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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 140 毫秒
1.
正冷链物流系统实现了产品加工、运输及储存等环节均在低温环境进行,最大程度地保证了产品的新鲜度和质量安全。随着人们物质生活水平的大幅提高,冷链物流开始与人们的生活密切相关,特别是水果及肉蛋奶等生鲜农产品的流通量逐年增加。近些年生鲜电商发展迅猛,整个生鲜产品市场规模进一步扩大,冷链物流的需求空间广阔,发展潜力巨大。多年来致力于物流管理研究的姚源果副教授,将科研成果集结为《区域农产品冷链物流配送优化研究》一书,由中国农业出版社于2020年8月出版发行。  相似文献   

2.
黑龙江省作为我国农业基地,推进其生鲜农产品在电子商务模式下发展有助于推动农产品产业的快速发展,研究电商模式下整个生鲜农产品供应链各主体之间的博弈行为有利于促进黑龙江省生鲜电商、冷链物流等行业的稳定发展。该研究在分析黑龙江省电商模式下生鲜农产品质量安全三方监管问题的过程中,采用博弈理论,基于黑龙江省农产品供应链上各主体如何在情况不一下选择最优策略,共同实现政府监管部门、农产品冷链企业、网络商店3个主体共赢这一问题,分别从政府监管部门与网络商店、政府监管部门与物流服务商、网络商店与物流服务商的两两关系出发,提出应对策略。  相似文献   

3.
朱焕焕 《蔬菜》2020,(4):1-8
在国家大力支持下,生鲜电商随着电子商务的发展趋势而发展,自2012年生鲜电商元年以来,其规模稳步扩大。2020年中央一号文件提出启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程;紧接着习近平总书记在3月4日召开的中共中央政治局常务委员会研究当前新冠肺炎疫情防控和稳定经济社会运行重点工作会议上强调:把在疫情防控中催生的新型消费、升级消费培育壮大起来,使实物消费和服务消费得到回补,这都在一定程度上支持了生鲜电商的发展。在居家隔离、抗疫期间,生鲜电商纷纷启动快速响应机制,如多点Dmall坚持"保供应、保价格、保质量",盒马鲜生承诺"不打烊,不涨价",每日优鲜保证"不断供"等,其在保障"民生"方面起到了重要作用,成为抗"疫"的一股重要力量,承担起了一定的社会责任,这使其一度成为了全国人民的"宠儿"。那么,本期业界观察就从新冠肺炎疫情下,生鲜电商如何领衔抗"疫"大战、生鲜电商发展规模及模式、疫情对生鲜电商是"危"还是"机"、生鲜电商未来发展趋势等方面展开讨论,希望业内外人士关注疫情,关注"民生",关注生鲜电商。  相似文献   

4.
《蔬菜》2017,(9):82-82
<正>有业内人士认为:目前我国生鲜电商领域正在进入洗牌期,生鲜物流水平的高低成为最关键的竞争因素。天猫投资易果生鲜,使用其旗下的安鲜达为天猫超市提供配送,京东也请来国际物流企业雅玛多为其提供生鲜冷链技术与服务咨询。中国电子商务研究中心主任曹磊表示,随着阿里巴巴、京东的进入,生鲜电商领域的市场格局逐渐明朗,形成了"两超多强"的格局。两超是指阿里  相似文献   

5.
贺欢  郑彬 《长江蔬菜》2016,(18):6-7
正家事易,于生鲜电商中异军突起的领军企业,以首创家事箱,开展"电商+冷链快递物流+智能终端取货"的全程冷链非当面交付模式,打通了生鲜配送的最后一环节,成功地踏入了这片遭觊觎已久的电商蓝海,由此吸睛无数,迅速打开武汉市场,惹国内外众多关注。运营数年以来,家事易持续以拓荒者的精神、领军人的姿态严苛于己,始终致力于为中国家庭  相似文献   

6.
正2016中国国际冷链技术及冷库设备展览会在长春召开,展会以"发挥冷链技术作用、开创冷链物流价值"为主题,将打造成产品展示、技术论坛为一体的专业化冷链行业展会,促进全球先进的冷链技术应用,有望进一步推动我国冷链市场的发展。机构预计,到2020年,我国冷链市场规模将达到4700亿元。冷链物流是冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下,以保  相似文献   

