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香芋属于天南星科,原产我国和印度热带沼泽地带。我国自古有栽培,主要分布在华南、西南和长江流域。在贺州也有较悠久的栽培历史,并在贺州特定的气候条件和地理环境条件下,形成了具有贺州本土特色的香芋品种,即贺州香芋。香芋的食用部分为球茎,含淀粉丰富,还含有一定量的蛋白质及其它营养元素。 相似文献
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正海门香芋别名美洲土栾儿,豆科土栾儿属中的栽培种,我国早在清代中期从美洲引入,经海门农技人员长期的生产实践与改良,现已成为海门地方特色蔬菜品种。海门香芋以块茎供食,味清香,营养丰富,具有清热解毒、增强机体免疫力等功效,深受上海市民青睐。海门香芋栽培一般于清明节前后播种,11月中下旬收获。近年来,南通城郊农民应用地膜覆盖技术进行早熟栽培,播种期提前到2月中下旬,收获期提前到10月上中旬,经济效益大大提高。现将海门香芋早熟栽培技术总结如下。 相似文献
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香芋盛产于广西,以荔浦芋最为著名,为多年生草本植物,以球茎供食,炒煮均可,味香浓,属粮菜兼用作物.因其富含多种人体必需的氨基酸和维生素. 相似文献
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荔浦香芋的栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
荔浦香芋原产于广西,以块茎为食品。香味纯,口感细腻,含多种人体必需的氨基酸和维生素,对心脏病和胃病有一定食疗效果。1999年我所引种荔浦香芋,亩(667m2)产商品芋3711.3公斤(kg),子芋3237公斤,亩产值8000多元,纯收入7000多元。现将其栽培技术简介如下。1 土壤选择荔浦香芋育苗和栽培应选用土层深厚,质地疏松,排水透气好,富含有机质的轻质砂性或砂壤土,土壤酸碱度以中性偏酸或微碱性为宜。2 种芋选择要选择年龄较小,无病虫,块茎膨大率较高的香芋作种。3 播种时间荔浦香芋全生育期190天左右,阳历3月中下旬播种,在小拱棚内育苗4 育苗用… 相似文献
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为了筛选防治贺州香芋地老虎和蛴螬的有效药剂,进行大田药效试验,并在收获期对地下虫害发生情况进行调查,比较不同药剂处理对香芋地下虫害的田间防治效果。试验结果表明,3种药剂处理均未对香芋产生药害,地下虫害防效在31.04%~75.83%,其中噻虫胺·氟氯氰和联苯·呋虫胺处理的防治效果较好,防效分别为75.83%和58.61%。3种药剂处理对贺州香芋商品芋产量有所差异,其中噻虫胺·氟氯氰处理的商品芋产量最高,为2705.45 kg/667 m^(2);其次是联苯·呋虫胺,为2267.44 kg/667 m^(2),两者均显著高于对照的1873.26 kg/667 m^(2);硫磺处理的商品芋产量为1960.28 kg/667 m^(2),与对照无显著性差异。各处理农药残留检测均符合食品安全国家标准。推荐使用联苯·呋虫胺和噻虫胺·氟氯氰对贺州香芋进行地老虎和蛴螬的防治。 相似文献
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特种块根蔬菜三叶香芋简介及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
三叶香芋是香芋中的一个变种,学名菜用土栾儿(Apios americanaMedic),别名香芋、美洲土栾儿、食用土栾儿。食用块根,因其肉质似薯类,味似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故此得名。据分析,三叶香芋块茎干物质中含淀粉36%,粗蛋白17%,聚糖4.9%。食用后能增强机体免疫力,具有清热解毒、滋补身体的作用,是一种发展前景很好的块根类蔬菜。三叶香芋食用方法荤素皆宜,一般洗净去皮,切成块或片用以炖鸡、鸭,烧肉或蒸熟去皮切片凉拌皆可,是款待上宾的佳肴。香芋在长江下游地区栽培历史已有百年以上,目前在江苏的通州、海门、启东市… 相似文献
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三叶香芋是香芋中的一个变种,学名菜用土栾儿(Apios americanaMedic),别名香芋、美洲土栾儿、食用土栾儿.食用块根,因其肉质似薯类,味似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故此得名.据分析,三叶香芋块茎干物质中含淀粉36%,粗蛋白17%,聚糖4.9%.食用后能增强机体免疫力,具有清热解毒、滋补身体的作用,是一种发展前景很好的块根类蔬菜.三叶香芋食用方法荤素皆宜,一般洗净去皮,切成块或片用以炖鸡、鸭,烧肉或蒸熟去皮切片凉拌皆可,是款待上宾的佳肴.香芋在长江下游地区栽培历史已有百年以上,目前在江苏的通州、海门、启东市以及上海的崇明县种植面积较大. 相似文献
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江苏海门市栽培香芋的历史悠久,栽培出的香芋以芳香可口、营养丰富而著称,其味香而微甜,酥而不粘,炖、烧、炒皆宜。三叶香是香芋中的一个实生变异种。笔者在对全市栽培的香芋系统调查的基础上,选大小相对一致、一年生的三叶香与五叶香两个品种的块根,多点播种,采用相同的技术措施栽培管理,观察植株的长势、表现特性,对其根、茎、叶、花等器官进行了重点调查,收获期对其块根性状进行考查,现介绍如下。1特征特性生长旺盛,长势强健,生育期长,整个生育期210天,比五叶香老品种生育期长20天。其外观表现与五叶香比较,茎粗为五叶香的1.72倍,小叶长… 相似文献
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1组培芋艿优点
1.1种性纯,田间长势一致
通过对农家品种的广泛收集,并对其分别进行了组培脱毒,筛选出了符合海门香沙芋特点的品种,然后再进行组培扩繁,确保了品种纯度。 相似文献
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<正>香芋,为天南星科魁芋类槟榔种。因其香味浓郁,又称香芋。周年生长,以收获母芋为主,母芋形状完整,呈鲂锤或圆柱形,皮薄,剖面灰白色,棕红色槟榔花纹明显较多,肉质紧密、细嫩。熟化后香味扑鼻,粉质、入口即化,口感酥松无渣,绵软甘醇、粉糯、清甜等特点, 相似文献
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<正>香沙芋属芋艿的多子芋类,是启东市著名的地方优良品种,口感好,有一股独特的香味,故名香沙芋,同时营养价值较高,深受广大消费者的青睐。近年来,我们摸索出了一套大棚栽培香沙芋间作马铃薯高效种植模式,已在本地区推广,一般比露地栽培 相似文献
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