆抗体免疫荧光技术鉴定,从54例猪肺脏中分离出5株鹦鹉衣原体。其中40例病变肺中分离出3株,14例无明显病变肺中分离出2株。5株衣原体均从小猪肺中分离获得。 相似文献