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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
食用花卉的开发应用与市场前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种.在"崇尚绿色、回归自然"的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活.  相似文献   

2.
金银花变异新品种木本红色金银花   总被引:1,自引:0,他引:1  
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种.在"崇尚绿色、回归自然"的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活.  相似文献   

3.
食用花卉的开发应用与市场前景   总被引:3,自引:0,他引:3  
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花、凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种。我国古代,中医很早就懂得了利用花卉制成中药或保健茶,给人们保健祛病,许多花卉成为中医中不可缺少的品种。在“崇尚绿色、回归自然”的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活。  相似文献   

4.
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种。在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花、风仙花等,我们日常生活中经常用到的就有50余种。我国古代,中医很早就懂得了利用花卉制成中药或保健茶,给人们保健祛病,许多花卉成为中医中不可缺少的品种,在“崇尚绿色、回归自然”的今天。  相似文献   

5.
《福建农业》2008,(10):32-32
对花卉,人们更多关注它的观赏价值,而其食用功能却被忽略,事实上很多花卉具有高于普通蔬菜的营养保健功能。著名的花文化研究专家、东南大学周武忠教授就曾指出,中国的食用花卉必定会成为最有活力的产业之一。在观赏花卉领域竞争日趋白热化的今天,我们有必要另辟蹊径,开发食用花卉市场。  相似文献   

6.
随着文化及生活水平的不断提高,精神享受已成为人们日常生活中的重要组成部分,发展观赏及食用兼备的蔬菜型花卉,是时代发展的需要,文章仅对众多喜食而极具观赏价值中的几个优良品种进行了阐述。  相似文献   

7.
食用花卉在我国已有2000多年历 史。鲜花在传统医学上早有应用,国外还 有利用果花生产美容食品等做法。 世界各地正在悄然兴起食用花卉的 热潮,食用花卉主要是作为食品原料。例 如在日本、法国,许多人喜欢把新鲜的雏 菊、向日葵、金盏花等花瓣混合起来,拌 入色拉油,制成一道色鲜味美的花卉食 品。美国人则喜将观赏性花卉如剑兰、百 合、玫瑰、紫罗兰等作为配菜食用。  相似文献   

8.
食用花卉根、茎、叶、花及果实不仅可以观赏。而且可以食用、制药、酿酒、制作饮料和提取香精,具有极高的营养价值和保健功能。我国经批准的食用花卉植物有梅花、菊花、桂花、红花、啤酒花、百合花、玫瑰花、金银花、茉莉花等100多个品种。食用花卉经济效益明显,新疆研究开发食用花卉前景十分广阔。  相似文献   

9.
魏明 《农家顾问》2005,(8):19-19
中国食品工业协会花卉食品专业委员会5月22日在京成立,这将对我国食用花卉产业的健康、有序、快速发展起到促进作用。花卉食品专业委员会秘书长王有德介绍,目前我国花卉食品产业的开发主要指食用芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、仙人掌、食用鲜花等几大系列产品。从今年下半年起,花卉食品专业委员会将对行业内一些重点企业进行优化组合,  相似文献   

10.
以资料查阅、电话咨询及实地调研相结合的方式,全面调查了浙江省食用花卉资源分布、栽培及产品加工现状。结果显示:浙江省多数食用花卉品种规模化栽培尚属起步阶段,而总体布局合理;食用花卉产业的经营模式较合理,但在一定程度上受产品的加工水平影响。大量的调查数据表明:浙江省食用花卉产业发展势头良好,前景广阔,但也存在不少问题。针对这一现状,结合对全国食用花卉发展形势的分析,提出了浙江省食用花卉产业的发展对策,以期指导浙江省食用花卉产业的健康发展。  相似文献   

11.
食用花卉的开发经营   总被引:1,自引:0,他引:1  
食用花卉具有天然的食用价值、药用价值及美容功效。本文阐述了食用花卉的发展历史、开发现状及其在食品工业、烹饪行业、保健品中的开发应用,并提出食用花卉产业目前存在的问题及行业发展的建议。  相似文献   

