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1.
本试验以华北驼绒藜为青贮原料,设置对照、添加Siloguard（0．1％）和,LaLsIL Dry（0．001％）以及华北驼绒藜和甜菜茎叶按照鲜样比（1：1）混合青贮4个处理,每个处理3次重复。常温下发酵90d开封取样,测定其发酵品质和化学成分。结果表明：华北驼绒藜直接青贮其乳酸含量较低,乙酸含量较高,且乙酸在总酸中占主导地位,表现出乙酸发酵类型,丁酸和氨态氮生成量较高,未能获得优质的青贮饲料。Siloguard（0．1％）和LaLsIL Dry（0．001％）处理组丁酸含量、氨态氮占总氮比例显著低于对照（P〈0．05）,明显改善了华北驼绒藜青贮饲料的发酵品质;混合处理组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于对照（P〈0．05）,粗蛋白显著高于对照（P〈0．05）,同时具有较低的pH值和丁酸含量,乳酸生成量较大,说明混合青贮具有优良的发酵品质。 相似文献
2.
《中国饲料》2017,(13)
采用大聚乙烯袋,在含水量65.79%的苜蓿原料中添加乙酸、纤维素酶、乳酸菌、纤维素酶+乳酸菌、玉米面、黄芪+乳酸菌等单一或复合添加剂进行苜蓿青贮,贮藏60 d取样,测定青贮料营养成分和发酵品质各项指标。结果表明:(1)添加剂处理组青贮饲料粗蛋白质含量较对照组显著提高14.67%~57.93%,乳酸含量提高61.68%~87.38%(P0.05);(2)添加剂处理组氨态氮/总氮值显著降低19.49%~69.12%,p H值降低8.01%~13.87%和丁酸含量降低46.67%~93.99%(P0.05)。由此可见,添加剂可提高青贮饲料的营养价值和发酵品质。 相似文献
3.
为评价西藏乡土乳酸菌和商品乳酸菌制剂对箭筈豌豆青贮发酵品质的改善效果，试验设对照组（C，无添加）、商品乳酸菌制剂添加组（G）、乡土乳酸菌添加组（分别添加西藏乡土乳酸菌HG24、LMG4、LOG5），共5个处理组，每组3个重复。在青贮第60天打开实验室青贮窖取样，测定青贮饲料发酵品质、营养价值和微生物数量。结果表明，与对照组相比，各添加组均具有较高的乳酸含量和乳酸菌数，较低的pH值、氨态氮/总氮和微量的丁酸含量，发酵品质良好；LMG4组和LOG5组的乳酸含量、乳酸/乙酸值显著高于其他组（P〈0.05），而pH值、乙酸、总挥发性脂肪酸含量、氨态氮/总氮值显著低于其他组（P〈0.05）；HG24组乳酸含量、乳酸/乙酸值显著高于对照组和商品乳酸菌制剂添加组（P〈0.05），pH值、乙酸、总挥发性脂肪酸含量、氨态氮/总氮值显著低于对照组和商品乳酸菌制剂添加组（P〈0.05）。综上所述，箭筈豌豆青贮发酵品质改善效果为：LMG4组、LOG5组〉HG24组〉商品乳酸菌制剂组〉对照组。 相似文献
4.
添加剂对羊草青贮发酵品质和体外消化率的影响 总被引：9，自引：6，他引：3
研究乳酸菌制剂、纤维素酶和甲酸对羊草(Leymus chinensis)青贮发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:添加乳酸菌制剂、纤维素酶、乳酸菌制剂+纤维素酶均显著降低了青贮饲料pH值,提高了乳酸含量(P<0.05);添加甲酸显著降低了青贮料pH值、乳酸和氨态氮含量(P<0.05);添加乳酸菌制剂或甲酸显著提高了干物质体外消化率(P<0.05),乳酸菌制剂与纤维素酶混合添加显著提高了干物质和粗蛋白质体外消化率(P<0.05)。 相似文献
5.