7.
李晴  王宇平  张倩 《中国果树》2022,(11):91-95
随着互联网技术的普及,我国生鲜果蔬迎来了电子商务运营的新模式。生鲜果蔬具有鲜活易腐、个体差异和地域差异的特性,要求其电子商务运营时,产品要保质保量、物流配送要方便及时、集货运输要快捷。随着生鲜果蔬电子商务17年来的不断发展,形成了目前直营直销模式、产地-平台模式、消费者-平台模式、线上线下模式等多种运营模式,并创新出了“无人售货机”模式、“到柜”模式等新型运营模式。但生鲜果蔬电子商务仍存在产品质量和标准难把握、物流冷链发展不足、电子商务基层建设薄弱、专业人才匮乏等潜在问题。下一步可通过提高生鲜果蔬产品质量和标准化程度、推动冷链物流发展、强化基础设施建设、建设专业人才队伍等措施优化生鲜果蔬电子商务的发展。  相似文献   

8.
韩佳伟  朱焕焕 《蔬菜》2021,(3):1-11
2020年的中央一号文件提出“加强农产品冷链物流统筹规划、分级布局和标准制定”“安排中央预算内投资,支持建设一批骨干冷链物流基地”。这意味着冷链物流设施建设得到了国家财政政策的大力支持。在政府的支持下,冷链物流具备了发展根基,加之互联网、大数据、区块链、人工智能、机器人等创新发展,使冷链物流进入了智能时代。2020年爆发的新冠肺炎疫情,使以无人物流为代表的智慧冷链物流提前得到应用,冷链智慧物流在满足人们生活及消费品供给上具有重要意义。2020年6月国家发展改革委、交通运输部发布《关于进一步降低物流成本实施意见的通知》,提出推进物流基础设施网络建设,并加快发展智慧物流,说明冷链智慧物流为国家关注和重视;另外,消费升级也促进冷链物流向精细化、智能化、平台化趋势发展,未来随着新政策、新理念、新模式、新业态和新技术的持续涌现,冷链物流行业面临着新的发展趋势和机遇,智慧物流将成为冷链行业发展的新动能。那么,本期业界观察将从智慧冷链物流历史漫谈、冷链物流如何智慧化、智慧冷链物流模式、智慧冷链物流发展的环境与挑战及未来发展方向等方面展开探讨,以期与业界人士产生共鸣,提供借鉴。  相似文献   

9.
为进一步推动食用菌冷链物流行业的发展,建立电商环境下的现代化物流体系。在讨论食用菌冷链物流体系设计原则的基础上,从第三方仓储公司的选择和冷链仓储管理的角度,对食用菌冷链物流体系的仓储子系统进行了设计。该设计方案可以有效提升食用菌冷链物流的仓储效率,促进了电商环境下食用菌冷链物流行业的良性发展。  相似文献   

10.
研究生鲜食用菌产品电商物流末端配送的现状和问题,提出改革生鲜食用菌产品电商末端配送模式,优化电商配送路径,在电商配送中应用智能化技术等策略。通过电商物流末端配送的优化,可以有效降低电子商务的物流成本、提高物流效率。  相似文献   

11.
针对甘肃高原夏菜产地分散,冷库预冷能力弱、缺乏冷链运输设备的情况,提出发展
组装式小冷库、改进差压预冷技术以及采用蔬菜绿色包装和促进冷链物流的发展建议。  相似文献   

12.
正新时代背景下,我国经济呈现出稳定发展的状态,人民的生活水平也在逐渐提高,更多种类的生鲜农产品出现在百姓的餐桌上。生鲜农产品日益增长的需求量对农产品冷链物流而言,既是机遇也是挑战。冷链物流是物流业的重要组成部分,其发展不仅对国民经济的发展具有重要意义,而且对百姓的优质生活起到了直接的促进作用。百姓对农产品需求的多样化以及国家对食品安全的严格化,促使冷链物流企业必须重视现代化冷链。《区块链技术下冷链物流安全性研究》一书从区块链技术入手,  相似文献   

13.
减压短期处理技术在鲜切菜保鲜上的应用效果及市场前景   总被引：1，自引：0，他引：1  
减压冷藏短期处理技术是对减压冷藏贮运长期保鲜技术的创新应用。若干试验结果表明,生鲜蔬菜仅经减压短期处理后再洗切加工成鲜切菜,就可延长冷藏保鲜期、高温环境冷链断链保鲜期、延缓切面褐变以及抑制品质迅速劣变。该技术可为延伸现存冷链末端、破解生鲜电商最后一公里难题以及生鲜宅配发展瓶颈提供简单易行的解决方案,将具有广阔的市场前景。  相似文献   