12.
陈瑶 《农技服务》2010,27(1):91-92
阐述了食用花卉的价值,并探讨了玫瑰、仙人掌、萱草、万寿菊、木槿、百合、五色椒、芍药等几种常见食用花卉的功效和栽培技术。  相似文献   

13.
木槿是食用花卉,因其营养丰富,零污染,兼保健作用,备受人们青睐。种植方式由野生发展到房前屋后栽植。甚至成片种植,亩产产值超万元不是神话。木槿花卉作菜用可凉拌、炒制、做汤,滑嫩可口、味道清香,能润燥、利小便、清湿热。同时也是夏、秋季节重要观赏花卉灌木,是值得推广种植观赏兼食用花卉之一。  相似文献   

14.
以花为食在我国历史上曾盛极一时。目前,在一些传统菜系中还保留了鲜花入馔的习惯,如鲁菜中的桂花丸子、京菜中的芙蓉鸡片、沪菜中的荷花栗子、粤菜中的白菊花五蛇羹等。近年来,国外也悄然兴起食花热。遗憾的是,目前花卉的食用功能没有得到很好的开发,食用花卉还没有形成产业。食用花卉开发还存在着很多盲点,亟待解决。  相似文献   

15.
云南省的食用花卉起步于昆明市安宁八街镇的食用玫瑰种植,目前,已逐渐成为国内最重要的食用花卉原料供应地和食用花卉生产中心,食用花卉产业发展已初具规模。文章分析了昆明市食用花卉的发展情况及市场前景,同时探讨了存在的问题,并就此提出了相关对策和建议,以供参考。  相似文献   

16.
食用花卉的应用途径   总被引:3,自引:0,他引:3  
冯玉珠 《安徽农业科学》2007,35(21):6431-6431,6491
食用花卉具有很高的营养价值和药用价值,食用途径十分广泛。它不仅可以制作热炒、冷盘、火锅、糕点、粥品,而且可以制作花汁饮料、花茶、花酒等。此外,食用花卉还可为食品工业制作某些添加剂提供原料。  相似文献   

17.
当前经济形势下,如何将产业发展与食用花卉发展结合起来,对于提升食用花卉价值,推动相关产业升级,促进我国精神与生态文明发展,有重要意义。本文介绍了食用花卉分类、功能以及我国产业发展现状,重点讨论了在产业链视角下,我国食用花卉产业面临的问题以及相关解决措施。旨在为我国花食用卉产业健康快速发展提供一定参考意见。  相似文献   

18.
木槿是食用花卉,因其营养丰富,零污染,兼保健作用,备受人们青睐。种植方式由野生发展到房前屋后栽植。甚至成片种植,亩产产值超万元不是神话。木槿花卉作菜用可凉拌、炒制、做汤,滑嫩可口、味道清香,能润燥、利小便、清湿热。同时也是夏、秋季节重要观赏花卉灌木,是值得推广种植观赏兼食用花卉之一。  相似文献   

19.
花卉产业是新兴的高效农业产业。随着我国社会经济的不断发展,花卉已成为树立城市形象、人们日常交往、节日庆典、日常生活不可缺少的消费品,需求与日俱增,市场潜力巨大。为此,山丹县立足本地市场,积极开展花卉引种培育,大力发展花卉产业。作者结合工作实践,针对山丹县花卉培育现状和产业发展中存在的问题,开展花卉产业发展思路及对策分析。  相似文献   

20.
<正>风信子(Hyacinth orientalis L.)是百合科风信子属的多年生球根花卉植物。叶带状肥厚,花茎中空,花色繁多,是一种名贵的荷兰花卉。风信子性喜温暖、湿润、阳光充足的环境条件,适宜我国大部分地区栽培。近年来随着人们生活水平的不断提高,风信子作为新兴花卉种类,已步入寻常百姓的日常生活中,被广泛运用于家庭装饰,庭院绿化,婚礼庆典等活动中,深受人们的喜爱。1栽种技术  相似文献   

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