添加绿汁发酵液、乳酸菌制剂和葡萄糖对象草青贮发酵品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
为评价添加绿汁发酵液、乳酸菌制剂和葡萄糖对象草青贮发酵品质的影响,试验设6个处理组:即对照组(无添加剂),绿汁发酵液组(FJLB),乳酸菌制剂组(LAB),葡萄糖组(G),绿汁发酵液＋葡萄糖组(FJLB+G),乳酸菌制剂＋葡萄糖组(LAB+G);在青贮第3,7,14,30天开窖,取样分析发酵品质。结果表明,与对照组相比,LAB处理对发酵品质影响不大,FJLB处理显著(P<0.05)降低了乳酸和水溶性碳水化合物含量,显著(P<0.05)提高了pH值、乙酸、丁酸和氨态氮含量,使发酵品质变差,而G、LAB+G和FJLB+G处理均显著(P<0.05)提高了青贮早期的乳酸含量,在整个青贮过程中保持较高的乳酸/乙酸值,并显著(P<0.05)降低了最终青贮饲料的pH和氨态氮含量,但与G处理相比,LAB+G和FJLB+G处理没有显示出更优的效果。综上所述,添加葡萄糖可促进同型乳酸发酵,对象草青贮发酵品质的改善效果优于接种乳酸菌。 相似文献
6.
通过研究生物添加剂对灌木青贮中有机酸含量和pH值的影响,寻找适合灌木青贮的生物添加剂。利用上年平茬的整株华北驼绒藜、柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪分别添加青宝Ⅱ号、采禾和纤维素酶以及无添加剂（对照）进行青贮。结果表明：柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪添加纤维素酶青贮,华北驼绒藜对照组的乳酸含量最高;柠条锦鸡儿添加纤维素酶青贮、尖叶胡枝子添加青宝Ⅱ号青贮、华北驼绒藜对照组和山竹岩黄芪添加采禾青贮的乙酸含量最低;柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪添加纤维素酶青贮,华北驼绒藜添加采未青贮的丙酸含量最低;所有处理的丁酸含量均为0。添加纤维素酶对改善柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪三种灌木的青贮效果最佳;添加生物添加剂对华北驼绒藜的青贮效果无改善。 相似文献
7.
通过研究生物添加剂对灌木青贮中有机酸含量和pH值的影响，寻找适合灌木青贮的生物添加剂。利用上年平茬的整株华北驼绒藜、柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪分别添加青宝Ⅱ号、采禾和纤维素酶以及无添加剂（对照）进行青贮。结果表明：柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪添加纤维素酶青贮，华北驼绒藜对照组的乳酸含量最高；柠条锦鸡儿添加纤维素酶青贮、尖叶胡枝子添加青宝Ⅱ号青贮、华北驼绒藜对照组和山竹岩黄芪添加采禾青贮的乙酸含量最低；柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪添加纤维素酶青贮，华北驼绒藜添加采未青贮的丙酸含量最低；所有处理的丁酸含量均为0。添加纤维素酶对改善柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪三种灌木的青贮效果最佳；添加生物添加剂对华北驼绒藜的青贮效果无改善。 相似文献
8.
添加剂对华北驼绒藜青贮发酵品质和体外消化率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以华北驼绒藜(Ceratoides arborescens(Losinsk.)Tsien et C.G.Ma)为研究材料,探讨添加剂处理对其青贮品质和体外消化率的影响。试验设置了对照、乳酸菌和纤维素酶共10个处理组,调制青贮饲料,45 d后开封并取样分析。结果表明:0.01%Lalsil Dry可以明显提高ADF体外消化率(P<0.05)。纤维素酶处理的乳酸含量明显高于对照(P<0.05),其中0.03%的添加量还明显降低了pH值、氨态氮和NDF含量(P<0.05)。混合添加处理的乳酸含量均明显高于对照,NPN明显低于对照(P<0.05),且LM3+CF3显著降低了华北驼绒藜青贮饲料的pH值和NDF的含量(P<0.05),明显提高了ADF的体外消化率。 相似文献
9.
乳酸菌剂和纤维素酶对青贮香蕉茎叶品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
《中国饲料》2017,(11)
本试验旨在探究乳酸菌剂和纤维素酶对香蕉茎叶青贮品质的影响。试验设置4个试验组,分别为0.02 g乳酸菌冻干粉/kg香蕉茎叶、0.2 g纤维素酶/kg香蕉茎叶、0.02 g乳酸菌冻干粉+0.20 g纤维素酶/kg香蕉茎叶组和一个空白对照组。结果显示:乳酸菌组和纤维素酶+乳酸菌组的pH值显著低于纤维素酶组和对照组(P0.05),纤维素酶+乳酸菌组的pH值最低。3个试验组的氨态氮含量都极显著低于对照组(P0.01),氨态氮/总氮都显著低于对照组(P0.05),其中乳酸菌组的氨态氮和氨态氮/总氮最低,氨态氮含量比对照组低26.67%。各试验组未检测出丁酸且乳酸含量都极显著高于对照组(P0.01),其中纤维素酶+乳酸菌组和乳酸菌组的乳酸含量比对照组分别高58.86%和34.39%。青贮后各组的粗蛋白质含量差异不显著,单宁含量较青贮前降低了33.33%,差异极显著(P0.01)。现场评定和实验室评定结果显示,青贮质量由高到低的顺序为纤维素酶+乳酸菌组(优等)乳酸菌组(优等)纤维素酶组(良好)对照组(一般)。说明香蕉茎叶单独青贮是可行的,向其中加入适量的乳酸菌剂或纤维素酶能明显提高青贮品质。若考虑经济效益,对于香蕉茎叶而言,乳酸菌剂是一种有效的青贮添加剂。 相似文献
10.
