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徐启杰 《山东省农业管理干部学院学报》2006,22(5):155-155,157
尿素是一种简单的含氮化合物,属于非蛋白氮,纯尿素含氮46.65%,每公斤含氮量相当于7-8公斤植物油饼或26-28公斤谷类饲料所含的氮,是很有潜力的蛋白质饲料来源。一、反刍动物对尿素的利用原理牛、羊等反刍动物不能直接利用尿素,如果直接吸收了这种物质,不但没有营养价值,而且有毒害作用。但牛羊是复胃动物,瘤胃里有大量微生物和单细胞动物(细菌和纤毛虫)。每克瘤胃内容物中约有500-1000亿个细菌,20-200万纤毛虫。当尿素随饲料进入瘤胃以后,它就被瘤胃中大量微生物群落、单细胞动物所分泌出来的活力很强的脲酶所作用,经过很短时间(最快的仅仅几… 相似文献
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尿素是非蛋白氮化合物,含氮量在46%左右,1千克尿素相当于2.8千克蛋白质或相当于7～8千克植物油饼所含的氮,是很有潜力的蛋白质饲料来源。尿素不能直接被家畜作为营养物质利用,但牛是反刍动物,瘤胃内含有大量微生物和纤毛虫,微生物能利用尿素分解出来的氨合成菌体蛋白,菌体蛋白进入真胃经消化吸收供畜体利用。目前各地已用 相似文献
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弓志平 《山西农业:致富科技版》2008,14(5):25
反刍动物有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,前三个合称为前胃.瘤胃的容积占四个胃总容积的80%,在大量纤毛虫与细菌的参与下,进行着纤维素的分解与利用、糖类的分解与合成、蛋白质的分解与合成、合成维生素等一系列复杂的消化过程. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1993,(12)
这是因为猪的消化器官与牛羊不同,牛羊属反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃。瘤胃中有大量的微生物生存,这些微生物可以利用尿素在瘤胃分泌脲酶的作用下分解出的氨而大量繁殖,随‘食糜’——食物和胃液的混合物进入皱胃,被胃分泌的酸性胃液杀死,其菌体的蛋白被消化吸收,从中获得营养。而猪是单胃动物,胃中缺乏上述微生物。且胃壁腺体不能分泌脲酶来分解尿素,不能把尿素转化为自身的营养物质。 相似文献
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1 利用原理 牛有发达的瘤胃,胃内有大量微生物,尿素在牛瘤胃内被一部分微生物产生的脲酶分解成氨和二氧化碳,所产生的能量可满足瘤胃中微生物生长和繁殖所需,使瘤胃微生物大量增殖,进而提高了纤维素分解菌分解纤维素的效率,同时,提高合成氨基酸的效率,加强菌体蛋白质的合成;而微生物本身死亡后,其中的蛋白质在肠道被牛体利用. 相似文献
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一、尿素的饲用价值尿素在牛瘤胃内被一部分微生物产生的脲酶分解成氨和二氧化碳所产生的能量,可满足瘤胃中微生物生长和繁殖所需要的能源,这样就使瘤胃微生物大量增殖,进而提高了纤维素分解菌分解纤维素的效率。同时,瘤胃中微生物还可以提高合成氨基酸的效率,加强菌体蛋白质的合成,而微生物本身死亡后,其中的蛋白质在肠道被牛体利用,这就是尿素能促进牛等反刍家畜生长发育的基本原理。据国外报道,在蛋白质不足的日粮中添加1千克尿素,可多生产6～12千克牛奶、1～3千克肉。在国内利用较差的情况下,也取得了每千克尿素换取牛奶3.4～4.6千克的… 相似文献
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尿素进入瘤胃后很快被脲酶分解为NH_3和CO_2,分解速度是微生物利用速度的4倍(Bloomfield,1960),这样就造成尿素氮利用率低,有时甚至引起动物氨中毒。脲酶抑制剂可抑制脲酶活性,提高尿素氮利用率。1利用机理尿素进入瘤胃后9min即可分解(刘乾等,2001),0.5h时NH3浓度达到高峰,3h时可全部分解完(何武顺等,1999)。瘤胃NH3浓度达到高峰就是NH3释放速度大于利用速度,此时,过多的NH3经瘤胃壁吸收入血,在肝脏合成尿素。一部分尿素经肾脏排出体外,造成氮的浪费,瘤胃NH3浓度过高会引起动物氨应激甚至氨中毒。脲酶抑制剂可使脲酶结构发生变化或与… 相似文献
