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《中国茶叶》2001,23(2):17
茶叶评比,主要是名优茶的评比.这项工作在我国开展较早,对我国传统名茶的发掘和恢复,对新名茶的创制开发曾起到了积极的推动作用,评出的茶叶曾在社会上产生了较大的影响,有的名茶的知名度和影响力至今不减,如20世纪60年代我国评出的十大名茶,以及20世纪80年代农业部、原商业部举行的名茶评比活动及其评出的茶叶.进入20世纪90年代,特别是近两年来,随着名茶的增多,在经济利益的推动下,各种评比机构纷纷涌现,各种评比活动常年不断,如各级部门评比,各种团体评比,各种小会、大会、交易会、博览会评比,国内、国外评比等;茶叶奖级冠名应有尽有,如乡级名茶、市级名茶、省级名茶、部级名茶、国家级名茶以及国际名茶等;参评茶叶的获奖率不断攀升,有的评比甚至达到100%,做到了人人有奖.这些现象,生产者、消费者、广大读者可能都在关注.你的关注,就是本刊的关注,因此,本刊记者带着几个问题,专门走访了中国茶叶学会理事长陈宗懋研究员.同时,也欢迎广大读者针对茶叶评比的有关问题来信来稿,表达你的看法,提出你的建议. 相似文献
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名茶评比对推动我国名茶发展的成绩,应予肯定.但是,近年来名茶评比频繁,其中有的评比活动,缺乏科学、规范,特提出来商榷: 相似文献
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名茶评比是我国茶行业的一项重要活动，每年，在我国各地，都开展不同规模的名茶评比，受到很多茶企业及消费者的关注。本文通过阐述名茶评比的由来、概念及评比过程，分析名茶评比的现状、优势及不足，提出名茶评比的发展建议，让名茶评比更好地促进中国茶产业的发展。 相似文献
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大澄雪花茶是新创名茶,当地农业和林业部门茶技人员于1989年开始进行采制技艺研究,由景宁林业总场选送的参评名茶,1990年5月获浙江省国营林场第二届名茶评比第七名;1992年9月参加林业部首届茶叶质量检测评比,获全国名茶称号;2001年5月参加由浙江省茶叶消费协会、省林业局举办的“龙顶杯”名茶评比,荣获银奖. 雪花茶产于著名的景宁大澄名胜景区,这里山奇、水秀、石怪、澄险,人工建筑古老,茶叶品质优异.景区海拔1000米,盆内田圬羊开阔,大小丘陵起伏交叉,如狮如虎,似凰似凤,形象逼真,与山间原野构成一幅绝美的高山自然景观图,因此被誉为“云中桃源”. 相似文献
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《中国茶叶》2014,(2):42
正经世界茶联合会授权,"第十届国际名茶评比"由Cajomir(捷克)承办,颁奖大会于2014年在捷克布拉格举行。一、组织机构主办单位:世界茶联合会二、奖项设立本次评比决出世界佳茗大奖、金奖、银奖。得奖的参评茶,均可获得由"世界茶联合会"、"第十届国际名茶评比组织委员会"联合颁发的证书,并编入《2014国际名茶评比年鉴》,评比获奖情况将在相应的杂志、媒体、网站等公布。三、评审组织及办法由世界茶联合会聘请全球茶业界权威性评茶人士组成本届"国际名茶评审团",由评审团对参评茶样按既定审评方法进行分组密码审评。并邀请茶企业代表和业界专家一起参与监评.组成"监评团", 相似文献
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“双龙银针”是金华市在传统名茶“婺州举岩”的基础上创制的一种新型名茶。在1982年省农业厅举办的全省名茶评比会上,以外形内质俱优而名列全省第一;1984年在千岛湖举行的全省名茶评比会上,由于品质稳定也被评为全省一类名茶,发给证书,受到有关专家和省内外消费者的赞誉和欢迎。 相似文献
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福建是全国收存茶树品种最多的一个省份.栽培、生产茶叶历史悠久,生产名茶多,品质也很好,享誉于国内外.1989年,农业部组织第二次全国名茶评比.福建省农业厅积极组织了全省基层茶叶生产单位送样参加省赛,在八十四只样品中,经省名茶鉴评委员会筛选、决定选八只有代表性的样品,参加全国竞赛.现将八只参赛名茶样品的鉴评结果介绍如下. 相似文献
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“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰”,是福建省乌龙茶类中的珍稀品种,它以其优良的品质和独特的风韵而脍灸人口,曾数次参加漳州市名茶评比名列前茅,1986年参加福建省名茶评比获第一名,1989年在福建省名茶鉴评会上荣获一等奖(省优产品)。 相似文献
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本刊讯6月～10月期间,在中国大陆和台湾地区举行了第八届国际名茶评比系列活动,活动集名茶评比、学术研讨、茶艺展示和贸易活动于一体,云集了来自中国、日本、韩国、新加坡等国家以及中国香港、台湾地区的学者商家参会,盛况空前。 相似文献
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岳西翠兰是岳西县农业局在地方名茶“小兰花”已有的技术基础上创制成的新名茶。１９８３年，在地区名茶评比中一举夺魁。翌年再列榜首。１９８５年又获地区名茶评比第１名；同年，被评为安徽省优质茶；在南京全国名茶展评会上被评为“全国十一大新名茶”。在一定程度上推动了岳西县的茶叶生产。岳西翠兰的品质特点：外形犹如兰花，色泽翠绿显毫；清香高长、浓烈；滋味醇厚、鲜爽；汤色翠绿、明亮；叶底嫩绿、柔软。本文着重论述其品质成因。１自然条件为岳西翠兰的生产奠定了物质基础１．１自然条件（１）地理岳西县介于东经１１５°’５０… 相似文献