为探究不同添加剂对青稞秸秆与多年生黑麦草(4∶6)混合青贮发酵品质的影响,试验设对照组(C)、乳酸菌制剂组(LAB)、糖蜜组(M)、乳酸菌制剂+糖蜜组(LAB+M)4个处理,青贮后第7, 24和45天打开,测定青贮发酵品质。结果表明,添加乳酸菌制剂加速了青贮早期乳酸发酵进程,但由于底物不足,青贮后期丁酸含量和氨态氮/总氮值有所升高;添加糖蜜补充了发酵底物,促进了乳酸发酵,显著(P<0.05)提高了乳酸含量,降低了pH值(P<0.05),从而有效地抑制了有害微生物的活性,减少了丙酸和丁酸的生成。乳酸菌制剂+糖蜜组与单独添加乳酸菌制剂组相比显著提高了青贮发酵品质, 但与单独添加糖蜜组相比差异不显著,表明发酵底物不足是限制青稞秸秆与多年生黑麦草混合青贮发酵品质的主要因素。 相似文献
11.
Silage fermentation and ruminal degradation of stylo prepared with lactic acid bacteria and cellulase 
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下载免费PDF全文 In order to improve the silage fermentation of stylo (Stylosanthes guianensis ) in tropical areas, stylo silages were prepared with commercial additives Lactobacillus plantarum Chikuso‐1 (CH 1), L. rhamnasus Snow Lact L (SN ), Acremonium cellulase (CE ) and their combination as SN +CE or CH 1 + CE , and the fermentation quality, chemical composition and ruminal degradation of these silages were studied. Stylo silages treated with lactic acid bacteria (LAB ) or cellulase, the pH value and NH 3‐N ? total‐N were significantly (P < 0.05) decreased while the ruminal degradability of dry matter (DM ), crude protein (CP ), neutral detergent fiber (aNDF om) and acid detergent fiber (ADF om) were significantly (P < 0.05) increased compared to control. Compared to LAB or cellulase‐treated silages, the DM , CP contents and relative feed value (RFV ), and the ruminal degradability in LAB plus cellulase‐treated silages were significantly (P < 0.05) higher, but the aNDF om content was significantly (P < 0.05) lower. CH 1 + CE treatment was more effective in silage fermentation and ruminal degradation than SN +CE treatment. The results confirmed that LAB or LAB plus cellulase treatment could improve the fermentation quality, chemical composition and ruminal degradation of stylo silage. Moreover, the combined treatment with LAB and cellulase may have beneficial synergistic effects on ruminal degradation. 相似文献
12.
