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有机蔬菜是现代农业发展的必由之路,但单纯的有机蔬菜生产投入成本高、总体经济效益低。通过土鸡—蚯蚓—有机蔬菜种养结合的循环生产方法,既能提高有机蔬菜的品质,还能充分利用蔬菜残次品、充分利用土地资源,且生产过程中无污染物产生,对环境友好。 相似文献
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都市菜园生产模式之一:有机蔬菜生产与经营 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对中国都市发展与蔬菜质量安全的需求分析,阐述了有机蔬菜生产与经营在都市农业发展中的地位和作用。全面分析了作为都市菜园生产模式之一的有机蔬菜发展特点,及所面临的机遇和挑战;并通过对有机蔬菜的质量安全、生态功能、价格取向等因素的思辨,提出了发展都市有机蔬菜的生产模式、关键技术和营销策略建议。 相似文献
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有机蔬菜是建立在现代生物学、生态学知识基础之上，应用现代农业管理方法和先进生产技术生产出来的产品。有机蔬菜禁止使用任何人工合成的化学农药、肥料和其他化学制剂，禁止使用基因工程品种及其产品。有机蔬菜生产在国际上发展较快，上海市从1999年开始有机蔬菜生产的探索。到 相似文献
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有机蔬菜的产业优势及关键生产技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着现代人对食品安全要求的提高,无污染、无农药残留的有机蔬菜越来越受到更多消费者的喜爱。有机蔬菜是经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发了有机食品证书的蔬菜产品,遵循自然规律,天然、绿色、无污染。但由于生产技术要求严格等因素,有机蔬菜在我国的普及率较低。鉴于此,本文分析了有机蔬菜的优势和特点,并从品种选择、地块选择、施肥管理和病虫害防治等生产技术层面提出了有机蔬菜生产的关键技术,旨在推动有机蔬菜产业的可持续、快速发展。 相似文献
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正随着人们生活水平的提高,消费观念发生了根本性的转变,纯天然、无污染的有机蔬菜消费已经成为一种时尚,因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。特别是《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011)和有机产品标准(GB/T 19630-2011)发布实施以后,如何解读新标准和新规则,如何选址有机蔬菜生产基地,怎样规划设计有机蔬菜基地,应掌握哪些有机蔬菜种植的关键操作技术,如何开展有机蔬菜的生产、加工及营销等成为广大有志于有机蔬菜生产的专业大户、合作社、企业极为关心的问题。 相似文献
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武汉有机蔬菜发展现状分析 总被引：1，自引：0，他引：1
有机蔬菜作为发展产业内涵一个重要途径,近年来受到了广泛关注,全国各地都在大力发展有机蔬菜,该文对近年来武汉市有机蔬菜的发展成绩及存在问题进行了系统分析,并从政府扶持力度、行业监管体系、生产运作模式、生产技术水平和营销管理等方面提出一系列建议。 相似文献
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广西壮族自治区《无公害蔬菜生产技术规范》、《广西壮族自治区无公害蔬菜生产基地考核验收暂行办法》正式发布实施一年来,已验收认证合格无公害蔬菜生产基地3个,无公害蔬菜教学科研、示范培训基地1个,无公害蔬菜生产技术培训合格持证上岗人员400多人,为发展无公害蔬菜生产起到了积极推动的作用,目前与地方标准配套的蔬菜中有机磷、有机硫、有机氮农药及硝酸盐和亚硝酸盐检测方法等四个地方标准,已于2000年4月通过专家审定验收,待公布实施。 相似文献
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上海市有机蔬菜发展现状及建议 总被引：1，自引：0，他引：1
有机农业从 2 0世纪 30年代初倡导 ,到 70年代开始得到迅速发展 ,目前全球从事有机农业生产的国家有 130多个 ,有机农业显示了其广阔的发展前景。我国从 1990年代开始发展有机农业 ,1994年成立了国家环保总局有机食品发展中心 (ＯＦＤＣ) ,专门从事有机食品的生产、加工技术研究和有机食品的认证咨询。上海从 1990年代末期开始从事有机蔬菜生产 ,在松江、奉贤、崇明、青浦等区县建立了第一批有机蔬菜生产基地。1 上海有机蔬菜生产发展现状1.1 建立有机蔬菜生产基地 上海目前建立了松江区义济堂农业科技有限公司、奉贤县奉浦园艺场、星火… 相似文献
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自上世纪90年代以来,有机食品在我国得到快速的发展,目前有机农产品生产面积已位于全球的前列,其中有机蔬菜是主要的作物类别之一。由于生产过程不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂等农用化学品,而是通过施用有机肥、采用农艺、生物、物理的防治病虫害措施进行生产,有机蔬菜能确保产品没有农药残留、硝酸盐含量低、口感好,从而深受国内外消费者的青睐,也是西方发达国家生产得最多、市场上最常见的有机食品。据不完全统计,我国有机蔬菜生产面积已有6.67万hm2以上,产品通过龙头企业以保鲜、速冻加工等形式出口到日本与欧美市场,同时我国有机蔬菜的国内市场近年来也迅速发展,形成了山东、北京、上海等有机蔬菜生产的集中区域和上海崇本堂、南京普朗克、北京有机农庄等国内以销售有机蔬菜为主的著名品牌。有机蔬菜发展尽管已取得了令人瞩目的成绩,但由于其种植技术有待完善、生产成本高、产量相对较低,使其生产比重还很小,远未能满足国内高端市场需求,与普通消费者的企盼相差更远。有机蔬菜的生产要在扩大出口和适应国内高端市场的需求的基础上,逐步面向普通消费者。要实现这一目标,既有较大的发展空间,又有很长的路要走,需要广大科技工作者,广大有机农产品从业者的长期共... 相似文献
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通过对丰宁县农户种植有机蔬菜的意愿及影响因素的分析,为丰宁县农户提高有机蔬菜种植积极性提供建议,进一步促进丰宁县有机蔬菜产业的发展,从而促进河北省有机蔬菜产业的供需平衡。该研究基于对河北省丰宁县大滩镇、鱼儿山镇、外沟门乡和土城镇4个地区农村有机蔬菜种植户、龙头企业、合作社的调研数据,采用回归分析(Logistic)模型,对影响农户种植有机蔬菜意愿的因素进行实证分析,探究促进农户种植有机蔬菜积极性的措施,提供有机蔬菜供给的途径。结果表明:丰宁县种植有机蔬菜的经济效益及种植技术对农户种植有机蔬菜具有主要作用,农户的个人禀赋以及政府补贴对农户种植有机蔬菜具有重要作用。最后,提出加强有机蔬菜生产技术重要性的宣传、发挥农户示范带动作用、扶持新型农业经营主体等有效提高丰宁县农户种植有机蔬菜积极性及促进丰宁县有机蔬菜产业健康发展的政策建议。 相似文献
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从山东省有机食品协会获悉目前这个省的有机蔬菜面积已发展到1200公顷左右山东已成为全国有机蔬菜面积最大的省份 据这个协会的常务副会长刘伟介绍山东省有机蔬菜品种已有菠菜胡萝卜毛豆芋头等数十个有机蔬菜生产基地主要集中在蔬菜加工业比较发达的烟台和泰安两地山东有机蔬菜的销售市场目前主要集中在日本美国和欧盟 刘伟说山东省通过欧盟认证机构ECOCERT)和国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)认证的有机食品生产基地已有家食品加工厂11家其中绝大多数为从事有机蔬菜生产和加工的农场和企业 与限量使用无机化肥农药的绿色… 相似文献