共查询到20条相似文献，搜索用时 140 毫秒
1.
2.
3.
4.
饮茶对吸烟嗜酒者的保健作用王超南，王泽普（安徽省铜陵县人民医院）（安徽省铜陵县农业局）喜吸烟饮酒的人通常也有喝茶的习惯，真是有着＂烟、酒、茶不分家＂之情。这种不分之情在生活中人们并不以为然，但客观上都很符合科学饮食道理的，虽然往往人们并不一定都认识到... 相似文献
5.
6.
唐人饮茶情趣多──茶诗浅析之一蔡嘉德，吕维新（江西上饶茶厂３３４０００）茶，作精细加工、煎煮，成为品味无穷、独特的饮料，自唐代始。先出自寺观僧道，那里一般都拥有就近的茶园和泉水，有齐备的工具，他们要与＂耽睡＂作斗争，他们制成的茶自饮有余还常赠挚友；道... 相似文献
7.
8.
9.
10.
11.
我国饮茶历史悠久,茶叶品种繁多。56个民族由于地理环境不同,历史文化不同,形成了各具千秋的饮茶风俗。笔者将一些有代表性的民族饮茶方式,分别简述如下。汉族的清饮茶汉族的饮茶方式分品和喝两种,大多推崇清饮,方法是将茶直接用开水冲泡,品的是味,喝的是纯。最具代表性的饮法是:品龙井、啜乌龙、盖碗茶、九道茶、早市茶、喝大碗茶。品饮龙井茶,首先要选择一个幽雅的环境,其次,要学会龙井茶的品饮技艺。品饮时,应慢慢提起清澈明亮的杯子,细看杯中翠叶碧水。看罢、闻罢、然后缓缓品味,清香、甘醇、鲜爽应运而生。啜乌龙茶很有讲究,配套的茶具是必不可少的,经温壶、置茶、冲泡、斟茶入杯,便可品饮。啜茶的方式更为奇特,先要举杯将茶汤送入鼻端闻香,接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾茶汤入口,迥旋品味。这种饮茶方式,目的不在于解渴,主要在于鉴赏乌龙茶的香气和滋味,重在物质和精神的享受。饮盖碗茶,有净具、置茶、沏茶、闻香、品饮四道程序。倾碗将茶汤徐徐送入口中,品味润喉,提神消烦,别有一番风情。九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本... 相似文献
12.
13.
14.
15.
茶宴,顾名思义,就是以茶宴请宾客,是借茶会客交友的一种古老的饮茶方式。我国茶宴始于何时,虽难以查证,但茶宴名称始见于唐代,却有资可考。据《茶事拾遗》记载:“钱起,字仲文,与赵菖为茶宴”。唐代茶业发展,饮茶之风盛行,茶宴成为一代风尚。封建帝王、达官贵人往往借茶宴夸豪斗富,寻欢作乐;诗家墨客,文入学士又每设茶宴品茗论艺、吟诗作赋;而名山寺院中的僧人禅师,则举办茶宴,既修身养性,又谈经论道;社会低层、庶民百姓虽无士大夫阶层华贵高雅的茶宴,但在工余饭后聚三五友人,边喝茶消遣,边谈天说地,其情趣也非一般茶宴所能及。茶宴,同我国古老的文化艺术一 相似文献
16.
17.
18.
田裕 《农产品加工．学刊》2009,(11):20-20
中国茶叶历史悠久，茶在我国被誉为“国饮”。但是，据现代大量科学研究证实，浓茶里所含的咖啡因会增加人体钙质的排出，所以喜欢喝浓茶的朋友就需要及时注意钙的补充。那么，有没有一种茶既能满足品茶人的爱好，又能补充体内的钙质呢？ 相似文献
19.
文言 《农产品加工．学刊》2011,(4):49
每日清晨喝1杯香醇的咖啡不仅能使你精神为之一振,有时候可能还会挽救你的生命。有研究调查称,坚持每日饮用1杯以上咖啡的女性,患中风症的概率降低25%;那些很少摄入或根本不喝咖啡的人则更容易患上这种疾病。 相似文献
20.
庄晚芳先生等编著的《中国名茶》,读了后,收益非浅。但书中某些观点或者说是提法,笔者觉得有探讨的余地。本着百家争鸣、各抒已见的方针,特提出来商榷。《中国名茶》在“茶的功用”中就提到“人在豪饮酰醉时,往往陷入昏迷状态。这时如喝几杯浓茶,便可顿时清醒。”(《中国名茶》第159页,浙江人民出版社1979年)这种提法是欠妥的,起码可以说是言过其实。当然饮浓茶解酒醉也并不是《中国名茶》首次提 相似文献