微生态制剂对玉米秸秆青贮发酵品质、营养成分及瘤胃降解率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究以玉米秸秆为研究对象,探讨酶制剂、菌制剂以及酶制剂与菌制剂混合处理对玉米秸秆青贮料发酵品质、营养成分以及瘤胃降解率的影响。玉米秸秆(干物质含量为42%~44%)用青贮切碎机切短至2 cm,将各处理青贮剂溶于蒸馏水,与原料混合均匀后,装入聚乙烯袋(24 cm×40 cm)中,每袋1 kg,然后用真空包装机抽真空封口,室温贮藏45 d后开封取样。采用实验室化学分析法及半体内试验测定发酵品质、营养成分和瘤胃降解率。结果表明,1)与对照组相比,菌制剂(LAB1 和LAB2)处理组pH值和NH3-N含量均显著降低(P<0.05),乳酸(LA)含量、有机物(OM)及可溶性碳水化合物(WSC)保存量、干物质(DM)、OM、粗蛋白(CP)的瘤胃降解率显著增加(P<0.05);菌制剂处理组的WSC含量显著高于对照组和酶制剂处理(P<0.05)。2)与对照组相比,酶制剂(CE1和CE2)处理组pH值、NH3-N含量、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素均显著降低(P<0.05),乳酸(LA)含量、有机物(OM)及可溶性碳水化合物(WSC)保存量、干物质(DM)、OM、粗蛋白(CP)的瘤胃降解率显著增加(P<0.05);有降低酸性洗涤木质素(ADL)含量的趋势,但是差异不显著(P>0.05)。3)酶菌复合处理组(MCL1和MCL2)pH值最低(P<0.05),NDF、纤维素在瘤胃中降解能力显著高于其他处理组(P<0.05),ADL降解率在数值上高于其他组,但差异不显著(P>0.05);与对照组相比,酶菌混合处理组能够降低NDF、ADF、纤维素含量(P<0.05)。综上,酶菌复合添加剂喷洒到秸秆中进行青贮发酵后,能够有效破除玉米秸秆青贮饲料的特殊的木质素-纤维素-半纤维素复合体结构,改善秸秆青贮饲料的发酵品质,提高营养物质的保存量及反刍动物瘤胃对秸秆营养物质的降解率,从而提高秸秆的可利用率,其中MCL2处理组效果最佳。 相似文献
13.
为探明CCZZ1和HT1两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响,试验设计4个处理,即对照组(CK)、CCZZ1处理组(CCZZ1),HT1处理组(HT1)和CCZZ1+HT1处理组(MIX),每组3个重复。放置室温,发酵7 d、15 d和30 d开封,进行化学成分和发酵品质的测定分析。结果表明,与对照组相比,3个处理组平菇菌糠发酵料的乳酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低(P<0.05);添加乳酸菌处理发酵7 d和无添加发酵30 d,pH值降至4.2以下。表明两株乳酸菌的添加,能够提高平菇菌糠发酵料的发酵品质,有效保存其营养物质,缩短发酵时间。另外,两株乳酸菌效果对比中,HT1的效果稍优于CCZZ1。 相似文献
14.
为研究添加乳酸菌和纤维素酶对茭白(Zizania caclucifora)叶青贮品质的影响,试验设对照组(CK)、乳酸菌组(LAB, 乳酸菌1×105 CFU·g-1鲜草)、纤维素酶组(CEL, 纤维素酶1 g·kg-1鲜草)和混合组(MIX, 乳酸菌1×105 CFU·g-1鲜草+纤维素酶1 g·kg-1鲜草).桶装青贮,30 d后检测发酵品质.结果表明:添加乳酸菌和纤维素酶,可显著提高粗蛋白(CP),降低中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维含量(ADF);试验组pH、氨氮/总氮(NH3-N/TN)值显著降低,乳酸含量、乳酸/乙酸值显著提高;试验组产气量、有机物消化率、氨氮和有机酸含量相比对照组显著提高.推荐使用乳酸菌(1×105 CFU·g-1鲜草)和纤维素酶(1 g·kg-1鲜草)混合青贮茭白叶. 相似文献
15.
Qizhong SUN Fengqin GAO Zhu YU Ya TAO Shufen ZHAO Yimin CAI 《Animal Science Journal》2012,83(4):305-309
Effects of lactic acid bacteria (LAB) inoculants and cellulase additives on fermentation quality and chemical compositions of shrub silages were studied by using a small‐scale fermentation system. Two LAB inoculants of Qingbao (Lactobacillus plantarum, Pediococcus acidilacticii, Lactobacillus casei and Clostridium phage) and Caihe (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis and Pediococcus acidilactici) and a commercial cellulase made from Trichoderma reesei were used as additives for intermediate pea‐shrub, rush bushclover, arborescent ceratoides and shrubby silage preparation. The crude protein, neutral detergent fiber and water‐soluble carbohydrate contents of the four shrub materials were 10.1–14.2, 62.6–67.2 and 1.9–3.5% on a dry matter basis, respectively. All shrub silages had pH 3.40–4.43, ammonia‐N 0.1–0.2% g/kg and lactic acid 1.3–2.9% on a fresh matter basis. The silage quality of LAB‐inoculated silages did not have a greater effect than control silages, except shrubby silage preparation. Silages treated with the cellulase, the pH of rush bushclover and shrubby sweetvetch silage were significantly (P < 0.05) lower and the lactic acid content were significantly (P < 0.05) higher than the control silages. The results confirmed that shrub contained a relatively high content of crude protein; its silages can be preserved in good quality, and they are new potential resources for livestock feed. 相似文献
16.
