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为了比较金银花茎、叶和花中的化学成分含量,采用了硫酸-蒽酮法、苯酚－硫酸法、2,6-二氯酚靛酚滴定法、考马斯亮蓝法、茚三酮呈色法和紫外分光光度法,分别测定了金银花茎、叶和花中的黄酮类物质、维生素C、绿原酸、可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖和多糖的含量。结果表明：黄酮类化合物和维生素C含量均为叶＞花＞茎;而绿原酸、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量均为：花＞叶＞茎,虽然花中含量最高,但叶和茎中也有一定的含量;可溶性糖：茎＞花＞叶;多糖含量：茎＞叶＞花。这为金银花的综合利用提供了一定的理论依据。 相似文献
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为了比较金银花茎、叶和花中的化学成分含量,采用了硫酸-蒽酮法、苯酚-硫酸法、2,6-二氯酚靛酚滴定法、考马斯亮蓝法、茚三酮呈色法和紫外分光光度法,分别测定了金银花茎、叶和花中的黄酮类物质、维生素C、绿原酸、可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖和多糖的含量。结果表明:黄酮类化合物和维生素C含量均为叶花茎;而绿原酸、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量均为:花叶茎,虽然花中含量最高,但叶和茎中也有一定的含量;可溶性糖:茎花叶;多糖含量:茎叶花。这为金银花的综合利用提供了一定的理论依据。 相似文献
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不同海拔梯度菊芋碳水化合物代谢研究 总被引：2，自引：1，他引：1
试验以“青芋2号”、“青芋3号”菊芋为材料,设置4个不同的海拔梯度,研究不同海拔梯度下菊芋各器官的碳水化合物代谢差异.结果表明,随着海拔高度的增加,菊芋叶、茎、块茎中果聚糖总含量均呈下降趋势,可溶性总糖总体降低,蔗糖含量在叶中呈上升趋势,茎中先降后升,块茎中总体呈现下降趋势,还原糖含量在叶中随海拔的升高呈现下降趋势,在海拔2600 m以下,茎中还原糖随海拔的增加而逐渐降低,块茎还原糖含量保持稳定,在2900m的高海拔地区,菊芋块茎还原糖含量迅速增加. 相似文献
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茎瘤芥采收期营养和安全品质变化规律研究 总被引：3，自引：1，他引：2
在茎瘤芥采收期,每3 d采收1次,分析测定瘤茎Vc、可溶性糖、游离氨基酸、硝酸盐及亚硝酸盐含量,结果表明,可溶性糖和Vc含量在采收期均呈先降后升的规律,面游离氨基酸、硝酸盐则一直呈下降趋势,亚硝酸盐变化较复杂;考虑产量和品质因素,建议茎瘤芥在雨水节6 d(现蕾前2 d)后收获. 相似文献
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《安徽农业科学》2012,(7)
[目的]比较老鸦柿不同部位总多糖、总皂苷和总黄酮的含量.[方法]采用比色法测定总多糖、总皂苷和总黄酮的含量.[结果]不同部位总多糖的含量分别为:果实30.19％、种子4.86％、茎5.28％、叶28.43％、根16.78％;不同部位总皂苷的含量:果实4.73％、种子1.33％、茎6.64％、叶6.24％、根3.26％;不同部位总黄酮的含量:果实4.20 mg/g、种子2.01 mg/g、茎3.60 mg/g、叶23.16 mg/g、根8.26 mg/g.[结论]总多糖含量为果实＞叶＞根＞茎＞种子;总皂苷含量为茎＞叶＞果实＞根＞种子;总黄酮含量为叶＞根＞果实＞茎＞种子. 相似文献
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鲜食甜糯玉米营养品质性状的相关分析 总被引：3，自引：0，他引：3
以异隐纯合体杂交法培育的甜糯玉米为材料,在适宜鲜食期测定了籽粒中的可溶性总糖、粗蛋白、氨基酸、VE、VB1、VB2、Vc、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒等主要营养成分的含量,并对其进行了相关分析、偏相关分析和通径分析。结果表明:①粗蛋白与可溶性总糖、蛋氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量间呈显著或极显著正相关,蛋氨酸、赖氨酸、必需氨基酸总量、氨基酸总量间呈极显著正相关。②VB1、VB2、Vc与可溶性总糖含量呈显著或极显著正相关。③钙、锰、铜与可溶性总糖呈显著或极显著正相关,锌与粗蛋白呈显著正相关。④镁对可溶性总糖、粗蛋白、维生素VB1含量的直接效应为负值。 相似文献
