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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
李春秋,非物质文化遗产项目河间驴肉火烧制作技艺代表性传承人,李春秋驴肉火烧荣获首届中国金牌旅游小吃以及河北特产食品称号。  相似文献   

2.
项目前景 不管餐饮行业如何发展,休闲小吃都是一个水不饱和,也永不会被淘汰的行业,被许多专家公认为“最具前景的项目”。  相似文献   

3.
《中国畜禽种业》2008,4(5):89-89
西安“同盛祥”牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,日前被列入了第二批国家级非物质文化遗产名录。 牛羊肉泡馍,是独具西安特色的著名小吃。传说牛羊肉泡馍是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。  相似文献   

4.
北京大兴县供销社地处京南,北京首座卫星城。这里素有“京南门户”、“天下首邑”之称,历史悠久。 大兴县供销社近年来在市供销社的正确领导下,乘改革开放的东风阔步前进,取得了显著的成绩。去年销售总额达3.5亿元人民币,利税突破700万元。现有职工4400人,20个基层供销社、5个直属公司、1个幼儿园、1个商校、1个商城(帝园商城)。 大兴县供销社担负着全县1030平方公里农村生产生活资料的供应工作,以服务为主体发挥着农村供销社  相似文献   

5.
“烤——鸡——蛋,烤——鸡——蛋……”叫卖声回荡在山东省淄博市博山区的小吃一条街上。 相传,清朝时期博山曾出过好几名御厨,而这些给皇帝做饭的人,只要回乡就会来这里显摆自己的手艺。久而久之,这条街上就会聚了一批很有历史的地方名吃。2004年3月的一天,一声“烤——鸡——蛋”的叫卖声突然从街角传来,从此这条街上多了一种最没历史而又最为新鲜的小吃。  相似文献   

6.
《农家致富》2006,(8):20-20
江西兴国客家小吃倒蒸甘薯干.一直是寻常百姓待客或自吃的“山里土货”.市场上花几十元便能买回一箩筐。为了提高这种传统小吃的“身价”,江西兴国百丈泉食品厂在科技加工和规模生产上做文章.投资40余万元引进先进生产设备。同时.与3000余农户订立收购成品合同.并制定最低保护价,经过传统工艺与现代工艺的完善结合.配上漂亮的包装.往日土里土气的甘薯干变得微红、透明.更有诱人的自然醇香,最高价格达每公斤20元,比市场上猪肉价格还高很多。  相似文献   

7.
夜幕下的郑州仿佛是一位不化妆的美女,脸上的“粉刺”“暗疮”逐一显现出来,凌晨3点,这个城市的美容师——环卫工人把“粉刺”“暗疮”一一清除。 卫生靠大家 二七广场。 当夜幕降临,这里就成了一个“自由贸易区”,卖衣服的、卖鞋的、卖小吃的云集于此,“大减价了”“大甩卖了”,各种声音交织成一片,这一切创造出了一派热闹繁华的局面。午夜之后,曲终人散,留下的只有一堆堆“垃圾山”,这给城市的环境卫生带来极大的破坏。  相似文献   

8.
河间属环渤海经济区,大北京经济圈内的京津冀中心带。独特的区位优势,宽松的环境,雄厚的经济实力和广泛的人际资源己成为河间经济腾飞的显著优势。  相似文献   

9.
福建沙县小吃品种繁多,风味独特,具有浓厚的地方特色,已经成为全国知名的小吃品牌。下面以几种特色沙县小吃为例,介绍其做法和特点。  相似文献   

10.
邢湘臣 《农业考古》2002,(4):316-316
据记载 :前几年 ,北京已有一家“肉骨茶”公司问世 ,下属十几家“肉骨茶”店已相继在京城的东西南北冒了出来 ,人们可以随时在北京各处品尝到这流行于东南亚地区的经济小吃。据考证 ,“肉骨茶”原是马来西亚华人的一大发明 ,据一位在吉隆坡土生土长的老华侨说 ,他们的祖辈早年远涉重洋 ,来到了马来西亚半岛的巴生河谷采挖“锡米” ,为了维持长时间的体力消耗和适应热带地区的气候 ,创制出这种即能抗风湿 ,又能耐饥饿的“肉骨茶”。当时 ,在巴生河谷来挖“锡米”的以闽籍华人为多 ,故一提到这“肉骨茶”之名 ,人们习惯以福建方言———“巴古…  相似文献   