为探讨前期筛选出的5株对好氧细菌、酵母菌和霉菌具有优良抑菌活性乳酸菌的复合物及其与CaCO3、酶及尿素不同组合对全株玉米青贮发酵品质及营养成分的影响,进一步筛选优质复合青贮生物制剂,共设置7个不同组合添加物进行全株玉米青贮,并设空白对照组,测定青贮3、10和30 d时其发酵品质和营养成分的变化情况。结果表明,添加5株乳酸菌混合剂有提高全株玉米青贮发酵品质和营养品质的趋势;同时添加CaCO3和复合乳酸菌能进一步增加青贮饲料的乳酸(LA)和乙酸(AA)产量,尤其是AA产量,防止pH值过分降低,也有提高青贮营养品质的趋势;同时添加尿素和复合乳酸菌能进一步提高青贮的AA和氨态氮的含量,防止pH值过分降低,显著提高粗蛋白(CP)含量,从而提高青贮营养品质;纤维素酶和淀粉酶复合物可以提高发酵产物的水溶性碳水化合物(WSC)含量及LA和AA产量,改善青贮发酵品质;复合CaCO3、尿素、纤维素酶、淀粉酶和复合乳酸菌的添加对提高全株玉米青贮的发酵品质和营养品质的效果最好;全株玉米青贮发酵品质和营养品质在前3 d变化最快,发酵不同阶段不同添加组合的变化不尽一致。 相似文献
17.
本试验以登海605玉米品种为材料,于蜡熟期2/3乳线时进行刈割,乳酸菌制剂的添加量分别为0,10,20和30 mg·kg-1,4个处理,每个处理4个重复,在室温条件下发酵45和90 d,取样测定营养成分、发酵品质和瘤胃降解率等指标,旨在研究不同乳酸菌添加量和发酵时间对全株玉米青贮营养价值的影响。结果表明:干物质(DM)受乳酸菌添加量和发酵时间的影响较小,差异不显著(P>0.05);随乳酸菌添加量的增加,发酵90 d的中性洗涤纤维(NDF)含量显著线性降低(P=0.018),而相对饲喂价值(RFV)显著线性增加(P=0.006)。发酵90 d的酸性洗涤纤维(ADF)含量和pH值较45 d显著降低(P<0.01),而乳酸和乙酸含量显著增加(P<0.05)。随乳酸菌添加量的增加,乳酸含量显著线性增加(P<0.05)。24 h的DM和NDF消化率受乳酸菌添加量和发酵时间的影响较小,差异不显著(P>0.05)。发酵90 d时,48 h DM降解率随乳酸菌添加量的增加显著线性增加(P=0.034),48 h NDF降解率较45 d显著增加(P=0.022)。发酵90 d时,20 mg·kg-1组的RFV、总可消化养分(TDN)和有机酸含量最高,而pH值最低。综上所述,乳酸菌添加量和发酵时间对全株玉米青贮的营养成分含量、发酵品质和DM瘤胃降解率均有显著影响,全株玉米青贮在发酵90 d且乳酸菌添加量为20 mg·kg-1的营养价值和发酵品质最优。 相似文献
18.
旋扭山绿豆(Desmodium intortum)是一种优良的多年生热带豆科牧草,本研究分析了其营养成分和乳酸菌、葡萄糖添加对其青贮发酵品质的改善效果。青贮试验设有6个处理,即对照(无添加),添加乳酸菌(LAB)、1%葡萄糖(1%G)、2%葡萄糖(2%G)、乳酸菌+1%葡萄糖(LAB+1%G)和乳酸菌+2%葡萄糖(LAB+2%G)。结果显示:旋扭山绿豆的粗蛋白含量(20.75%)和水溶性碳水化合物含量(7.19%)较高;青贮60 d后,对照处理发酵品质较差,pH在4.7以上;单独添加乳酸菌显著降低了pH和氨态氮含量,增加了乳酸含量(P<0.05);而单独添加葡萄糖的两个处理pH与对照差异均不显著(P>0.05),但均显著降低了氨态氮含量(P<0.05);乳酸菌和葡萄糖混合添加处理均使pH降至4.1以下,乳酸含量超过6%,显著优于其他处理(P<0.05),但两混合添加处理间无显著差异(P>0.05),因此添加乳酸菌和1%葡萄糖是改善旋扭山绿豆青贮发酵品质的有效措施。 相似文献