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[目的]比较老鸦柿不同部位总多糖、总皂苷和总黄酮的含量。[方法]采用比色法测定总多糖、总皂苷和总黄酮的含量。[结果]不同部位总多糖的含量分别为:果实30.19%、种子4.86%、茎5.28%、叶28.43%、根16.78%;不同部位总皂苷的含量:果实4.73%、种子1.33%、茎6.64%、叶6.24%、根3.26%;不同部位总黄酮的含量:果实4.20 mg/g、种子2.01 mg/g、茎3.60 mg/g、叶23.16 mg/g、根8.26 mg/g。[结论]总多糖含量为果实>叶>根>茎>种子;总皂苷含量为茎>叶>果实>根>种子;总黄酮含量为叶>根>果实>茎>种子。 相似文献
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对不同抗性的辣椒品系接种CMV后,在植株发病后20 d,测定其叶片中的可溶性蛋白、可溶性总糖、游离脯氨酸、游离氨基酸、木质素和总酚的相对含量。结果表明:除感病品系的可溶性总糖含量降低外,其余各品系在感染CMV后其可溶性蛋白、游离脯氨酸、游离氨基酸、木质素和总酚都显著高于对照,且品系间差异显著。相关分析表明,除可溶性蛋白相对含量与抗病性无显著相关外,其余各指标均与抗病性呈显著正相关。因此,辣椒感染CMV后的可溶性总糖、游离脯氨酸、游离氨基酸、木质素和总酚含量可作为衡量辣椒抗病性的有效生理指标。 相似文献
10.
金花葵不同部位化学成分分析 总被引：3，自引：1，他引：2
[目的]比较金花葵不同部位化学成分差异,确定金花葵最佳药用部位。[方法]采用分光光度法检测金花葵不同部位(种子、果皮、花、茎、根)的总多糖、甘露醇、总黄酮和总皂苷的含量,并利用高效液相测定8种核苷类成分(尿嘧啶、尿苷、肌苷、鸟苷、腺嘌呤、胸苷、腺苷、2'-脱氧腺苷)。[结果]金花葵花的多糖、甘露醇、总黄酮、总皂苷含量均列前位,特别是总黄酮含量丰富;金花葵花的核苷类成分总含量也最高;而且花的化学成分含量与其余部位差距较大。[结论]金花葵花的有效成分含量较为丰富,是理想的药用部位。 相似文献
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为明确香椿的营养价值及食用安全性,为其科学利用提供理论依据,研究了嫩芽长度和嫩芽部位对香椿营养成分和亚硝酸含量的影响.结果表明,香椿叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、Vc、游离氨基酸的含量随嫩芽长度增加呈上升趋势,而亚硝酸盐含量先降低后升高.香椿芽上部类胡萝卜素及可溶性糖含量高于中部和下部,而叶绿素、Vc、游离氨基酸的含量低于中部及下部.香椿芽中部的亚硝酸含量最低. 相似文献
12.
根结线虫对日光温室黄瓜生长、果实品质及产量的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
对感染南方根结线虫的黄瓜植株的生长和果实品质指标进行了测定。试验结果表明:根结线虫侵染后,黄瓜的株高、叶干重、茎干重都显著降低,黄瓜的根系活力和产量也明显下降。黄瓜果实中可溶性蛋白、可溶性糖、可滴定酸含量上升,Vc、游离氨基酸含量则明显下降。 相似文献
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采用分光光度法,对多花黄精根、茎、叶和花4个部位的多糖、黄酮、皂苷含量进行检测,采用DPPH自由基清除法、羟自由基清除法及FRAP法对多花黄精各部位进行抗氧化及总还原力测定试验。结果表明：多糖主要集中在根部,黄酮与皂苷主要集中在叶部。多花黄精各部位抗氧化活性大小顺序为：叶＞花＞茎＞根,与各部位黄酮含量大小顺序一致。研究结果显示多花黄精叶具有深度开发成为天然抗氧化剂的潜力。 相似文献
