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莲鞭又称莲标、藕带等,它是由头年的种藕形成的芽鞘内混合芽抽生出的细长莲标形成的藕鞭,一般有33～45cm长左右.采收的莲鞭白嫩新鲜,水分充足,味道甘甜,解渴润喉,既能作水果生食,又可熟食,是一种水生特色蔬菜.一般667m2可产25～30kg,高产田可达40～50kg,产值100～200元左右,是籽莲田综合增值的又一有效途径,现将其主要早生快发高产栽培技术介绍如下. 相似文献
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<正>藕带(Nelumbo nucifera Gaertn.)别名藕鞭、藕尖、藕梢、藕梢子、藕苗或藕肠子等,在湖北莲藕和子莲产区是一种家喻户晓的水生蔬菜,采食历史悠久。但是,传统上大多只是5月上中旬至6月上中旬期间短期采收,规模也不大,而且基本用于鲜食。湖北华贵水产有限公司是一家以加工藕带为主的食品加工企业,生产的泡藕带和腌藕带等产品,销往北京、山西、湖南、广东等50多个大中城市,2014年湖北 相似文献
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二、茭白(Zizania latifolia,T.) 茭白在水生蔬菜生产中的地位仅次于莲藕,居于第二。在世界上只有我国进行大面积栽培,主要分布在淮河流域以南各省市,华北仅零星栽培。由于它可以补充蔬菜淡季和节日供应,面积发展较快,建国初期,全国总面积不过5～6万亩,到80年代中期,已发展到近30万亩,单上海市青浦县就种植3万 相似文献
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泊头、任邱都是新建县级市,蔬菜生产起步晚,基础差。过去市场上的蔬菜大部分从外地调入,1987～1989年我们和泊头、任邱蔬菜站共同承担了地区科委蔬菜商品基地建设项目。经过几年的努力,两市蔬菜生产有了大幅度的提高。①发展蔬菜面积,提高蔬菜产量。两市蔬菜面积由1986年的2.2万亩,发展到1989年的8.3万亩,增加2.7倍,蔬菜总产量由1986年0.7亿公斤增到2.4亿公斤,增长2.4倍。人均占有量由0.24公斤/天增到0.8公斤/天。②保护地蔬菜从无到有,1989年已发展到13400亩,年产量达0.7亿公斤,占蔬菜总产量的34％。③三年来蔬菜基地累计获经济效益12414万元,比建基地前三年增加1906.38万元。 相似文献
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＂藕带＂是莲的幼嫩根状茎,也叫莲鞭,是武汉等地居民喜爱的时令蔬菜之一。莲种植面积6667hm2,667m2产量100kg,每1kg价格10元,年产值1亿元,江夏区藕带占武汉市场供应的80%。短短几年时间,作为子莲的附属产品,江夏藕带就从名不见经传发展到今天的如火如荼,“藕带”已经成为当前农民增收的新热点,且大有快速增长之势。 相似文献
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莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)属于莲科(Nelumbonaceae)莲属(Nelumbo Adans),多年生水生宿根草本植物.莲属植物仅包含2个种:中国莲(N.nucifera Gaertn.)和美洲黄莲(N.lutea Pers.).中国是莲的起源中心之一,也是莲最大的栽培地,莲在我国栽培有着悠久的历史.根据形态和利用部位,莲被分为子莲、花莲和藕莲3个类型.莲的用途极广泛,其地下茎称藕,能食用,叶可入药,莲籽为上乘补品,花可供观赏.在我国,莲作为一种重要的水生蔬菜,在生长发育、遗传育种、组培快繁、品种分类等方面已进行了大量且深入的研究.近些年来,很多学者运用分子生物学技术开展了莲的品质鉴定、遗传多样性研究、基因克隆及功能分析等方面的工作,对深入研究莲的生长发育、新陈代谢,以及莲种质资源的保护、发掘和利用提供了分子生物学基础. 相似文献
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莲鞭又称莲标、藕带等，它是由头年的种藕形成的芽鞘内混合芽抽生出的细长莲标形成的藕鞭，一般有３３～４５ｃｍ长左右。采收的莲鞭白嫩新鲜，水分充足，味道甘甜，解渴润喉，既能作水果生食，又可熟食，是一种水生特色蔬菜。一般６６７ｍ２可产２５-３０ｋｇ，高产田可达４０-５０ｋｇ，产值１００-２００元左右，是籽莲田综台增值的又一有效途径，现将其主要早生快发高产栽培技术介绍如下。 一、选择发标力强的籽莲品种 我国按莲的栽培利用价值不同，可分为藕莲、籽莲和花莲３大类。培育莲鞭一般都选用发标力强的籽莲品种，如湘莲、芙蓉… 相似文献
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莲(Nelumbo nucifer GAERTN.)睡莲科Nymph-aeaceae.又名荷。古书上也称芙蓉、芙蕖。是多年生水生草本植物。 我国莲的栽培具有悠久的历史,远在三千多年前的《诗经》中就有“彼泽之陂,有蒲与荷”的记载。据资料报道,目前全国莲的主要栽培品种就有40多个。就其用途大致可分为:花莲、子莲和藕莲三大类。 莲的适应性强,从南到北,从东到西,全国各省几乎都有莲田分布。我省各地虽有栽培,但面积小而分散,且主要是浅水田藕。 一、莲的利用价值 莲藕既是食品,又是药物,还可供观赏。 莲的地下茎——藕,营养丰富,100克鲜藕中合碳水化合物20克,蛋白… 相似文献
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无公害浅水藕栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
莲藕学名Nelumbo nucifeya Gaertn,属睡莲科多年水生草本植物,按产品不同分为子莲、藕莲两个类型.浅水藕属于藕莲的一个品种群,藕和叶均较短小,坐藕深30 cm左右,宜在水深约15 cm的浅水中栽培.云南省滇中地区气候温和,四季如春,非常适宜栽培浅水藕.常年栽培面积3 000 hm2,产量1.5亿kg,产值1.8亿元. 相似文献
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