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利用脲酶抑制剂饲喂肉牛的效果 总被引：2，自引：0，他引：2
牛、羊反刍动物瘤胃中的微生物能产生豚酶,脉酶可将尿素分解成氨和二氧化碳。痛胃微生物则利用分解的氢为氮源,形成本身的菌体蛋白质,之后再利用这些菌体为营养素。在这个转化过程中关键是尿素分解氨的速度要与瘤胃微生物利用氨的速度最好保持同步。如果分解速度过快,大量未被利用的氨在体内积蓄就会使牛、羊造成氨中毒。可是尿素在痛胃中的分解速度大约为瘤胃微生物利用氨速度的4倍,因此如何降低肥酶活性、控制尿素分解速度,是避免反刍动物氨中毒和提高尿素利用率的重要措施。中国农科院畜牧所研制出“肥酶抑制剂反刍动物专用预混料… 相似文献
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反刍动物脲酶抑制剂的研究进展 总被引：5，自引：0，他引：5
尿素作为非蛋白氮饲料直接饲喂动物 ,在瘤胃中分解速度快于微生物利用速度 ,这不仅降低尿素利用效率 ,而且容易造成氨中毒。脲酶抑制剂可以降低尿素的分解速度 ,提高尿素利用效率。文章就目前国内外各种瘤胃脲酶抑制剂对动物瘤胃尿素分解速度、氨浓度、营养物质利用及对动物生产性能的影响进行了综述。 相似文献
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刘继高 《郑州牧业工程高等专科学校学报》1989,(2)
尿素是当前反刍动物饲养中使用最多的非蛋白氮源。它在瘤胃中被尿素酶降解释放NH_3,构成瘤胃降解氮的一部分,主要是为瘤胃细菌提供合成细菌细胞蛋白所需的NH_3—N。然而,适宜的瘤胃NH_3—N不是决定细菌最大生长的唯一因素,还必需要有能被微生物迅速利用的能量,以及一定的天然氨基酸和理想的瘤胃稀释率、PH等。根据这些因素,特别是日粮的能量和可降解蛋白含量,才能确定尿素的适宜添加量。只有在饲粮的瘤胃可降解蛋白不能满足瘤胃微生物最大生长的需要时,补充尿素才是有益的。否则不仅会造成浪费,而且还会造成NH_3中毒。另外,含有尿素的化合物和混合物,由于结构和加工处理不同,会影响尿素的适口性和释放NH_3的速度,进而不同程度地影响微生物生长效率。 相似文献
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反刍家畜瘤胃中生长有大量的微生物,这些微生物能利用简单的含氮物合成菌体蛋白,近而被畜体消化利用.因此,尿素等氨化物对反刍家畜来说也具有较高的营养价值.采用氨化物作为反刍家畜的蛋白质补充料,可代替一部分饲料蛋白质. 相似文献
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反刍动物瘤胃脲酶抑制剂的作用及应用 总被引：2，自引：0，他引：2
反刍动物能够利用饲料中的非蛋白氮 (NPN )作为氮源 ,尿素是反刍动物重要的 NPN。在瘤胃脲酶的作用下 ,进入瘤胃的尿素快速分解 ,氨释放速度是瘤胃微生物利用速度的 4倍。瘤胃脲酶抑制剂的应用 ,减缓了尿素在瘤胃内的分解。土壤脲酶抑制剂种类很多 ,但能够用做反刍动物瘤胃脲酶抑制剂的并不多 ,文章总结了几种研究较多的瘤胃脲酶抑制剂的作用及其应用。 相似文献
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<正> 19世纪末,人们发现反刍动物瘤胃微生物即瘤胃厌氧细菌可以利用简单的非蛋白质含氮物合成瘤胃微生物蛋白借以节约蛋白质饲料。此后,有关非蛋白质氮饲料的利用研究开展起来。 非蛋白质氮饲料是指蛋白质之外的其他含氮物,如硫酸铵、醋酸铵、氯化铵、双缩脲、异丁基二脲、尿素等。生产中常用的是尿素,美国作反刍动物饲料用的尿素每年达上百万吨。尿素含氮量42％～45％,1kg尿素含氮量相当于2.6～2.9kg粗蛋白质所含的氮量,相当于5～8kg油饼类所含的蛋白氮。用近于无氮的日粮加尿素饲喂羔羊,羔羊能合成维持正常生长所需的10种必需氨基酸。用无氮日粮添加尿素喂奶牛12个月,产奶4271kg。 反刍动物为什么能利用非蛋白氮呢?这与反刍动物独特的 相似文献
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由于摄入的食料进入真胃前先到达瘤胃,使食料在被宿主消化前先受到微生物的分解。瘤胃消化的结果产生了挥发性脂肪酸(VFA＇S)和细菌细胞体,它们分别是宿主动物代谢所需的能量和蛋白质的主要来源。由于这些关系,反刍动物的氮代谢和寄居在瘤胃中的所有微生物的氮代谢是密切相关的。反刍动物氮代谢的任何形式必须包括瘤胃微生物所进行的氮代谢的过程。 在这篇文章中将讨论蛋白质的消化、肽的利用以及氨基酸降解方面的内容。 相似文献