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1原理青贮是利用微生物的乳酸发酵作用,达到长期保存青绿多汁饲料营养特性的方法。青贮过程的实质是将新鲜植物紧实地堆积在不透气的容器中,通过微生物(主要是乳酸菌)的厌氧发酵,使原料中所含的糖分转化为有机酸。当乳酸在青贮原料中积累到一定浓度时,就能抑制其他微生物的活动,并抑制原料中养分被微生物分解破坏,从而将原料中的养分很好地保存下来。乳酸发酵过程中产生大量热能,当青贮原料温度上升到50℃时,乳酸菌也就停止了活动,发酵结束。由于青贮原料是在密闭并停止微生物活动的条件下贮存的,因此可以长期保存不变质。 相似文献
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青贮饲用玉米即将收获.怎样青贮呢?现将技术要点介绍如下: 一、原理.秸秆青贮是利用微生物的乳酸发酵作用达到长期保存青绿多汁饲料营养特性的一种方法.青贮是利用新鲜的玉米茎叶或整株切碎,密封贮藏,使植株本身呼吸造成缺氧条件,而乳酸菌对青贮料的厌氧发酵产生乳酸,使PH值降到4左右时,使大部分微生物停止繁殖,最后乳酸菌本身亦因乳酸不断积累,被自身的乳酸控制而停止活动,从而达到长期青贮的目的. 相似文献
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大力发展青贮技术,合理调配草料,加快发展羊牛业(四)——合理利用青贮饲料 总被引:1,自引:0,他引:1
青贮饲料是将各种青绿饲料原料铡短切碎,贮存在特定的设备或容器中,充分压实密封,在隔绝空气的情况下经过微生物发酵而成的饲料。 由于青贮时占优势的是厌氧微生物乳酸菌,青贮发酵完成后呈酸性。堆积紧实,未打开的部分或未开启容 相似文献
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目前正是玉米乳熟时节,奶牛青贮饲草青黄不接。许多奶牛养殖户前年没有贮存青贮或者青贮量很少.在此时期青贮短缺,刚好这时青玉米下来,养殖户直接使用带棒青玉米秆或掰过玉米的青秸秆喂牛。此时玉米秸秆青绿,秸秆未完全木质纤维化,糖分含量高,适口性好.奶牛容易大量采食,造成青玉米饲草中毒。[第一段] 相似文献
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1 青贮 青贮是将腊熟期完成秸秆切碎、收集或人工收获后,将青玉米秸秆铡碎至1-2厘米长,使其含水量为67%~75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏。人为造就厌氧的环境,利用乳酸菌厌氧发酵,产生乳酸,使大部分微生物停止繁殖。而乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长。 相似文献
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张子明 《河南畜牧兽医(综合版)》2010,31(12)
饲料青贮就是把青绿的秸秆、秧蔓等青绿饲料经切碎后,贮存于密封的容器中,利用微生物厌氧乳酸菌的发酵作用,将营养物质最大限度的保存下来的一种方法.青贮饲料的制作方法容易操作,成本低廉,饲喂时间长,是养殖户降低养殖成本、化解饲料风险、提高经济效益的较好选择.现就其具体操作方法介绍如下. 相似文献
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正全株玉米青贮的原理是利用带棒的玉米经切碎、压实、密封等一系列的工艺工程,形成密闭厌氧环境,通过乳酸发酵,降低饲料p H值,从而达到抑制微生物活性、长期保存青绿饲料营养的目的。全株玉米青贮可有效保存玉米秸秆及籽粒中的营养,提高秸秆的消化率,其综合效益要高于玉米秸秆和玉米籽粒之和。因此,发展粮改饲,推广开展全株玉米青贮,对草食动物产业发展具有重要意义。现将全株玉米青贮技术介绍如下:1青贮池的建设 相似文献
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农作物秸秆青贮是指在厌氧的条件下,利用微生物的发酵作用,对青绿饲料的一种既经济简便又可靠的长期保存方法.良好的青贮饲料甚至可以贮存后多年使用,因此,在秸秆青贮的黄金季节,广大养殖户如能积极认真做好饲料秸秆的青贮工作,就能保证家畜在一年中的任何时候都可以吃到品质优良的适口的多汁饲料,做到淡季不淡,可大大提高养殖的经济效益. 相似文献
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乔赛毛措 《青海畜牧兽医杂志》2014,(5):55-55
<正>1青贮原理青贮主要是在适宜条件下,将新鲜青绿多汁的原料坚实的堆压在不透气的容器内(如地窖、土缘、塔、池沟及口袋)内,在厌氧的条件下,通过乳酸菌厌氧发酵,使新鲜的原料中所含的葡萄糖转化为乳酸。既增加了青贮饲料的酸度,同时也抑制了有害细菌生长繁殖,更制止了霉菌的生长繁殖,在密闭的且微生物停止生长的条件下贮存,最大限度的减少营养物质的损失和遗失,保存原料的原有青绿多汁状态和营养价值,使青贮饲 相似文献
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牛术华 《畜牧兽医科技信息》2007,(7):95
随着养殖业畜牧业的迅速发展,秸秆饲料加工技术不断推陈出新,选择一种简便易行的秸秆加工技术对广大农村意义重大。玉米秸秆青贮技术可操作性强,易懂易学,值得进一步推广和应用。该技术是把青绿玉米秸秆装入青贮塔或青贮窖内密封,在厌氧条件下,经过微生物的发酵作用制成气味芳香、营养丰富的青绿多汁饲料,其保存期长、适口性好、转化率高,必将给农村带来可观的经济效益和社会效益。 相似文献
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阳历8月,正是玉米乳熟时节,奶牛青贮饲草青黄不接.许多奶牛养殖户前年没有贮存青贮或者青贮量很少,在此时期青贮短缺,刚好这时青玉米下来,养殖户直接使用带棒青玉米秆或掰过玉米的青秸秆喂牛.此时玉米秸秆青绿,秸秆未完全木质纤维化,糖分含量高,适口性好,奶牛容易大量采食,造成青玉米饲草中毒. 相似文献
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<正>农作物秸秆二次发酵是指已由乳酸菌发酵的饲料(青贮、黄贮、霉贮、微贮秸秆饲料)与空气接触,在需氧菌作用下进行的再次发酵,会造成贮存饲料变质霉烂。青贮、微贮是在密封的容器内制作,在缺氧环境中,通过发酵作用,产生大量乳酸抑制有害微生物繁殖滋生,达到保存饲料的目的。1造成秸秆二次发酵的原因(1)秸秆二次发酵经常发生在气候温暖的春、夏 相似文献