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<正> 降低养鸡成本,提高养鸡效益,是每一个养鸡户所盼望和向往的。如何养好鸡,不外乎以下几点: 1 选好鸡的品种 因为良种蛋鸡和肉鸡饲料报酬较高。 2 改散养为笼养 因散养鸡体能量消耗大,饲料浪费严重;笼养鸡活动量小,消耗能量小,吃料也少,还便于管理。据实践,笼养鸡比散养鸡每天节省饲 相似文献
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散养鸡的饲养管理与笼养鸡明显不同,散养鸡除了在育雏期与笼养鸡类似,其他时期则需要较严密的管控措施来保证饲养的成功和经济效益的提高,其中包括场址选择、饲料的选用、环境控制、疫病的防控等。 相似文献
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近年来,舒城县的养鸡业有了较快的发展,2002年全县规模养鸡达200多户,年出栏肉鸡600余万只,需要严格控制的鸡病如鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡法氏囊炎等鸡病,也都有相应的预防疫苗,且免疫程序也较为完善,规模养鸡户都能按照防疫程序适时免疫接种,鸡病很少发生.但农村的散养鸡户普遍防疫工作不到位,不仅"年年养鸡不见鸡",而且给规模养鸡带来了严重的疫病威胁,加大了规模养鸡户的养殖风险,务必引起高度的重视.现将农村散养户鸡病多发的原因和防制对策浅析如下: 相似文献
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笼养鸡由于不能啄食到青草、昆虫、腐叶、酵母菌以及砂石等,其肉风味远不如散养鸡。如果在笼养鸡饲料中添加适量的天然饲料添加剂,则可改善鸡肉味道。 相似文献
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笼养和庭院散养方式对鸡蛋品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究笼养和庭院散养对鸡蛋品质的影响,随机选取笼养鸡和庭院散养鸡所产蛋各20个,分别测定了蛋重、蛋黄重及比例,蛋白重量及比例,蛋白高度、哈氏单位,蛋黄颜色、蛋壳重及比例、蛋壳厚度及蛋形指数。结果表明:散养鸡蛋蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋黄比例分别比笼养鸡高90.96%、7.54%、12.48%,差异显著(P0.05)。笼养鸡蛋白高度和蛋白质含量高于散养鸡,总体上散养鸡蛋蛋品质优于笼养鸡蛋。 相似文献
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笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母菌和沙石等,鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂,可改善鸡肉味道。 相似文献
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随着农村养殖业结构的调整、消费观念的转变,农村养鸡户散养逐渐成为投资少、见效快、收益大的重要养殖项目之一.在养鸡生产中,一般可利用现有场地、房屋逐步发展,并可充分利用家庭辅助劳力及业余时间,不需花费很多下本,便可获得可观的收益,养鸡散养户在农村具有一定的基础和规模.但饲养实践证明:"喜爱养鸡并不等于能养好鸡",科学的饲养管理很重要. 相似文献
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笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母茵和沙石等,鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂,可改善鸡肉味道。 相似文献
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笼养鸡由于不能啄食到草类、昆虫、腐叶、多种细菌及酵母茵和沙石等,鸡肉味道不如散养鸡。在笼养鸡饲料中适当加入添加剂,可改善鸡肉味道。 相似文献
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《西南农业学报》2021,(2)
【目的】本文以自主选育的武隆黑鸡(W)、武隆凤羽鸡(F)和大宁河鸡(D)等品系(品种)进行杂交探索了重庆地方优质鸡肉用开发价值。【方法】试验选取2个自主培育的杂交组合WF(W♂×F♀)、DY[D♂×杂交黄鸡(Y♀)],在笼养和散养条件下饲养至120日龄,对比分析2个杂交组合在不同饲养方式下的屠宰性能、肉品质以及滋味物质。【结果】WF活体重、屠体重和全净膛重小于DY(P0.05)。WF的L~*值、a~*值小于DY,b~*值大于DY(P0.01)。WF的总游离氨基酸和总鲜味氨基酸的含量大于DY(P0.01),5'-IMP含量小于DY(P0.05),WF的味精当量大于DY(P0.05)。2个杂交组合笼养时活体重、屠体重、全净膛重和全净膛率大于散养时(P0.01)。笼养鸡的L~*值、a~*值小于散养鸡(P0.01)。笼养鸡的蒸煮损失大于散养鸡(P0.01),剪切力小于散养鸡(P0.05)。笼养鸡的总游离氨基酸和总鲜味氨基酸含量大于散养鸡(P0.01),笼养鸡的5'-IMP含量大于散养鸡(P0.05),笼养鸡的等鲜浓度大于散养鸡(P0.01)。【结论】DY的生长性能和肉色优于WF,而WF的滋味优于DY组合。2个杂交组合120日龄笼养鸡生长性能和滋味优于散养鸡,散养鸡的肉色和熟肉率优于笼养鸡。 相似文献
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在农村地区,很多农户都会饲养散养鸡,从而增加收入。散养鸡的污染少,更受人们的喜欢。散养鸡的价格也往往比较高。但是,散养鸡的疫病预防工作比较难实施,易引发大规模的疫病。本文探索饲养散养鸡过程中容易发生的问题,并提出相应的防治建议,以期为农户的养殖提供帮助。 相似文献
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<正>养鸡是养殖业中最常见的形式,在养猪过程中,不同阶段的养殖技术要点不相同,农村散养是目前很多地区养鸡的常见模式,由于散养条件较差,加上养殖户对科学养殖技术的掌握不到位,所以在养殖过程中出现了各种问题。本文对农村散养鸡的饲养管理要点和疫病防治技术进行分析和探讨,旨在为鸡群提供一个良好的、健康的生态环境,提供营养安全的饲料,减少疾病发生率以及环境的污染率。1雏鸡引进农村散养鸡是常见的养鸡模式,可以 相似文献
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正近些年来,鸡慢性呼吸道疾病在我镇各个养鸡场和农户散养的鸡均有发生,该病虽然死亡率不是很高,但由于该病的发病率很高,耐过的鸡往往生长发育受阻,生长期延长,饲料报酬下降,至使农户养鸡收益降低,养鸡投入成本增加,使养鸡户承受重大的经济损失~([1-4])。笔者对本镇养鸡户进行广泛的调查,现将有关该病疹疗情况报告如下。 相似文献
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农村散养鸡采用放养方式,较之笼养鸡,饲养周期更长,味道鲜嫩,污染较少,深受城乡居民喜爱,不过由于散养鸡粗放粗养,疾病经常发生,成品数量少,在市场上长期处于供不应求的状态。疫病发生是农村散养鸡成活率不高的主要因素,要防治散养鸡疫病,就需要从场地常清洁消毒、慎重选择鸡苗、严格免疫预防、加强防治等方面着手,还要注意寄生虫、大肠杆菌等疾病的预防,防止鸡病的传染和流行。 相似文献