11.
2004年3月1日,杭州学院路,“许府老山东牛杂”的招牌不动声色地树立起来。不登大雅之堂的牛杂能做出什么名堂?带着疑问,第一个顾客进门了。一锅浓香滚滚的牛杂老汤、秘制调料配以柔软牛杂,点缀多色辅料,先喝汤再品牛杂再下蔬菜.这哪里还是人们熟悉的”草根小吃”,简直是一种餐饮新时尚。  相似文献   

12.
五莲县许孟镇富民增收抓大不放小,从“小”入手,围绕“小”字巧赚钱,走出了一条致富增收的好路子。小吃行 大产业许孟镇的狗肉、炉包、烧鸡等小吃历史悠久,享誉八方。近几年来,该镇积极引导群众在继承传统特色的基础上,不断改进生产工艺,加大科技含量,对这些小吃进行精深加工,精美包装,将小吃行逐渐培育成了大产业。目前,全镇从事小吃加工的有500余户,年收入700余万元。其中,许孟村的姜振武投资4万余元,购进了真空包装机和高温杀菌锅等设备,对狗肉进行精深加工,并注册了商标,办理了条形码,参加了山东省绿色食品博览会,产品打入济南、青岛、…  相似文献   

13.
艾的开发利用前景   总被引:8,自引:0,他引:8  
艾,又名冰台、艾蒿、医草、甜艾、香艾等,在我国广为人知,食用历史悠久,本草纲目记载:“艾具有温经活络、驱寒止痛、美容养颜、延缓衰老的功能”。我国端午节民间有挂戴艾叶、饮艾酒及食用艾饼的习俗。明代艾叶被作为贡品向朝廷进贡。宁夏回族的“蒸艾叶”以其清香无毒,营养丰富,能“通气血,还寒湿,止血”等特点而成为有名的地方小吃。  相似文献   

14.
在云南著名的风景区邱北县普者黑,很多民间小吃让游人津津乐道。此地的彝族支系撒尼人,祖祖辈辈相传习惯做一道鲜美可口的佳肴——“泥鳅煮酸菜”。好客的撒尼人往往会端出一碗“泥鳅煮酸菜”款待来撒尼山寨的客人。 普者黑以其田园风光而著称于世,一年四季田里都有泥鳅。但以防踩坏秧苗,每年从农历三月栽……  相似文献   

15.
我的一位朋友张超开了一家名叫“四季兴”的快餐厅,主要经营水饺、面条、包子、油条及简单炒菜等小吃。他本想靠这个小店挣点钱,补贴家用。可事与愿违,自开业以来,近1年的时间,一直冷冷清清。朋友决定让我帮忙想个办法。  相似文献   

16.
胡浩 《甘肃农业》2008,(1):94-94
庆阳是具有悠久历史和光荣革命传统的地方,这里是华夏始祖轩辕皇帝部落的发祥地,是周人先祖不窟、公刘建立方圆处。也是陕甘宁边区的一部分。悠久的历史涤就了庆阳绚丽多彩的民间文化和地方风味小吃。特别是庆阳“五绝”即香包刺绣、剪纸、皮影、道情、民歌和风昧小吃,为海外内友人所称道。为了便于国际交流,推广庆阳旅游业,本文针对英语旅游者,提供庆阳风味小吃的英文名称如下。  相似文献   

17.
油条的来历     
《福建农业》2006,(11):37-37
油条,原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃,据传说还有一段故事。 《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。一时,买吃早点的群众心领神会地喊起来:“吃油炸桧!吃油炸桧!”  相似文献   

18.
肠粉又叫布拉蒸肠粉.是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东地方著名小吃。肠粉以“白如雪,薄如纸,油光闪亮.香滑可口”著称。在广东.肠粉是一种非常普遍的街坊美食。它价廉、美味,老少皆宜,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。抽屉式肠粉机,不锈钢外壳,纯手工打造,机身轻便,外观漂亮。  相似文献   

19.
随着行业成熟度越来越高,医药保健品市场运作亦越来越难。以往一度流行的“概念战”、“炒作战”、“终端战”、“促销战”等等曾经流行一时,但近几年来,却是无可奈何花落去。到底该通过什么样的战略战术才能在市场上有的放矢、长袖善舞呢?  相似文献   

20.
文中运用系统分析原理及植病流行学方法对稻叶瘟流行涉及的几个主要子系统进行了定量研究,研制成了“温湿雨促病指数”、“侵染势能”、“稻体感病指数”以及“病斑的潜育显症”4个子模型,为建立稻叶瘟田间流行的模拟模型奠定了基础。  相似文献   

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