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猕猴桃有机成分产地指纹特征及判别分析 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】分析不同地域来源猕猴桃有机成分组成特征及含量差异,各有机成分指标对猕猴桃产地来源的判别效果,探讨有机成分指纹分析技术对猕猴桃产地鉴别的可行性。【方法】检测来自陕西周至和眉县、四川沐川、湖南永顺3个主产区93份猕猴桃样品的VC、VE、可溶性固形物、总酸及总糖含量,分别对数据进行方差分析（ANOVA）、多重比较分析和判别分析。【结果】不同产地猕猴桃的有机成分指纹信息有显著差异。陕西周至和眉县猕猴桃的VC含量最高,VE、可溶性固形物及总糖含量最低;四川沐川样品的VE、可溶性固形物及总糖含量最高,总酸含量最低;湖南永顺样品的总酸含量最高,VC含量最低。利用VC、VE、可溶性固形物、总酸及总糖含量对猕猴桃产地进行判别分析,回代检验正确判别率为92.2%,交叉检验正确判别率为90.0%。【结论】不同地域来源的猕猴桃有其独特的品质特征,有机成分指纹分析是用于猕猴桃产地鉴别的一种潜在技术。 相似文献
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硒营养对菜心（菜薹）植株生长、
产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
采用水培试验,设置0、0.25、0.5、1.0 mg/L 4个硒浓度,研究了硒营养对菜心植株生长、菜薹产量和品质
的影响。结果表明;硒对菜心植株的菜薹长度、菜薹节数、菜薹节间长度影响不显著,但适宜浓度的硒可显著地促进
菜薹的膨大,增加其粗度,提高菜薹的产量。硒营养对菜心叶片与茎品质的影响不同,硒明显地提高了茎和叶的Vc
含量、游离氨基酸含量和叶片类胡萝卜含量,降低了茎可溶性蛋白含量、叶可溶性糖含量和硝酸盐含量,但对叶片叶
绿素含量和可溶性蛋白含量与茎可溶性糖含量、硝酸盐含量和粗纤维含量的影响不明显。硒处理可促进菜心植株对
硫和硒的吸收,提高植株的硫和硒含量。 相似文献
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施用钼肥对冬小麦游离氨基酸、可溶性蛋白质和糖含量的影响 总被引：18，自引：0，他引：18
在土壤条件下，采用分期播种方法，研究了施用钼肥对冬小麦游离氨基酸，可溶性蛋白质和糖含量的影响。结果表明：在2个播种期条件下，施用钼肥均极显著提高幼苗期，分蘖期和拔节期冬小麦游离氨基酸及基脯氨酸含量，早播冬小麦的游离氨基酸及脯氨酸含量随生育期推进而明显下降，施钼使冬小麦游离氨基酸含量增加的幅度有生育期而提高的趋势，而脯氨酸含量的增幅随生育期推进而下降；但晚播冬小麦的变化不同。施用钼肥能显著提高早，晚播冬小麦分蘖期和拔节期植株可溶性蛋白质和总糖含量，但对苗期植株影响不大；施用钼肥使冬小麦可溶性蛋白质和总糖含量提高的幅度有随生育期而提高的趋势，可溶性糖尤为明显。施用钼肥能显著提高冬小麦游离氨基酸及其脯氨酸，可溶性蛋白质和可溶性总糖的含量，必能增强植株的抗寒力和促进生长发育，游离氨基酸和脯氨酸比可溶性蛋白质和可溶性总糖能更早，更敏感，更显著地反映冬小麦对低温和缺钼胁迫，尤其是游离脯氨酸。 相似文献
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富贵竹中可溶性糖、蛋白质含量与细菌性茎腐病的关系 总被引：2，自引：0，他引：2
对富贵竹不同抗性的品种茎秆中可溶性糖和可溶性蛋白含量进行了测定。结果表明:植株茎部的可溶性蛋白和可溶性糖的含量从下部向上逐渐递减,植株上部的可溶性蛋白含量和可溶性糖含量最低。抗病品种"小叶"茎的上、中、下部位可溶性蛋白含量分别为41.0,54.5,68.0μg/mL,感病品种"金边"茎的上、中、下部位可溶性蛋白含量分别为33,37,55μg/mL,抗病品种"小叶"茎的上、中、下部位可溶性糖含量分别为117.5,191.0,325.0μg/mL,感病品种"金边"茎的上、中、下部位可溶性糖含量分别为91.5,124.0,320.5μg/mL。富贵竹茎中可溶性蛋白含量与细菌性茎腐病的抗病性呈正相关,可作为抗病品种选育的一个生化指标。可溶性糖含量与富贵竹品种的抗性关系不明显。 相似文献
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"蜜本"南瓜生长过程中营养成分的动态变化 总被引：1，自引：0，他引：1
对“蜜本”南瓜果实花后10￣50d期间多糖、β-胡萝卜素、氨基酸、Vc、蛋白质、总糖、还原糖、矿质元素等营养成分含量的动态变化规律进行了研究。结果表明:多糖、β-胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、总糖、还原糖含量增加,但不同阶段各成分含量增加幅度不同;Vc含量下降,但在果实生长发育的最后阶段又稍上升;矿质元素含量变化较为复杂;部分营养成分含量之间的变化存在着一定的相关性。 相似文献