14.
霍红  吕爽  吴绒 《北方园艺》2017,(22):174-179
在"互联网+"的环境下,生鲜电商发展速度很快,如今已经变成了一种重要的商业模式,但对其商业模式的本质等问题依然很不清晰。针对当前研究的不足,基于生鲜电商商业模式的特点,采用描述性多案例的方法解析了生鲜电商商业模式的构成要素以及运行机制,给出了有效的研究结果。最后提出了我国生鲜电商商业模式未来发展对策和相关建议,以期为生鲜电商企业提供相应的实践指导和思路。  相似文献   

15.
李忠国 《蔬菜》2021,(2):1-8
农产品冷链物流是指根据农产品特性,为保持农产品的品质而采用的从生产到消费过程中始终处于低温状态的农产品物流网络[1]。农产品冷链物流的两大主要构成要素是仓储和运输。冷链仓储的基础设施就是冷库。我国现在的冷库主要分布在中转地和销售地,产地冷库明显不足,这不仅造成了农产品冷链断链,影响了农产品质量,也为农产品出村进城带来了一定的困难。  相似文献   

16.
正武汉市金色惠农生态农业专业合作社(以下简称金色惠农)坐落于因湖得名、因水而兴的东西湖区,这里光照充足、水源丰富、四季分明,与生俱来的先天优势为农作物的繁茂生长提供了得天独厚的条件。金色惠农是一家以农产品循环种植、加工、销售和一站式生鲜食材冷链配送等为一体的综合型企业,配备有生鲜食材、冷库、无尘净菜加工区、质量追溯检测中心、物联网控制中心、育苗中心、物流运转区等基础设  相似文献   

17.
关乎生鲜农产品品质和质量安全的冷链物流受到全社会的极大重视。本文在总结农产品冷链监控与追溯系统研究现状的基础上,借助物联网环境下的各种现代信息技术,设计了农产品冷链物流监控与追溯平台建设方案,并以山东经贸职业学院实训基地为案例,介绍了该基地在农产品冷链物流监控体系和平台建设方面的实践经验,以期为其他地区提供理论参考。  相似文献   

18.
正项目名称:益农冷库建设项目建设性质:新建建设地点:黑龙江省明水经济开发区食品产业园企业概况:黑龙江省益农实业发展有限公司成立于2017年5月,隶属黑龙江省昌益实业发展有限公司,主要经营范围为农业科学研究和实验发展,蔬菜种植、粮食仓储、冷库经营、冷链物流、玉米收购、玉米加工、豆类经销。  相似文献   

19.
生鲜农产品具有易损性、季节性、周期性和地区性，供应难度大，物流损耗严重，导致我国生鲜电商农产品品质差、成本高、效率低，影响了生鲜电商的可持续发展。针对我国生鲜电商发展现状和供应链的结构特点，本文对生鲜农产品在采购、仓储、物流配送、销售与售后服务等环节存在的问题进行了分析，提出了生鲜电商供应链管理的优化策略，对减少流通损耗、提高流通效率、促进农民增收、实现乡村振兴具有重要意义。  相似文献   

20.
《蔬菜》2016,(11):1-5
近年来随着互联网的迅猛发展,电商市场也变得越来越火热,至今生鲜电商一直被业界视为最后一片蓝海。一项新商机的产生总是机遇与风险并存。从2005年至今,生鲜电商经历了易果网、本来生活、顺丰优先等跌宕起伏的10多年,也将进入资源整合与格局更变的阶段。对此学界已开展相关的理论研究,国际上有许多成功的经验,我们可以分析国内现状并因地制宜地合理借鉴这些成功经验,结合实践探索属于自己的一条路,力求突破蔬菜生鲜电商的发展瓶颈。回到生鲜电商的出发点,探究另一种可能性,提高品牌附加值,创造蔬菜生鲜电商的美好未来。为此本刊特搜集四方的声音,围绕生鲜电商能否突破发展瓶颈展开畅谈,以期为生鲜道路上的创业者们提供参考。  相似文献   

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